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帕尔马干酪 parmesan cheese

供应商赞助商 Supplier Sponsors

类别 Category:food additive

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物理性质 Physical Properties:

出现 Appearance:	白至浅黄固体（估 est）
食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed:	No

感官特性 Organoleptic Properties:

风味类型 Flavor Type: cheesy

cheesy 帕尔马干酪 parmesan cheese cheesy

口味描述 Taste Description: 帕尔马干酪 parmesan cheese

来自其他的气味和/或风味描述（如果找到）。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).

化妆品信息 Cosmetic Information:

没找到 None found

供应商 Suppliers:

施莱伯食品 Schreiber Foods

帕尔马干酪 parmesan cheese

安全信息 Safety Information:


危害识别 Hazards identification

物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture
根据29 cfr 1910（osha hcs）进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS)
没有找到。 None found.
ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements

象形图 Pictogram

危险说明 Hazard statement(s)
没有找到。 None found.
防范说明 Precautionary statement(s)
没有找到。 None found.
口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity:
未定 Not determined
皮肤毒性 Dermal Toxicity:
未定 Not determined
吸入毒性 Inhalation Toxicity:
未定 Not determined

使用安全信息 Safety in Use Information:

类别 Category:		food additive
推荐使用帕玛森奶酪的水平 Recommendation for parmesan cheese usage levels up to:
	不用于香水。 not for fragrance use.

推荐的帕玛森芝士风味使用水平 Recommendation for parmesan cheese flavor usage levels up to:
	不用于调味料。 not for flavor use.

安全参考 Safety references:

没找到 None found

参考资料 References:

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其他资料 Other Information:

fda食品添加剂状况清单 FDA Listing of Food Additive Status:	视图 View
维基百科 Wikipedia:	视图 View

潜在搅拌机 Potential Blenders and 核心组件 core components note

没找到 None found

潜在用途 Potential Uses:

没找到 None found

存在（自然 Occurrence (nature, food, 其他） other):note

自然 natural

同义词 Synonyms:

parmesan

cheese

文章 Articles:

信息 Info:高地 Uplands 起司 Cheese | La 梅伦达 Merenda

已发布 PubMed:短时沟通 Short communication: 还原剂可减轻帕玛森干酪中基于甲基乙二醛的褐变。 Reducing agents attenuate methylglyoxal-based browning in Parmesan cheese.

已发布 PubMed:短时沟通 Short communication: 低温储存过程中甲基乙二醛介导的帕玛森干酪褐变的证据。 Evidence for methylglyoxal-mediated browning of Parmesan cheese during low temperature storage.

已发布 PubMed: 稳定同位素稀释测定法的开发，用于通过液晶显示器 LC-ms MS / ms MS同时定量食品中的生物胺和多胺。

已发布 PubMed:化学食品成分 Chemical food composition: 对预防动脉粥样硬化的意义。 implications for atherosclerosis prevention.

已发布 PubMed:组合抗真菌药以抑制能够产生1的霉菌的生长 Combinations of antimycotics to inhibit the growth of molds capable of producing 1,3-戊二烯。 3-pentadiene.

已发布 PubMed:帕玛森干酪引起的职业性接触性荨麻疹。 Occupational contact urticaria from Parmesan cheese.

已发布 PubMed:使用冷超滤渗余物将牛奶标准化，以制造帕玛森干酪。 Standardization of milk using cold ultrafiltration retentates for the manufacture of parmesan cheese.

已发布 PubMed:通过疏水相互作用色谱联用动态表面张力检测器对变性乳蛋白进行多维分析。 Multidimensional analysis of denatured milk proteins by hydrophobic interaction chromatography coupled to a dynamic surface tension detector.

已发布 PubMed:测定挤压玉米零食产品中添加的胭脂红颜色的新方法。 Novel method for the determination of added annatto colour in extruded corn snack products.

已发布 PubMed:在模拟帕玛森干酪成熟的条件下，乳酸菌的酯酶会积聚短的n链乙基酯。 Accumulation of short n-chain ethyl esters by esterases of lactic acid bacteria under conditions simulating ripening Parmesan cheese.

已发布 PubMed:亲水相互作用液相色谱与食品分析中小极性化合物的电喷雾质谱联用。 Hydrophilic interaction liquid chromatography coupled to electrospray mass spectrometry of small polar compounds in food analysis.

已发布 PubMed:帕玛森干酪的顶空挥发性化合物的固相微萃取分析的优化。 Optimization of solid phase microextraction analysis for the headspace volatile compounds of parmesan cheese.

已发布 PubMed:文化媒体Comparison of culture media, simplate simplate , 和皮膜 petrifilm用于食品中酵母菌和霉菌的计数。

已发布 PubMed:山羊和儿童胃前脂肪酶介导的牛脂肪和单酸甘油三酸酯的水解特性。 Hydrolysis characteristics of bovine milk fat and monoacid triglycerides mediated by pregastric lipase from goats and kids.

已发布 PubMed:帕尔马干酪和蔬菜引起的组织尿症。 Parmesan cheese and vegetable-induced histaminuria in a thermal flusher.

已发布 PubMed:肠外喂养对大鼠自发热量摄入和食物选择的影响。 Influence of parenteral feeding on spontaneous caloric intake and food selection in rats.

已发布 PubMed:单核细胞增生李斯特菌在帕玛森干酪制造和成熟过程中的命运。 Fate of Listeria monocytogenes during the manufacture and ripening of Parmesan cheese.

已发布 PubMed:东方食品中的组胺含量。 The histamine content of oriental foods.

已发布 PubMed:吹扫捕集法测定即食食品中的挥发性卤代烃和二硫化碳。 Purge and trap method for determination of volatile halocarbons and carbon disulfide in table-ready foods.

已发布 PubMed:动物源性食品中胆固醇自氧化产物的定量分析 [Quantitative analysis of auto-oxidation products of cholesterol in food of animal origin].

已发布 PubMed:富含组胺食物的组织尿。 Histaminuria from histamine-rich foods.

已发布 PubMed:mpn合作研究 Collaborative study of the MPN, 安德森·贝德·帕克直接电镀 Anderson-Baird-Parker direct plating, 食品中大肠埃希菌i型计数的疏水性和网格滤膜疏水方法。 and hydrophobic grid-membrane filter methods for the enumeration of Escherichia coli biotype I in foods.

已发布 PubMed:[从市场营销技术的角度研究了来自雷焦的帕尔马干酪]。 [Parmesan cheese from Reggio studied from the point of view of the technology of marketing].

已发布 PubMed:[从细菌学和营养学角度来看的帕玛森芝士]。 [Parmesan cheese from the bromatological and alimentary point of view].

已发布 PubMed:[雷焦干酪干酪在儿童营养中的作用]。 [Reggio-parmesan cheese in childhood nutrition].

已发布 PubMed:[有价值的食物 [A valuable food, 瑞吉帕玛森芝士 reggian Parmesan cheese, 在营养史和当前饮食学中]。 in the history of alimentation and in current dietetics].

笔记 Notes:

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