气味 For Odor |
醛 aldehydic |
green hexanal FL/FR |
胶质的 alliaceous |
dibut butyl sulfide FL/FR |
dipropyl disulfide FL/FR |
焦糖色 caramellic |
2-iso but butyl-3-methyl pyrazine FL/FR |
巧克力 chocolate |
2,4,5- trimethyl thiazole FL/FR |
柑橘类 citrus |
methyl heptenone FL/FR |
香豆素 coumarinic |
phthalide FL/FR |
空灵的 ethereal |
2- methyl valeraldehyde FL/FR |
花的 floral |
3- nonanone FL/FR |
(Z)- rose oxide FL/FR |
green |
acetaldehyde but butyl 苯乙基 phenethyl acetal FL/FR |
异 iso but butyl methyl ketone FL/FR |
2-iso but butyl thiazole FL/FR |
皮层 cortex pyridine FL/FR |
加仑 galbanum decatriene FL/FR |
geranium thiazole FL/FR |
(Z)-2- hexen-1-ol FL/FR |
(z)-3 Z)-3- hexen-1-yl tiglate FL/FR |
(Z)- leaf acetal FL/FR |
methyl 肝素 heptine carbonate FL/FR |
橙花醇 nerol oxide FL/FR |
(z (Z,z)-3 Z)-3,6- nonadien-1-ol FL/FR |
1- penten-3-ol FL/FR |
spinach ab溶质 solute FL/FR |
herbal |
3- but butylidene phthalide FL/FR |
2- pentyl acetate FL/FR |
薄荷的 minty |
(-)-iso pulegol FL/FR |
发霉的 musty |
cocoa but butenal FL/FR |
含硫的 sulfurous |
3-( methyl thio) hexanol FL/FR |
木本 woody |
α- alpha- farnesene FL/FR |
α- alpha- farnesene isomer FL/FR |
发酵母的 yeasty |
2- octen-4-one FL/FR |
用于调味 For Flavor |
胶质的 alliaceous |
allyl thiopropionate FL |
dipropyl disulfide FL/FR |
芹菜 celery |
3- but butylidene phthalide FL/FR |
香豆素 coumarinic |
phthalide FL/FR |
乳业 dairy |
2- pentyl acetate FL/FR |
果味的 fruity |
2,4- hexadien-1-ol FL |
green |
acetaldehyde but butyl 苯乙基 phenethyl acetal FL/FR |
芦荟 aloe vera flavor FL |
异 iso but butyl methyl ketone FL/FR |
2-iso but butyl thiazole FL/FR |
2-iso but butyl-3-methyl pyrazine FL/FR |
cocoa but butenal FL/FR |
皮层 cortex pyridine FL/FR |
cynara scolymus leaf extract FL |
dibut butyl sulfide FL/FR |
二羟基苯乙酮 dihydroxyacetophenone (混合的 mixed 异构体 isomers) FL |
α- alpha- farnesene FL/FR |
α- alpha- farnesene isomer FL/FR |
加仑 galbanum decatriene FL/FR |
geranium thiazole FL/FR |
(Z)-2- hexen-1-ol FL/FR |
(z)-3 Z)-3- hexen-1-yl tiglate FL/FR |
2- hexyl pyridine FL |
horse萝卜 radish oil FL |
(Z)- leaf acetal FL/FR |
lettuce flavor FL |
methyl heptenone FL/FR |
methyl 肝素 heptine carbonate FL/FR |
4- methyl thiazole FL |
橙花醇 nerol oxide FL/FR |
3- nonanone FL/FR |
4- penten-1-yl acetate FL |
1- penten-3-ol FL/FR |
(Z)- rose oxide FL/FR |
spinach ab溶质 solute FL/FR |
spinach 果汁 juice 浓缩 concent率 鼠 rate FL |
herbal |
green hexanal FL/FR |
金属的 metallic |
3-( methyl thio) hexanol FL/FR |
薄荷的 minty |
(-)-iso pulegol FL/FR |
坚果 nutty |
2,4,5- trimethyl thiazole FL/FR |
萝卜 radish |
horse萝卜 radish flavor FL |
含硫的 sulfurous |
西兰花 broc大肠杆菌 coli flavor FL |
brussel brussel 豆芽 sprouts flavor FL |
烟草 tobacco |
雪茄 cigar flavor FL |
vegetable |
2- methyl valeraldehyde FL/FR |
2- octen-4-one FL/FR |
蜡状的 waxy |
(z (Z,z)-3 Z)-3,6- nonadien-1-ol FL/FR |