面包增味剂 bread flavor enhancer

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类别 Category:flavored products of all types

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物理性质 Physical Properties:

食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed:

感官特性 Organoleptic Properties:

风味类型 Flavor Type: bready

bready

口味描述 Taste Description: bready

来自其他的气味和/或风味描述（如果找到）。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).

化妆品信息 Cosmetic Information:

没找到 None found

供应商 Suppliers:

餐饮项目 F&F Projects

风味香水顾问 Flavour & Fragrance Consultancy

为香精香料行业提供分析和开发服务。 Analytical and Development Services to the Flavour and Fragrance Industry.

安全信息 Safety Information:


危害识别 Hazards identification

物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture
根据29 cfr 1910（osha hcs）进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS)
没有找到。 None found.
ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements

象形图 Pictogram

危险说明 Hazard statement(s)
没有找到。 None found.
防范说明 Precautionary statement(s)
没有找到。 None found.
口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity:
未定 Not determined
皮肤毒性 Dermal Toxicity:
未定 Not determined
吸入毒性 Inhalation Toxicity:
未定 Not determined

使用安全信息 Safety in Use Information:

类别 Category:		flavored products of all types
面包增味剂使用水平的建议值 Recommendation for bread flavor enhancer usage levels up to:
	不用于香水。 not for fragrance use.

安全参考 Safety references:

欧洲食品安全局（efsa EFSA）参考 :

科学的 Scientific 意见 Opinion on the 实证 substantiation of a 健康 health claim 有关 related to 高 high 纤维 fibre 酸面团 sourdough 黑麦 rye bread and 减少 reduction of 餐后 post-prandial 血糖 glycaemic 回应 responses 根据 pursuant to Article 13(5) of 规 Regulation (ec EC) No 1924/2006
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参考资料 References:

没找到 None found

其他资料 Other Information:

维基百科 Wikipedia:

视图 View

潜在搅拌机 Potential Blenders and 核心组件 core components note

气味 For Odor

bready

furfural
FL/FR

焦糖色 caramellic

环戊烯 cyclotene
FL/FR

环戊烯 cyclotene hydrate
FL/FR