啤酒味 beer flavor

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在200之外操作 Operating out of the 200,000平方英尺 000 sq. ft., 米德尔敦的前大力神/ pfw设施 former Hercules/PFW facility in Middletown, ny; fleurchem生产各种天然分离物 NY; Fleurchem produces a full range of natural isolates, 合成化学品专长 synthetic chemicals & specialities, 精油和香精。另外 essential oils and flavors. Additionally, 公司进行收费生产 the company performs toll manufacturing, 以及针对广泛客户的定制化学合成。 as well as custom chemical synthesis for a wide range of clients.
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我们是全球公认的领先香精供应商 We are globally recognized as a leading provider of fragrances, 香水的香精和活性成分以及香气化学物质 flavors and active ingredients as well as aroma chemicals for the perfume, 化妆品 Cosmetics, 制药业 pharmaceutical, 食品和饮料行业。 food and beverage industries. 我们结合了有关消费者的知识通过创造力和突破性技术不断变化的需求。在这样做 We combine our knowledge about consumers’ ever- changing needs with creativity and ground-breaking technologies. In doing so, 我们专注于为客户提供附加值的解决方案的开发。 we concentrate on the development of solutions that provide our customers with added value. 我们允许员工和股东分享我们公司的成功，从而确保持续的价值创造。 We ensure sustained value creation by allowing our employees and shareholders to share our Company’s success.
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159839 Brew最佳 Topia^®
159839bx啤酒混合 159839BX Beer Mix
可用的新概念 beerNew concepts available: 啤酒混合丸 Beer mix Marula, 啤酒混合克宁咖啡石灰。 Beer mix Kenian Coffee-Lime. 正在开发中 Under development: 啤酒混合概念与金橘 Beer mix concepts with kumquat, 蜜瓜/木瓜 honeybush/papaya, 菠萝/香菜 pineapple/coriander, 百香果/小豆蔻和番石榴/ 如意宝 rooibos。

类别 Category:flavored products of all types

美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent :

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物理性质 Physical Properties:

食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed:

感官特性 Organoleptic Properties:

风味类型 Flavor Type: herbal

beer hops malty grain yeasty

口味描述 Taste Description: 可用的新概念 beerNew concepts available: 啤酒混合丸 Beer mix Marula, 啤酒混合克宁咖啡石灰。 Beer mix Kenian Coffee-Lime. 正在开发中 Under development: 啤酒混合概念与金橘 Beer mix concepts with kumquat, 蜜瓜/木瓜 honeybush/papaya, 菠萝/香菜 pineapple/coriander, 百香果/小豆蔻和番石榴/ 如意宝 rooibos。 beer

来自其他的气味和/或风味描述（如果找到）。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).

化妆品信息 Cosmetic Information:

没找到 None found

供应商 Suppliers:

贝克口味 Beck Flavors

啤酒味 beer flavor

用于醇饮料 for alcoholic beverages

浓香口味 Conmax Flavors

啤酒味 beer flavor

浓香口味 Conmax Flavors

黑啤酒味 Dark Beer Flavor

e.a.韦伯口味 E.A. Weber Flavors

啤酒味 beer flavor

纳特艺术 Nat & Art

餐饮项目 F&F Projects

风味香水顾问 Flavour & Fragrance Consultancy

为香精香料行业提供分析和开发服务。 Analytical and Development Services to the Flavour and Fragrance Industry.

里奥内尔·希钦 Lionel Hitchen

啤酒味 beer flavor

Symrise

啤酒混合 Beer Mix

味道 Flavor: beer

可用的新概念 beerNew concepts available: 啤酒混合丸 Beer mix Marula, 啤酒混合克宁咖啡石灰。 Beer mix Kenian Coffee-Lime. 正在开发中 Under development: 啤酒混合概念与金橘 Beer mix concepts with kumquat, 蜜瓜/木瓜 honeybush/papaya, 菠萝/香菜 pineapple/coriander, 百香果/小豆蔻和番石榴/ 如意宝 rooibos。

安全信息 Safety Information:


危害识别 Hazards identification

物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture
根据29 cfr 1910（osha hcs）进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS)
没有找到。 None found.
ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements

象形图 Pictogram

危险说明 Hazard statement(s)
没有找到。 None found.
防范说明 Precautionary statement(s)
没有找到。 None found.
口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity:
未定 Not determined
皮肤毒性 Dermal Toxicity:
未定 Not determined
吸入毒性 Inhalation Toxicity:
未定 Not determined

使用安全信息 Safety in Use Information:

类别 Category:		flavored products of all types
啤酒风味使用水平的建议值 Recommendation for beer flavor usage levels up to:
	不用于香水。 not for fragrance use.

安全参考 Safety references:

没找到 None found

参考资料 References:

没找到 None found

其他资料 Other Information:

出口关税代码 Export Tariff Code:	3302.10.0000
维基百科 Wikipedia:	视图 View

潜在搅拌机 Potential Blenders and 核心组件 core components note

气味 For Odor

herbal

hopoil
FL/FR

用于调味 For Flavor

herbal

hopoil
FL/FR

潜在用途 Potential Uses:

beer

存在（自然 Occurrence (nature, food, 其他） other):note

可以自然 can be natural

同义词 Synonyms:

暗 dark	啤酒味 beer flavor
savornotes	啤酒味 beer flavor
	beer 混合 mix
	brewtopia (Symrise)

文章 Articles:

Information:首都 Capital 啤酒厂 Brewery | ed Ed 贾努斯 Janus | 农场 Farm and 麻雀 Sparrow

谷歌专利 Google Patents:浓缩啤酒味 Beer flavor concentrate

已发布 PubMed:大型酿酒酵母中fks1p的缺失会导致细胞壁组成异常，并改善啤酒的风味稳定性。 Absence of fks1p in lager brewing yeast results in aberrant cell wall composition and improved beer flavor stability.

谷歌专利 Google Patents:毕赤酵母和不同啤酒花品种的组合提高啤酒风味 Enhancement of beer flavor by a combination of pichia yeast and different hop varieties

已发布 PubMed:啤酒味引起男性饮酒者纹状体多巴胺释放 Beer flavor provokes striatal dopamine release in male drinkers: 醇中毒家族史的调解。 mediation by family history of alcoholism.

已发布 PubMed:啤酒中游离和结合的陈旧醛的来源。 On the origin of free and bound staling aldehydes in beer.

已发布 PubMed:从果树上未成熟的浆果中蒸馏而成。气味正在变热，与黑胡椒相似，并且具有相似的治疗用途。用载油大量稀释 Development and validation of a high-performance liquid chromatography method for the determination of diacetyl in beer using 4-nitro-o-phenylenediamine as the derivatization reagent.

已发布 PubMed:酿酒酵母的发展，生产出更高水平的二氧化硫和谷胱甘肽，以改善啤酒的风味稳定性。 Development of Saccharomyces cerevisiae producing higher levels of sulfur dioxide and glutathione to improve beer flavor stability.

已发布 PubMed:啤酒挥发性分析 Beer volatile analysis: 与gc / ms / fid耦合的hs / spme的优化。 optimization of HS/SPME coupled to GC/MS/FID.

已发布 PubMed:谷胱甘肽含量高的淀粉分解型工业酿造酵母菌株的构建，用于生产具有改善的陈化能力和风味的啤酒。 Construction of amylolytic industrial brewing yeast strain with high glutathione content for manufacturing beer with improved anti-staling capability and flavor.

已发布 PubMed:莱斯 Les 主 Maîtres de l'Orge: 啤酒杯中的蛋白质组含量。 the proteome content of your beer mug.

已发布 PubMed:啤酒酵母对啤酒花来源的单萜醇的生物转化及其对啤酒花风味的贡献。 Biotransformation of hop-derived monoterpene alcohols by lager yeast and their contribution to the flavor of hopped beer.

已发布 PubMed:hlbzip1和hlbzip2转录因子的克隆和分子分析，这些因子被认为参与了啤酒花中hu蛋白的代谢组的调控。 Cloning and molecular analysis of HlbZip1 and HlbZip2 transcription factors putatively involved in the regulation of the lupulin metabolome in hop (Humulus lupulus L.).

已发布 PubMed:工艺步骤和酵母生物量作为酿造过程中影响啤酒脂质含量的因素。 Technological steps and yeast biomass as factors affecting the lipid content of beer during the brewing process.

已发布 PubMed:连续补料过程中高细胞密度啤酒厂发酵的稳定性。 Stability of high cell density brewery fermentations during serial repitching.

已发布 PubMed:ssu1多拷贝表达对酿酒酵母亚硫酸盐生产的影响 [Effect of SSU1 multi-copy expression on Saccharomyces cerevisiae sulphite production].

已发布 PubMed:麦芽汁渗透压对发酵过程的净影响 Net effect of wort osmotic pressure on fermentation course, 酵母活力 yeast vitality, 啤酒味 beer flavor, 和阴霾。 and haze.

已发布 PubMed:香蕉作为啤酒生产的辅助 Banana as adjunct in beer production: 发酵参数的适用性和性能。 applicability and performance of fermentative parameters.

已发布 PubMed:啤酒酵母中敲除ecm25 / yjl201w基因对啤酒风味稳定性的影响 [Effects of knockout ECM25/YJL201W gene in brewing yeast on beer flavor stability].

已发布 PubMed:产生高SO2水平的底部发酵酵母菌株的开发 Development of bottom-fermenting saccharomyces strains that produce high SO2 levels, 使用综合代谢组和转录组分析。 using integrated metabolome and transcriptome analysis.

已发布 PubMed:发酵过程中曝气对发酵和啤酒风味的影响。 Influence of aeration during propagation of pitching yeast on fermentation and beer flavor.

已发布 PubMed:过度表达 Over-表达 expression of GSH1 基因 gene and 破坏 disruption of PEP4 基因 gene in 自克隆 self-cloning 产业 industrial brewer's yeast.

已发布 PubMed:麦芽品质参数与啤酒风味稳定性的相关性 Correlation of malt quality parameters and beer flavor stability: 多变量分析。 multivariate analysis.

已发布 PubMed:酿酒酵母高产亚硫酸盐工业菌株的构建 [Construction of high sulphite-producing industrial strain of Saccharomyces cerevisiae].

已发布 PubMed:和啤酒花对离子型γ-氨基丁酸受体的影响 Effects of beer and hop on ionotropic gamma-aminobutyric acid receptors.

已发布 PubMed:使用固定的酵母细胞生物反应器系统进行连续啤酒发酵。 Continuous beer fermentation using immobilized yeast cell bioreactor systems.

已发布 PubMed:进一步研究了甲基和苯乙醛在啤酒风味稳定性中的作用。 Further insights into the role of methional and phenylacetaldehyde in lager beer flavor stability.

已发布 PubMed:啤酒变质细菌和啤酒花抗性。 Beer spoilage bacteria and hop resistance.

已发布 PubMed:啤酒发酵过程中啤酒酵母中mxr1基因表达的水平是决定啤酒中二甲基硫浓度的主要决定因素。 The level of MXR1 gene expression in brewing yeast during beer fermentation is a major determinant for the concentration of dimethyl sulfide in beer.

已发布 PubMed:核黄素在啤酒风味不稳定中的作用 Role of riboflavin in beer flavor instability: 荧光脱脂蛋白滴定法测定啤酒中核黄素的含量及其来源 determination of levels of riboflavin and its origin in beer by fluorometric apoprotein titration.

已发布 PubMed:尝试训练新手进行啤酒风味鉴别 Attempts to train novices for beer flavor discrimination: 随便吃 a matter of taste.

笔记 Notes:

多数口味都可溶于水 Most flavors are available as water soluable, 油溶性 oil soluable, 乳状液 emulsion, 液体或粉末形式的各种浓度。 liquid or powder form in a variety of concentrations.

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