苦艾 absinthe |
洋槐 acacia |
巴西莓 acai |
针叶樱桃 acerola |
醋 acetic |
酮 acetone |
acidic |
橡子 acorn |
丙烯酸 acrylate |
沉香 agarwood |
alcoholic |
醛 aldehydic |
苜蓿 alfalfa |
藻 algae |
大蒜味 alliaceous |
多香果辣 allspice |
almond |
杏仁 苦almond bitter almond |
杏仁 烤almond roasted almond |
杏仁 烤almond toasted almond |
琥珀 amber |
龙涎香 ambergris |
葵子 ambrette |
氨 ammoniacal |
当归 angelica |
animal |
茴香 anise |
茴香 anisic |
苹果 apple |
苹果煮熟的苹果 apple cooked apple |
苹果干苹果 apple dried apple |
苹果青苹果 apple green apple |
苹果红苹果 apple red apple |
苹果皮 apple skin |
杏 apricot |
aromatic |
亚力酒 arrack |
洋薊,菊芋 artichoke |
阿魏 asafetida |
石刁柏,芦笋 asparagus |
辛辣的 astringent |
秋 autumn |
固体油果 avocado |
培根 bacon |
烘培 baked |
香脂 balsamic |
香蕉 banana |
香蕉皮 banana peel |
香蕉成熟的香蕉 banana ripe banana |
香蕉生香蕉 banana unripe banana |
大麦烤大麦 barley roasted barley |
罗勒 basil |
月桂樹 bay |
豆绿bean green bean |
beany |
牛肉汁 beef juice |
牛肉 beefy |
牛肉烤牛肉 beefy roasted beefy |
啤酒 beer |
蜂蜡 beeswax |
安息香 benzoin |
香柠檬 bergamot |
莓 berry |
莓berry ripe berry |
苦 bitter |
黑莓 blackberry |
血 bloody |
蓝莓 blueberry |
玫瑰木 Bois de Rose |
芸香 boronia |
肉汤 bouillon |
博伊森莓 boysenberry |
白兰地 brandy |
烘面包 bread baked |
面包皮 bread crust |
黑麦面包 bread rye bread |
面包 bready |
西兰花 broccoli |
高汤 brothy |
棕 brown |
泡泡糖 bubble gum |
布枯 buchu |
烧 burnt |
不新鮮的黄油 butter rancid |
脱脂乳 buttermilk |
奶油硬糖 butterscotch |
奶油 buttery |
白菜 cabbage |
菖蒲 calamus |
樟腦 camphoreous |
依兰 cananga |
糖 candy |
香瓜 cantaloupe |
刺山柑花蕾 capers |
黑糖 caramellic |
香菜 caraway |
小豆蔻 cardamom |
康乃馨 carnation |
胡萝卜 carrot |
胡萝卜种子 carrot seed |
香芹酮 carvone |
卡藜,苦香皮cascarilla |
腰果 cashew |
肉桂 cassia |
海貍香 castoreum |
猫 catty |
花椰菜,菜花 cauliflower |
松 cedar |
松木 cedarwood |
芹菜 celery |
燕麦 cereal |
春黄菊,甘菊 chamomile |
烧 焦 charred |
奶酪 cheesy |
俗气的布鲁奶酪 cheesy bleu cheese |
英国切达奶酪 cheesy cheddar cheese |
希腊白软干酪,羊奶酪 cheesy feta cheese |
蓝臭乳酪 cheesy gorgonzola cheese |
荷兰高达奶酪 cheesy gouda cheese |
(比利時)林堡軟干酪 cheesy limburger cheese |
意大利帕尔玛奶酪 cheesy parmesan cheese |
罗克福尔牌羊乳干酪(黑)cheesy roquefort cheese |
化学品 chemical |
莓 cherry |
马拉斯金樱桃 cherry maraschino cherry |
细叶芹 chervil |
栗子 chestnut |
鸡 chicken |
鸡 chicken coup |
鸡肉脂肪 chicken fat |
鸡烤鸡 chicken roasted chicken |
菊苣 chicory |
细香葱 chive |
巧克力 chocolate |
黑巧克力 chocolate dark chocolate |
白巧克力 chocolate white chocolate |
菊花 chrysanthemum |
苹果酒 cider |
香菜 cilantro |
香菜 ciltrano |
肉桂 cinnamon |
肉桂 cinnamyl |
胶蔷树 cistus |
香茅 citronella |
柑橘 citrus |
柑橘皮 citrus peel |
柑橘外皮 citrus rind |
灵猫 civet |
蛤肉 clam |
干净 clean |
洗净衣服 cloth laundered cloth |
丁香 clove |
三叶草 clover |
cocoa |
椰子 coconut |
咖啡 coffee |
咖啡烤咖啡 coffee roasted coffee |
柯纳克产的白兰地cognac |
古龙 cologne |
煮 cooked |
饼干 cookie |
凉 cooling |
古巴香脂精油 copaiba |
芫荽,香菜 coriander |
玉米 corn |
玉米片 corn chip |
玉米面 cornmeal |
玉米薄荷 cornmint |
皮质 cortex |
木香 costus |
棉花糖 cotton candy |
香豆素 coumarinic |
越橘,小紅莓 cranberry |
凝脂 creamy |
蓽澄茄卷煙 cubeb |
黄瓜 cucumber |
黄瓜皮 cucumber skin |
小茴香 cumin |
黑醋栗 currant black currant |
醋栗芽黑醋栗芽 currant bud black currant bud |
黑醋栗红醋栗 currant red currant |
咖喱 curry |
蛋奶凍 custard |
仙客来 cyclamen |
丝柏 cypress |
奶制品 dairy |
海枣 date |
印蒿 davana |
鹿舌(烟)叶 deertongue |
dewy |
时萝;小茴香 dill |
脏 dirty |
火龙果 dragon fruit |
干 dry |
榴莲 durian |
尘 dusty |
土 earthy |
蛋酒 egg nog |
蛋黄 egg yolk |
蛋 eggy |
接骨木果 elderberry |
接骨木花 elderflower |
榄香脂 elemi |
estery |
ethereal |
桉叶 eucalyptus |
肥 fatty |
排泄 fecal |
茴香 fennel |
胡芦巴油 fenugreek |
发酵 fermented |
无花果 fig |
山板栗 filbert |
杉木针 fir needle |
鱼 fishy |
新鲜 fleshy |
花 floral |
枝叶 foliage |
森林 forest |
馥奇 fougere |
乳香花水 frankincense |
风铃 freesia |
清新 fresh |
户外清新 fresh outdoors |
炸 fried |
水果干 fruit dried fruit |
過熟果 fruit overripe fruit |
熟果 fruit ripe fruit |
水果热带果 fruit tropical fruit |
果 fruity |
含糊 fudge |
真菌 fungal |
杂醇 fusel |
高良姜 galanga |
白松香 galbanum |
梔子花 gardenia |
咖喱 garlic |
汽油 gasoline |
气 gassy |
香猫,麝(香) genet |
天竺葵 老鹳草 geranium |
生姜 ginger |
ginseng |
山羊 goaty |
枸杞 goji berry |
茶子,醋栗 gooseberry |
美食 gourmand |
全麦饼干 graham cracker |
谷 grain |
谷物烤谷物 grain toasted grain |
grape |
葡萄皮 grape skin |
柚子 grapefruit |
柚子皮 grapefruit peel |
草 grassy |
肉汁 gravy |
油脂 greasy |
绿 green |
烤 grilled |
愈创木酚 玉檀木 guaiacol |
愈创木 玉檀木guaiacwood |
番石榴 guava |
发 hairy |
ham |
过于强烈的 harsh |
山楂 hawthorn |
干草 hay |
新干草 hay new mown hay |
榛子 hazelnut |
榛子烤的榛子 hazelnut roasted hazelnut |
帚石楠(低矮野生植物),歐石楠heather |
天芥菜 heliotrope |
草 herbal |
木槿,芙蓉 hibiscus |
蜂蜜 honey |
蜜瓜 honeydew |
土银花叶 honeysuckle |
啤酒花 hops |
苦汁薄荷 horehound |
山葵 horseradish |
越橘;越橘木 huckleberry |
腐植質 humus |
風信子,洋水仙 hyacinth |
海索草 hyssop |
( 上插用的)灰毛菊、银苞菊 immortelle |
浓香 incense |
波罗蜜 jackfruit |
涂着果酱的 jammy |
茉莉 jasmin |
黃水仙 jonquil |
多汁 juicy |
多汁的水果 juicy fruit |
杜松 juniper |
ketonic |
泡菜 kimchi |
猕猴桃 kiwi |
厚味 kokumi |
金柑 kumquat |
赖百当 labdanum |
催泪的 lachrymatory |
lactonic |
羊肉 lamb |
lard |
杂薰衣草油 lavandin |
薰衣草 lavender |
薰衣草穗薰衣草 lavender spike lavender |
叶 leafy |
羽毛 leathery |
韭菜 leek |
柠檬 lemon |
柠檬皮 lemon peel |
香茅 lemongrass |
生菜 lettuce |
甘草 licorice |
欧亚甘草 licorice black licorice |
丁香花 lilac |
百合 lily |
山谷里的百合 lily of the valley |
柠檬 lime |
菩提树花 linden flower |
越橘 lingonberry |
内脏 liver |
龙虾 lobster |
罗甘莓,大杨梅 loganberry |
拉維紀草,獨活草(可用於烹飪) lovage |
荔枝 lychee |
澳洲 坚果 macadamia |
mace |
玉兰 magnolia |
紅木,桃花心木 mahogany |
麥芽的 malty |
橘 mandarin |
芒果 mango |
枫叶 maple |
金盞花 marigold |
海 marine |
墨角蘭,牛至 地中海地区的一种香草marjoram |
棉花糖 marshmallow |
杏仁蛋白糊 marzipan |
乳香 mastic |
肉 meaty |
烤肉 meaty roasted meaty |
药 medicinal |
瓜 melon |
甜瓜 melon rind |
生瓜 melon unripe melon |
薄荷 mentholic |
金属 metallic |
奶 milky |
黃色相思樹,黃豆樹,金龜樹, 巴克起泡酒 mimosa |
薄荷 minty |
糖蜜 molasses |
发霉 moldy |
苔藓 mossy |
百合花;米蓋 muguet |
桑椹 mulberry |
蘑菇 mushroom |
麝香 musk |
辣酱 mustard |
霉 musty |
羊肉 mutton |
没药树;没药树脂 myrrh |
naphthyl |
荷花 narcissus |
旱金蓮;水田芥 nasturtium |
天然 natural |
橙花 neroli |
诺丽果 noni fruit |
坚果新鲜 nut flesh |
坚果皮 nut skin |
肉豆蔻 nutmeg |
坚果 nutty |
橡苔 oakmoss |
燕麥 oatmeal |
燕麦 oats |
海洋 ocean |
无味 odorless |
油 oily |
洋葱 onion |
烧洋葱 onion cooked onion |
绿洋葱 onion green onion |
愈伤草脂,檀木,安息香 opoponax |
桔子 orange |
橙色苦橙 orange bitter orange |
橙皮 orange peel |
橙色皮 orange rind |
橙花 orangeflower |
兰花 orchid |
东方的 oriental |
牛至草 origanum |
鸢尾 orris |
规划 osmanthus |
贝 oyster |
臭氧 ozone |
油漆 painty |
土耳其天竺葵油 palmarosa |
木瓜 papaya |
纸 paper |
欧芹 parsley |
百香果 passion fruit |
广藿香 patchouli |
豌豆绿pea green pea |
桃 peach |
花生 peanut |
花生酱 peanut butter |
花生烤花生 peanut roasted peanut |
梨 pear |
梨皮 pear skin |
美洲山核桃;大胡桃 pecan |
皮 peely |
薄荷类 pennyroyal |
芍藥;牡丹 peony |
胡椒甜椒 pepper bell pepper |
黑胡椒粉 pepper black pepper |
薄荷 peppermint |
辣 peppery |
秘鲁香脂 peru balsam |
花瓣 petal |
苦橙叶 petitgrain |
油 petroleum |
酚 phenolic |
多香果辣椒 pimenta |
松 pine |
菠萝 pineapple |
阿月渾子(核果),開心果 pistachio |
塑料 plastic |
李 plum |
李皮 plum skin |
石榴 pomegranate |
爆米花 popcorn |
猪肉 pork |
土豆 potato |
土豆烤土豆 potato baked potato |
薯片 potato chip |
马铃薯生马铃薯 potato raw potato |
粉 powdery |
乾果糖 praline |
女贞 水蠟樹(一種常綠灌木)privet |
女贞 privetblossom |
李子 prune |
果肉 pulpy |
南瓜 pumpkin |
辣的,刺鼻的 pungent |
温柏;柑橘 quince |
萝卜 radish |
雨 rain |
葡萄干 raisin |
腐臭 rancid |
树莓 raspberry |
原 raw |
木犀草 reseda |
树胶 resinous |
大黃 rhubarb |
皮质 rindy |
成熟的 ripe |
烤 roasted |
生啤酒 root beer |
根 rooty |
玫瑰 rose |
干玫瑰 rose dried rose |
红玫瑰 rose red rose |
茶玫瑰 rose tea rose |
玫瑰白玫瑰 rose white rose |
迷迭香 rosemary |
橡胶 rubbery |
唐松草 rue |
甜酒 rummy |
藏紅花 saffron |
鼠尾草 sage |
鼠尾草 sage clary sage |
沙文鱼 salmon |
咸 salty |
檀香木 sandalwood |
沙 sandy |
伤感的 sappy |
菝葜 sarsaparilla |
黃樟木 sassafrass |
泡 (白)菜 sauerkraut |
腊肠 sausage |
sausage smoked sausage |
可口的 savory |
鋸屑 sawdust |
青蔥 scallion |
海鲜 seafood |
海岸 seashore |
海带 seaweed |
种子 seedy |
sesame |
尖 sharp |
甲壳 shellfish |
虾 shrimp |
北美臭鼬 skunk |
烟 smoky |
肥皂 soapy |
软 soft |
溶剂 solvent |
汤 soup |
酸 sour |
留兰香 spearmint |
辣 spicy |
菠菜 spinach |
云杉 spruce |
淀粉 starchy |
楊桃 starfruit |
苏合香 药用安息香 storax |
草莓 strawberry |
刺 stringent |
styrene |
糖sugar |
糖红糖 sugar brown sugar |
糖烧糖 sugar burnt sugar |
硫磺 sulfurous |
汗 sweaty |
甜 sweet |
甜豌豆 sweet pea |
卷饼 taco |
万寿菊 tagette |
動物性油tallow |
罗望子 tamarind |
橘子 tangerine |
艾菊 tansy |
龙蒿草 tarragon |
蛋挞 tart |
茶 tea |
茶红茶 tea black tea |
茶绿茶 tea green tea |
茶如意宝茶 tea rooibos tea |
茶白茶 tea white tea |
龙舌兰 tequila |
萜烯 terpenic |
红松 thujonic |
百里香 thyme |
烤 toasted |
烟 tobacco |
太妃糖 toffee |
吐鲁香脂 tolu balsam |
番茄 tomato |
番茄叶 tomato leaf |
香豆 tonka |
热情的 tropical |
松露 truffle |
晚香玉,夜来香 tuberose |
金枪鱼 tuna |
turkey 土耳其 |
郁金 turmeric |
调大 turnup |
什锦水果 tutti frutti |
鲜味 umami |
尿 urine |
缬草根 valerian root |
香兰 vanilla |
蔬菜 vegetable |
马鞭草 verbena |
香根 vetiver |
醋 vinegar |
紫罗兰 violet |
紫叶 violet leaf |
核桃 walnut |
暖 warm |
山葵 wasabi |
西洋菜 watercress |
西瓜 watermelon |
西瓜皮 watermelon rind |
水 watery |
蜡 waxy |
杂草 weedy |
湿 wet |
威士忌 whiskey |
酒味 winey |
冬青 wintergreen |
木 woody |
烧木 woody burnt wood |
木 橡木 woody oak wood |
老木 woody old wood |
苦艾 wormwood |
酵母 yeasty |
依兰 ylang |
果冻 yogurt |
柚子 yuzu |
蓬莪术 zedoary |
刺激的 zesty |