2-heptenal
3-丁基丙烯醛 3-butyl acrolein

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    boc sciences是bocsci inc。的品牌。我们利用我们在发展领域的广泛业务 BOC Sciences is a brand of BOCSCI Inc. We leverage our wide spectrum of business in the fields of development, 制造业 manufacturing, 行销 marketing, 和分销,以帮助您根据不断变化的优质化学品需求制定最明智的决策。我们完整的cro服务套件涵盖了整个分子开发流程,包括用于目标识别的合同研究 and distribution to help you make best-informed decisions tailored to your evolving needs for premium chemicals. Our complete suite of CRO services spans the entire molecule development pipeline including contract research for target identification, 建筑模块 building blocks, 化合物合成 compound synthesis, 生化和细胞分析 biochemical and cellular analysis, 临床前动物试验 preclinical animal tests, 和临床研究。 and clinical studies.
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    08-10412反式-2-庚烯天然10%的乙酸乙酯溶液 08-10412 TRANS-2-HEPTENAL NATURAL 10% IN ETHYL ACETATE
    08-10416反式-庚烷天然1%的乙醇溶液 08-10416 TRANS-2-HEPTENAL NATURAL 1% IN ETHYL ALCOHOL
CAS号 CAS Number: 2463-63-0Picture of molecule3D/INCHI
echa ECHA einecs Ein INECS - REACH 预注册 Pre-Reg:219-563-0
贝尔斯坦数 Beilstein Number:1745160
代号 CoE Number:730
XlogP3-AA:2.10(est) 2.10 (est)
分子量 Molecular Weight:112.17184000
式 Formula:c7 h12 o C7 H12 O
核磁共振预测器 NMR Predictor:预测(适用于Chrome或Firefox) Predict (works with chrome or firefox)
类别 Category:flavor and fragrance agents
 
美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent :
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Flavis号码 FLAVIS Number:05.070(旧) 05.070 (Old)
dg sante食品调味料 DG SANTE Food Flavourings:05.070 2庚 05.070 2-heptenal
fda mainterm(satf) FDA Mainterm (SATF):2463-63-0 ; 2-HEPTENAL
 
物理性质 Physical Properties:
出现 Appearance:无色透明液体(est) colorless clear liquid (est)
化验 Assay: 97.00至100.00 97.00 to 100.00
食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed: No
比重 Specific Gravity:0.85700 to 0.86300 @ 25.00 °C.
磅每加仑-(est)。 Pounds per Gallon - (est).: 7.131 to 7.181
折光率 Refractive Index:1.42800 to 1.43400 @ 20.00 °C.
沸点 Boiling Point: 80.00 to 83.00 °C. @ 14.00 mm 汞 Hg
沸点 Boiling Point: 166.00 °C. @ 760.00 mm 汞 Hg
蒸汽压力 Vapor Pressure:1.823000 毫米汞柱 mm汞 Hg @ 25.00 °C. (est)
闪点 Flash Point: 128.00 °F. tcc TCC ( 53.33 °C. )
logp(o / w) logP (o/w): 2.300(est) 2.300 (est)
溶于 Soluble in:
 alcohol
 水 water, 1810 mg / l @ 25°c(est) 1810 mg/L @ 25 °C (est)
不溶于 Insoluble in:
 水 water
 
感官特性 Organoleptic Properties:
气味类型 Odor Type: green
气味强度 Odor Strength:高 high ,
建议在0.10%或更少的溶液中闻到 recommend smelling in a 0.10 % solution or less
green fatty
气味描述 Odor Description:at 0.10 % in 二丙烯 dipropylene glycol. 绿脂肪 green fatty
来自其他 的气味和/或风味描述(如果找到)。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).
 
化妆品信息 Cosmetic Information:
没找到 None found
 
供应商 Suppliers:
BOC Sciences
仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only.
庚-2-烯 Hept-2-enal
Parchem Parchem
2-hepten-1-al
Penta International
天然反庚烷2%的乙醇溶液 TRANS-2-HEPTENAL NATURAL 1% IN ETHYL ALCOHOL
Penta International
反式-2-庚烯天然10%的乙酸乙酯溶液 TRANS-2-HEPTENAL NATURAL 10% IN ETHYL ACETATE
化学资源协会 Chemical sources Association Inc
需要这个物品来调味/食用吗? Need This Item for Flavor/Food?: 您 You can contact the 化学资源协会 Chemical sources Association Inc
 
安全信息 Safety Information:
 
危害识别 Hazards identification
 
物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture
根据29 cfr 1910(osha hcs)进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS)
没有找到。 None found.
ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements
 
象形图 Pictogram
 
危险说明 Hazard statement(s)
没有找到。 None found.
防范说明 Precautionary statement(s)
没有找到。 None found.
口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity:
未定 Not determined
皮肤毒性 Dermal Toxicity:
未定 Not determined
吸入毒性 Inhalation Toxicity:
未定 Not determined
 
使用安全信息 Safety in Use Information:
类别 Category:
flavor and fragrance agents
IFRA IFRA 码 Code of 实践 Practice 通知 not Notification of the 49th 修正案 Amendment to the IFRA IFRA 码 Code of 实践 Practice
推荐使用最高2庚的用法 Recommendation for 2-heptenal usage levels up to:
  香料浓缩物中的0.0200%。 0.0200 % in the fragrance concentrate.
 
最大化源自调查的每日摄入量(msdi-eu) Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU): 8.17(微克/ 均/天) 8.17 (μg/capita/day)
结构类 Structure Class: I
 
安全参考 Safety references:
欧洲食品安全法规(efsa) European Food Safety Athority(efsa):风味使用水平;亚急性 Flavor usage levels; Subacute, 亚慢性 Subchronic, 慢性和致癌性研究;发育/ 毒性研究;遗传毒性研究... Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies...

欧洲食品安全局(efsa EFSA)参考 :

efsa EFSA食品接触材料小组 , 酵素 Enzymes, 调味料 调味料 Flavourings and 处理中 Processing 艾滋病 Aids (cef CEF)
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关于调味品组评估的科学意见200 Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 200, 版本1(fge.200 rev.1) Revision 1 (FGE.200 Rev.1): 74个 74 a,-不饱和 �-unsaturated 脂族的 aliphatic 醛类 aldehydes and 前体 precursors from chemical 亚组 subgroup 1.1.1 of ge FGE.19
视图 View page or 视图 View pdf

Epi系统 EPI System: 视图 View
化学致癌研究信息系统 Chemical Carcinogenesis Research Information System:搜索 Search
癌症引文 Cancer Citations:搜索 Search
毒理学引文 Toxicology Citations:搜索 Search
环境诱变信息中央 Env. Mutagen Info. Center:搜索 Search
EPA物质注册服务(tsca TSCA) :2463-63-0
EPA ACToR:毒理学资料 Toxicology Data
EPA物质注册服务(SRS) :注册表 Registry
实验室化学安全摘要 Laboratory Chemical Safety Summary :17167
国家过敏和传染病研究所 National Institute of Allergy and Infectious Diseases:数据 Data
德国wgk WGK Germany:3
庚-2-烯 Hept-2-enal
chemidplus Chemidplus:0002463630
 
参考资料 References:
 庚-2-烯 Hept-2-enal
NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook: 搜索INCHI
加拿大国内分公司。清单 Canada Domestic Sub. List:2463-63-0
pubchem(cid) Pubchem (cid):17167
pubchem(sid) Pubchem (sid):134982396
风味网 Flavornet:2463-63-0
信息基 Pherobase:视图 View
 
其他资料 Other Information:
(iupac) (IUPAC):元素的原子量2009 Atomic Weights of the Elements 2009
(iupac) (IUPAC):元素的原子量2009(pdf) Atomic Weights of the Elements 2009 (pdf)
影片 Videos:元素周期表 The Periodic Table of Videos
RBC :本网站使用的原子量 Atomic Weights use for this web site
(iupac) (IUPAC):元素周期表 Periodic Table of the Elements
食品中添加的fda物质(以前为af) FDA Substances Added to Food (formerly EAFUS):视图 View
hmdb(人类代谢组数据库) HMDB (The Human Metabolome Database):HMDB33827
食物 FooDB:FDB011993
出口关税代码 Export Tariff Code:2912.19.9000
vcf在线 VCF-Online:食品中的挥发性有机化合物 VCF Volatile Compounds in Food
化学蜘蛛 ChemSpider:视图 View
 
潜在搅拌机 Potential Blenders and 核心组件 core components note
气味 For Odor
醛 aldehydic
十二醛 dodecanal (aldehyde C-12 月桂酸 lauric)
FL/FR
新鲜 fresh carbaldehyde
FR
undecanal
FL/FR
香醋 balsamic
愈创木脂 guaiyl acetate
FL/FR
fatty
allyl octanoate
FL/FR
3-
decen-2-one
FL/FR
methyl 2-hexenoate
FL/FR
(E)-2-
nonenal
FL/FR
2-
octenal
FL/FR
(E)-2-
octenal
FL/FR
floral
gamma-
damascone
FR
alpha-
damascone
FL/FR
methyl citronellate
FL/FR
果味的 fruity
allyl cyclohexyl acetate
FL/FR
戊基 amyl 2-methyl butyrate
FL/FR
异 iso
戊基 amyl hexanoate
FL/FR
戊基 amyl isobutyrate
FL/FR
异 iso
戊基 amyl isobutyrate
FL/FR
戊基 amyl isovalerate
FL/FR
异 iso
戊基 amyl valerate
FL/FR
苹果 apple ketal
FL/FR
benzyl isovalerate
FL/FR
benzyl propionate
FL/FR
异 iso
butyl hexanoate
FL/FR
butyl isovalerate
FL/FR
异 iso
butyl isovalerate
FL/FR
butyl valerate
FL/FR
cyclohexyl butyrate
FL/FR
cyclohexyl isovalerate
FL/FR
ethyl 3-hexenoate
FL/FR
ethyl hexanoate
FL/FR
ethyl isovalerate
FL/FR
ethyl valerate
FL/FR
果味的 fruity ketal
FL/FR
香叶基 geranyl 2-methyl butyrate
FL/FR
香叶基 geranyl isovalerate
FL/FR
(z)-3 Z)-3-
hexen-1-yl isobutyrate
FL/FR
hexyl formate
FL/FR
methyl 2-methyl butyrate
FL/FR
2-
methyl butyl isovalerate
FL/FR
methyl butyrate
FL/FR
methyl isovalerate
FL/FR
methyl valerate
FL/FR
nonyl isovalerate
FL/FR
octen-1-yl cyclopentanone
FL/FR
propyl heptanoate
FL/FR
propyl hexanoate
FL/FR
异 iso
propyl isovalerate
FL/FR
propyl isovalerate
FL/FR
热带 tropical thiazole
FL/FR
green
butyl heptanoate
FL/FR
十二醛 dodecanal dimethyl acetal
FL/FR
heptanal cyclic propylene acetal
FL/FR
3-
heptanone
FL/FR
(Z)-4-
heptenal
FL/FR
2-
heptyl furan
FL/FR
hexanal (aldehyde C-6)
FL/FR
(z)-3 Z)-3-
hexen-1-yl (E)-crotonate
FL/FR
(z)-3 Z)-3-
hexen-1-yl acetate
FL/FR
(E)-2-
hexen-1-yl butyrate
FL/FR
(E)-2-
hexen-1-yl propionate
FL/FR
(E)-2-
hexen-1-yl valerate
FL/FR
(z)-3 Z)-3-
hexen-1-yl valerate
FL/FR
(z)-3 Z)-3-
hexenal diethyl acetal
FL/FR
4-
hexenol
FL/FR
hexyl 2-methyl butyrate
FL/FR
hexyl butyrate
FL/FR
alpha-
hexyl 肉桂醛 cinnamaldehyde dimethyl acetal
FR
hexyl isobutyrate
FL/FR
(e (E,z)-3 Z)-3,6-
nonadien-1-ol
FL/FR
(e (E,Z)-2,6-
nonadienal
FL/FR
2-
octen-1-ol
FL/FR
(E)-2-
octen-1-yl acetate
FL/FR
1-
penten-3-ol
FL/FR
(E)-2-
pentenal
FL/FR
瓜 melon
(Z)-6-
nonen-1-ol
FL/FR
薄荷的 minty
异 iso
propyl tiglate
FL/FR
含硫的 sulfurous
葡萄柚 grapefruit menthane
FL/FR
3-(
methyl thio) hexanol
FL/FR
蜡状的 waxy
ethyl decanoate
FL/FR
2,4-
nonadien-1-ol
FL/FR
木本 woody
海洋的 marine formate
FR
用于调味 For Flavor
找不到适合这些的口味组 No flavor group found for these
戊基 amyl 2-methyl butyrate
FL/FR
戊基 amyl isobutyrate
FL/FR
戊基 amyl isovalerate
FL/FR
cyclohexyl butyrate
FL/FR
epoxy-2-decenal
FL
2-
ethyl-4,5-dimethyl oxazole
FL
furfuryl hexanoate
FL
香叶基 geranyl 2-methyl butyrate
FL/FR
愈创木脂 guaiyl acetate
FL/FR
heptanal cyclic propylene acetal
FL/FR
heptyl 2-methyl butyrate
FL
己醛-2 hexanal butane-2,3-diol acetal
FL
十六烷辛烷​​-1 hexanal octane-1,3-diol acetal
FL
(z)-3 Z)-3-
hexen-1-yl (E)-crotonate
FL/FR
(E)-4-
hexenal
FL
(z)-3 Z)-3-
hexenal diethyl acetal
FL/FR
(E)-2-
hexenal dimethyl acetal
FL
hexyl (E)-2-hexenoate
FL
methyl 2-hexenoate
FL/FR
2-
methyl thiazole
FL
4-(
methyl thio) butanol
FL
nonyl isovalerate
FL/FR
2-
octenal
FL/FR
异 iso
propyl isovalerate
FL/FR
propyl isovalerate
FL/FR
2-iso
propyl-3-(methyl thio) pyrazine
FL
胶质的 alliaceous
胶质的 alliaceous
3-
tetrahydrothiophenone
FL
热带 tropical thiazole
FL/FR
fatty
allyl octanoate
FL/FR
2,4-
decadienal
FL
(e (E,e)-2 E)-2,4-
heptadienal
FL
2-
heptyl furan
FL/FR
2,4-
nonadien-1-ol
FL/FR
2,4-
nonadienal
FL
2-
octen-1-ol
FL/FR
(E)-2-
octenal
FL/FR
floral
methyl citronellate
FL/FR
果味的 fruity
allyl cyclohexyl acetate
FL/FR
异 iso
戊基 amyl hexanoate
FL/FR
异 iso
戊基 amyl isobutyrate
FL/FR
异 iso
戊基 amyl valerate
FL/FR
苹果 apple ketal
FL/FR
benzyl isovalerate
FL/FR
benzyl propionate
FL/FR
butyl heptanoate
FL/FR
异 iso
butyl hexanoate
FL/FR
butyl isovalerate
FL/FR
butyl valerate
FL/FR
cyclohexyl isovalerate
FL/FR
alpha-
damascone
FL/FR
ethyl 3-hexenoate
FL/FR
ethyl hexanoate
FL/FR
ethyl isovalerate
FL/FR
ethyl valerate
FL/FR
果味的 fruity ketal
FL/FR
(z)-3 Z)-3-
hexen-1-yl isobutyrate
FL/FR
methyl 2-methyl butyrate
FL/FR
2-
methyl butyl isovalerate
FL/FR
methyl isovalerate
FL/FR
methyl valerate
FL/FR
octen-1-yl cyclopentanone
FL/FR
propyl hexanoate
FL/FR
fusel
methyl butyrate
FL/FR
green
异 iso
butyl isovalerate
FL/FR
3-
decen-2-one
FL/FR
二羟基苯乙酮 dihydroxyacetophenone (混合的 mixed 异构体 isomers)
FL
十二醛 dodecanal dimethyl acetal
FL/FR
香叶基 geranyl isovalerate
FL/FR
(Z)-4-
heptenal
FL/FR
hexanal (aldehyde C-6)
FL/FR
(z)-3 Z)-3-
hexen-1-yl acetate
FL/FR
(E)-2-
hexen-1-yl butyrate
FL/FR
(E)-2-
hexen-1-yl propionate
FL/FR
(E)-2-
hexen-1-yl valerate
FL/FR
(z)-3 Z)-3-
hexen-1-yl valerate
FL/FR
hexyl 2-methyl butyrate
FL/FR
hexyl butyrate
FL/FR
hexyl formate
FL/FR
hexyl isobutyrate
FL/FR
3-(5-
methyl-2-furyl) butanal
FL
(e (E,z)-3 Z)-3,6-
nonadien-1-ol
FL/FR
(e (E,Z)-2,6-
nonadienal
FL/FR
(E)-2-
nonenal
FL/FR
(e (E,e)-2 E)-2,4-
octadienal
FL
2,4-
octadienal
FL
(E)-2-
octen-1-yl acetate
FL/FR
1-
penten-3-ol
FL/FR
(E)-2-
pentenal
FL/FR
2-
propyl pyrazine
FL
异 iso
propyl tiglate
FL/FR
propylene glycol acetone ketal
FL
ketonic
3-
heptanone
FL/FR
金属的 metallic
4-
hexenol
FL/FR
3-(
methyl thio) hexanol
FL/FR
洋葱 onion
propyl thioacetate
FL
肥皂的 soapy
十二醛 dodecanal (aldehyde C-12 月桂酸 lauric)
FL/FR
含硫的 sulfurous
葡萄柚 grapefruit menthane
FL/FR
methyl benzyl disulfide
FL
蜡状的 waxy
ethyl decanoate
FL/FR
(Z)-6-
nonen-1-ol
FL/FR
propyl heptanoate
FL/FR
undecanal
FL/FR
 
潜在用途 Potential Uses:
FR苹果 apple
FRbanana
FRcucumber
FRfruit
FRgalbanum
FRgeranium
FLgrape 白 white grape
FRgreen
FRherbal
FRlemon
FR瓜 melon
FLnut
FRo范围 range
FRpeach
FRpear
FLsoup
FLvegetable
 杂草 weedy
FR木本 woody
 
存在(自然 Occurrence (nature, food, 其他) other):note
 李子 plum fruit
搜索 Search Trop Picture
 薯片 potato chip
搜索 Search pmc PMC Picture
 豆油 soybean oil
搜索 Search Trop Picture
 
同义词 Synonyms:
 butyl 丙烯醛 acrolein
3-butyl 丙烯醛 acrolein
 庚-2-烯 Hept-2-enal
2-hepten-1-al
 
 
笔记 Notes:
分离。来自大豆油(最大甘氨酸)。调味品。许多食物中 Isol. from soya bean oil (Glycine max). Flavouring constit. of many foods
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