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类别 Category:flavoring agents, food additives   美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent : 谷歌学术 Google Scholar: 搜索 Search 谷歌书 Google Books: 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with 字 word "volatile" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with 字 word "flavor" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with 字 word "odor" 搜索 Search 调香师和调味师 Perfumer and Flavorist: 搜索 Search 谷歌专利 Google Patents: 搜索 Search 美国专利 US Patents: 搜索 Search 欧盟专利 EU Patents: 搜索 Search 已发布 PubMed: 搜索 Search NCBI: 搜索 Search   物理性质 Physical Properties: 食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed: No   感官特性 Organoleptic Properties: 风味类型 Flavor Type: herbal celery 口味描述 Taste Description: celery 来自其他 的气味和/或风味描述（如果找到）。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).   化妆品信息 Cosmetic Information: 没找到 None found   供应商 Suppliers: 奥雷利马里奥 Aureli Mario 芹菜汁（NFC NFC） 餐饮项目 F&F Projects 风味香水顾问 Flavour & Fragrance Consultancy 为香精香料行业提供分析和开发服务。 Analytical and Development Services to the Flavour and Fragrance Industry. 乔治·乌赫公司 George Uhe Company 芹菜汁 celery juice concentrateFL   安全信息 Safety Information:   危害识别 Hazards identification   物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture 根据29 cfr 1910（osha hcs）进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS) 没有找到。 None found. ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements   象形图 Pictogram   危险说明 Hazard statement(s) 没有找到。 None found. 防范说明 Precautionary statement(s) 没有找到。 None found. 口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity: 未定 Not determined 皮肤毒性 Dermal Toxicity: 未定 Not determined 吸入毒性 Inhalation Toxicity: 未定 Not determined   使用安全信息 Safety in Use Information: 类别 Category: flavoring agents, food additives 芹菜汁使用水平的推荐值 Recommendation for celery juice usage levels up to:   不用于香水。 not for fragrance use.     安全参考 Safety references: 没找到 None found   参考资料 References: 没找到 None found   其他资料 Other Information: fda食品添加剂状况清单 FDA Listing of Food Additive Status: 视图 View 维基百科 Wikipedia: 视图 View   潜在搅拌机 Potential Blenders and 核心组件 core components note 气味 For Odor 烦 的 anisic estragole FL/FR 焦糖色 caramellic 胡芦巴 fenugreek absolute FL/FR 柑橘类 citrus alpha- terpinyl methyl ether FL/FR 果味的 fruity methyl nonanoate FL/FR 绿 green 异 iso butyl benzyl carbinol FL/FR herbal apium graveolens 种子 seed extract FL/FR apium graveolens 种子 seedoil FL/FR apium graveolens 种子 seedoil egypt FL/FR apium graveolens 种子 seedoil india FL/FR apium graveolens 种子 seed tincture FL/FR 3- butylidene phthalide FL/FR celery essence FL/FR celery 叶 leafoil FL/FR celery 种子 seed absolute FL/FR celery 种子 seed essence FL/FR celery 种子 seedoil CO2 extract FL/FR levisticum 药用 officinale herboil FL/FR levisticum 药用 officinale 根 root absolute FL/FR levisticum 药用 officinale 根 root extract FL/FR levisticum 药用 officinale 根 root tincture FL/FR lovage tincture FL/FR 3- propylidene phthalide FL/FR lactonic jasminone FL/FR 辣的 spicy levisticum 药用 officinale 叶 leaf extract FL/FR levisticum 药用 officinale 叶 leafoil FL/FR levisticum 药用 officinale 根 rootoil FL/FR levisticum 药用 officinale 根 rootoil CO2 extract FL/FR 木本 woody alpha- farnesene FL/FR alpha- farnesene isomer FL/FR 用于调味 For Flavor 胶质的 alliaceous 环戊基 cyclopentyl mercaptan FL 琥珀 amber 异 iso butyl benzyl carbinol FL/FR 焦糖色 caramellic 胡芦巴 fenugreek absolute FL/FR celery 3- butylidene phthalide FL/FR jasminone FL/FR 绿 green celery distillates FL alpha- farnesene FL/FR alpha- farnesene isomer FL/FR 3- propylidene phthalide FL/FR herbal apium graveolens 种子 seed extract FL/FR apium graveolens 种子 seed extract solid FL apium graveolens 种子 seedoil FL/FR apium graveolens 种子 seedoil egypt FL/FR apium graveolens 种子 seedoil india FL/FR apium graveolens 种子 seed tincture FL/FR celery essence FL/FR celery flavor FL 芹菜汁 celery juice concentrateFL 浓缩 concentrate FL celery 叶 leafoil FL/FR celery oleoresin FL celery 根 root oleoresin FL celery 种子 seed absolute FL/FR celery 种子 seed essence FL/FR celery 种子 seedoil CO2 extract FL/FR celery 种子 seedoil distillates FL celery 种子 seed oleoresin FL lovage tincture FL/FR 甘草 licorice estragole FL/FR 辣的 spicy levisticum 药用 officinale herboil FL/FR levisticum 药用 officinale 叶 leaf extract FL/FR levisticum 药用 officinale 叶 leafoil FL/FR levisticum 药用 officinale oleoresin FL levisticum 药用 officinale 根 root absolute FL/FR levisticum 药用 officinale 根 root distillates FL levisticum 药用 officinale 根 root essence FL levisticum 药用 officinale 根 root extract FL/FR levisticum 药用 officinale 根 rootoil FL/FR levisticum 药用 officinale 根 rootoil CO2 extract FL/FR levisticum 药用 officinale 根 root tincture FL/FR 番茄 tomato 血腥 bloody 玛丽 mary flavor FL 酒红 winey methyl nonanoate FL/FR 木本 woody alpha- terpinyl methyl ether FL/FR 耶尔巴 yerba 伴侣 mate 浓缩 concentrate FL   潜在用途 Potential Uses: 没找到 None found   存在（自然 Occurrence (nature, food, 其他） other):note   芹菜汁 celery juice concentrateFL 搜索 Search Trop 图片 Picture   同义词 Synonyms:   芹菜汁 celery juice concentrateFL   apium integrilobum juice   apium vulgare juice   carum graveolens juice   celeri celeri graveolens juice   芹菜汁 celery juice concentrateFLs (NFC NFC)   精油 selinum graveolens juice   塞塞利 seseli graveolens juice   sium sium apium juice   sium sium graveolens juice   文章 Articles: 已发布 PubMed:与传统亚硝酸钠相比，ph和亚硝酸盐浓度对芹菜汁浓缩物的抗菌作用的影响。 The effect of pH and nitrite concentration on the antimicrobial impact of celery juice concentrate compared with conventional sodium nitrite on Listeria monocytogenes. 已发布 PubMed:天然和常规固化的商业法兰克福香肠的调查 Survey of naturally and conventionally cured commercial frankfurters, ham, 培根具有影响细菌生长的理化特性。 and bacon for physio-chemical characteristics that affect bacterial growth. 已发布 PubMed:在未添加硝酸盐或亚硝酸盐的火腿中使用天然抗菌剂抑制单核细胞增生李斯特菌。 Inhibition of Listeria monocytogenes using natural antimicrobials in no-nitrate-or-nitrite-added ham. 已发布 PubMed:内源酶 Endogenous enzymes, 热 heat, 和ph值会影响果汁加工过程中欧芹（petro精油 selinum crispum var。那不勒斯 neapolitanum）和芹菜（apiumgravolens）中的黄酮含量。 已发布 PubMed:阿霉素处理的大鼠芹菜和欧芹汁的抗氧化活性。 Antioxidant activities of celery and parsley juices in rats treated with doxorubicin. 已发布 PubMed:胃抗溃疡 Gastric antiulcer, 芹菜（芹菜心）的抗分泌和细胞保护特性。 antisecretory and cytoprotective properties of celery (Apium graveolens) in rats. 已发布 PubMed:一种改进的分ing方法，以检测四倍体和六倍体小麦的诱导突变。 A modified TILLING approach to detect induced mutations in tetraploid and hexaploid wheat. 已发布 PubMed:芹菜汁在阿霉素治疗中的保护作用。 Protective effects of celery juice in treatments with Doxorubicin. 已发布 PubMed:使用石英晶体微量天平在线监测芹菜汁中的吡虫啉和噻虫啉。 On-line monitoring imidacloprid and thiacloprid in celery juice using quartz crystal microbalance. 已发布 PubMed:蔬菜在新鲜和冷冻条件下的多酚和抗氧化能力。 Polyphenols and antioxidant capacity of vegetables under fresh and frozen conditions. 已发布 PubMed:芹菜汁对口服过敏。 Oral hyposensitization with celery juice. 已发布 PubMed:菌核盘菌感染的芹菜中黄原毒素（8-甲氧基补骨脂素）和佛手柑（5-甲氧基补骨脂素）的分离和鉴定。 Isolation and identification of xanthotoxin (8-methoxypsoralen) and bergapten (5-methoxypsoralen) from celery infected with Sclerotinia sclerotiorum. 已发布 PubMed:植物抗生育能力筛选。 vi。种五种本土植物对苦参大鼠早期妊娠的影响。 Antifertility screening of plants. VI. Effect of five indigenous plants on early pregnancy in albino rats.

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