dihydrobovolide
3,4-二甲基-5-戊基-2（5h）-呋喃酮 4-dimethyl-5-pentyl-2(5H)-furanone

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产品 Product(s):

CAS号 CAS Number:	10547-84-9	3D/INCHI
nikkaji网站 Nikkaji Web:	J2.370.826D
xlogp XlogP:	2.96（估 est）
分子量 Molecular Weight:	182.26286000
式 Formula:	c11 h18 o2 C11 H18 O2
核磁共振预测器 NMR Predictor:	预测（适用于Chrome或Firefox） Predict (works with chrome or firefox)

类别 Category:flavoring agents

美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent :

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pubchem专利 Pubchem Patents:	搜索 Search

物理性质 Physical Properties:

化验 Assay:	95.00至100.00 95.00 to 100.00
食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed:	No
沸点 Boiling Point:	292.00 to 293.00 °C. @ 760.00 mm 汞 Hg (估 est)
蒸汽压力 Vapor Pressure:	0.002000 毫米汞柱 mm汞 Hg @ 25.00 °C. (估 est)
闪点 Flash Point:	245.00 °F. tcc TCC ( 118.33 °C. )
logp（o / w） logP (o/w):	2.740（估 est）
溶于 Soluble in:
	水 water, 160.6 mg / l @ 25°C（估 est）

感官特性 Organoleptic Properties:

来自其他的气味和/或风味描述（如果找到）。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).

化妆品信息 Cosmetic Information:

没找到 None found

供应商 Suppliers:

需要这个物品来调味/食用吗？ Need This Item for Flavor/Food?: 您 You can contact the 化学资源协会 Chemical sources Association Inc

安全信息 Safety Information:


危害识别 Hazards identification

物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture
根据29 cfr 1910（osha hcs）进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS)
没有找到。 None found.
ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements

象形图 Pictogram

危险说明 Hazard statement(s)
没有找到。 None found.
防范说明 Precautionary statement(s)
没有找到。 None found.
口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity:
未定 Not determined
皮肤毒性 Dermal Toxicity:
未定 Not determined
吸入毒性 Inhalation Toxicity:
未定 Not determined

使用安全信息 Safety in Use Information:

类别 Category:		flavoring agents
推荐的二氢硼伏特使用水平最高为 Recommendation for dihydrobovolide usage levels up to:
	不用于香水。 not for fragrance use.

安全参考 Safety references:

EPA物质注册服务（SRS） :注册表 Registry

实验室化学安全摘要 Laboratory Chemical Safety Summary :13192443

国家过敏和传染病研究所 National Institute of Allergy and Infectious Diseases:数据 Data

3,4-二甲基-5-戊基呋喃-2（5h）-一 4-dimethyl-5-pentylfuran-2(5H)-one

参考资料 References:

莱芬韦尔 Leffingwell:	手性或物品 Chirality or Article
	3,4-二甲基-5-戊基呋喃-2（5h）-一 4-dimethyl-5-pentylfuran-2(5H)-one
NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook:	搜索INCHI
pubchem（cid） Pubchem (cid):	13192443
pubchem（sid） Pubchem (sid):	125689185

其他资料 Other Information:

（iupac） (IUPAC):	元素的原子量2009 Atomic Weights of the Elements 2009
（iupac） (IUPAC):	元素的原子量2009（pdf） Atomic Weights of the Elements 2009 (pdf)
影片 Videos:	元素周期表 The Periodic Table of Videos
RBC :	本网站使用的原子量 Atomic Weights use for this web site
（iupac） (IUPAC):	元素周期表 Periodic Table of the Elements
hmdb（人类代谢组数据库） HMDB (The Human Metabolome Database):	搜索 Search
典型的g.c. Typical G.C.
vcf在线 VCF-Online:	食品中的挥发性有机化合物 VCF Volatile Compounds in Food
efsa EFSA更新监测食品中呋喃水平的结果 :	阅读报告 Read Report
efsa EFSA以前的报告 : 食品中呋喃水平监测的结果 Results on the monitoring of furan levels in food:	阅读报告 Read Report
欧洲反腐败委员会关于食品中呋喃的临时调查结果的efsa EFSA报告 :	阅读报告 Read Report

潜在搅拌机 Potential Blenders and core 组件 components note

没找到 None found

潜在用途 Potential Uses:

没找到 None found

存在（自然 Occurrence (nature, 餐饮 food, 其他） other):note

	beef 搜索 Search pmc PMC Picture
	尚帕卡浸膏@ 0.02％ champaca concrete @ 0.02% 数据 Data gc GC 搜索 Search Trop Picture
	薄荷 peppermint 搜索 Search Trop Picture
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同义词 Synonyms:

尚未找到。 None found yet.

笔记 Notes:

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