脱水山梨糖醇硬脂酸酯 sorbitan stearate
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iupac名称 IUPAC Name :[2-[（2r [2-[(2R,3s 3S,4r）-3 4R)-3,4-二羟基氧杂戊-2-基] -2-羟基乙基]十八烷酸酯 4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl] octadecanoate
INCHI InChI :INCHI InChI=1/C24H46O6/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-22(27)29-19-21(26)24-23(28)20(25)18-30-24/h20-21,23-26,28H,2-19H2,1H3/t20-,21?,23+,24-/m1/s1
印地 Std.InChI: INCHI InChI=1S/C24H46O6/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-22(27)29-19-21(26)24-23(28)20(25)18-30-24/h20-21,23-26,28H,2-19H2,1H3/t20-,21?,23+,24-/m1/s1
INCHI基 InChIKey :HVUMOYIDDBPOLL-IIZJTUPIBU
标准奇奇 Std.InChIKey: HVUMOYIDDBPOLL-IIZJTUPISA-N
微笑 SMILES :cccccccccccccccccc CCCCCCCCCCCCCCCCCC(= o =O)occ OCC([C@@H]1[c @ h C@H]([C@@H](CO1)O)O)O
MDL : mfcd00005366 MFCD00005366
磨牙 Molar 折射率 Refractivity :119.16 ± 0.3 cm3 (估 est)
Parachor :1050.7 ± 6.0 cm3 (估 est)
折射率 Index of Refraction :1.496 ± 0.02 (估 est)
表面张力 Surface Tension :44.2 ± 3.0 dyne/cm (估 est)
密度 Density :1.056 ± 0.06 g/cm3 (估 est)
极化率 Polarizability :47.24 ± 0.5 10-24cm3 (估 est)