十一醛丙二醇缩醛 undecanal propylene glycol acetal
醛c-11十一烷基丙二醇缩aldehyde C-11 undecylic propylene glycol acetal

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Name: 2-decyl-4-methyl-1,3-dioxolane CAS号 CAS Number: 74094-62-5 3D/INCHI XlogP3-AA: 5.30（估 est） 分子量 Molecular Weight: 228.37556000 式 Formula: c14 h28 o2 C14 H28 O2 核磁共振预测器 NMR Predictor: 预测（适用于Chrome或Firefox） Predict (works with chrome or firefox) 类别 Category:flavor and fragrance agents   美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent : 谷歌学术 Google Scholar: 搜索 Search 谷歌书 Google Books: 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "volatile" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "flavor" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "odor" 搜索 Search 调香师和调味师 Perfumer and Flavorist: 搜索 Search 谷歌专利 Google Patents: 搜索 Search 美国专利 US Patents: 搜索 Search 欧盟专利 EU Patents: 搜索 Search pubchem专利 Pubchem Patents: 搜索 Search jecfa食品调味料 JECFA Food Flavoring: 1745癸醛丙二醇缩醛 1745 undecanal propyleneglycol acetal fema号 FEMA Number: 4374 undecanal propyleneglycol acetal 自由贸易区 FDA: 不再提供这七种合成调味剂的使用 No longer provide for the use of these seven synthetic flavoring substances fda mainterm（satf） FDA Mainterm (SATF): 74094-62-5 ; UNDECANAL PROPYLENEGLYCOL ACETAL   物理性质 Physical Properties: 出现 Appearance: 无色透明液体（估 est） 化验 Assay: 95.00至100.00 95.00 to 100.00 食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed: No 比重 Specific Gravity: 0.87900 to 0.88500 @ 25.00 °C. 磅每加仑-（估 est）。 : 7.314 to 7.364 折光率 Refractive Index: 1.43500 to 1.44100 @ 20.00 °C. 沸点 Boiling Point: 286.00 to 287.00 °C. @ 760.00 mm 汞 Hg 酸值 Acid Value: 最多1.00酸/克 1.00 max. KOH/g 蒸汽压力 Vapor Pressure: 0.009000 毫米汞柱 mm汞 Hg @ 25.00 °C. (估 est) 闪点 Flash Point: 229.00 °F. tcc TCC ( 109.44 °C. ) logp（o / w） logP (o/w): 5.204（估 est） 溶于 Soluble in:   alcohol   水 water, 1.848 mg / l @ 25°c（估 est） 不溶于 Insoluble in:   水 water 类似物品 Similar Items:note 乙酰丙酮丙二醇acetoin propylene glycol acetal 茴香醛丙二醇anisaldehyde propylene glycol acetal 苯甲醛丙二醇缩醛 benzaldehyde propylene glycol acetal 丁醛丙二醇缩醛 butyraldehyde propylene glycol acetal 异丁醛丙二醇缩醛 isobutyraldehyde propylene glycol acetal 肉桂醛丙二醇缩醛 cinnamaldehyde propylene glycol acetal 柠檬酸丙二醇缩醛 citral propylene glycol acetal 仙客来醛丙二醇缩醛 cyclamen aldehyde propylene glycol acetal 癸醛丙二醇缩醛 decanal propylene glycol acetal 乙基香兰素丙二醇缩醛 ethyl vanillin propylene glycol acetal 糠醛丙二醇缩醛 furfural propylene glycol acetal 巯基丙二醇缩醛 heliotropyl propylene glycol acetal 己醛丙二醇缩醛 hexanal propylene glycol acetal （e）-2-己烯-1-醛丙二醇缩醛 (E)-2-hexen-1-al propylene glycol acetal 羟柠檬醛丙二醇缩醛 hydroxycitronellal propylene glycol acetal 瓜庚醛丙二醇缩醛 melon heptenal propylene glycol acetal 6-甲基-5-庚-2-酮丙二醇缩醛 6-methyl-5-hepten-2-one propylene glycol acetal 壬醛丙二醇缩醛 nonanal propylene glycol acetal 2-壬酮丙二醇缩醛 2-nonanone propylene glycol acetal 辛基酚聚醚丙二醇缩醛 octanal propylene glycol acetal 紫苏醛丙二醇缩醛 perillaldehyde propylene glycol acetal 苯乙醛丙二醇缩醛 phenyl acetaldehyde propylene glycol acetal 对甲苯甲醛丙二醇缩醛 para-tolualdehyde propylene glycol acetal 戊醛丙二醇缩醛 valeraldehyde propylene glycol acetal 异戊醛丙二醇缩醛 isovaleraldehyde propylene glycol acetal 香兰素丙二醇缩醛 vanillin propylene glycol acetal   感官特性 Organoleptic Properties: 气味类型 Odor Type: fatty 气味强度 Odor Strength:介质 medium , 建议在10.00％或更少的溶液中闻到 recommend smelling in a 10.00 % solution or less sweet fatty floral 气味描述 Odor Description:at 10.00 % in 二丙烯 dipropylene glycol. 甜脂肪花香 sweet fatty floral 来自其他 的气味和/或风味描述（如果找到）。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).   化妆品信息 Cosmetic Information: 没找到 None found   供应商 Suppliers: 阿斯顿化学 Aston Chemical 仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only. 2-癸基-4-甲基-1 2-Decyl-4-methyl-1,3-dioxolane Parchem Parchem 十一醛丙二醇缩醛 undecanal propylene glycol acetal 化学资源协会 Chemical sources Association Inc 需要这个物品来调味/食用吗？ Need This Item for Flavor/Food?: 您 You can contact the 化学资源协会 Chemical sources Association Inc   安全信息 Safety Information:   危害识别 Hazards identification   物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture 根据29 cfr 1910（osha hcs）进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS) 没有找到。 None found. ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements   象形图 Pictogram   危险说明 Hazard statement(s) 没有找到。 None found. 防范说明 Precautionary statement(s) 没有找到。 None found. 口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity: 未定 Not determined 皮肤毒性 Dermal Toxicity: 未定 Not determined 吸入毒性 Inhalation Toxicity: 未定 Not determined   使用安全信息 Safety in Use Information: 类别 Category: flavor and fragrance agents 建议使用undeceth-5羧酸调味剂，最高使用量 Recommendation for undecanal propylene glycol acetal usage levels up to:   在香料浓缩物中为2.000％。 2.0000 % in the fragrance concentrate.   采用 Use 等级 levels for FEMA GRAS flavoring 物质 物质 substances on 哪一个 which the FEMA 专家 Expert 面板 Panel 基于 based its its 判断 judgments that the 物质 物质 substances are 通常 generally 公认的 recognized as safe (GRAS). The 专家 Expert 面板 Panel also 发表 publishes 分离 separate 广泛 extensive 评论 reviews of scientific information on all FEMA GRAS flavoring 物质 物质 substances and can be 发现 found at FEMA 味道 Flavor Ingredient 图书馆 Library 出版编号 publication number: 23 点击这里查看出版物23 Click here to view publication 23   平均 average 通常 usual 百万分之几 ppm 平均 average 最大 最高 maximum 百万分之几 ppm 焙烤食品 baked goods: - - 饮料（不含醇） beverages(nonalcoholic): 0.50000 2.50000 醇饮料 beverages(alcoholic): - - 早餐麦片 breakfast cereal: - - 起司 cheese: - - 口香糖 chewing gum: 5.00000 25.00000 调味品/调味品 condiments / relishes: - - 糖果烧烤 confectionery froastings: - - 蛋制品 egg products: - - 脂肪/油 fats / oils: - - 鱼产品 fish products: - - 冷冻乳制品 frozen dairy: - - 水果冰 fruit ices: 1.00000 5.00000 明胶/布丁 gelatins / puddings: - - 砂糖 granulated sugar: - - 肉汁 gravies: - - 硬糖 hard candy: 1.00000 5.00000 仿乳制品 imitation dairy: - - 速溶咖啡/茶 instant coffee / tea: - - 果酱/果冻 jams / jellies: - - 肉制品 meat products: - - 奶制品 milk products: - - 坚果产品 nut products: - - 其他谷物 other grains: - - 家禽 poultry: - - 加工水果 processed fruits: - - 加工蔬菜 processed vegetables: - - 重构蔬菜 reconstituted vegetables: - - 调味料 seasonings / flavors: - - 休闲食品 snack foods: - - 软糖 soft candy: - - 汤类 soups: - - 糖替代品 sugar substitutes: - - 甜酱 sweet sauces: - -   安全参考 Safety references: Epi系统 EPI System: 视图 View EPA ACToR:毒理学资料 Toxicology Data EPA物质注册服务（SRS） :注册表 Registry 实验室化学安全摘要 Laboratory Chemical Safety Summary :229153 国家过敏和传染病研究所 National Institute of Allergy and Infectious Diseases:数据 Data 2-decyl-4-methyl-1,3-dioxolane chemidplus Chemidplus:0074094625   参考资料 References:   2-decyl-4-methyl-1,3-dioxolane NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook: 搜索INCHI pubchem（cid） Pubchem (cid): 229153 pubchem（sid） Pubchem (sid): 135357782   其他资料 Other Information: （iupac） (IUPAC): 元素的原子量2009 Atomic Weights of the Elements 2009 （iupac） (IUPAC): 元素的原子量2009（pdf） Atomic Weights of the Elements 2009 (pdf) 影片 Videos: 元素周期表 The Periodic Table of Videos RBC : 本网站使用的原子量 Atomic Weights use for this web site （iupac） (IUPAC): 元素周期表 Periodic Table of the Elements 食品中添加的fda物质（以前为af） FDA Substances Added to Food (formerly EAFUS): 视图 View hmdb（人类代谢组数据库） HMDB (The Human Metabolome Database): HMDB32548 食物 FooDB: FDB010437 化学蜘蛛 ChemSpider: 视图 View   潜在搅拌机 Potential Blenders and 核心组件 core components note 气味 For Odor 醛 aldehydic 醛 aldehydic fragrance FR 香醋 balsamic 短叶蛙 brachyleana 哈钦西 hutchinsii 木 wood oil FR 焦糖色 caramellic propyl pyruvate FL/FR 柑橘类 citrus (E)-4- decenal FL/FR 2- heptanol FL/FR 泥土的 earthy methyl undecylenate FL/FR fatty decanol FL/FR hexyl pivalate FR floral alpha- amyl 肉桂醛 cinnamaldehyde / methyl 邻氨基苯甲酸 anthranilate schiff's base FR benzyl lactate FL/FR 3- decanol FL/FR 梔子花 gardenia 浸膏 concrete FR 巯基 heliotropyl diethyl acetal FR 蜜糖 honeysuckle 精华/精粹/精萃 absolute FR 异 iso jasmone FL/FR 紫丁香 lilac specialty FR 百合 lily of the 谷 valley 精华/精粹/精萃 absolute FR 含羞草 mimosa 浸膏 concrete france FL/FR nonanol FL/FR 苦 bitter 橙花 orangeflower 浸膏 concrete morocco FR 苯乙基 phenethyl lactate FL/FR 苯乙醛2 phenyl acetaldehyde 2,3-butylene glycol acetal FL/FR (E)-2- phenyl-1(2)-propene-1-yl acetate FR 晚香玉 tuberose 精华/精粹/精萃 absolute (from 浸膏 concrete) FL/FR 晚香玉 tuberose 精华/精粹/精萃 absolute (from Pommade pommade) FL/FR 果味的 fruity 异 iso butyl 邻氨基苯甲酸 anthranilate FL/FR cyclohexyl crotonate FR 2- nonanone propylene glycol acetal FL/FR 绿 green 3,7- dimethyl-6-octenoic acid FL/FR 己氧基乙醛 hexoxyacetaldehyde dimethyl acetal FR octyl oxyacetaldehyde FR phenyl acetaldehyde FL/FR 麝香 musk 麝香 musk gx gx 100% FR 麝香 musk gx gx 50% in BB FR 麝香 musk gx gx 50% in DEP FR 油腻的 oily 花瓣 petal pyranone FL/FR 辣的 spicy (E)-para- methoxy肉桂醛 cinnamaldehyde FL/FR 萜烯 terpenic (e (E,e）-2 E)-2,6-allo ocimene FL/FR 木本 woody 含羞草 mimosa 浸膏 concrete morocco FL/FR 4,6,11- trimethyl-5-oxatricyclo(6.2.2.0*4,9*)dodec-6-ene FR 用于调味 For Flavor 找不到适合这些的口味组 No flavor group found for these benzyl lactate FL/FR 3- decanol FL/FR (E)-para- methoxy肉桂醛 cinnamaldehyde FL/FR 2- nonanone propylene glycol acetal FL/FR (e (E,e）-2 E)-2,6-allo ocimene FL/FR 苯乙基 phenethyl lactate FL/FR 苯乙醛2 phenyl acetaldehyde 2,3-butylene glycol acetal FL/FR propyl pyruvate FL/FR floral floral 3,7- dimethyl-6-octenoic acid FL/FR 含羞草 mimosa 浸膏 concrete france FL/FR 晚香玉 tuberose 精华/精粹/精萃 absolute (from 浸膏 concrete) FL/FR 晚香玉 tuberose 精华/精粹/精萃 absolute (from Pommade pommade) FL/FR 果味的 fruity 异 iso butyl 邻氨基苯甲酸 anthranilate FL/FR 2- heptanol FL/FR methyl 4-phenyl butyrate FL 绿 green 异 iso jasmone FL/FR 蜜糖 honey phenyl acetaldehyde FL/FR 油腻的 oily 花瓣 petal pyranone FL/FR 成熟 ripe (E)-4- decenal FL/FR 蜡状的 waxy decanol FL/FR methyl undecylenate FL/FR nonanol FL/FR 木本 woody 含羞草 mimosa 浸膏 concrete morocco FL/FR   潜在用途 Potential Uses: FR floral   存在（自然 Occurrence (nature, food, 其他） other):note   自然界中找不到 not found in nature   同义词 Synonyms:   醛c-11十一烷基丙二醇缩aldehyde C-11 undecylic propylene glycol acetal 2- decyl-4-methyl-1,3-dioxolane 1,3- dioxolane, 2-decyl-4-methyl-   undecanal propyleneglycol acetal   undecyl aldehyde propyleneglycol acetal   文章 Articles:   尚未找到。 None found yet.

笔记 Notes: 用作食品添加剂[eafus] Used as a food additive [EAFUS]