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  卡波普＆reg; ultrez 21聚合物是我们用途最广泛的个 护理聚合物。它是一种疏水改性的交联丙烯酸酯共聚物，旨在有效地增稠 BOC Sciences provides a wide range of services to support the pharmaceutical industry through all stages of drug discovery including Custom Synthesis of those chemicals that are not in stock, 同位素标记服务 Isotope Labeling Service, 手性合成与拆分 Chiral Synthesis and Resolution, 生物共轭 Bioconjugation, 聚乙二醇化服务 PEGylation services, 分析服务。 analytical services.
  boc sciences是bocsci inc。的品牌。我们利用我们在发展领域的广泛业务 BOC Sciences is a brand of BOCSCI Inc. We leverage our wide spectrum of business in the fields of development, 制造业 manufacturing, 行销 marketing, 和分销，以帮助您根据不断变化的优质化学品需求制定最明智的决策。我们完整的cro服务套件涵盖了整个分子开发流程，包括用于目标识别的合同研究 and distribution to help you make best-informed decisions tailored to your evolving needs for premium chemicals. Our complete suite of CRO services spans the entire molecule development pipeline including contract research for target identification, 建筑模块 building blocks, 化合物合成 compound synthesis, 生化和细胞分析 biochemical and cellular analysis, 临床前动物试验 preclinical animal tests, 和临床研究。 and clinical studies.
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Name: [（2秒 [(2S,3r 3R,4s 4S,5s 5S,6r）-2-[（2秒 6R)-2-[(2S,3s 3S,4s 4S,5r）-3 5R)-3,4-二羟基-2 4-dihydroxy-2,5-双（羟甲基）氧杂-2-基] -3 5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]-3,4,5-三羟基-6-（羟甲基）恶烷-2-基]十六烷酸酯 5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] hexadecanoate CAS号 CAS Number: 26446-38-8 3D/INCHI 其他 Other: 110539-62-3 echa ECHA einecs EINECS - REACH 预注册 Pre-Reg: 247-706-7 FDA UNII: 3OSQ643ZK5 MDL : mfcd00047545 MFCD00047545 XlogP3-AA: 3.20（est） 3.20 (est) 分子量 Molecular Weight: 580.71284000 式 Formula: c28 h52 o12 C28 H52 O12 生物活性总结 BioActivity Summary: 清单 listing 核磁共振预测器 NMR Predictor: 预测（适用于Chrome或Firefox） Predict (works with chrome or firefox) CAS号 CAS Number: 39300-95-3 3D/INCHI 其他 Other: 185969-07-7 echa ECHA einecs EINECS - REACH 预注册 Pre-Reg: 254-410-1 XlogP3: 3.60（est） 3.60 (est) 分子量 Molecular Weight: 580.71284000 式 Formula: c28 h52 o12 C28 H52 O12 核磁共振预测器 NMR Predictor: 预测（适用于Chrome或Firefox） Predict (works with chrome or firefox) 类别 Category:emollients, emulsifiers, surfactants   美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent : 谷歌学术 Google Scholar: 搜索 Search 谷歌书 Google Books: 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "volatile" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "flavor" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "odor" 搜索 Search 调香师和调味师 Perfumer and Flavorist: 搜索 Search 谷歌专利 Google Patents: 搜索 Search 美国专利 US Patents: 搜索 Search 欧盟专利 EU Patents: 搜索 Search pubchem专利 Pubchem Patents: 搜索 Search 已发布 PubMed: 搜索 Search NCBI: 搜索 Search   FDA/DG SANTE Petitions, 评论 Reviews, 告示 Notices: GRN 248 Sucrose 脂肪的 fatty acid esters (i.e., 月桂酸蔗糖单酯 sucrose monoesters of lauric acid, 棕榈酸 palmitic acid, 和硬脂酸）通过蔗糖与月桂酸乙烯基酯反应制得 and stearic acid) manufactured by reaction of sucrose with vinyl esters of lauric, 棕榈的 palmitic, and stearic acids acids 视图 View - notice pdf格式 PDF fema号 FEMA Number: 4713 蔗糖单棕榈酸酯 sucrose monopalmitate 自由贸易区 FDA: 不再提供这七种合成调味剂的使用 No longer provide for the use of these seven synthetic flavoring substances fda mainterm（satf） FDA Mainterm (SATF): 26446-38-8 ; SUCROSE MONOPALMITATE   物理性质 Physical Properties: 化验 Assay: 95.00至100.00 95.00 to 100.00 食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed: No 沸点 Boiling Point: 748.00 to 451.00 °C. @ 760.00 mm 汞 Hg (est) 闪点 Flash Point: 453.00 °F. tcc TCC ( 233.70 °C. ) (est) logp（o / w） logP (o/w): 4.244（est） 4.244 (est) 溶于 Soluble in:   水 water, 0.2706 mg / l @ 25°c（est） 0.2706 mg/L @ 25 °C (est)   感官特性 Organoleptic Properties: 来自其他 的气味和/或风味描述（如果找到）。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).   化妆品信息 Cosmetic Information: CosIng: 化妆品数据 cosmetic data 化妆品用途 Cosmetic Uses: emollients 乳化剂 emulsifying agents 皮肤调理 skin conditioning surfactants   供应商 Suppliers: BOC Sciences 仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only. 蔗糖棕榈酸酯 sucrose palmitate 碳合蛋白 Carbosynth 仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only. 蔗糖棕榈酸酯 sucrose palmitate Penta International 蔗糖棕榈酸酯 sucrose palmitate   安全信息 Safety Information:   危害识别 Hazards identification   物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture 根据29 cfr 1910（osha hcs）进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS) 没有找到。 None found. ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements   象形图 Pictogram   危险说明 Hazard statement(s) 没有找到。 None found. 防范说明 Precautionary statement(s) 没有找到。 None found. 口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity: 未定 Not determined 皮肤毒性 Dermal Toxicity: 未定 Not determined 吸入毒性 Inhalation Toxicity: 未定 Not determined   使用安全信息 Safety in Use Information: 类别 Category: emollients, emulsifiers, surfactants 蔗糖棕榈酸酯使用水平的推荐值 Recommendation for sucrose palmitate usage levels up to:   不用于香水。 not for fragrance use.   采用 Use 等级 levels for FEMA GRAS flavoring 物质 物质 substances on 哪一个 which the FEMA 专家 Expert 面板 Panel 基于 based its 判断 judgments that the 物质 物质 substances are 通常 generally 公认的 recognized as 安全 safe (GRAS). The 专家 Expert 面板 Panel 也 also 发表 publishes 分离 sepa率 rate 广泛 extensive 评论 reviews of 科学的 scientific information on all FEMA GRAS flavoring 物质 物质 substances and can be 发现 found at FEMA 味道 Flavor Ingredient 图书馆 Library 出版编号 publication number: 25 单击此处查看出版物25 Click here to view publication 25   平均 average 通常 usual 百万分之几 ppm 平均 average 最大 maximum 百万分之几 ppm 焙烤食品 baked goods: 4.00000 100.00000 饮料（不含醇） beverages(nonalcoholic): 0.20000 50.00000 醇饮料 beverages(alcoholic): 0.20000 50.00000 早餐麦片 breakfast cereal: 0.10000 100.00000 起司 cheese: 0.10000 100.00000 口香糖 chewing gum: 0.50000 50.00000 调味品/调味品 condiments / relishes: 5.00000 100.00000 糖果烧烤 confectionery froastings: 0.50000 50.00000 蛋制品 egg products: 0.10000 50.00000 脂肪/油 fats / oils: 0.10000 50.00000 鱼产品 fish products: 0.10000 100.00000 冷冻乳制品 frozen dairy: 0.10000 30.00000 水果冰 fruit ices: 0.10000 50.00000 明胶/布丁 gelatins / puddings: 0.10000 50.00000 砂糖 granulated sugar: - - 肉汁 gravies: 0.10000 50.00000 硬糖 hard candy: 0.10000 5.00000 仿乳制品 imitation dairy: 0.50000 5.00000 速溶咖啡/茶 instant coffee / tea: 0.10000 50.00000 果酱/果冻 jams / jellies: 0.10000 100.00000 肉制品 meat products: 0.10000 100.00000 奶制品 milk products: 0.50000 200.00000 坚果产品 nut products: 0.10000 100.00000 其他谷物 other grains: 0.10000 50.00000 家禽 poultry: 0.10000 50.00000 加工水果 processed fruits: 0.10000 5.00000 加工蔬菜 processed vegetables: 0.10000 50.00000 重构蔬菜 reconstituted vegetables: 0.10000 50.00000 调味料 seasonings / flavors: 0.10000 50.00000 休闲食品 snack foods: 0.10000 50.00000 软糖 soft candy: 0.10000 50.00000 汤类 soups: 0.10000 200.00000 糖替代品 sugar substitutes: 0.10000 10.00000 甜酱 sweet sauces: 0.50000 50.00000   安全参考 Safety references: Epi系统 EPI System: 视图 View 毒理学引文 Toxicology Citations:搜索 Search EPA物质注册服务（tsca TSCA） :26446-38-8 EPA ACToR:毒理学资料 Toxicology Data EPA物质注册服务（SRS） :注册表 Registry 实验室化学安全摘要 Laboratory Chemical Safety Summary :5360814 国家过敏和传染病研究所 National Institute of Allergy and Infectious Diseases:Data [（2秒 [(2S,3r 3R,4s 4S,5s 5S,6r）-2-[（2秒 6R)-2-[(2S,3s 3S,4s 4S,5r）-3 5R)-3,4-二羟基-2 4-dihydroxy-2,5-双（羟甲基）氧杂-2-基] -3 5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]-3,4,5-三羟基-6-（羟甲基）恶烷-2-基]十六烷酸酯 5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] hexadecanoate chemidplus Chemidplus:0026446388 chemidplus Chemidplus:0039300953   参考资料 References:   [（2秒 [(2S,3r 3R,4s 4S,5s 5S,6r）-2-[（2秒 6R)-2-[(2S,3s 3S,4s 4S,5r）-3 5R)-3,4-二羟基-2 4-dihydroxy-2,5-双（羟甲基）氧杂-2-基] -3 5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]-3,4,5-三羟基-6-（羟甲基）恶烷-2-基]十六烷酸酯 5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] hexadecanoate NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook: 搜索INCHI 加拿大国内分公司。清单 Canada Domestic Sub. List: 26446-38-8 pubchem（cid） Pubchem (cid): 5360814 pubchem（sid） Pubchem (sid): 134996243 NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook: 搜索INCHI 加拿大国内分公司。清单 Canada Domestic Sub. List: 39300-95-3 pubchem（cid） Pubchem (cid): 21140494 pubchem（sid） Pubchem (sid): 135266168   其他资料 Other Information: （iupac） (IUPAC): 元素的原子量2009 Atomic Weights of the Elements 2009 （iupac） (IUPAC): 元素的原子量2009（pdf） Atomic Weights of the Elements 2009 (pdf) 影片 Videos: 元素周期表 The Periodic Table of Videos RBC : 本网站使用的原子量 Atomic Weights use for this web site （iupac） (IUPAC): 元素周期表 Periodic Table of the Elements 食品中添加的fda物质（以前为af） FDA Substances Added to Food (formerly EAFUS): 视图 View hmdb（人类代谢组数据库） HMDB (The Human Metabolome Database): HMDB39579 食物 FooDB: FDB019202 fda食品添加剂状况清单 FDA Listing of Food Additive Status: 视图 View 化学蜘蛛 ChemSpider: 视图 View efsa EFSA更新监测食品中呋喃水平的结果 : 阅读报告 Read Report efsa EFSA以前的报告 : 食品中呋喃水平监测的结果 Results on the monitoring of furan levels in food: 阅读报告 Read Report 欧洲反腐败委员会关于食品中呋喃的临时调查结果的efsa EFSA报告 : 阅读报告 Read Report   潜在搅拌机 Potential Blenders and 核心组件 core components note 没找到 None Found   潜在用途 Potential Uses:   乳化剂 emulsifying agents   surfactants   存在（自然 Occurrence (nature, food, 其他） other):note   自然界中找不到 not found in nature   同义词 Synonyms: [（2秒 [(2S,3r 3R,4s 4S,5s 5S,6r）-2-[（2秒 6R)-2-[(2S,3s 3S,4s 4S,5r）-3 5R)-3,4- dihydroxy-2,5-双（羟甲基）氧杂-2-基] -3 5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]-3,4,5-三羟基-6-（羟甲基）恶烷-2-基]十六烷酸酯 5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] hexadecanoate a-D- glucopyranoside, 3-O-(1-oxohexadecyl)-b-D-fructo呋喃 furanosyl 3-O- hexadecanoyl-b-D-fructo呋喃 furanosyl a-d-吡喃葡萄糖苷 a-D-glucopyranoside   尼托 nitto ester T-1570   棕榈酸 palmitic acid sucrose ester   棕榈酸 palmitic acid sucrose monoester 3-O- palmitoyl-b-D-fructo呋喃 furanosyl a-d-吡喃葡萄糖苷 a-D-glucopyranoside   苏克拉潘 sucrapan P   sucrodet sucrodet   蔗糖单棕榈酸酯 sucrose monopalmitate   sucrose 棕榈酸 palmitic acid ester   文章 Articles: 谷歌专利 Google Patents:调味油的增溶方法 Process for Solubilization of Flavor Oils 已发布 PubMed:蔗糖酯稳定的齐墩果酸纳米悬浮液的研制和评价，并设计了实验设计。 Development and evaluation of optimized sucrose ester stabilized oleanolic acid nanosuspensions prepared by wet ball milling with design of experiments. 莱芬韦尔＆amp;同事 Leffingwell & Associates:硬脂香茅的风味特性列出了25种风味化学品 Flavor Properties of FEMA GRAS List 25 flavor chemicals 谷歌专利 Google Patents:调味油的增溶方法 Process for Solubilization of Flavor Oils 已发布 PubMed:应力对蔗糖单棕榈酸酯和溶血卵磷脂稳定的橙色水包油乳液的影响。 Impact of Environmental Stresses on Orange Oil-in-Water Emulsions Stabilized by Sucrose Monopalmitate and Lysolecithin. 已发布 PubMed:蔗糖棕榈酸酯增强的聚乳酸生物复合材料的热降解动力学。 Thermal degradation kinetics of sucrose palmitate reinforced poly(lactic acid) biocomposites. 已发布 PubMed:表面活性剂对无定形塞来昔布晶体生长的影响 Impact of surfactants on the crystal growth of amorphous celecoxib. 已发布 PubMed:超饱和制剂，可增强西罗莫司的口服吸收。 Supersaturatable formulations for the enhanced oral absorption of sirolimus. 已发布 PubMed:蔗糖棕榈酸酯为稳定剂制备的可吸入无聚乙烯醇的利福平负载plga微球的制备及体外表征 Formulation and in vitro characterization of inhalable polyvinyl alcohol-free rifampicin-loaded PLGA microspheres prepared with sucrose palmitate as stabilizer: 体外肺泡巨噬细胞靶向治疗的效率。 efficiency for ex vivo alveolar macrophage targeting. 已发布 PubMed:棕榈酸类似物对hiv-1 cd4受体具有纳摩尔结合亲和力，并且对gp120与cd4融合具有纳摩尔抑制作用。 Palmitic acid analogs exhibit nanomolar binding affinity for the HIV-1 CD4 receptor and nanomolar inhibition of gp120-to-CD4 fusion. 已发布 PubMed:热敏药物传递系统中蔗糖酯的凝胶形成特性的研究。 Study of gel-forming properties of sucrose esters for thermosensitive drug delivery systems. 已发布 PubMed:结合精油增强肠毒素as-48的杀菌活性 Enhanced bactericidal activity of enterocin AS-48 in combination with essential oils, 天然的生物活性化合物和化学防腐剂，可抵抗即食沙拉中的单核细胞增生李斯特菌。 natural bioactive compounds and chemical preservatives against Listeria monocytogenes in ready-to-eat salad. 已发布 PubMed:蠕虫状胶束溶液的流变性质可在蔗糖棕榈酸酯体系中的宽温度范围内获得。 Rheological properties of wormlike micellar solutions being available in wide temperature range in sucrose palmitate systems. 已发布 PubMed:枯草芽孢杆菌营养和孢子细胞菌落生长的量热评估以及蔗糖单棕榈酸酯的抑制作用。 Calorimetric evaluations of Bacillus subtilis vegetative and spore cells colonial growth and suppressive effects of sucrose monopalmitate. 已发布 PubMed:两种助表面活性剂的新型脂质纳米乳液的制备与表征 Preparation and characterization of a new lipid nano-emulsion containing two cosurfactants, 棕榈酸钠用于减小液滴尺寸，蔗糖棕榈酸酯用于增强稳定性。 sodium palmitate for droplet size reduction and sucrose palmitate for stability enhancement. 已发布 PubMed:蔗糖脂肪酸单酯在水中自我扩散的pfgse-nmr研究。 PFGSE-NMR study of the self-diffusion of sucrose fatty acid monoesters in water. 已发布 PubMed:用反相气相色谱法研究蔗糖衍生物表面活性剂。 Sucrose Derivative Surfactants Studied by Inverse Gas Chromatography. 已发布 PubMed:疏水蔗糖脂肪酸低聚酯的加入对水包油乳液中正十六烷结晶速率的影响 Effects of addition of hydrophobic sucrose fatty acid oligoesters on crystallization rates of n-hexadecane in oil-in-water emulsions. 已发布 PubMed:通过压力抑制食物中的细菌孢子并使其失活 Bacterial spore inhibition and inactivation in foods by pressure, 化学防腐剂 chemical preservatives, 和温和的热量。 and mild heat. 已发布 PubMed:脂酶催化蔗糖在两种溶剂混合物中的区域选择性酰化。 Lipase-catalyzed regioselective acylation of sucrose in two-solvent mixtures. 已发布 PubMed:蔗糖脂肪酸酯对乳链菌肽抑制革兰氏阳性菌的协同作用。 Synergist effect of sucrose fatty acid esters on nisin inhibition of gram-positive bacteria. 已发布 PubMed:溴化洗涤剂作为研究蛋白质洗涤剂相互作用的工具。 Brominated detergents as tools to study protein-detergent interactions. 已发布 PubMed:改善水溶性差的药物的口服吸收 Improved oral absorption of a poorly water-soluble drug, ho-221 HO-221, 通过湿珠研磨在亚微米区域产生颗粒。 by wet-bead milling producing particles in submicron region. 已发布 PubMed:抑制两性霉素b（真菌区）与固醇结合的结构活性研究 Structure-activity study of inhibition of amphotericin B (Fungizone) binding to sterols, 对细胞的毒性 toxicity to cells, 和蔗糖酯对小鼠的致死性。 and lethality to mice by esters of sucrose. 已发布 PubMed:蔗糖-棕榈酸-硬脂酸酯的囊泡研究了细胞抑制药甲基乙二醛-双-胍基hydr的包封。 Studies on sucrose-palmitate-stearate-containing vesicles encapsulating the cytostatic drug methylglyoxal-bis-guanyl-hydrazone. 已发布 PubMed:交联的羧甲基纤维素钠为载体，可提高药物的溶出度。 Cross-linked sodium carboxymethylcellulose as a carrier for dissolution rate improvement of drugs. 已发布 PubMed:[使用月桂酰蔗糖从牛小脑中分离均质的功能活性β-肾上腺素受体。胰蛋白酶对受体活性的影响] [Isolation of a homogeneous functionally active beta-adrenergic receptor from bovine cerebellum using lauroyl sucrose. Effect of trypsin on receptor activity]. 已发布 PubMed:对蔗糖酯代谢命运的研究。 Studies on the metabolic fate of sucrose esters in rats. 已发布 PubMed:[蔗糖酯作为药学上的新辅助物质。七。蔗糖单棕榈酸酯对悬浮液中磺胺噻唑生物利用度的影响 [Saccharose esters as new auxillary substances in pharmacy. VII. Effect of sucrose monopalmitate on the biologic availability of sulfathiazole from suspensions]. 已发布 PubMed:修饰的底物和修饰的产物作为糖酶的诱导剂。 Modified substrates and modified products as inducers of carbohydrases. 已发布 PubMed:表面活性剂可刺激微生物产生酶。 Surfactants as stimulants of enzyme production by microorganisms.

笔记 Notes: 抑制小麦粉中淀粉的降解 Inhibits deterioration of starch in wheat flour, 和软饮料中微生物的生长。乳化剂 and growth of microorganisms in soft drinks. Emulsifier, 光滑质地剂 smooth texture agent, 食品防冻分散剂。水果保护膜的成分 antifreeze and dispersing agent for foods. Component of protective coatings for fruit