气味 For Odor |
发酵的 fermented |
hexanal diethyl acetal FL/FR |
花的 floral |
apple 开花 blossom fragrance FR |
alpha- damascone FL/FR |
(Z)-alpha- damascone FL/FR |
fruity |
acetaldehyde hexyl 异戊基 iso戊基 amyl acetal FL/FR |
戊基 amyl 2-methyl butyrate FL/FR |
戊基 amyl isobutyrate FL/FR |
戊基 amyl isovalerate FL/FR |
apple 苹果酒 cider fragrance FR |
烤的 baked apple fragrance FR |
red apple fragrance FR |
绿 green apple fragrance FR |
apple ketal FL/FR |
apple specialty FR |
benzyl isovalerate FL/FR |
butyl isovalerate FL/FR |
cyclohexyl butyrate FL/FR |
(E)-alpha- damascone FL/FR |
eriocephalus punctulatus 花 flower oil FR |
ethyl isovalerate FL/FR |
ethyl valerate FL/FR |
fruity ketal FL/FR |
香叶基 geranyl 2-methyl butyrate FL/FR |
hexyl isovalerate FL/FR |
methyl isovalerate FL/FR |
nonyl isovalerate FL/FR |
propyl 2-methyl butyrate FL/FR |
propyl heptanoate FL/FR |
异 iso propyl isovalerate FL/FR |
propyl isovalerate FL/FR |
(e (E,e)-5 E)-5,6,7,7- tetramethyl-2,5-octadien-4-one FR |
绿 green |
乙基(e ethyl (E,Z)-2,4-decadienoate FL/FR |
绿 green note propionate FL/FR |
(E)-2- hexen-1-yl propionate FL/FR |
(E)-2- hexen-1-yl valerate FL/FR |
(Z)-3- hexen-1-yl valerate FL/FR |
(Z)-3- hexenal FL/FR |
(E)-2- hexenal propylene glycol acetal FL/FR |
hexyl 2-methyl butyrate FL/FR |
hexyl butyrate FL/FR |
hexyl isobutyrate FL/FR |
2,4- ivy carbaldehyde FL/FR |
3- octyl formate FL/FR |
(E)-2- pentenal FL/FR |
propyl tiglate FL/FR |
粉状的 powdery |
苹果内酯 applelide (IFF) FR |
蜡状的 waxy |
ethyl decanoate FL/FR |
木本 woody |
拉里久 lariciu 松树 pine needle oil FR |
用于调味 For Flavor |
找不到适合这些的口味组 No flavor group found for these |
acetaldehyde hexyl 异戊基 iso戊基 amyl acetal FL/FR |
戊基 amyl 2-methyl butyrate FL/FR |
戊基 amyl isobutyrate FL/FR |
戊基 amyl isovalerate FL/FR |
cyclohexyl butyrate FL/FR |
(Z)-alpha- damascone FL/FR |
香叶基 geranyl 2-methyl butyrate FL/FR |
hexanal diethyl acetal FL/FR |
(E)-2- hexenal propylene glycol acetal FL/FR |
nonyl isovalerate FL/FR |
propyl 2-methyl butyrate FL/FR |
propyl isovalerate FL/FR |
异 iso propyl isovalerate FL/FR |
propyl tiglate FL/FR |
fruity |
fruity |
apple ketal FL/FR |
benzyl isovalerate FL/FR |
butyl isovalerate FL/FR |
(E)-alpha- damascone FL/FR |
alpha- damascone FL/FR |
ethyl isovalerate FL/FR |
ethyl valerate FL/FR |
fruity ketal FL/FR |
methyl isovalerate FL/FR |
绿 green |
乙基(e ethyl (E,Z)-2,4-decadienoate FL/FR |
绿 green note propionate FL/FR |
(E)-2- hexen-1-yl propionate FL/FR |
(E)-2- hexen-1-yl valerate FL/FR |
(Z)-3- hexen-1-yl valerate FL/FR |
(Z)-3- hexenal FL/FR |
hexyl 2-methyl butyrate FL/FR |
hexyl butyrate FL/FR |
hexyl isobutyrate FL/FR |
hexyl isovalerate FL/FR |
2,4- ivy carbaldehyde FL/FR |
(E)-2- pentenal FL/FR |
蜡状的 waxy |
ethyl decanoate FL/FR |
3- octyl formate FL/FR |
propyl heptanoate FL/FR |