5-甲基庚-3 5-methyl-heptan-3,4-dione
3,4-heptanedione, 5-methyl-

供应商赞助商 Supplier Sponsors

Name:	5-methylheptane-3,4-dione
CAS号 CAS Number:	13678-56-3	3D/INCHI
nikkaji网站 Nikkaji Web:	J428.647B
XlogP3-AA:	1.50（估 est）
分子量 Molecular Weight:	142.19798000
式 Formula:	c8 h14 o2 C8 H14 O2
核磁共振预测器 NMR Predictor:	预测（适用于Chrome或Firefox） Predict (works with chrome or firefox)

类别 Category:information only not used for fragrances or flavors

美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent :

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物理性质 Physical Properties:

化验 Assay:	95.00至100.00 95.00 to 100.00
食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed:	No
沸点 Boiling Point:	55.00 °C. @ 12.00 mm 汞 Hg
溶于 Soluble in:
	水 water, 2.755e + 004 mg / l @ 25°c（估 est）

感官特性 Organoleptic Properties:

气味类型 Odor Type: fruity

气味强度 Odor Strength:高 high ,
建议在1.00％或更少的溶液中闻到 recommend smelling in a 1.00 % solution or less

气味描述 Odor Description:at 1.00 % in 二丙烯 dipropylene glycol. 果味化学 fruity chemical

风味类型 Flavor Type: fruity

口味描述 Taste Description: fruity

来自其他的气味和/或风味描述（如果找到）。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).

化妆品信息 Cosmetic Information:

没找到 None found

供应商 Suppliers:

没找到 None found

安全信息 Safety Information:


危害识别 Hazards identification

物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture
根据29 cfr 1910（osha hcs）进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS)
没有找到。 None found.
ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements

象形图 Pictogram

危险说明 Hazard statement(s)
没有找到。 None found.
防范说明 Precautionary statement(s)
没有找到。 None found.
口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity:
未定 Not determined
皮肤毒性 Dermal Toxicity:
未定 Not determined
吸入毒性 Inhalation Toxicity:
未定 Not determined

使用安全信息 Safety in Use Information:

类别 Category:		information only not used for fragrances or flavors
推荐用于5-甲基庚3 Recommendation for 5-methyl-heptan-3,4-dione使用级别最高 4-dione usage levels up to:
	不用于香水。 not for fragrance use.

推荐用于5-甲基庚3 Recommendation for 5-methyl-heptan-3,4-dione香料的使用水平最高 4-dione flavor usage levels up to:
	不用于调味料。 not for flavor use.

安全参考 Safety references:

EPA物质注册服务（SRS） :注册表 Registry

实验室化学安全摘要 Laboratory Chemical Safety Summary :15701285

国家过敏和传染病研究所 National Institute of Allergy and Infectious Diseases:数据 Data

5-methylheptane-3,4-dione

参考资料 References:

	5-methylheptane-3,4-dione
NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook:	搜索INCHI
pubchem（cid） Pubchem (cid):	15701285
pubchem（cas） Pubchem (cas):	13678-56-3

其他资料 Other Information:

（iupac） (IUPAC):	元素的原子量2009 Atomic Weights of the Elements 2009
（iupac） (IUPAC):	元素的原子量2009（pdf） Atomic Weights of the Elements 2009 (pdf)
影片 Videos:	元素周期表 The Periodic Table of Videos
RBC :	本网站使用的原子量 Atomic Weights use for this web site
（iupac） (IUPAC):	元素周期表 Periodic Table of the Elements
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