类别 Category:flavor and fragrance agents
美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent :
物理性质 Physical Properties:
化验 Assay: | 95.00至100.00 95.00 to 100.00
|
食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed: | No |
沸点 Boiling Point: | 261.00 to 262.00 °C. @ 760.00 mm 汞 Hg (估 est)
|
蒸汽压力 Vapor Pressure: | 0.047000毫米汞柱(估 est) |
闪点 Flash Point: | 286.00 °F. tcc TCC ( 141.30 °C. ) (估 est)
|
logp(o / w) logP (o/w): | 2.620 |
溶于 Soluble in: |
| alcohol | | 水 water, 257.1°C(估计值)387.1 mg / l 387.1 mg/L @ 25 °C (est) |
不溶于 Insoluble in: |
| 水 water |
感官特性 Organoleptic Properties:
来自其他 的气味和/或风味描述(如果找到)。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found). |
化妆品信息 Cosmetic Information:
供应商 Suppliers:
安全信息 Safety Information:
|
危害识别 Hazards identification |
|
物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture |
根据29 cfr 1910(osha hcs)进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS) |
没有找到。 None found. |
ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements |
|
象形图 Pictogram | |
|
危险说明 Hazard statement(s) |
没有找到。 None found. |
防范说明 Precautionary statement(s) |
没有找到。 None found. |
口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity: |
未定 Not determined
|
皮肤毒性 Dermal Toxicity: |
未定 Not determined
|
吸入毒性 Inhalation Toxicity: |
未定 Not determined
|
使用安全信息 Safety in Use Information:
类别 Category: | flavor and fragrance agents |
|
安全参考 Safety references:
参考资料 References:
| (z)-3-苯基丙-2-烯酸甲酯 methyl (Z)-3-phenylprop-2-enoate |
NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook: | 搜索INCHI |
加拿大国内分公司。清单 Canada Domestic Sub. List: | 19713-73-6 |
pubchem(cid) Pubchem (cid): | 6428458 |
pubchem(sid) Pubchem (sid): | 134971915 |
其他资料 Other Information:
潜在搅拌机 Potential Blenders and core 组件 components note
潜在用途 Potential Uses:
存在(自然 Occurrence (nature, 餐饮 food, 其他) other): note
同义词 Synonyms:
(Z)- | cinnamic acid 甲酯 methyl ester | | methyl (2z)- (2Z)-3-苯基 3-phenyl-2-propenoate | | methyl (2z)- (2Z)-3-phenylacrylate | | methyl (2z)- (2Z)-3-phenylprop-2-enoate | | (z)-3-苯基丙-2-烯酸甲酯 methyl (Z)-3-phenylprop-2-enoate | | methyl cinnamate (Z) | | methyl cis-cinnamate | (2z)- (2Z)-3- | phenyl-2-丙酸 2-propenoic acid 甲酯 methyl ester | (Z)-3- | phenyl-2-丙酸 2-propenoic acid 甲酯 methyl ester | 2- | propenoic acid, 3-苯基 3-phenyl-, 甲酯 methyl ester, (2z)- (2Z)- |
文章 Articles:
|