猪油橙花酯 lard glyceride

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iupac名称 IUPAC Name :1,2,3-三羟基丙基十八烷酸酯(橙花酯) 3-trihydroxypropyl octadecanoate (glycerides)
INCHI InChI :INCHI InChI=1/C21H42O5/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-20(24)26-21(25)19(23)18-22/h19,21-23,25H,2-18H2,1h3 1H3
印地 Std.InChI: INCHI InChI=1S/C21H42O5/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-20(24)26-21(25)19(23)18-22/h19,21-23,25H,2-18H2,1h3 1H3
INCHI基 InChIKey :VWBHJJNWHBJGKS-UHFFFAOYAY
标准奇奇 Std.InChIKey: VWBHJJNWHBJGKS-UHFFFAOYSA-N
微笑 SMILES :cccccccccccccccccc CCCCCCCCCCCCCCCCCC(= o =O)OC(C(co CO)O)O
磨牙 Molar 折射率 Refractivity :105.63 ± 0.3 cm3 (估 est)
Parachor :937.3 ± 4.0 cm3 (估 est)
折射率 Index of Refraction :1.479 ± 0.02 (估 est)
表面张力 Surface Tension :40.3 ± 3.0 dyne/cm (估 est)
密度 Density :1.007 ± 0.06 g/cm3 (估 est)
极化率 Polarizability :41.87 ± 0.5 10-24cm3 (估 est)