类别 Category:fragrance agents
美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent :
物理性质 Physical Properties:
出现 Appearance: | 浅黄至琥珀结晶固体(est) pale yellow to amber crystalline solid (est) |
化验 Assay: | 95.00至100.00 95.00 to 100.00
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食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed: | No |
熔点 Melting Point: | 90.00 °C. @ 760.00 mm 汞 Hg
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沸点 Boiling Point: | 292.00 °C. @ 760.00 mm 汞 Hg
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闪点 Flash Point: | 406.00 °F. tcc TCC ( 207.78 °C. )
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logp(o / w) logP (o/w): | 4.570 |
溶于 Soluble in: |
| alcohol | | 水 water, 0.6475 mg / l @ 25°c(est) 0.6475 mg/L @ 25 °C (est) |
不溶于 Insoluble in: |
| 水 water |
感官特性 Organoleptic Properties:
气味强度 Odor Strength:介质 medium |
气味描述 Odor Description:at 100.00 %. 丁香 clove 肉桂 cinnamon |
来自其他 的气味和/或风味描述(如果找到)。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found). |
化妆品信息 Cosmetic Information:
供应商 Suppliers:
安全信息 Safety Information:
首选SDS Preferred SDS: 视图 View |
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危害识别 Hazards identification |
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物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture |
根据29 cfr 1910(osha hcs)进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS) |
没有找到。 None found. |
ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements |
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象形图 Pictogram | |
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危险说明 Hazard statement(s) |
没有找到。 None found. |
防范说明 Precautionary statement(s) |
没有找到。 None found. |
口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity: |
未定 Not determined
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皮肤毒性 Dermal Toxicity: |
未定 Not determined
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吸入毒性 Inhalation Toxicity: |
未定 Not determined
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使用安全信息 Safety in Use Information:
类别 Category: | fragrance agents |
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肉桂醛丁香酚风味使用水平的推荐值 Recommendation for cinnamyl eugenol flavor usage levels up to: |
| 不用于调味料。 not for flavor use.
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安全参考 Safety references:
参考资料 References:
| (2-甲氧基-4-丙-2-烯基苯基)(e)-3-苯基丙-2-烯酸酯 (2-methoxy-4-prop-2-enylphenyl) (E)-3-phenylprop-2-enoate |
NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook: | 搜索INCHI |
pubchem(cid) Pubchem (cid): | 5355899 |
pubchem(sid) Pubchem (sid): | 135054697 |
其他资料 Other Information:
潜在搅拌机 Potential Blenders and core 组件 components note
潜在用途 Potential Uses:
存在(自然 Occurrence (nature, 餐饮 food, 其他) other): note
同义词 Synonyms:
4- | allyl-2-methoxyphenyl (2e)- (2E)-3-phenylacrylate | 4- | allyl-2-methoxyphenyl cinnamate | 4- | allyl-3-cinnamyl-2-methoxyphenol | | 肉桂酸 cinnamic acid 4-allyl-2-methoxyphenyl ester | | 肉桂酸 cinnamic acid ester with eugenol | | 肉桂酸 cinnamic acid, 4-allyl-2-methoxyphenyl ester | | 肉桂酸 cinnamic acid, ester with eugenol | | 肉桂亮酚 cinnamyleugenol | | eugenol cinnamate | (2- | methoxy-4-prop-2-enylphenyl) (E)-3-phenylprop-2-enoate | 2- | propenoic acid, 3-苯基 3-phenyl-, 2-methoxy-4- (2-propenyl)phenyl ester | 2- | propenoic acid, 3-苯基 3-phenyl-, 2-甲氧基-4-(2-丙烯-1-基)苯基酯 2-methoxy-4-(2-propen-1-yl)phenyl ester, (2e)- (2E)- |
文章 Articles:
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