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类别 Category:stabilising agents
美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent :
物理性质 Physical Properties:
| 食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed: | No |
感官特性 Organoleptic Properties:
| 来自其他 的气味和/或风味描述（如果找到）。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found). |
化妆品信息 Cosmetic Information:
供应商 Suppliers:
安全信息 Safety Information:
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| 危害识别 Hazards identification |
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| 物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture |
| 根据29 cfr 1910（osha hcs）进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS) |
| 没有找到。 None found. |
| ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements |
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| 象形图 Pictogram | |
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| 危险说明 Hazard statement(s) |
| 没有找到。 None found. |
| 防范说明 Precautionary statement(s) |
| 没有找到。 None found. |
| 口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity: |
静脉猫 intravenous-cat ldlo LDLo > 30 mg/kg
血液 BLOOD: 高铁血红蛋白-羧基血红蛋白 METHEMOGLOBINEMIA-CARBOXYHEMOGLOBIN
肺 LUNGS, 胸部 THORAX, 或呼吸 OR RESPIRATION: 紫osis CYANOSIS
行为的 BEHAVIORAL: FOOD 录取 in INTAKE (动物 ANIMAL)
英国 British 日志 j Journal of 药理 Pharmacology and 化学疗法 Chemotherapy. 卷 Vol. 1, pg。 225 Pg. 225, 1946.
静脉狗 intravenous-dog ldlo LDLo > 30 mg/kg
血液 BLOOD: 高铁血红蛋白-羧基血红蛋白 METHEMOGLOBINEMIA-CARBOXYHEMOGLOBIN
肺 LUNGS, 胸部 THORAX, 或呼吸 OR RESPIRATION: 紫osis CYANOSIS
行为的 BEHAVIORAL: FOOD 录取 in INTAKE (动物 ANIMAL)
英国 British 日志 j Journal of 药理 Pharmacology and 化学疗法 Chemotherapy. 卷 Vol. 1, pg。 225 Pg. 225, 1946.
哺乳动物 oral-mammal (种类 species 未指定 unspecified) ldlo LDLo > 300 mg/kg
肺 LUNGS, 胸部 THORAX, 或呼吸 OR RESPIRATION: 紫osis CYANOSIS
血液 BLOOD: 高铁血红蛋白-羧基血红蛋白 METHEMOGLOBINEMIA-CARBOXYHEMOGLOBIN
行为的 BEHAVIORAL: FOOD 录取 in INTAKE (动物 ANIMAL)
英国 British 日志 j Journal of 药理 Pharmacology and 化学疗法 Chemotherapy. 卷 Vol. 1, pg。 225 Pg. 225, 1946.
腹腔内小鼠 intraperitoneal-mouse LD50 3 mg/kg
"crc CRC 手册 Handbook of 抗生素 Antibiotic 化合物 Compounds," 第1卷 Vols.1- , 伯迪 Berdy, j. J., 博卡·拉顿 Boca Raton, FL, crc新闻 CRC Press, 1980年4（2） 1980Vol. 4(2), pg。 302 Pg. 302, 1980.
静脉老鼠 intravenous-mouse LD50 13 mg/kg
肺 LUNGS, 胸部 THORAX, 或呼吸 OR RESPIRATION: 紫osis CYANOSIS
血液 BLOOD: 凝血因子的变化 CHANGE IN CLOTTING FACTORS
血液 BLOOD: 高铁血红蛋白-羧基血红蛋白 METHEMOGLOBINEMIA-CARBOXYHEMOGLOBIN
英国 British 日志 j Journal of 药理 Pharmacology and 化学疗法 Chemotherapy. 卷 Vol. 1, pg。 225 Pg. 225, 1946.
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| 皮肤毒性 Dermal Toxicity: |
皮下老鼠 subcutaneous-mouse LD50 4500 ug ug/kg
"crc CRC 手册 Handbook of 抗生素 Antibiotic 化合物 Compounds," 第1卷 Vols.1- , 伯迪 Berdy, j. J., 博卡·拉顿 Boca Raton, FL, crc新闻 CRC Press, 1980年4（2） 1980Vol. 4(2), pg。 302 Pg. 302, 1980.
皮下兔子 subcutaneous-rabbit LD50 7500 ug ug/kg
ENDOCRin INE: HYPERGLYCEMIA
英国 British 日志 j Journal of 药理 Pharmacology and 化学疗法 Chemotherapy. 卷 Vol. 1, pg。 225 Pg. 225, 1946.
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| 吸入毒性 Inhalation Toxicity: |
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未定 Not determined
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使用安全信息 Safety in Use Information:
| 类别 Category: | stabilising agents |
| 推荐葡萄糖氧化酶的使用水平不超过 Recommendation for glucose oxidase usage levels up to: | | | 不用于香水。 not for fragrance use.
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| 葡萄糖氧化酶风味使用水平的推荐值 Recommendation for glucose oxidase flavor usage levels up to: |
| | 不用于调味料。 not for flavor use.
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安全参考 Safety references:
欧洲食品安全局（efsa EFSA）参考 :
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年度 Annual 报告 report on the 预备 preparatory 工作 work for the 评价 evaluation of food 酵素 酵素 enzymes � 毒理学的 Toxicological part
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安全 Safety 评价 evaluation of the food 酵素 enzyme 葡萄糖氧化酶 glucose oxidase from a 基因上 genetically 改性 modified 曲霉 Aspergillus 水oryzae (strain nzym-kp NZYM-KP)
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| 化学致癌研究信息系统 Chemical Carcinogenesis Research Information System:搜索 Search |
| 环境诱变信息中央 Env. Mutagen Info. Center:搜索 Search |
| EPA物质注册服务（tsca TSCA） :9001-37-0 |
| EPA ACToR:毒理学资料 Toxicology Data |
| EPA物质注册服务（SRS） :注册表 Registry |
| 国家过敏和传染病研究所 National Institute of Allergy and Infectious Diseases:Data |
| chemidplus Chemidplus:0009001370 |
参考资料 References:
其他资料 Other Information:
潜在搅拌机 Potential Blenders and 核心组件 core components note
潜在用途 Potential Uses:
存在（自然 Occurrence (nature, food, 其他） other): note
同义词 Synonyms:
| | microcid | | | oxidase, glucose |
文章 Articles:
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