油酸铵 ammonium oleate
9-十八碳烯酸 9-octadecenoic acid, 铵盐 ammonium salt, （9z）- (9Z)-

供应商赞助商 Supplier Sponsors

Name:	氮杂;（z）-octadec-9-烯酸酯 azanium;(Z)-octadec-9-enoate
CAS号 CAS Number:	544-60-5	3D/INCHI
echa ECHA einecs EINECS - REACH 预注册 Pre-Reg:	208-873-1
FDA UNII:	EH7L6J9LHN
分子量 Molecular Weight:	299.49829000
式 Formula:	c18 h37 n o2 C18 H37 N O2
核磁共振预测器 NMR Predictor:	预测（适用于Chrome或Firefox） Predict (works with chrome or firefox)

类别 Category:emulsifiers, surfactants

美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent :

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物理性质 Physical Properties:

出现 Appearance:	黄褐色糊状（est） yellow-brown paste (est)
化验 Assay:	95.00至100.00 95.00 to 100.00
食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed:	No
熔点 Melting Point:	71.00 °C. @ 760.00 mm 汞 Hg
沸点 Boiling Point:	360.00 °C. @ 760.00 mm 汞 Hg (est)
蒸汽压力 Vapor Pressure:	0.000004 毫米汞柱 mm汞 Hg @ 25.00 °C. (est)
闪点 Flash Point:	518.00 °F. tcc TCC ( 270.10 °C. ) (est)
logp（o / w） logP (o/w):	7.698（est） 7.698 (est)
溶于 Soluble in:
	水 water, 0.8852 mg / l @ 25°c（est） 0.8852 mg/L @ 25 °C (est)

感官特性 Organoleptic Properties:

来自其他的气味和/或风味描述（如果找到）。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).

化妆品信息 Cosmetic Information:

CosIng:	化妆品数据 cosmetic data
化妆品用途 Cosmetic Uses:	清洁剂 cleansing agents 乳化剂 emulsifying agents surfactants

供应商 Suppliers:

没找到 None found

安全信息 Safety Information:


危害识别 Hazards identification

物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture
根据29 cfr 1910（osha hcs）进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS)
没有找到。 None found.
ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements

象形图 Pictogram

危险说明 Hazard statement(s)
没有找到。 None found.
防范说明 Precautionary statement(s)
没有找到。 None found.
口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity:
未定 Not determined
皮肤毒性 Dermal Toxicity:
未定 Not determined
吸入毒性 Inhalation Toxicity:
未定 Not determined

使用安全信息 Safety in Use Information:

类别 Category:		emulsifiers, surfactants
油酸铵使用水平的建议值 Recommendation for ammonium oleate usage levels up to:
	不用于香水。 not for fragrance use.

油酸铵风味剂使用水平的推荐值 Recommendation for ammonium oleate flavor usage levels up to:
	不用于调味料。 not for flavor use.

安全参考 Safety references:

EPA物质注册服务（tsca TSCA） :544-60-5

EPA物质注册服务（SRS） :注册表 Registry

实验室化学安全摘要 Laboratory Chemical Safety Summary :51051623

国家过敏和传染病研究所 National Institute of Allergy and Infectious Diseases:Data

氮杂;（z）-octadec-9-烯酸酯 azanium;(Z)-octadec-9-enoate

chemidplus Chemidplus:0000544605

参考资料 References:

	氮杂;（z）-octadec-9-烯酸酯 azanium;(Z)-octadec-9-enoate
NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook:	搜索INCHI
加拿大国内分公司。清单 Canada Domestic Sub. List:	544-60-5
pubchem（cid） Pubchem (cid):	51051623
pubchem（sid） Pubchem (sid):	135020182

其他资料 Other Information:

（iupac） (IUPAC):	元素的原子量2009 Atomic Weights of the Elements 2009
（iupac） (IUPAC):	元素的原子量2009（pdf） Atomic Weights of the Elements 2009 (pdf)
影片 Videos:	元素周期表 The Periodic Table of Videos
RBC :	本网站使用的原子量 Atomic Weights use for this web site
（iupac） (IUPAC):	元素周期表 Periodic Table of the Elements
hmdb（人类代谢组数据库） HMDB (The Human Metabolome Database):	搜索 Search
雾度图 Haz-Map:	视图 View
化学蜘蛛 ChemSpider:	视图 View

潜在搅拌机 Potential Blenders and 核心组件 core components note

没找到 None found

潜在用途 Potential Uses:

	乳化剂 emulsifying agents
	surfactants

存在（自然 Occurrence (nature, 餐饮 food, 其他） other):note

自然界中找不到 not found in nature

同义词 Synonyms:

	ammonium （9z）- (9Z)-octadec-9-enoate
	氮杂;（z）-octadec-9-烯酸酯 azanium;(Z)-octadec-9-enoate
9-	octadecenoic acid （9z）- (9Z)-, 铵盐 ammonium salt
9-	octadecenoic acid (Z)-, 铵盐 ammonium salt
9-	octadecenoic acid, 铵盐 ammonium salt, （9z）- (9Z)-
	oleic acid, 铵盐 ammonium salt

尚未找到。 None found yet.

笔记 Notes:

没找到 None found