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类别 Category:reducing agents
美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent :
物理性质 Physical Properties:
| 化验 Assay: | 95.00至100.00 95.00 to 100.00
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| 食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed: | No |
| 沸点 Boiling Point: | 566.10 °C. @ 760.00 mm 汞 Hg (估 est)
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| 闪点 Flash Point: | 565.00 °F. tcc TCC ( 296.10 °C. ) (估 est)
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| logp（o / w） logP (o/w): | 5.860（估 est） |
| 溶于 Soluble in: |
| | 水 water, 0.004983 mg / l @ 25°C（估 est） |
感官特性 Organoleptic Properties:
| 来自其他 的气味和/或风味描述（如果找到）。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found). |
化妆品信息 Cosmetic Information:
供应商 Suppliers:
安全信息 Safety Information:
| 首选SDS Preferred SDS: 视图 View |
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| 危害识别 Hazards identification |
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| 物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture |
| 根据29 cfr 1910（osha hcs）进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS) |
| 没有找到。 None found. |
| ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements |
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| 象形图 Pictogram | |
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| 危险说明 Hazard statement(s) |
| 没有找到。 None found. |
| 防范说明 Precautionary statement(s) |
| 没有找到。 None found. |
| 口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity: |
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未定 Not determined
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| 皮肤毒性 Dermal Toxicity: |
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未定 Not determined
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| 吸入毒性 Inhalation Toxicity: |
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未定 Not determined
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使用安全信息 Safety in Use Information:
| 类别 Category: | reducing agents |
| 乙酰法呢基半胱氨酸使用水平的推荐值 Recommendation for acetyl farnesylcysteine usage levels up to: | | | 不用于香水。 not for fragrance use.
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| 推荐的乙酰法呢基半胱氨酸风味剂使用水平最高为 Recommendation for acetyl farnesylcysteine flavor usage levels up to: |
| | 不用于调味料。 not for flavor use.
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安全参考 Safety references:
参考资料 References:
| | （2r）-2-乙酰氨基-3-[（2e (2R)-2-acetamido-3-[(2E,6e）-3 6E)-3,7,11-三甲基十二烷基-2 11-trimethyldodeca-2,6,10-三烯基]硫烷基丙酸 10-trienyl]sulfanylpropanoic acid |
| NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook: | 搜索INCHI |
| pubchem（cid） Pubchem (cid): | 6438381 |
| pubchem（sid） Pubchem (sid): | 135075897 |
其他资料 Other Information:
潜在搅拌机 Potential Blenders and core 组件 components note
潜在用途 Potential Uses:
存在（自然 Occurrence (nature, 餐饮 food, 其他） other): note
| | 自然界中找不到 not found in nature |
同义词 Synonyms:
| (2R)-2- | 乙酰氨基 acetamido-3-[(2E,6e）-3 6E)-3,7,11-三甲基十二烷基-2 11-trimethyldodeca-2,6,10-三烯基]硫烷基丙酸 10-trienyl]sulfanylpropanoic acid | | (2R)-2-( | 乙酰氨基 acetamido)-3-[[(2E,6e）-3 6E)-3,7,11-三甲基-2 11-trimethyl-2,6,10-dodecatrienyl]硫烷基 sulfanyl]propionic acid | | | acetyl farnesyl cysteine | | N- | acetyl-S-(3,7,11-三甲基-2e 11-trimethyl-2E,6e 6E,10-十二碳三烯基）- 10-dodecatrienyl)-L-cysteine | | N- | acetyl-S-[(2E,6e）-3 6E)-3,7,11-三甲基-2 11-trimethyl-2,6,10-十二碳三烯-1-基] -1-半胱氨酸 10-dodecatrien-1-yl]-L-cysteine | | N- | acetyl-S-farnesyl-l-半胱氨酸 -L-cysteine | | N- | acetyl-S-farnesylcysteine | | N- | acetyl-S-trans,trans-farnesyl-l-半胱氨酸 -L-cysteine | | N- | acetylfarnesylcysteine | | L- | cysteine, 正乙酰-s-（3 N-acetyl-S-(3,7,11-三甲基-2 11-trimethyl-2,6,10-十二碳三烯基）- 10-dodecatrienyl)-, (e (E,E)- | | L- | cysteine, n-乙酰基-s-[（2e N-acetyl-S-[(2E,6e）-3 6E)-3,7,11-三甲基-2 11-trimethyl-2,6,10-dodecatrien-1-yl]- | | L- | cysteine, n-乙酰基-s-[（2e N-acetyl-S-[(2E,6e）-3 6E)-3,7,11-三甲基-2 11-trimethyl-2,6,10-十二碳三烯基]- 10-dodecatrienyl]- |
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