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至 To Flavor 指数 Index or 至 To 气味 Odor Descriptor
Flavor 描述符 Descriptors for cassia
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主 Primary (第一 First) - cassia
FR cassia 皮 bark 浸膏 concrete
 odor: 肉桂 cinnamon
 flavor: 肉桂 cinnamon
FL/FRsaigon cassia 皮 bark 油 oil
 odor: 肉桂 cinnamon
 flavor: 肉桂 cinnamon
FL/FR cassia 皮 bark 油 oil 印度尼西亚 indonesia
 odor: 肉桂 cinnamon
 flavor: 肉桂 cinnamon
FL/FR cassia 皮 bark 油 oil 中国 china
 odor: 甜 sweet 辣的 Spicy 醛 aldehydic aromatic 肉桂基 cinnamyl 木本 woody 树脂的 resinous 蜜糖 honey 美食家 gourmand 粉状的 粉 powdery
 flavor: 辛辣甜芳香醛蜂蜜肉桂木质树脂状 spicy sweet aromatic aldehydic honey cinnamyl woody resinous
FL/FR cassia 皮 bark 油 oil CO2 提取 extract
 odor: cassia
 flavor: cassia
FL/FR cassia 皮 bark 油 oil 替代者 replacer
 odor: 肉桂 cinnamon 甜 sweet 辣的 Spicy 醛 aldehydic aromatic 肉桂基 cinnamyl 木本 woody 树脂的 resinous 蜜糖 honey 美食家 gourmand 粉状的 粉 powdery
 flavor: 肉桂辛辣甜芳香醛蜂蜜肉桂木质树脂状 cinnamon spicy sweet aromatic aldehydic honey cinnamyl woody resinous
FL/FR cassia 皮 bark oleoresin
 odor: 甜肉桂木霉味 sweet cinnamon woody musty
 flavor: cassia
fd FD cassia buds buds
 odor: cassia
 flavor: cassia
FL cassia flavor
FL/FR cassia 叶 leaf 油 oil
 odor: 木质甜肉桂辛辣 woody sweet cinnamon spicy
 flavor: 肉桂 cinnamon
FL/FR 肉桂醛 cinnamaldehyde
 odor: 甜蜜蜡状橙皮柑橘花香脂肪花香柑橘橙皮 sweet spicy aldehydic aromatic balsamic cinnamyl resinous honey powdery
 flavor: 辣的 Spicy, 肉桂 cinnamon and 肉桂 cinnamon 皮 bark
FL/FR(z Z)-肉桂醛 cinnamaldehyde
 odor: 辣肉桂 spicy cinnamon
 flavor: 肉桂 cinnamon
FL/FR 肉桂醛 cinnamaldehyde diethyl acetal
 odor: 辣肉桂 spicy cinnamon
 flavor: 辣的 Spicy
FL/FR 肉桂醛 cinnamaldehyde dimethyl acetal
 odor: 新鲜的绿辣肉桂草药 fresh green spicy cinnamon herbal
 flavor: 肉桂 cinnamon
FL/FR 肉桂醛 cinnamaldehyde ethylene glycol acetal
 odor: 柔软的 soft 暖 warm 辣肉桂 spicy cinnamon 多香果粉 all香料 spice
 flavor: 甜辣肉桂五香粉 sweet spicy cinnamon allspice
FL/FR 肉桂醛 cinnamaldehyde propylene glycol acetal
 odor: 辣肉桂 spicy cinnamon
 flavor: 肉桂 cinnamon
FL 肉桂 cinnamomum burmannii burmannii 提取 extract 巴东 padang or batavia batavia
 odor: cassia
 flavor: cassia
FL/FR 肉桂 cinnamomum cassia 皮 bark 精华/精粹/精萃 absolute
 odor: cassia
 flavor: cassia
FL/FR 肉桂 cinnamomum cassia 皮 bark 提取 extract
 odor: cassia
 flavor: cassia
FL 肉桂 cinnamomum cassia 皮 bark 粉 powder
 odor: 肉桂 cinnamon
 flavor: 肉桂 cinnamon
FR 肉桂 cinnamomum cassia 叶 leaf 提取 extract
 odor: cassia
 flavor: cassia
FL/FR 肉桂 cinnamomum cassia 油 oil
 odor: cassia
 flavor: cassia
FL/FR 肉桂 cinnamomum cassia tincture
 odor: cassia
 flavor: cassia
FL/FR 肉桂 cinnamon 皮 bark 精华/精粹/精萃 absolute
 odor: 甜 sweet 辣的 Spicy aromatic 果味的 fruity 醛 aldehydic 肉桂基 cinnamyl 蜜糖 honey 树脂的 resinous 木本 woody
 flavor: 辛辣甜芳香醛水果蜂蜜木质 spicy sweet aromatic aldehydic fruity honey woody
FL/FR 肉桂 cinnamon 皮 bark 油 oil
 odor: 甜 sweet 辣的 Spicy 醛 aldehydic aromatic 肉桂基 cinnamyl 木本 woody 树脂的 resinous 蜜糖 honey 粉状的 粉 powdery
 flavor: 辛辣甜芳香醛蜂蜜肉桂木质树脂状 spicy sweet aromatic aldehydic honey cinnamyl woody resinous
FL/FR 肉桂 cinnamon 皮 bark 油 oil ceylon ceylon
 odor: 甜 sweet 辣的 Spicy aromatic 果味的 fruity 醛 aldehydic 肉桂基 cinnamyl 蜜糖 honey 树脂的 resinous 木本 woody
 flavor: 辛辣甜芳香醛水果蜂蜜木质 spicy sweet aromatic aldehydic fruity honey woody
FL 肉桂 cinnamon flavor
 
第二 Secondary (第二 Second) - cassia
FL/FR 肉桂 cinnamon 丙烯醛 acrolein
 odor: 辣的 Spicy, cassia, 肉桂和木质香草 cinnamon and woody with herbal, 药用的 medicinal 细微差别 nuances
 flavor: 辣的 Spicy, 肉桂 cinnamon, cassia and 木本 woody with a 炽热 红 red-hot 糖果 candy naunce naunce
 
叔 Tertiary (第三 Third) - cassia
FL/FR(E)-肉桂醛 cinnamaldehyde
 odor: 甜 sweet 香料 spice 糖果 candy 肉桂 cinnamon 红 red 热点 hots 暖 warm
 flavor: 肉桂辣 cinnamon spicy
FL/FRalpha-methyl-(E)-肉桂醛 -肉桂醛 cinnamaldehyde
 odor: 肉桂辛辣决明子 cinnamon spicy cassia
 flavor: 辛辣肉桂甜 spicy cinnamon sweet
 
四元的 Quaternary (第四 Fourth) - cassia
 
Quinary (第五 Fifth) - cassia
 
Senary (第六 Sixth) - cassia
 
Septenary (第七 Seventh) - cassia
 
Octonary (Eighth) - cassia
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