pectin

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    研究化学品和生化试剂(包括抑制剂)的优质供应商 Quality supplier of research chemicals and biochemicals including inhibitors, 建筑模块 building blocks, gmp产品 GMP Products, 杂质和代谢物 impurities and metabolites, 兽医用api APIs for Veterinary, 天然化合物 Natural Compounds, adcs ADCs, 干细胞分子和手性化合物。 Stem Cell Molecule and chiral compounds.
    卡波普® ultrez 21聚合物是我们用途最广泛的个 护理聚合物。它是一种疏水改性的交联丙烯酸酯共聚物,旨在有效地增稠 BOC Sciences provides a wide range of services to support the pharmaceutical industry through all stages of drug discovery including Custom Synthesis of those chemicals that are not in stock, 同位素标记服务 Isotope Labeling Service, 手性合成与拆分 Chiral Synthesis and Resolution, 生物共轭 Bioconjugation, 聚乙二醇化服务 PEGylation services, 分析服务。 analytical services.
    boc sciences是bocsci inc。的品牌。我们利用我们在发展领域的广泛业务 BOC Sciences is a brand of BOCSCI Inc. We leverage our wide spectrum of business in the fields of development, 制造业 manufacturing, marketing, 和分销,以帮助您根据不断变化的优质化学品需求制定最明智的决策。我们完整的cro服务套件涵盖了整个分子开发流程,包括用于目标识别的合同研究 and distribution to help you make best-informed decisions tailored to your evolving needs for premium chemicals. Our complete suite of CRO services spans the entire molecule development pipeline including contract research for target identification, 建筑模块 building blocks, 化合物合成 compound synthesis, 生化和细胞分析 biochemical and cellular analysis, 临床前动物试验 preclinical animal tests, 和临床研究。 and clinical studies.
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    9000-69-5聚-d-半乳糖醛酸甲酯 9000-69-5 Poly-D-galacturonic acid methyl ester
  • ECSA Chemicals
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    ecsa集团为这些业务领域的客户提供了完整的“一站式购物”解决方案。 ECSA Group offers its customers in these business segments a complete 'one-stop shopping' solution.
    成立一百周年 A hundred years on from its establishment, emanuele centonze holding sa已在瑞士和欧洲发展壮大。 the Emanuele Centonze Holding SA has developed a solid presence in Switzerland and in Europe. 该组目前包括 The Group currently includes: ecsa化学品股份公司/ srl社会股份公司– ecsa维护股份公司– ecsa能源sa –提契诺州门户网站easy stop sa。 ECSA Chemicals AG/ECSA Italia SRL Societ� con Unico Socio – ECSA Maintenance AG – ECSA Energy SA – Porta Ticino Easy Stop SA.
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    Pectin
  • Glentham Life Sciences
    化学物质 The Chemical, 生化研究必需品供应商 Biochemical & Research Essentials Supplier
    glentham Life Sciences是精细化学品和原材料的仓库供应商 Glentham Life Sciences is a supplier of fine chemicals and raw materials with warehousing, 英国的实验室和包装设施。 laboratories and packaging facilities in the UK.
    略带泥土和蜡质的细微差别,带有陈旧的乳白干外露钢琴 With a Glentham Life Sciences account you can view more product details, 在线请求报价和订购产品。 request quotes and order products online.
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    gc7250果胶 GC7250 Pectin, mid amidated, 低酯 low ester
    gc0736果胶 GC0736 Pectin, 来自苹果 from apple
  • Penta International
    化学创新 Chemistry innovation
    在五角 At Penta, 我们的产品和服务可帮助企业更好地开展业务。 our products and services help businesses do business better.
    超过30年 For over 30 years, penta制造业公司在全球化学创新和应用中扮演着越来越重要的角色。作为行业领导者 Penta Manufacturing Company has played a growing role in worldwide chemistry innovations and applications. As an industry leader, penta继续为几乎每个商业领域开拓基于化学的解决方案。我们的产品和香基/香型知识帮助推动了包括调味剂在内的数十种商业应用的技术进步 Penta continues to pioneer chemistry-based solutions for practically every area of commerce. Our products and expertise have helped fuel technical advances in dozens of commercial applications including flavoring, 染色 coloring, 香料和化学工艺。 fragrances and chemical processes.
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    16-05700苹果果胶usp 16-05700 APPLE PECTIN USP
    16-05750苹果果胶食品级 16-05750 APPLE PECTIN FOOD GRADE
    16-05800果胶柑桔usp 16-05800 PECTIN CITRUS USP
CAS号 CAS Number: 9000-69-5
echa ECHA EC 数 Number:232-553-0
FDA UNII:47EQO8LE7H
MDL :mfcd00081838 MFCD00081838
式 Formula:未指定 unspecified
类别 Category:thickeners, gelling agents, stabalizers and emulsifiers
 
美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent :
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 FDA/DG SANTE Petitions, 评论 Reviews, 告示 Notices:
184.1588 Pectin, 高 high ester 视图 View - 评论 review
184.1588 Pectin, 低 low acid 视图 View - 评论 review
184.1588 果胶的 Pectinic acid 视图 View - 评论 review
欧洲联盟 EU 桑科 SANCO 果胶 Pectins 视图 View - 评论 review
食品添加剂 JECFA Food Additive: 果胶 Pectins
gsfa 法典 Codex : 果胶(440) Pectins (440)
dg sante食品添加剂 DG SANTE Food Additives:pectin
dg sante食品接触材料 DG SANTE Food Contact Materials:pectin
fda mainterm(satf) FDA Mainterm (SATF):9000-69-5 ; PECTIN
自由贸易区法规 FDA Regulation:
自由贸易区 FDA PART 135 -- 冷冻的 FROZEN DESSERTS
Subpart b--要求 B--Requirements for 浸膏 Specific 标准化的 Standardized 冷冻的 Frozen Desserts
Sec. 135.140 果子露 Sherbet.


自由贸易区 FDA PART 145 -- canned canned CANNED 水果 FRUITS
Subpart b--要求 B--Requirements for 浸膏 Specific 标准化的 Standardized canned canned Canned 水果 Fruits
Sec. 145.116 为地 Artificially sweetened canned canned 杏子 apricots.


自由贸易区 FDA PART 145 -- canned canned CANNED 水果 FRUITS
Subpart b--要求 B--Requirements for 浸膏 Specific 标准化的 Standardized canned canned Canned 水果 Fruits
Sec. 145.126 为地 Artificially sweetened canned canned 樱桃 cherries.


自由贸易区 FDA PART 145 -- canned canned CANNED 水果 FRUITS
Subpart b--要求 B--Requirements for 浸膏 Specific 标准化的 Standardized canned canned Canned 水果 Fruits
Sec. 145.131 为地 Artificially sweetened canned canned 无花果 figs.


自由贸易区 FDA PART 145 -- canned canned CANNED 水果 FRUITS
Subpart b--要求 B--Requirements for 浸膏 Specific 标准化的 Standardized canned canned Canned 水果 Fruits
Sec. 145.136 为地 Artificially sweetened canned canned fruit 鸡尾酒 cocktail.


自由贸易区 FDA PART 145 -- canned canned CANNED 水果 FRUITS
Subpart b--要求 B--Requirements for 浸膏 Specific 标准化的 Standardized canned canned Canned 水果 Fruits
Sec. 145.171 为地 Artificially sweetened canned canned 桃子 p每 eaches.


自由贸易区 FDA PART 145 -- canned canned CANNED 水果 FRUITS
Subpart b--要求 B--Requirements for 浸膏 Specific 标准化的 Standardized canned canned Canned 水果 Fruits
Sec. 145.181 为地 Artificially sweetened canned canned 菠萝 pine苹果 apple.


自由贸易区 FDA PART 150 -- 水果 FRUIT 黄油 BUTTERS, 果冻 JELLIES, 蜜饯 PRESERVES, and AND 有关 REla LATED PRODUCTS
Subpart b--要求 B--Requirements for 浸膏 Specific 标准化的 Standardized 水果 Fruit 黄油 Butters, 果冻 JELLIES, 蜜饯 PRESERVES, and 有关 Related 产品展示 Products
Sec. 150.110 水果 Fruit 固体油 butter.


自由贸易区 FDA PART 150 -- 水果 FRUIT 黄油 BUTTERS, 果冻 JELLIES, 蜜饯 PRESERVES, and AND 有关 REla LATED PRODUCTS
Subpart b--要求 B--Requirements for 浸膏 Specific 标准化的 Standardized 水果 Fruit 黄油 Butters, 果冻 JELLIES, 蜜饯 PRESERVES, and 有关 Related 产品展示 Products
Sec. 150.140 水果 Fruit jelly.


自由贸易区 FDA PART 150 -- 水果 FRUIT 黄油 BUTTERS, 果冻 JELLIES, 蜜饯 PRESERVES, and AND 有关 REla LATED PRODUCTS
Subpart b--要求 B--Requirements for 浸膏 Specific 标准化的 Standardized 水果 Fruit 黄油 Butters, 果冻 JELLIES, 蜜饯 PRESERVES, and 有关 Related 产品展示 Products
Sec. 150.141 为地 Artificially sweetened fruit jelly.


自由贸易区 FDA PART 150 -- 水果 FRUIT 黄油 BUTTERS, 果冻 JELLIES, 蜜饯 PRESERVES, and AND 有关 REla LATED PRODUCTS
Subpart b--要求 B--Requirements for 浸膏 Specific 标准化的 Standardized 水果 Fruit 黄油 Butters, 果冻 JELLIES, 蜜饯 PRESERVES, and 有关 Related 产品展示 Products
Sec. 150.160 水果 Fruit preserves and jams.


自由贸易区 FDA PART 150 -- 水果 FRUIT 黄油 BUTTERS, 果冻 JELLIES, 蜜饯 PRESERVES, and AND 有关 REla LATED PRODUCTS
Subpart b--要求 B--Requirements for 浸膏 Specific 标准化的 Standardized 水果 Fruit 黄油 Butters, 果冻 JELLIES, 蜜饯 PRESERVES, and 有关 Related 产品展示 Products
Sec. 150.161 为地 Artificially sweetened fruit preserves and jams.


自由贸易区 FDA PART 173 -- 次要的 SECONDARY 直接 DIRECT FOOD 添加剂 ADDITIVES 允许的 PERMITTED IN FOOD 对于 FOR 的 HUMAN CONSUMPTION
Subpart d特异的 D--浸膏 Specific 用法 Usage Additives
Sec. 173.385 钠 Sodium methyl sulfate.


自由贸易区 FDA PART 184 -- 直接 DIRECT FOOD 物质 SUBSTANCES 肯定的 AFFIRMED AS 通常 GENERALLY 公认的 RECOGNIZED AS SAFE
Subpart b--列出 B--清单 Listing of 浸膏 Specific Substances 肯定的 Affirmed as GRAS
Sec. 184.1588果胶 184.1588 Pectins.
 
物理性质 Physical Properties:
出现 Appearance:白 white, 淡黄 pale yellow, 浅灰色粉末或液体(est) light gray powder or liquid (est)
化验 Assay: 10.00至100.00 10.00 to 100.00
食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed: No
溶于 Soluble in:
 水 water
 
感官特性 Organoleptic Properties:
来自其他 的气味和/或风味描述(如果找到)。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).
 
化妆品信息 Cosmetic Information:
CosIng:化妆品数据 cosmetic data
化妆品用途 Cosmetic Uses: 结合剂 binding agents
乳液稳定剂 emulsion stabilisers
粘度控制剂 viscosity controlling agents
 
供应商 Suppliers:
安徽海北 Anhui Haibei
Pectin
BOC Sciences
仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only.
聚-d-半乳糖醛酸甲酯 Poly-D-galacturonic acid methyl ester
布里斯托尔植物药 Bristol Botanicals
苹果果胶 Apple Pectin
嘉吉 Cargill, 公司 Inc.
Unipectine® pectin
气味 Odor: bland
采用 Use: 果胶是植物的天然成分,尤其是在苹果和柑橘等水果中含量丰富。它与植物组织中的纤维素有关 Pectin is a natural component of plants especially abundant in fruit such as apples and citrus. It is associated with cellulose in plant tissues, 在决定其机械性能方面起着至关重要的作用。 where it plays a fundamental role in determining their mechanical properties.
cp kelco CP Kelco
Genu phresh™ GENU pHresh™
味道 Flavor: 特性 characteristic
for skin 皮 感觉 feel 修改 modification in 个 personal care products.
cp kelco CP Kelco
genu genu GENU® 探险家 Explorer
味道 Flavor: 特性 characteristic
for jams, 果冻和面包馅料。 jellies and bakery fillings.
cp kelco CP Kelco
genu genu GENU® Pectin
味道 Flavor: 特性 characteristic
for 饮料 beverage, 调味料 dressings, jams, 果冻 JELLIES, 面包店文件 bakery filings, 和制药应用。 and pharmaceutical applications.
cp kelco CP Kelco
SLENDID®
味道 Flavor: 特性 characteristic
Specialty Pectin 制作 made to 模仿 mimic a 像胖子 脂肪 fat-like 口感 口 mouth感觉 feel.
ECSA Chemicals
Pectin
公司简介 Company Profile
食品化学国际 Foodchem International
Pectin
Glentham Life Sciences
Pectin, mid amidated, 低酯 low ester
Glentham Life Sciences
Pectin, 来自苹果 from apple
格雷厄姆化学 Graham Chemical
Pectin
牛皮纸化学 Kraft Chemical
Pectin
仙人掌味 Nactis Flavours
Pectin
自然的 Naturex
果胶 Pectins
泛科学 Pangaea Sciences
果胶usp Pectin USP
Penta International
苹果果胶食品级 APPLE PECTIN FOOD GRADE
Penta International
苹果果胶usp APPLE PECTIN USP
Penta International
果胶柑桔usp PECTIN CITRUS USP
青岛达康贸易 Qingdao Dacon Trading
柑橘果胶 Citrus Pectin
 
安全信息 Safety Information:
 
危害识别 Hazards identification
 
物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture
根据29 cfr 1910(osha hcs)进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS)
没有找到。 None found.
ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements
 
象形图 Pictogram
 
危险说明 Hazard statement(s)
没有找到。 None found.
防范说明 Precautionary statement(s)
没有找到。 None found.
口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity:
口鼠 oral-rat ldlo LDLo 30000 mg/kg
Food 研究 Research. 卷 Vol. 13, pg。 29 Pg. 29, 1948.

皮肤毒性 Dermal Toxicity:
皮下老鼠 subcutaneous-mouse LD50 6400 mg/kg
Nippon 药师 Yakurigaku 扎什 Zasshi. 日本 Japanese 日志 Journal of 药理 Pharmacology. 卷 Vol. 56(1), pg。 58年代 Pg. 58S, 1960.

吸入毒性 Inhalation Toxicity:
未定 Not determined
 
使用安全信息 Safety in Use Information:
类别 Category:
thickeners, gelling agents, stabalizers and emulsifiers
对果胶使用水平的建议 Recommendation for pectin usage levels up to:
 不用于香水。 not for fragrance use.
 
果胶风味使用水平的推荐值 Recommendation for pectin flavor usage levels up to:
 不用于调味料。 not for flavor use.
 
安全参考 Safety references:
欧洲食品安全局(efsa EFSA)参考 :

重新评估 Re-evaluation of pectin (E 440i) and mid amidated pectin (E 440ii) as food additives
视图 View page or 视图 View pdf

Clinicaltrials.gov ClinicalTrials.gov:search
每日医学 Daily Med:search
nlm NLM有害物质数据库 :搜索 Search
化学致癌研究信息系统 Chemical Carcinogenesis Research Information System:搜索 Search
癌症引文 Cancer Citations:搜索 Search
毒理学引文 Toxicology Citations:搜索 Search
环境诱变信息中央 Env. Mutagen Info. Center:搜索 Search
橙花发育和 毒性 NLM Developmental and Reproductive Toxicity:搜索 Search
EPA物质注册服务(tsca TSCA) :9000-69-5
EPA ACToR:毒理学资料 Toxicology Data
EPA物质注册服务(SRS) :注册表 Registry
国家过敏和传染病研究所 National Institute of Allergy and Infectious Diseases:Data
德国wgk WGK Germany:3
chemidplus Chemidplus:0009000695
 
参考资料 References:
加拿大国内分公司。清单 Canada Domestic Sub. List:9000-69-5
pubchem(sid) Pubchem (sid):135320843
 
其他资料 Other Information:
食品中添加的fda物质(以前为af) FDA Substances Added to Food (formerly EAFUS):视图 View
用于食品接触物质的fda间接添加剂 FDA Indirect Additives used in Food Contact Substances:视图 View
KEGG (GenomeNet):C00714
hmdb(人类代谢组数据库) HMDB (The Human Metabolome Database):HMDB03402
食物 FooDB:FDB023162
ymdb(酵母代谢组数据库) YMDB (Yeast Metabolome Database):YMDB00904
fda食品添加剂状况清单 FDA Listing of Food Additive Status:视图 View
雾度图 Haz-Map:视图 View
家庭用品 Household Products:搜索 Search
维基百科 Wikipedia:视图 View
 
潜在搅拌机 Potential Blenders and 核心 core components note
没找到 None Found
 
潜在用途 Potential Uses:
 结合剂 binding agents
 乳液稳定剂 emulsion stabilisers
 粘度控制剂 viscosity controlling agents
 
存在(自然 Occurrence (nature, food, 其他) other):note
 天然产物 found in nature
 
同义词 Synonyms:
 苹果 apple pectin
 柑橘类 citrus pectin
 genu genu 探险家 explorer
 genu genu pectin
 genu genu phresh
苹果 apple pectin
 pectin 胶体蛋白 aclupectin la LA-S03
 pectin fcc FCC 葡聚糖 aglupectin la LA S10HBG
 pectin 美国邮政 USP
 pectin, 柑橘类 citrus 美国邮政 USP 慢 s低 low set
苹果 apple pectin, food grade
苹果 apple pectin, 美国邮政 USP
 果胶的 pectinic acid
 预水合 pre-hydrated pectin 1694 粉 powder
 笨蛋 slendid
 单果胶 unipectine pectin
 

文章 Articles:

已发布 PubMed: 番茄红素强化了从粉红果肉番石榴(psidium 瓜瓜 guajava l。)开发的饮料配方的质量特性。
已发布 PubMed:包封剂和干燥工艺对甜菜碱提取物稳定性的影响 Effects of different encapsulation agents and drying process on stability of betalains extract.
已发布 PubMed:身体评估 Assessment of the physical, 机械 mechanical, 支链淀粉基三元共混薄膜的保水和保水性能。 and moisture-retention properties of pullulan-based ternary co-blended films.
已发布 PubMed:从橙汁中提取dna Extraction of DNA from orange juice, 实时荧光定量pcr PCR检测和鉴定亚洲细菌假丝酵母。
已发布 PubMed:脂肪替代物对面糊和蛋糕性能的影响。 The effect of fat replacers on batter and cake properties.
已发布 PubMed:使用高压二氧化碳技术在食品加工中使酶失活。 Enzyme inactivation in food processing using high pressure carbon dioxide technology.
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已发布 PubMed:果胶基功能性凝胶的配方设计和流变学评价 On the formulation design and rheological evaluations of pectin-based functional gels.
已发布 PubMed:细胞完整性对生料质地特性的影响 Influence of cell integrity on textural properties of raw, 高压力 high pressure, 和经过热处理的洋葱。 and thermally processed onions.
已发布 PubMed:在水下培养中由巨大曲霉产生的胞外半乳糖醛酸酶的纯化和鉴定。 Purification and characterization of the exopolygalacturonase produced by Aspergillus giganteus in submerged cultures.
已发布 PubMed:对柑橘黄杆菌病(黄龙病)的感染对橙果实生理和果汁品质的影响 Effect of liberibacter infection (huanglongbing disease) of citrus on orange fruit physiology and fruit/fruit juice quality: 化学和物理分析。 chemical and physical analyses.
已发布 PubMed:用果胶甲基酯酶(pme)处理的果胶制备的凝胶的功能表征。 Functional characterization of the gels prepared with pectin methylesterase (PME)-treated pectins.
已发布 PubMed:通过连续欧姆加热对巴氏杀菌的橙汁进行稳定性和感官保质期。 Stability and sensory shelf life of orange juice pasteurized by continuous ohmic heating.
已发布 PubMed:高温连续欧姆加热处理对鲜橙汁的影响 Effect of ultrahigh-temperature continuous ohmic heating treatment on fresh orange juice.
已发布 PubMed:可可发酵的微生物学及其对巧克力品质的作用。 The microbiology of cocoa fermentation and its role in chocolate quality.
已发布 PubMed:草莓酸奶成分对香气释放的影响。 Influence of strawberry yogurt composition on aroma release.
已发布 PubMed:胶强度对模型口腔和体内果胶凝胶释放香气的影响 The influence of gel strength on aroma release from pectin gels in a model mouth and in vivo, 用质子转移反应质谱仪监测。 monitored with proton-transfer-reaction mass spectrometry.
已发布 PubMed:在果胶凝胶系统的储存过程中分配和释放21种香气化合物。 Partition and release of 21 aroma compounds during storage of a pectin gel system.
已发布 PubMed:脉冲电场对橙汁品质的影响以及与热巴氏消毒法的比较。 Effects of pulsed electric fields on the quality of orange juice and comparison with heat pasteurization.
已发布 PubMed:影响柑橘饮料自然感和风味强度的因素。 Factors affecting the perception of naturalness and flavor strength in citrus drinks.
已发布 PubMed:木薯浸胶的微生物学和生化特性 Microbiological and biochemical characterization of cassava retting, 传统的乳酸发酵生产富富 foo-foo(木薯粉)。
已发布 PubMed:欧车前种子水胶体以及纤维素和果胶混合物的总体通便功效。 Bulk laxative efficacy of a psyllium seed hydrocolloid and of a mixture of cellulose and pectin.
 
笔记 Notes:
用于倾销综合征的药物治疗。果胶是衍生自植物细胞壁的杂多糖。果胶的链长不同 used in drug therapy of dumping syndrome. Pectin is a heterosaccharide derived from the cell wall of plants. Pectins vary in their chain lengths, crodasinic l2- [十二烷基(甲基)氨基]乙酸十二烷基肌氨酸hamposyl ln-月桂酰肌氨酸 complexity and the order of each of the monosaccharide units. The characteristic structure of pectin is a linear chain of alpha(1-4)linked D-galacturonic acid that forms the pectin-backbone, 同型半乳糖醛酸。 [hmdb] a homogalacturonan. [HMDB]
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