2-mercapto-3-pentanone
3-pentanone, 2-mercapto-

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东京化学工业公司 Tokyo Chemical Industry Co., 公司（tci）是一家成立于1946年的全球领先的特种有机化学品制造商。tci提供有机实验室化学品以及制药 Ltd. (TCI) is a leading worldwide manufacturer of specialty organic chemicals founded in 1946. TCI provides organic laboratory chemicals as well as pharmaceutical, 化妆品和功能材料。超过60年的合成经验和多功能工厂使tci可以提供28多种 cosmetic and functional materials. More than 60 years of synthesis experience and multi-purpose plants enable TCI to offer more than 28,000种产品以及定制合成。 tci已在北美建立了海外机构 000 products as well as custom synthesis. TCI has established overseas facilities in North America, 欧洲 Europe, 中国和印度为全球客户提供服务。 China and India to serve customers worldwide.
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产品 Product(s):
m2515 2-巯基-3-戊酮> 95.0％（gc）（t） M2515 2-Mercapto-3-pentanone >95.0%(GC)(T)

Name:	2-硫烷基戊基-3-一 2-sulfanylpentan-3-one
CAS号 CAS Number:	17042-24-9	3D/INCHI
nikkaji网站 Nikkaji Web:	J624.964G
XlogP3-AA:	1.10（估 est）
分子量 Molecular Weight:	118.19890000
式 Formula:	c5 h10 o s C5 H10 O S
核磁共振预测器 NMR Predictor:	预测（适用于Chrome或Firefox） Predict (works with chrome or firefox)

类别 Category:information only not used for fragrances or flavors

美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent :

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物理性质 Physical Properties:

化验 Assay:	95.00至100.00 95.00 to 100.00
食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed:	No
沸点 Boiling Point:	157.00 to 159.00 °C. @ 760.00 mm 汞 Hg
蒸汽压力 Vapor Pressure:	2.743000 毫米汞柱 mm汞 Hg @ 25.00 °C. (估 est)
闪点 Flash Point:	120.00 °F. tcc TCC ( 48.89 °C. )
logp（o / w） logP (o/w):	1.383（估 est）
溶于 Soluble in:
	alcohol
	水 water, 3.026e + 004 mg / l @ 25°c（估 est）
不溶于 Insoluble in:
	水 water

感官特性 Organoleptic Properties:

气味类型 Odor Type: meaty

气味强度 Odor Strength:高 high ,
建议在0.01％或更少的溶液中闻到 recommend smelling in a 0.01 % solution or less

roasted meaty meaty roasted meaty

气味描述 Odor Description:at 0.01 % in propylene glycol. roasted meat

来自其他的气味和/或风味描述（如果找到）。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).

化妆品信息 Cosmetic Information:

没找到 None found

供应商 Suppliers:

TCI AMERICA

仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only.

2-巯基-3-戊酮> 95.0％（gc）（t） 2-Mercapto-3-pentanone >95.0%(GC)(T)

安全信息 Safety Information:


危害识别 Hazards identification

物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture
根据29 cfr 1910（osha hcs）进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS)
没有找到。 None found.
ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements

象形图 Pictogram

危险说明 Hazard statement(s)
没有找到。 None found.
防范说明 Precautionary statement(s)
没有找到。 None found.
口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity:
未定 Not determined
皮肤毒性 Dermal Toxicity:
未定 Not determined
吸入毒性 Inhalation Toxicity:
未定 Not determined

使用安全信息 Safety in Use Information:

类别 Category:		information only not used for fragrances or flavors
推荐使用2-巯基-3-戊酮的使用水平 Recommendation for 2-mercapto-3-pentanone usage levels up to:
	不用于香水。 not for fragrance use.

推荐的2-巯基-3-戊酮风味剂的使用水平不超过 Recommendation for 2-mercapto-3-pentanone flavor usage levels up to:
	不用于调味料。 not for flavor use.

安全参考 Safety references:

Epi系统 EPI System: 视图 View

EPA ACToR:毒理学资料 Toxicology Data

EPA物质注册服务（SRS） :注册表 Registry

实验室化学安全摘要 Laboratory Chemical Safety Summary :529635

国家过敏和传染病研究所 National Institute of Allergy and Infectious Diseases:数据 Data

2-硫烷基戊基-3-一 2-sulfanylpentan-3-one

参考资料 References:

	2-硫烷基戊基-3-一 2-sulfanylpentan-3-one
NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook:	搜索INCHI
pubchem（cid） Pubchem (cid):	529635
pubchem（sid） Pubchem (sid):	11077642
风味网 Flavornet:	17042-24-9

其他资料 Other Information:

（iupac） (IUPAC):	元素的原子量2009 Atomic Weights of the Elements 2009
（iupac） (IUPAC):	元素的原子量2009（pdf） Atomic Weights of the Elements 2009 (pdf)
影片 Videos:	元素周期表 The Periodic Table of Videos
RBC :	本网站使用的原子量 Atomic Weights use for this web site
（iupac） (IUPAC):	元素周期表 Periodic Table of the Elements
hmdb（人类代谢组数据库） HMDB (The Human Metabolome Database):	HMDB35171
食物 FooDB:	FDB013811
化学蜘蛛 ChemSpider:	视图 View