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主 Primary (第一 First) - cascarilla |
FL/FR | | cascarilla 油 oil 替代者 replacer |
| odor: 辛辣的木质胡椒茴香 spicy woody peppery herbal anise |
| flavor: 辛辣木质胡椒肉桂姜肉豆蔻丁香烟熏 spicy woody peppery cinnamon ginger nutmeg clove smoky |
FL/FR | | 巴豆 croton 选民 eluteria 皮 bark 油 oil |
| odor: 新鲜 fresh 香料 spice 木本 woody 黑 black 胡椒 pepper 甜 sweet 茴香 anise |
| flavor: 辣的 Spicy, 木本 woody, 胡椒 peppery, 可乐喜欢 cola like, 用肉桂 with cinnamon, 生姜 ginger, 肉豆蔻 nutmeg and 丁香 clove 笔记 notes and a 烟 smoky 细微差别 nuance |
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第二 Secondary (第二 Second) - cascarilla |
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叔 Tertiary (第三 Third) - cascarilla |
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四元的 Quaternary (第四 Fourth) - cascarilla |
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Quinary (第五 Fifth) - cascarilla |
FL/FR | | 阿米香树、西印度檀香 amyris 木 wood 油 oil |
| odor: 甜 sweet 香脂 balsam 木本 woody 愈创木 guaiac木 wood 胡椒 peppery 荜澄茄/山苍子 cubeb |
| flavor: 燃烧木质香脂辛辣琥珀卡斯卡里拉鸢尾树脂 burning woody balsamic spicy amber cascarilla orris resinous |
FL/FR | | 愈创木烯 guaiene |
| odor: 甜 sweet 木本 woody 干燥 dry 愈创木 guaiac木 wood 辣的 spicy 粉状的 powdery |
| flavor: 木本愈创木香香脂辣卡斯卡利亚没药粉状 woody guaiacwood balsamic spicy cascarilla myrrh powdery |
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Senary (第六 Sixth) - cascarilla |
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Septenary (第七 Seventh) - cascarilla |
FR | | 古尔军 gurjun 香脂 balsam 油 oil |
| odor: 香醋辣木本愈创木广patch香copaiba 古巴松动物 |
| flavor: 辛辣的木质粉状丁香木香,愈创木,卡斯帕里拉柏 spicy woody powdery clove copaiba guaiacwood cascarilla cypress |
FL/FR | | 香紫苏醇 sclareol |
| odor: 甜 sweet 香脂 balsam 欢乐 clary 琥珀 amber 木本 woody 杂草 weedy |
| flavor: 甜甜的木质香脂鼠尾草鼠尾草琥珀杂草汤 sweet woody balsamic clary sage amber weedy brothy cascarilla |
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Octonary (Eighth) - cascarilla |