（r）-γ-八内酯 (R)-gamma-octalactone
2（3h）-呋喃酮 2(3H)-furanone, 5-丁基二氢- 5-butyldihydro-, （5r）- (5R)-

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CAS号 CAS Number: 107797-24-0 3D/INCHI nikkaji网站 Nikkaji Web: J254.333H XlogP3: 1.60（估 est） 分子量 Molecular Weight: 142.19798000 式 Formula: c8 h14 o2 C8 H14 O2 核磁共振预测器 NMR Predictor: 预测（适用于Chrome或Firefox） Predict (works with chrome or firefox) 类别 Category:flavor and fragrance agents   美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent : 谷歌学术 Google Scholar: 搜索 Search 谷歌书 Google Books: 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "volatile" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "flavor" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "odor" 搜索 Search 谷歌专利 Google Patents: 搜索 Search 美国专利 US Patents: 搜索 Search 欧盟专利 EU Patents: 搜索 Search pubchem专利 Pubchem Patents: 搜索 Search   物理性质 Physical Properties: 出现 Appearance: 无色至浅黄澄清液体（估 est） 化验 Assay: 95.00至100.00 95.00 to 100.00 食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed: No 沸点 Boiling Point: 239.10 °C. @ 760.00 mm 汞 Hg (估 est) 闪点 Flash Point: 197.00 °F. tcc TCC ( 91.90 °C. ) (估 est) logp（o / w） logP (o/w): 1.320（估 est） 溶于 Soluble in:   alcohol   水 water, 25°C（最大）3632 mg / l 3632 mg/L @ 25 °C (est) 不溶于 Insoluble in:   水 water   感官特性 Organoleptic Properties: 气味类型 Odor Type: fatty 气味强度 Odor Strength:介质 medium spicy green coconut almond 气味描述 Odor Description:at 100.00 %. 辣绿椰子杏仁 spicy green coconut almond 来自其他 的气味和/或风味描述（如果找到）。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).   化妆品信息 Cosmetic Information: 没找到 None found   供应商 Suppliers:   没找到 None found   安全信息 Safety Information:   危害识别 Hazards identification   物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture 根据29 cfr 1910（osha hcs）进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS) 没有找到。 None found. ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements   象形图 Pictogram   危险说明 Hazard statement(s) 没有找到。 None found. 防范说明 Precautionary statement(s) 没有找到。 None found. 口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity: 未定 Not determined 皮肤毒性 Dermal Toxicity: 未定 Not determined 吸入毒性 Inhalation Toxicity: 未定 Not determined   使用安全信息 Safety in Use Information: 类别 Category: flavor and fragrance agents     安全参考 Safety references: Epi系统 EPI System: 视图 View EPA ACToR:毒理学资料 Toxicology Data EPA物质注册服务（SRS） :注册表 Registry 实验室化学安全摘要 Laboratory Chemical Safety Summary :7057971 国家过敏和传染病研究所 National Institute of Allergy and Infectious Diseases:数据 Data （5r）-5-丁基氧杂-2--2- (5R)-5-butyloxolan-2-one   参考资料 References: 莱芬韦尔 Leffingwell: 手性或物品 Chirality or Article   （5r）-5-丁基氧杂-2--2- (5R)-5-butyloxolan-2-one NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook: 搜索INCHI pubchem（cid） Pubchem (cid): 7057971 pubchem（sid） Pubchem (sid): 43647243   其他资料 Other Information: （iupac） (IUPAC): 元素的原子量2009 Atomic Weights of the Elements 2009 （iupac） (IUPAC): 元素的原子量2009（pdf） Atomic Weights of the Elements 2009 (pdf) 影片 Videos: 元素周期表 The Periodic Table of Videos RBC : 本网站使用的原子量 Atomic Weights use for this web site （iupac） (IUPAC): 元素周期表 Periodic Table of the Elements hmdb（人类代谢组数据库） HMDB (The Human Metabolome Database): 搜索 Search 化学蜘蛛 ChemSpider: 视图 View efsa EFSA更新监测食品中呋喃水平的结果 : 阅读报告 Read Report efsa EFSA以前的报告 : 食品中呋喃水平监测的结果 Results on the monitoring of furan levels in food: 阅读报告 Read Report 欧洲反腐败委员会关于食品中呋喃的临时调查结果的efsa EFSA报告 : 阅读报告 Read Report   潜在搅拌机 Potential Blenders and core 组件 components note 气味 For Odor 找不到这些气味组 No odor group found for these 鸟 bird of 天堂 paradise fragrance FR animal animal 闭鞘姜/云木香 costus valerolactone FR 烦 的 anisic 估 estragole FL/FR 零陵香 ocimum basilicum herboil FL/FR 零陵香 ocimum basilicum herboil egypt FL/FR 零陵香 ocimum basilicum 叶 leafoil america FL/FR 零陵香 ocimum basilicum 叶 leafoil CO2 extract FL/FR 零陵香 ocimum basilicum 叶 leafoil india FL/FR 香醋 balsamic (E)- 肉桂基 cinn戊基 amyl alcohol FL/FR 愈创木脂 guaiyl acetate FL/FR 2- phenyl propyl alcohol FL/FR 俗气的 cheesy 2- heptanone FL/FR 柑橘类 citrus 佛手柑 bergamotoil FL/FR 佛手柑 bergamotoil 佛手柑 bergaptene 减少 reduced italy FL/FR 佛手柑 bergamotoil turkey FL/FR coconut alpha- angelica lactone FL/FR 3- butyl bicyclo[3.2.1]octan-2-one FR coconut decanone methyl FR coconut fragrance FR coconut 酸橙 lime 马鞭草 verbena fragrance FR coconut naphthalenone FL/FR coconut specialty FR delta- decalactone FL/FR delta-2- dodecenolactone FL/FR gamma- heptalactone FL/FR delta- heptalactone FL/FR hexahydrocoumarin CS (R)-gamma- 壬内酯 nonalactone FL/FR (S)-gamma- 壬内酯 nonalactone FL/FR delta- 壬内酯 nonalactone FL/FR gamma- 壬内酯 nonalactone (aldehyde C-18 ) FL/FR delta- octalactone FL/FR gamma- octalactone FL/FR propyl octanoate FL/FR tetrahydrojasmone FR delta- undecalactone FL/FR 葡萄酒 wine lactone FL/FR 香豆素 coumarinic epsilon- decalactone FL/FR phthalide FL/FR 通卡 tonka 呋喃 furanone FL/FR 奶油状 creamy 奶油状 creamy lactone FL/FR (Z)-gamma- jasmolactone FR para- vanillyl alcohol FL/FR 蜡状的 waxy lactone FL/FR fatty coconut 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR (R)-gamma- decalactone FL/FR (S)-gamma- decalactone FL/FR 月桂酸 lauric acid FL/FR (S)-gamma- octalactone FL/FR 花的 floral (-)-alpha- bisabolol FL/FR 黑醋栗 cassis specialty FR 二氢茉莉酮 dihydrojasmone lactone FL/FR geraniumoil FL/FR geraniumoil bourbon FL/FR 巯基 heliotropyl diethyl acetal FR hexenyl cyclopentanone FR 茉莉 jasmin lactone (IFF) FL/FR 茉莉 jasmin pyranone FL/FR 长寿 jonquil 精华/精粹/精萃 absolute FR 长寿 jonquil 精华/精粹/精萃 absolute replacer FR ortho- methoxybenzyl ethyl ether FR 1-(2- methyl allyl oxy)-2-methyl butane FR 2- pentyl cyclopentanone FR 2- pentyl-2-cyclohexen-1-one FR phenyl propyl phenyl acetate FR 玫瑰 rose 精华/精粹/精萃 absolute (蔷薇 rosa damascena) bulgaria FL/FR 果味的 fruity 戊基 amyl heptanoate FL/FR 异 iso 戊基 amyl octanoate FL/FR 肉桂基 cinn戊基 amyl hexanoate FL/FR 肉桂基 cinn戊基 amyl isobutyrate FL/FR gamma- decalactone FL/FR 4- hydroxybenzyl alcohol FL/FR 2- nonanone FL/FR octyl octanoate FL/FR 李子 plum specialty FR 异 iso propyl octanoate FL/FR gamma- undecalactone (aldehyde C-14 ) FL/FR 真菌的 fungal 茉莉 jasmin nonane FR green alpha- decalactone FL/FR 跳 hopoil CO2 extract FL/FR murraya koenigii 叶 leafoil india FL/FR herbal 峨参 anethum graveolens herboil FL/FR 峨参 anethum graveolens herb tincture FL/FR 胡萝卜 carrot 种子 seedoil (daucus carota ssp. gummifer 钩 hook. fil.) spain FR 胡萝卜 carrot 种子 seedoil (daucus carota ssp. 最大 maximus (desf desf.) 球 ball) FR 野生 wild 胡萝卜 carrot 种子 seedoil terpeneless FL/FR 芹菜 celery ketone FL/FR 欢乐 clary 智者 sage 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR daucus carota 果 fruitoil FL/FR dill 杂草 weedoil cuba FL/FR dill 杂草 weedoil reunion FL/FR delta- hexalactone FL/FR 跳 hop 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 跳 hopoil FL/FR 卷叶 curled 香菜 parsley 种子 seedoil FL/FR 紫苏 perilla 叶 leafoil FL/FR petroselinum crispum 种子 seedoil CO2 extract FL/FR 百里香 thyme 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR lactonic 茉莉 jasminone FL/FR 甘草 licorice 零陵香 ocimum basilicum herboil vietnam FL/FR 零陵香 ocimum basilicum 叶 leafoil terpeneless FL/FR 坚果 nutty 2- acetyl-5-methyl 呋喃 furan FL/FR 油腻的 oily 花瓣 petal pyranone FL/FR 肥皂的 soapy ethyl undecanoate FL/FR spicy 异 iso butyl angelate FL/FR 肉桂醛 cinnamaldehyde dimethyl acetal FL/FR 孜然 cumin 种子 seed 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 孜然 cuminaldehyde FL/FR 黑 black 黑醋栗 currant 芽 bud 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 异 iso cyclogeraniol (IFF) FR methyl heptadienone FL/FR 2- octanol FL/FR annus annus 蒿 wormwoodoil vietnam FL/FR 含硫的 sulfurous 荔枝 lychee 硫醇 mercaptan acetate FL/FR 通卡 tonka 6- 戊基 amyl-alpha-pyrone FL/FR gamma- hexalactone FL/FR 7- methyl coumarin CS 薄荷 mint lactone FL/FR octahydrocoumarin FL/FR 通卡 tonka undecanone FR 威士忌酒 whiskey lactone FL/FR 热带 tropical 热带 tropical coconut fragrance FR delta- dodecalactone FL/FR glyceryl 5-hydroxydecanoate FL/FR glyceryl 5-hydroxydodecanoate FL/FR 皮纳 pina 科拉达 colada fragrance FR 蜡状的 waxy decanal diethyl acetal FL/FR 1- dodecanol FL/FR methyl laurate FL/FR myristic acid FL/FR myristyl alcohol FL/FR 2- tridecanone FL/FR undecanoic acid FL/FR 木本 woody 黄檀 dalbergia 西索 sissoo 叶 leafoil FR 用于调味 For Flavor 找不到适合这些的口味组 No flavor group found for these (-)-alpha- bisabolol FL/FR (E)- 肉桂基 cinn戊基 amyl alcohol FL/FR 肉桂基 cinn戊基 amyl hexanoate FL/FR coconut naphthalenone FL/FR cocos 核仁 nucifera 水 water FL (S)-gamma- decalactone FL/FR alpha- decalactone FL/FR (R)-gamma- decalactone FL/FR delta-2- dodecenolactone FL/FR 愈创木脂 guaiyl acetate FL/FR 茉莉 jasmin lactone (IFF) FL/FR 月桂酸 lauric acid FL/FR massoia 皮 barkoil FL myristyl alcohol FL/FR (S)-gamma- 壬内酯 nonalactone FL/FR (R)-gamma- 壬内酯 nonalactone FL/FR (S)-gamma- octalactone FL/FR octyl octanoate FL/FR 紫苏 perilla 叶 leafoil FL/FR propyl octanoate FL/FR 4,4'- thiobis-2-butanone FL (R)- 通卡 tonka 呋喃 furanone FL 通卡 tonka 呋喃 furanone FL/FR 葡萄酒 wine lactone FL/FR 烦 的 anisic 烦 的 anisic 零陵香 ocimum basilicum herboil egypt FL/FR 芹菜 celery 茉莉 jasminone FL/FR 俗气的 cheesy 2- heptanone FL/FR 2- nonanone FL/FR 柑橘类 citrus 佛手柑 bergamotoil FL/FR 佛手柑 bergamotoil 佛手柑 bergaptene 减少 reduced italy FL/FR 佛手柑 bergamotoil turkey FL/FR coconut delta- decalactone FL/FR massoia 皮 barkoil CO2 extract FL (R)- massoia lactone FL 6- methyl coumarin FL gamma- 壬内酯 nonalactone (aldehyde C-18 ) FL/FR octahydrocoumarin FL/FR delta- octalactone FL/FR 香豆素 coumarinic phthalide FL/FR 奶油状 creamy 6- 戊基 amyl-alpha-pyrone FL/FR alpha- angelica lactone FL/FR 奶油状 creamy lactone FL/FR 5,5- dibutyl dihydro呋喃 furan-2(3H)-one FL dihydrocoumarin FL delta- dodecalactone FL/FR glyceryl 5-hydroxydecanoate FL/FR glyceryl 5-hydroxydodecanoate FL/FR delta- hexalactone FL/FR gamma- hexalactone FL/FR 茉莉 jasmin pyranone FL/FR massoia lactone FL 薄荷 mint lactone FL/FR delta- 壬内酯 nonalactone FL/FR delta- undecalactone FL/FR gamma- undecalactone (aldehyde C-14 ) FL/FR para- vanillyl alcohol FL/FR 蜡状的 waxy lactone FL/FR 空灵的 ethereal 4- hexen-3-one FL fatty coconut 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 2- tridecanone FL/FR 花的 floral geraniumoil FL/FR geraniumoil bourbon FL/FR 玫瑰 rose 精华/精粹/精萃 absolute (蔷薇 rosa damascena) bulgaria FL/FR 果味的 fruity 戊基 amyl heptanoate FL/FR 异 iso 戊基 amyl octanoate FL/FR 肉桂基 cinn戊基 amyl isobutyrate FL/FR gamma- decalactone FL/FR 4- hydroxybenzyl alcohol FL/FR (e (E,E)- methyl sorbate FL 异 iso propyl octanoate FL/FR green 峨参 anethum graveolens herb tincture FL/FR 异 iso butyl angelate FL/FR 芹菜 celery ketone FL/FR 欢乐 clary 智者 sage 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR methyl heptadienone FL/FR 2- phenyl propyl alcohol FL/FR herbal 峨参 anethum graveolens herboil FL/FR 野生 wild 胡萝卜 carrot 种子 seedoil terpeneless FL/FR daucus carota 果 fruitoil FL/FR dill 杂草 weedoil cuba FL/FR dill 杂草 weedoil reunion FL/FR 跳 hop 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 跳 hopoil FL/FR 零陵香 ocimum basilicum herboil FL/FR 零陵香 ocimum basilicum 叶 leafoil america FL/FR 零陵香 ocimum basilicum 叶 leafoil CO2 extract FL/FR 零陵香 ocimum basilicum 叶 leafoil india FL/FR 卷叶 curled 香菜 parsley 种子 seedoil FL/FR petroselinum crispum 种子 seedoil CO2 extract FL/FR 百里香 thyme 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 多汁的 juicy 荔枝 lychee 硫醇 mercaptan acetate FL/FR lactonic delta- heptalactone FL/FR gamma- heptalactone FL/FR gamma- octalactone FL/FR 甘草 licorice 估 estragole FL/FR 零陵香 ocimum basilicum herboil vietnam FL/FR 零陵香 ocimum basilicum 叶 leafoil terpeneless FL/FR 坚果 nutty 2- acetyl-5-methyl 呋喃 furan FL/FR 油腻的 oily 花瓣 petal pyranone FL/FR 肥皂的 soapy 1- dodecanol FL/FR spicy 肉桂醛 cinnamaldehyde dimethyl acetal FL/FR 孜然 cumin 种子 seed 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 孜然 cuminaldehyde FL/FR 黑 black 黑醋栗 currant 芽 bud 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 跳 hopoil CO2 extract FL/FR murraya koenigii 叶 leafoil india FL/FR 2- octanol FL/FR annus annus 蒿 wormwoodoil vietnam FL/FR 蜡状的 waxy epsilon- decalactone FL/FR decanal diethyl acetal FL/FR 二氢茉莉酮 dihydrojasmone lactone FL/FR ethyl undecanoate FL/FR methyl laurate FL/FR myristic acid FL/FR undecanoic acid FL/FR 木本 woody 威士忌酒 whiskey lactone FL/FR   潜在用途 Potential Uses: 没找到 None found   存在（自然 Occurrence (nature, 餐饮 food, 其他） other):note   自然界中找不到 not found in nature   同义词 Synonyms: (R)-(+)-4- butyl butan-4-olide （5r）- (5R)-5- butyldihydro-2（3h）-呋喃酮 2(3H)-furanone （5r）- (5R)-5- butyloxolan-2-one 2(3H)- 呋喃 furanone, 5-丁基二氢- 5-butyldihydro-, （5r）- (5R)- (R)-(+)-gamma- octalactone   文章 Articles:   尚未找到。 None found yet.

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