硝酸sodium nitrate
硝酸钠盐（1 nitric acid sodium salt (1:1)

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  American International Chemical, 公司 Inc.

  一致的来源 Consistent sources
  北美供应全球原料的供应商。 North American supplier for globally sourced ingredients.
  Aic是韦斯特伯鲁 AIC is a Westborough, 马基础上通过iso ISO认证的销售和营销公司，为食品 , 制药业 pharmaceutical, 营养的 nutritional, 个 护理 personal care, 生物技术 biotech, 自1972年以来进入北美市场和工业市场。我们的成功是建立在基于客户需求的企业文化之上的 and industrial markets of North America since 1972. Our success is a result of a company culture built on customer needs, 以及与致力于北美市场严苛和要求的全球制造商的合作伙伴关系。我们的销售代表团队 along with partnerships with global manufacturers committed to the rigors and demands of the North American market. Our team of Sales Representatives, 加上我们战略性地位于仓库中的网络，随时可以在您需要的时候提供产品。 along with our network of strategically located warehouses are ready to supply product when and where you need it.
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  硝酸钠fcc翅片颗粒状 SODPMG SODIUM NITRATE FCC FINE GRANULAR

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  ECSA Chemicals

  国际贸易与分销 International trading and distribution
  ecsa集团为这些业务领域的客户提供了完整的“一站式购物”解决方案。 ECSA Group offers its customers in these business segments a complete 'one-stop shopping' solution.
  成立一百周年 A hundred years on from its establishment, emanuele centonze holding sa已在瑞士和欧洲发展壮大。 the Emanuele Centonze Holding SA has developed a solid presence in Switzerland and in Europe. 该组目前包括 The Group currently includes: ecsa化学品股份公司/ srl社会股份公司– ecsa维护股份公司– ecsa能源sa –提契诺州门户网站easy stop sa。 ECSA Chemicals AG/ECSA Italia SRL Societ� con Unico Socio – ECSA Maintenance AG – ECSA Energy SA – Porta Ticino Easy Stop SA.
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  硝酸sodium nitrate

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  格伦瑟姆生命科学有限公司 Glentham Life Sciences Ltd

  化学物质 The Chemical, 生化研究必需品供应商 Biochemical & Research Essentials Supplier
  glentham Life Sciences是精细化学品和原材料的仓库供应商 Glentham Life Sciences is a supplier of fine chemicals and raw materials with warehousing, 英国的实验室和包装设施。 laboratories and packaging facilities in the UK.
  略带泥土和蜡质的细微差别，带有陈旧的乳白干外露钢琴 With a Glentham Life Sciences account you can view more product details, 在线请求报价和订购产品。 request quotes and order products online.
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  gk2648硝酸钠 GK2648 Sodium nitrate

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  彭塔国际公司 Penta International Corporation

  化学创新 Chemistry innovation
  在五角 At Penta, 我们的产品和服务可帮助企业更好地开展业务。 our products and services help businesses do business better.
  超过30年 For over 30 years, penta制造业公司在全球化学创新和应用中扮演着越来越重要的角色。作为行业领导者 Penta Manufacturing Company has played a growing role in worldwide chemistry innovations and applications. As an industry leader, penta继续为几乎每个商业领域开拓基于化学的解决方案。我们的产品和香基/香型知识帮助推动了包括调味剂在内的数十种商业应用的技术进步 Penta continues to pioneer chemistry-based solutions for practically every area of commerce. Our products and expertise have helped fuel technical advances in dozens of commercial applications including flavoring, 染色 coloring, 香料和化学工艺。 fragrances and chemical processes.
  我们的电子邮件 US Email:	技术服务 Technical Services
  我们的电子邮件 US Email:	销售量 Sales
  我们的声音 US Voice: (973) 740-2300
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  19-33000硝酸钠 19-33000 SODIUM NITRATE

Name: 硝酸sodium nitrate CAS号 CAS Number: 7631-99-4 3D/INCHI echa ECHA einecs Ein INECS - REACH 预注册 Pre-Reg: 231-554-3 FDA UNII: 8M4L3H2ZVZ MDL : mfcd00011119 MFCD00011119 分子量 Molecular Weight: 84.99436928 式 Formula: n o3 N Na O3 生物活性总结 BioActivity Summary: 清单 listing 核磁共振预测器 NMR Predictor: 预测（适用于Chrome或Firefox） Predict (works with chrome or firefox) 类别 Category:preservatives and color fixatives   美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent : 谷歌学术 Google Scholar: 搜索 Search 谷歌书 Google Books: 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with 字 word "volatile" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with 字 word "flavor" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with 字 word "odor" 搜索 Search 调香师和调味师 Perfumer and Flavorist: 搜索 Search 谷歌专利 Google Patents: 搜索 Search 美国专利 US Patents: 搜索 Search 欧盟专利 EU Patents: 搜索 Search pubchem专利 Pubchem Patents: 搜索 Search 已发布 PubMed: 搜索 Search NCBI: 搜索 Search   FDA/DG SANTE Petitions, 评论 Reviews, 告示 Notices: 欧洲联盟 EU 桑科 SANCO 硝酸sodium nitrate 视图 View - 评论 review 欧洲联盟 EU 桑科 SANCO 硝酸盐 Nitrates 视图 View - 评论 review 食品添加剂 JECFA Food Additive: 硝酸sodium nitrate gsfa 法典 Codex : 硝酸钠（251） Sodium nitrate (251) dg sante食品添加剂 DG SANTE Food Additives: 硝酸sodium nitrate fda mainterm（satf） FDA Mainterm (SATF): 7631-99-4 ; 硝酸sodium nitrate 自由贸易区法规 FDA Regulation: 自由贸易区 FDA PART 172 -- FOOD 添加剂 ADDITIVES 允许的 PERMITTED 对于 FOR 直接 DIRECT 加成 ADDITION TO FOOD 对于 FOR 的 HUMAN CONSUMPTION Subpart b--食物 B--Food 防腐剂 Preservatives Sec. 172.170 硝酸sodium nitrate. 自由贸易区 FDA PART 172 -- FOOD 添加剂 ADDITIVES 允许的 PERMITTED 对于 FOR 直接 DIRECT 加成 ADDITION TO FOOD 对于 FOR 的 HUMAN CONSUMPTION Subpart b--食物 B--Food 防腐剂 Preservatives Sec. 172.175 Sodium 亚nitrite. 自由贸易区 FDA PART 173 -- 次要的 SECONDARY 直接 DIRECT FOOD 添加剂 ADDITIVES 允许的 PERMITTED in IN FOOD 对于 FOR 的 HUMAN CONSUMPTION Subpart d特异的 D--Specific 用法 Usage Additives Sec. 173.310 锅炉 Boiler 水 water additives. 自由贸易区 FDA PART 175 -- 间接 in IN直接 DIRECT FOOD 添加剂 ADDITIVES: 胶粘剂 ADHESIVES and AND COMPONENTS OF COATin INGS Subpart b--物质 B--Substances for 采用 Use 只要 Only as Components of 胶粘剂 Adhesives Sec. 175.105 胶粘剂 Adhesives. 自由贸易区 FDA PART 176 -- 间接 in IN直接 DIRECT FOOD 添加剂 ADDITIVES: 纸 PAPER and AND 纸板 纸 PAPERBOARD COMPONENTS Subpart b--物质 B--Substances for 采用 Use 只要 Only as Components of 纸 Paper and 纸 Paperboard Sec. 176.180 Components of 纸 paper and 纸板 纸 paperboard in contact with 干燥 dry food. 自由贸易区 FDA PART 176 -- 间接 in IN直接 DIRECT FOOD 添加剂 ADDITIVES: 纸 PAPER and AND 纸板 纸 PAPERBOARD COMPONENTS Subpart b--物质 B--Substances for 采用 Use 只要 Only as Components of 纸 Paper and 纸 Paperboard Sec. 176.320 硝酸sodium nitrate-urea 复合物 complex. 自由贸易区 FDA PART 181 -- 事先批准 PRIOR-SANCTIONED FOOD in INGREDIENTS Subpart b特异的 B--Specific 事先批准 Prior-Sanctioned Food Ingredients Sec. 181.33 硝酸sodium nitrate and 钾盐 potassium nitrate. 自由贸易区 FDA PART 181 -- 事先批准 PRIOR-SANCTIONED FOOD in INGREDIENTS Subpart b特异的 B--Specific 事先批准 Prior-Sanctioned Food Ingredients Sec. 181.34 Sodium 亚nitrite and 钾盐 potassium 亚nitrite.   物理性质 Physical Properties: 出现 Appearance: 白结晶性粉末（est） white crystalline powder (est) 化验 Assay: 99.00至100.00 99.00 to 100.00 食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed: No 熔点 Melting Point: 306.00 °C. @ 760.00 mm 汞 Hg 沸点 Boiling Point: 83.00 °C. @ 760.00 mm 汞 Hg (est) 蒸汽压力 Vapor Pressure: 49.800000 毫米汞柱 mm汞 Hg @ 25.00 °C. (est) 闪点 Flash Point: 32.00 °F. tcc TCC ( 0.00 °C. ) (est) logp（o / w） logP (o/w): -0.129（est） -0.129 (est) 溶于 Soluble in:   水 water, 6.055e+005 mg/L @ 25 ＆deg °C (est)   alcohol, 略 slightly   感官特性 Organoleptic Properties: 气味描述 Odor Description:at 100.00 %. 无味的 odor减 less 来自其他 的气味和/或风味描述（如果找到）。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).   化妆品信息 Cosmetic Information: CosIng: 化妆品数据 cosmetic data 化妆品用途 Cosmetic Uses: 口腔护理剂 oral care agents 舒缓剂 soothing agents   供应商 Suppliers: 艾伦化学 Allan Chemical 硝酸sodium nitrate 美国元素 American Elements 硝酸钠99％ Sodium Nitrate 99% 气味 Odor: characteristic 采用 Use: 硝酸sodium nitrate is a 高度 高 highly 水 water 易溶 soluble 结晶的 crystalline Sodium source for uses 兼容 compatible with nitrates and 降低 lower (酸性的 acidic) 酸碱度 pH. 所有 All 金属的 金属 metallic nitrates are 无机的 inorganic 盐 盐 salts of a 给定 given 金属 metal 阳离子 cation and the nitrate 负离子 anion. The nitrate 负离子 anion is a 单价 univalent (-1 收费 charge) 多原子的 poly原子 atomic ion 组成 composed of a single 氮 nitrogen 原子 atom 离子地 ionically 界 bound to 三 three 氧 oxygen 原子数 原子 atoms (式 Formula: No3），配方总重量为62.05。硝酸盐化合物通常可溶于水。硝酸盐材料也是氧化剂。与碳氢化合物混合时 NO3) for a total formula weight of 62.05. Nitrate compounds are generally soluble in water. Nitrate materials are also oxidizing agents. When mixed with hydrocarbons, 大蒜粉（大蒜）粉末[鳞茎]大蒜–无味粉末大蒜鳞茎大蒜鳞茎块蒜末切碎的蒜末小蒜末/片/小粒脱水大蒜烤丁香全蒜烤蒜末切成薄片的大蒜 nitrate compounds can form a flammable mixture. Nitrates are excellent precursors for production of ultra high purity compounds and certain catalyst and nanoscale (nanoparticles and nanopowders) materials. Sodium Nitrate is generally immediately available in most volumes. High purity, 可以考虑亚微米和纳米粉末形式。我们还生产硝酸钠溶液。适用时，美国元素可生产许多标准等级 submicron and nanopowder forms may be considered. We also produce Sodium Nitrate Solution. American Elements produces to many standard grades when applicable, 包括军用规格（军用级）；交流电 including Mil Spec (military grade); ACS, 试剂和技术等级；餐饮 Reagent and Technical Grade; Food, 农业和制药级；光学级 Agricultural and Pharmaceutical Grade; Optical Grade, usp和ep / bp（欧洲药典/英国药典），并遵守适用的astm测试标准。 USP and EP/BP (European Pharmacopoeia/British Pharmacopoeia) and follows applicable ASTM testing standards. American International Chemical, LLC. 硝酸钠fcc FCC细粒 水生化学 AquaChemie 仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only. 硝酸sodium nitrate 钡＆amp;化学药品 Barium & Chemicals 硝酸钠工业级 Sodium Nitrate Technical Grade 气味 Odor: characteristic 采用 Use: 玻璃和火柴制造 Glass and match manufacture, 化肥和陶器搪瓷中 fertilizer and in enamels in pottery 布里斯托尔植物药 Bristol Botanicals 硝酸钠晶体 Sodium Nitrate crystals 布里斯托尔植物药 Bristol Botanicals 亚硝酸钠 Sodium Nitrite LR ECSA Chemicals 硝酸sodium nitrate 公司简介 Company Profile Emd 微孔 米尔 Millipore 仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only. 硝酸sodium nitrate sds Glentham Life Sciences 硝酸sodium nitrate 格雷厄姆化学 Graham Chemical 硝酸sodium nitrate 乔斯特化工 Jost Chemical 硝酸钠ACS晶体 乔斯特化工 Jost Chemical 硝酸钠fcc晶体 Sodium Nitrate FCC Crystals 乔斯特化工 Jost Chemical 硝酸钠fcc FCC造粒 牛皮纸化学 Kraft Chemical 硝酸sodium nitrate 克鲁纳尔集团 Krunal Group 硝酸sodium nitrate Penta International 硝酸sodium nitrate 圣克鲁斯生物技术 Santa Cruz Biotechnology 仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only. 硝酸钠99％ Sodium Nitrate 99% sds 西格玛·奥尔德里奇 Sigma-Aldrich 仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only. 硝酸sodium nitrate 试剂 ReagentPlus®, ≥99.0% 环球防腐化学公司 Universal Preserv-A-Chem Inc. 硝酸钠fcc FCC颗粒K 气味 Odor: characteristic 采用 Use: 它是一种食品添加剂，在腌制的肉类和家禽中用作防腐剂和颜色固定剂。 It is a food additive used as a preservative and color fixative in cured meats and poultry. 环球防腐化学公司 Universal Preserv-A-Chem Inc. 硝酸钠食品级 SODIUM NITRATE FOOD GRADE 气味 Odor: characteristic 采用 Use: 它是一种食品添加剂，在腌制的肉类和家禽中用作防腐剂和颜色固定剂。 It is a food additive used as a preservative and color fixative in cured meats and poultry. 环球防腐化学公司 Universal Preserv-A-Chem Inc. 硝酸钠usp颗粒 SODIUM NITRATE USP GRANULAR 气味 Odor: characteristic 采用 Use: 在化妆品配方中用作防腐剂。 It is used as a preservative in cosmetic formulations. 韦德公司 Wedor Corporation 硝酸sodium nitrate   安全信息 Safety Information: 首选SDS Preferred SDS: 视图 View   危害识别 Hazards identification   物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture 根据29 cfr 1910（osha hcs）进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS) 没有找到。 None found. ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements   象形图 Pictogram   危险说明 Hazard statement(s) 没有找到。 None found. 防范说明 Precautionary statement(s) 没有找到。 None found. 口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity: 口鼠 oral-rat ld LD50 1267 mg/kg Gigiena i 萨尼塔利亚 Sanitariya. For 英语 English translation, 见hysaav。卷46（12） see HYSAAV. Vol. 46(12), pg。 66 Pg. 66, 1981. 口服兔子 oral-rabbit ld LD50 2680 mg/kg Southwestern 兽医 Veterinarian. 卷 Vol. 27, pg。 246 Pg. 246, 1974. 静脉老鼠 intravenous-mouse ld LD50 175 mg/kg Archiv 富尔 fuer 毒物学 Toxikologie. 卷 Vol. 21, pg。 89 Pg. 89, 1965. 口头儿 oral-child ldlo ld LDLo 22500 ug/kg BLOOD: METHEMOGLOBin INEMIA-CARBOXYHEMOGLOBin IN Journal of Toxicology, 临床毒理学。卷32 Clinical Toxicology. Vol. 32, pg。 173 Pg. 173, 1994. 腹膜内大鼠 intraperitoneal-rat ld LD > 181 mg/kg Toxicology and 已应用 Applied 药理 Pharmacology. 卷 Vol. 5, pg。 750 Pg. 750, 1963. 皮肤毒性 Dermal Toxicity: 未定 Not determined 吸入毒性 Inhalation Toxicity: 未定 Not determined   使用安全信息 Safety in Use Information: 类别 Category: preservatives and color fixatives 硝酸钠用量建议 Recommendation for sodium nitrate usage levels up to:   不用于香水。 not for fragrance use.   推荐使用硝酸钠调味剂的最高水平 Recommendation for sodium nitrate flavor usage levels up to:   不用于调味料。 not for flavor use.   安全参考 Safety references: 欧洲食品安全局（efsa EFSA）参考 : 意见 Opinion of the 科学的 Scientific 面板 Panel on 生物 biological 危害 hazards (生化危机 BIOHAZ) 有关 related to the 效果 effects of 亚硝酸盐 亚硝酸盐 Nitrites/硝酸盐 Nitrates on the 微生物学的 Micro生物 biological 安全 Safety of 肉 Meat 产品展示 Products 视图 View page or 视图 View pdf 重新评估 Re-evaluation of 硝酸sodium nitrate (E 251) and 钾盐 potassium nitrate (E 252) as food additives 视图 View page or 视图 View pdf Epi系统 EPI System: 视图 View 临床 Clinicaltrials.gov :search 每日医学 Daily Med:search 尼什国际化学品安全卡 NIOSH International Chemical Safety Cards:search nlm NLM有害物质数据库 :搜索 Search 化学致癌研究信息系统 Chemical Carcinogenesis Research Information System:搜索 Search 癌症引文 Cancer Citations:搜索 Search 毒理学引文 Toxicology Citations:搜索 Search 致癌力数据库 Carcinogenic Potency Database:搜索 Search epa遗传毒理学 EPA GENetic TOXicology:搜索 Search 环境诱变信息中央 Env. Mutagen Info. Center:搜索 Search 橙花发育和 毒性 NLM Developmental and Reproductive Toxicity:搜索 Search EPA物质注册服务（tsca TSCA） :7631-99-4 EPA ACToR:毒理学资料 Toxicology Data EPA物质注册服务（SRS） :注册表 Registry 实验室化学安全摘要 Laboratory Chemical Safety Summary :24268 国家过敏和传染病研究所 National Institute of Allergy and Infectious Diseases:Data 德国wgk WGK Germany:1 硝酸sodium nitrate chemidplus Chemidplus:0007631994 epa / noaa客串 EPA/NOAA CAMEO:有害物质 hazardous materials 技术 RTECS:7631-99-4   参考资料 References:   硝酸sodium nitrate NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook: 搜索INCHI 加拿大国内分公司。清单 Canada Domestic Sub. List: 7631-99-4 pubchem（cid） Pubchem (cid): 24268 pubchem（sid） Pubchem (sid): 134987570   其他资料 Other Information: （iupac） (IUPAC): 元素的原子量2009 Atomic Weights of the Elements 2009 （iupac） (IUPAC): 元素的原子量2009（pdf） Atomic Weights of the Elements 2009 (pdf) 影片 Videos: 元素周期表 The Periodic Table of Videos RBC : 本网站使用的原子量 Atomic Weights use for this web site （iupac） (IUPAC): 元素周期表 Periodic Table of the Elements 食品中添加的fda物质（以前为af） FDA Substances Added to Food (formerly EAFUS): 视图 View 用于食品接触物质的fda间接添加剂 FDA Indirect Additives used in Food Contact Substances: 视图 View CHEBI: 视图 View CHEMBL: 视图 View hmdb（人类代谢组数据库） HMDB (The Human Metabolome Database): 搜索 Search 食物 FooDB: FDB015397 fda食品添加剂状况清单 FDA Listing of Food Additive Status: 视图 View 雾度图 Haz-Map: 视图 View 家庭用品 Household Products: 搜索 Search 化学蜘蛛 ChemSpider: 视图 View 维基百科 Wikipedia: 视图 View rsc学习化学 RSC Learn Chemistry: 视图 View 配方/制剂 Formulations/Preparations: 美国植物食品控制官员协会对硝酸钠的定义如下 •association of american plant food control officials defines sodium nitrate...as follows: 的硝酸盐（硝酸钠）主要是硝酸钠盐。含有不少于16％的硝酸盐氮26％钠。 nitrate of soda (sodium nitrate) is chiefly the sodium salt of nitric acid. it shall contain not less than 16% nitrate nitrogen & 26% sodium. 提纯品级至少包含99％的硝酸钠。 •purified grade contains at least 99% sodium nitrate. ＆bull;等级 •grade: granular, 棍棒 sticks, 粉末;原油; 99.5％；双重精致重结晶cp;技术;试剂利尿剂fcc。 powder; crude; 99.5%; double refined; recrystallized; cp; technical; reagent; diuretic; fcc. •智利 chile 硝 盐 saltpeter is 上市 marketed as 都 both a "granular" product (主要是 mainly 用过的 used as a 肥料 fertilizer) and a 粗 coarse 结晶的 crystalline product. 技术级 technical-grade 合成的 synthetic 硝酸sodium nitrate is a 精细 fine, 结晶白粉末，堆积密度约为1.36千克。它既可以未经处理的产品形式出售，也可以自由流动的形式出售，其中最多包含0.1％的芳基磺酸烷基酯作为抗结块剂。 crystalline white powder with a bulk density of about 1.36 kgl. it is sold as an untreated product and also as a free-flowing product containing up to 0.1% alkyl aryl sulfonate as an anticaking agent. 截至1991年，硝酸钠与其他成分一起用作控制哺乳动物（例如土拨鼠）的有效成分 •as of 1991 sodium nitrate was used with other components as an active ingredient to control mammals such as woodchucks, 地松鼠 ground squirrels, 和郊狼在开阔的田野 and coyotes in open fields, 非农作物地区 non-crop areas, 牧场 rangelands, 草坪和高尔夫球场。三种最终用途产品 lawns and golf courses. the three end-use products, 两个包含65％a.i.硝酸钠，一种含46.2％硝酸钠 two containing 65% a.i. sodium nitrate and one with 46.2% sodium nitrate, 全部用作熏蒸气体弹药筒，旨在放置在洞穴中。硝酸钠在每种产品的配方中支持木炭燃烧。 are all used as fumigant gas cartridges designed to be placed in burrows. the sodium nitrate supports the combustion of charcoal in the formulation of each product.   潜在搅拌机 Potential Blenders and 核心组件 core components note 没找到 None Found   潜在用途 Potential Uses: 没找到 None Found   存在（自然 Occurrence (nature, food, 其他） other):note   自然界中找不到 not found in nature   同义词 Synonyms:   智利 chile 沙龙 salpeter   智利 chile 硝 盐 saltpeter   智利 chile 硝 盐 saltpetre   nitrate of 苏打 soda   nitrate, sodium   硝酸 nitric acid 单钠 monosodium 盐 salt   硝酸 nitric acid sodium 盐 salt   硝酸钠盐（1 nitric acid sodium salt (1:1)   硝酸 nitric acid, sodium 盐 salt   硝酸 nitric acid, 钠盐（1 sodium salt(1:1)   硝 盐 saltpeter (智利 chile)   苏打 soda 硝 niter   苏打 soda 硝 nitre   硝酸sodium nitrate fcc FCC 精细 fine granular   硝酸sodium nitrate fcc FCC 精细 fine granular special 粒子 particle size   sodium 硝 盐 saltpeter   sodium 三氧化二氮 trioxidonitrate(1-)   sodium(I) nitrate (1:1)   硝酸sodiumnitrate   文章 Articles: 已发布 PubMed:在基于乳清蛋白作为唯一氮源的培养基中生长的米曲霉的蛋白酶的生产和部分纯化。 Production and partial purification of proteases from Aspergillus oryzae grown in a medium based on whey protein as an exclusive nitrogen source. 已发布 PubMed:金华火腿加工过程中股二头肌的丙氨酰氨肽酶活性和游离氨基酸含量的变化 Changes of alanyl aminopeptidase activity and free amino acid contents in biceps femoris during processing of Jinhua ham. 已发布 PubMed:对亚硝酸盐和硝酸钠对维纳肉毒杆菌毒素产生和亚硝胺形成的影响 Effect of sodium nitrite and sodium nitrate on botulinal toxin production and nitrosamine formation in wieners.

笔记 Notes: 防腐剂。添加到食品中作为外观和颜色控制剂 Preservative. Added to food as an appearance and colour control agent, 调味剂/调味剂和充气/起泡剂。 flavour/flavour modifier and aerating/foaming agent.