胡椒酸 pipecolinic acid

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Name: 哌啶-2-羧酸 piperidine-2-carboxylic acid CAS号 CAS Number: 535-75-1 3D/INCHI 其他 Other: 4043-87-2 echa ECHA einecs EINECS - REACH 预注册 Pre-Reg: 208-616-3 FDA UNII: H254GW7PVV nikkaji网站 Nikkaji Web: J1.592J 贝尔斯坦数 Beilstein Number: 0081095 MDL : mfcd00064347 MFCD00064347 XlogP3: -2.30（est） -2.30 (est) 分子量 Molecular Weight: 129.15907000 式 Formula: c6 h11 n o2 C6 H11 N O2 生物活性总结 BioActivity Summary: 清单 listing 核磁共振预测器 NMR Predictor: 预测（适用于Chrome或Firefox） Predict (works with chrome or firefox) 类别 Category:natural substances and extractives   美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent : 谷歌学术 Google Scholar: 搜索 Search 谷歌书 Google Books: 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "volatile" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "flavor" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "odor" 搜索 Search 谷歌专利 Google Patents: 搜索 Search 美国专利 US Patents: 搜索 Search 欧盟专利 EU Patents: 搜索 Search pubchem专利 Pubchem Patents: 搜索 Search 已发布 PubMed: 搜索 Search NCBI: 搜索 Search   物理性质 Physical Properties: 化验 Assay: 95.00至100.00 95.00 to 100.00 食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed: No 溶于 Soluble in:   水 water, 7.406e + 004 mg / l @ 25°c（est） 7.406e+004 mg/L @ 25 °C (est)   感官特性 Organoleptic Properties: 来自其他 的气味和/或风味描述（如果找到）。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).   化妆品信息 Cosmetic Information: 没找到 None found   供应商 Suppliers: BOC Sciences 仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only. dl-胡椒碱酸97％ DL-Pipecolinic acid 97% 西格玛·奥尔德里奇 Sigma-Aldrich: 奥尔德里奇 Aldrich 仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only. 胡椒酸98％ Pipecolinic Acid 98% sds sds TCI AMERICA 仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only. dl-哌酸> 98.0％（t） DL-Pipecolic Acid >98.0%(T)   安全信息 Safety Information: 首选SDS Preferred SDS: 视图 View   危害识别 Hazards identification   物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture 根据29 cfr 1910（osha hcs）进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS) 没有找到。 None found. ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements   象形图 Pictogram   危险说明 Hazard statement(s) 没有找到。 None found. 防范说明 Precautionary statement(s) 没有找到。 None found. 口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity: 未定 Not determined 皮肤毒性 Dermal Toxicity: 未定 Not determined 吸入毒性 Inhalation Toxicity: 未定 Not determined   使用安全信息 Safety in Use Information: 类别 Category: natural substances and extractives 推荐的胡椒酸使用水平最高为 Recommendation for pipecolinic acid usage levels up to:   不用于香水。 not for fragrance use.   推荐的胡椒碱酸调味剂用量不超过 Recommendation for pipecolinic acid flavor usage levels up to:   不用于调味料。 not for flavor use.   安全参考 Safety references: Epi系统 EPI System: 视图 View 辅助引文 AIDS Citations:搜索 Search 癌症引文 Cancer Citations:搜索 Search 毒理学引文 Toxicology Citations:搜索 Search epa遗传毒理学 EPA GENetic TOXicology:搜索 Search 环境诱变信息中央 Env. Mutagen Info. Center:搜索 Search EPA ACToR:毒理学资料 Toxicology Data EPA物质注册服务（SRS） :注册表 Registry 实验室化学安全摘要 Laboratory Chemical Safety Summary :849 国家过敏和传染病研究所 National Institute of Allergy and Infectious Diseases:Data 德国wgk WGK Germany:3 哌啶-2-羧酸 piperidine-2-carboxylic acid chemidplus Chemidplus:0000535751 技术 RTECS:适用于CAS＃535-75-1的tk6021000 TK6021000 for cas# 535-75-1   参考资料 References:   哌啶-2-羧酸 piperidine-2-carboxylic acid NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook: 搜索INCHI pubchem（cid） Pubchem (cid): 849 pubchem（cas） Pubchem (cas): 535-75-1   其他资料 Other Information: （iupac） (IUPAC): 元素的原子量2009 Atomic Weights of the Elements 2009 （iupac） (IUPAC): 元素的原子量2009（pdf） Atomic Weights of the Elements 2009 (pdf) 影片 Videos: 元素周期表 The Periodic Table of Videos RBC : 本网站使用的原子量 Atomic Weights use for this web site （iupac） (IUPAC): 元素周期表 Periodic Table of the Elements CHEBI: 视图 View CHEMBL: 视图 View 代谢组学数据库 Metabolomics Database: 搜索 Search KEGG (GenomeNet): C00408 hmdb（人类代谢组数据库） HMDB (The Human Metabolome Database): HMDB00070 食物 FooDB: FDB000545 ymdb（酵母代谢组数据库） YMDB (Yeast Metabolome Database): YMDB01338 出口关税代码 Export Tariff Code: 2933.39.9100 典型的g.c. Typical G.C. vcf在线 VCF-Online: 食品中的挥发性有机化合物 VCF Volatile Compounds in Food 化学蜘蛛 ChemSpider: 视图 View 维基百科 Wikipedia: 视图 View rsc学习化学 RSC Learn Chemistry: 视图 View   潜在搅拌机 Potential Blenders and core 组件 components note 没找到 None found   潜在用途 Potential Uses: 没找到 None found   存在（自然 Occurrence (nature, food, 其他） other):note   苹果植物 apple plant 搜索 Search Trop Picture   香蕉果 banana fruit 搜索 Search Trop Picture   豆红豆种子 bean adzuki bean seed 搜索 Search Trop Picture   豆黑豆种子 bean black bean seed 搜索 Search Trop Picture   蚕豆种子 bean fava bean seed 搜索 Search Trop Picture   豆田bean field bean 搜索 Search Trop Picture   胡萝卜植物 carrot plant 搜索 Search Trop Picture   樱桃酸樱桃果 cherry sour cherry fruit 搜索 Search Trop Picture   枣椰子果 date palm fruit 搜索 Search Trop Picture   茄子水果 eggplant fruit 搜索 Search Trop Picture   姜根茎 ginger rhizome 搜索 Search Trop Picture   羽扇豆白羽扇豆茎 lupine white lupine stem 搜索 Search Trop Picture   瓜苦瓜果 melon bitter melon fruit 搜索 Search Trop Picture   豌豆植物 pea plant 搜索 Search Trop Picture   罗望子果 tamarind fruit 搜索 Search Trop Picture   茶果 tea fruit 搜索 Search Trop Picture   番茄果实 tomato fruit 搜索 Search Trop Picture   姜中草药根油@ 0.10％ zingiber officinale root oil china @ 0.10% Data gc GC 搜索 Search Trop Picture   同义词 Synonyms:   二氢拜烷 dihydrobaikiane   六氢吡啶甲酸 hexahydropicolinic acid   pipecolic acid 2- piperidine 羧酸 carboxylic acid   哌啶-2-羧酸 piperidine-2-carboxylic acid homo proline   文章 Articles: 已发布 PubMed:-甲基-n-（-苯乙基）-1的心脏活性及相关特性 The betaine profile of cereal flours unveils new and uncommon betaines. 已发布 PubMed:胡椒酸及其甜菜碱衍生物的脱羧作用，热诱导生成麦皮草。第2部分 Heat-induced formation of mepiquat by decarboxylation of pipecolic acid and its betaine derivative. Part 2: 在煮熟的蔬菜和精选食品中自然形成。 Natural formation in cooked vegetables and selected food products. 已发布 PubMed:胡椒酸及其甜菜碱衍生物的脱羧作用，热诱导生成麦皮草。第1部分 Heat-induced formation of mepiquat by decarboxylation of pipecolic acid and its betaine derivative. Part 1: 模型系统研究。 Model system studies. 已发布 PubMed:发展 Development, 肺炎军团菌和假性伯克霍尔德菌的巨噬细胞感染性增强剂（mip MIP）抑制剂的合成及其构效关系。 已发布 PubMed:巨噬细胞感染性增效剂样肽酶抑制剂可影响奈瑟菌和衣原体的致病性。 Inhibitors of macrophage infectivity potentiator-like PPIases affect neisserial and chlamydial pathogenicity. 已发布 PubMed:L-赖氨酸代谢产物的调节作用 Regulatory effects of the L-lysine metabolites, L-2-氨基己二酸和L-哌酸 L-2-aminoadipic acid and L-pipecolic acid, 对c2c12肌管中蛋白质更新的影响。 on protein turnover in C2C12 myotubes. 已发布 PubMed:通过电动色谱分离非蛋白质氨基酸对映异构体。 Enantiomeric separation of non-protein amino acids by electrokinetic chromatography. 已发布 PubMed: 同水苏氨酸 homostachydrine（胡椒酸甜菜碱）作为阿拉比卡咖啡和canepha canephora canephora（robusta）豆烘焙混合物的认证标记。 已发布 PubMed: 威士达 Wistar大鼠中抗生素代谢物的短期毒性评估以及超高效液相色谱与四极杆飞行时间质谱联用的代谢组学分析。 已发布 PubMed: 板栗中的甜菜碱和相关铵化合物（castanea sativa mill。）。 已发布 PubMed:氨基酸衍生的甜菜碱是高脂饮食小鼠黑麦麸摄入的尿标记物-这是一项非目标代谢组学研究。 Amino acid-derived betaines dominate as urinary markers for rye bran intake in mice fed high-fat diet--A nontargeted metabolomics study. 已发布 PubMed:在平行的 类和小鼠研究中鉴定和监测食用干豆的代谢物标记物。 Identification and monitoring of metabolite markers of dry bean consumption in parallel human and mouse studies. 已发布 PubMed:肉鸡日粮赖氨酸对肉中游离谷氨酸含量的调节 Regulation of free glutamate content in meat by dietary lysine in broilers. 已发布 PubMed:阿拉伯枣果实中蛋白质和非蛋白质氨基酸含量测定和立体化学。 Determination and stereochemistry of proteinogenic and non-proteinogenic amino acids in Saudi Arabian date fruits. 已发布 PubMed:对氨基二苯胺盐酸盐4-氨基二苯胺盐酸盐对氨基二苯胺盐酸盐4-氨基二苯胺盐酸盐-（4-氨基苯基）苯胺盐酸盐（4-氨基苯基）苯胺 Obesity-related metabolomic analysis of human subjects in black soybean peptide intervention study by ultraperformance liquid chromatography and quadrupole-time-of-flight mass spectrometry. 已发布 PubMed: 胡椒酸和胡椒酸甜菜碱（同水苏氨酸 homostachydrine）的发生柑橘属植物。 已发布 PubMed:超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱（uplc-q-tof ms）对发酵过程中梅酒的代谢组学分析。 Metabolomic analysis of meju during fermentation by ultra performance liquid chromatography-quadrupole-time of flight mass spectrometry (UPLC-Q-TOF MS). 已发布 PubMed: 胡椒酸衍生物作为军团菌mip Mip蛋白的小分子抑制剂。 已发布 PubMed:高脂饮食诱导的肥胖小鼠肝脏和血清的代谢组学分析。 Metabolomic analysis of livers and serum from high-fat diet induced obese mice. 已发布 PubMed:一种新型的黄颜料 A novel yellow pigment, p furpipate, 衍生自赖氨酸和糠醛。 derived from lysine and furfural. 已发布 PubMed:糠醛和氨基酸褐变 Browning of furfural and amino acids, 和一种新型的黄化合物 and a novel yellow compound, p furpipate, 由赖氨酸和糠醛形成。 formed from lysine and furfural. 已发布 PubMed:茚三酮反应在氨基酸分析中的应用 Applications of the ninhydrin reaction for analysis of amino acids, 肽 peptides, 以及农业和生物医学的蛋白质。 and proteins to agricultural and biomedical sciences. 已发布 PubMed:基于氨基酸对映异构体区分阿拉伯咖啡和罗布斯塔咖啡。 Discrimination between arabica and robusta coffee species on the basis of their amino acid enantiomers. 已发布 PubMed:在新生仔鸡随意采食的条件下，中央胡椒酸会增加食物的摄入量。 Central pipecolic acid increases food intake under ad libitum feeding conditions in the neonatal chick. 已发布 PubMed:脑室内给予gaba-a和gaba-b受体拮抗剂可减轻l-哌酸在新生雏鸡中引起的进食和睡眠样行为。 Intracerebroventricular administration of GABA-A and GABA-B receptor antagonists attenuate feeding and sleeping-like behavior induced by L-pipecolic acid in neonatal chicks. 已发布 PubMed:食品（包括加工食品）中d-和l-哌酸含量测定。 Determination of D- and L-pipecolic acid in food samples including processed foods. 已发布 PubMed:脑室内注射哌可酸会抑制食物摄入，并诱发新生雏鸡的睡眠样行为。 Intracerebroventricular injection of pipecolic acid inhibits food intake and induces sleeping-like behaviors in the neonatal chick. 已发布 PubMed:重要烧烤的新颖便捷合成 New and Convenient Syntheses of the Important Roasty, 爆米花状的食品香气化合物，其相应的环状α-氨基酸为2-乙酰基-1-吡咯啉和2-乙酰基四氢吡啶。 Popcorn-like Smelling Food Aroma Compounds 2-Acetyl-1-pyrroline and 2-Acetyltetrahydropyridine from Their Corresponding Cyclic alpha-Amino Acids. 已发布 PubMed:单核细胞增生李斯特氏菌的渗透保护剂和冷冻保护剂。 Osmoprotectants and cryoprotectants for Listeria monocytogenes. 已发布 PubMed:d-和l-哌酸在 体生理液中的起源 Origin of D- and L-pipecolic acid in human physiological fluids: 用赖氨酸负荷试验研究分解代谢对胡椒酸机理。 a study of the catabolic mechanism to pipecolic acid using the lysine loading test. 已发布 PubMed:伏隔核壳中的加巴参与进食行为的中央调节。 GABA in the nucleus accumbens shell participates in the central regulation of feeding behavior. 已发布 PubMed:食用种子的快速气相色谱筛选 Rapid gas chromatographic screening of edible seeds, 坚果和豆类用于非蛋白质和蛋白质氨基酸。 nuts and beans for non-protein and protein amino acids. 已发布 PubMed:分析生咖啡豆中的游离氨基酸。1、 9-芴基甲基氯甲酸酯在柱前衍生化后测定氨基酸。 Analysis of free amino acids in green coffee beans. I. Determination of amino acids after precolumn derivatization using 9-fluorenylmethylchloroformate. 已发布 PubMed:加巴传输 GABA transmission, 但不刺激苯二氮杂受体 receptor受体 , 调节大鼠的乙醇摄入量。 modulates ethanol intake by rats. 已发布 PubMed:[关于食用植物的化学分类 [On the chemotaxonomy of food plants :胡椒酸 pipecolinic acid, 青贮饲料的特征成分]。 a characteristic ingredient of grass silages]. 已发布 PubMed:脯氨酸控制虫草的摄食反应。 Proline control of the feeding reaction of Cordylophora.

笔记 Notes: 胡椒酸是赖氨酸代谢产物，存在于 体生理液（如尿液）中 Pipecolic acid is a metabolite of lysine found in human physiological fluids such as urine, 等离子体 plasma and csf CSF. 然而 However, 内酯大环内酯（symrise）大环内酯non-fema大环内酯supra（symrise）muscolactone muskalactone muskolactone2-pentadecalone pentadecan-15-olide pentadecane-15-olide pentadecano-1 it is uncertain if pipecolic acid originates directly from food intake or from mammalian or intestinal bacterial enzyme metabolism. Recent studies suggest that plasma pipecolic acid, 特别是d-异构体 particularly the D-isomer, 起源 originates 主要是 mainly from the 分解代谢 catabolism of 饮食上的 饮食 dietary lysine by by 肠 in测试 testinal 菌 bacteria 宁可 rather than by by direct food 录取 intake. In 经典 classic Zellweger Zellweger 综合症 syndrome (a 脑肝肾 cerebro-hepato-renal 遗传的 genetic 紊乱 disorder, omim OMIM 214100) pipecolic acid 积累 accumulate in the 等离子体 plasma of the 耐心 patients. it It is known that 等离子体 plasma pipecolic acid 等级 levels are 也 also 高架 elevated in 耐心 patients with 慢性的 chronic 肝 liver 疾病 diseases. Pipecolic acid is 适度地 moderately 高架 elevated in 耐心 patients with 吡哆醇依赖性 吡哆醇 pyridoxine-dependent 癫痫发作 seizures and 威力 might 因此 therefore be a 可能 possible 生化 biochemical 记号笔 marker for 选择 selecting 候选 candi日期 dates for 吡哆醇 pyridoxine 治疗 therapy (普莱科 Plecko et al 2000). Pipecolic acid was 也 also 高架 elevated in csf CSF in 这些 these 维他命 vitamin B6-responsive 耐心 patients. (mid PMID 12705501) [HMDB]