气味 For Odor |
酸性的 acidic |
cyclohexyl acetic acid FL/FR |
醛 aldehydic |
2- methyl undecanal (aldehyde C-12 mna mna) FL/FR |
烦 的 anisic |
para- anisyl phenyl acetate FL/FR |
ethyl para-anisate FL/FR |
香醋 balsamic |
肉桂基 cinnamyl alcohol FL/FR |
guaiacyl phenyl acetate FL/FR |
3- phenyl propyl alcohol FL/FR |
焦糖色 caramellic |
枫 maple furanone FL/FR |
酱油 shoyu furanone FL/FR |
chemical |
异 iso but butyl formate FL/FR |
propyl propionate FL/FR |
巧克力 chocolate |
异 iso amyl phenyl acetate FL/FR |
异 iso but butyl phenyl acetate FL/FR |
cocoa hexenal FL/FR |
cocoa pentenal FL/FR |
柑橘类 citrus |
2- ethyl-1-hexanol FL/FR |
泥土的 earthy |
3- octanol FL/FR |
空灵的 ethereal |
ethyl acetate FL/FR |
异 iso propyl formate FL/FR |
脂肪的 fatty |
2,4- decadien-1-ol FL/FR |
(e (E,Z)-2,6- dodecadienal FL/FR |
(z)-3 Z)-3- octen-1-ol FL/FR |
发酵的 fermented |
propyl nonanoate FL/FR |
花的 floral |
acetophenone FL/FR |
alpha- amyl cinnamaldehyde FL/FR |
benzyl isobut butyrate FL/FR |
benzyl phenyl acetate FL/FR |
boronia boronia absolute FL/FR |
cassie cassie absolute FL/FR |
citronellyl anthranilate FL/FR |
citronellyl phenyl acetate FL/FR |
ethyl phenyl acetate FL/FR |
香叶基 geranyl phenyl acetate FL/FR |
beta- naphthyl methyl ketone FL/FR |
内罗利 neroli absolute FL/FR |
内罗利 neroli extract FL/FR |
海洋 ocean propanal FL/FR |
橙子 o范围 range 叶 leaf absolute FL/FR |
番木瓜 papaya isobut butyrate FL/FR |
苯乙基 phenethyl acetate FL/FR |
苯乙基 phenethyl benzoate FL/FR |
苯乙基 phenethyl isobut butyrate FL/FR |
苯乙基 phenethyl isovalerate FL/FR |
苯乙基 phenethyl phenyl acetate FL/FR |
苯乙基 phenethyl propionate FL/FR |
phenyl acetaldehyde 二异丁基 di异丁基 isobut butyl acetal FL/FR |
2- phenyl-2-pentenal FL/FR |
异 iso propyl phenyl acetate FL/FR |
罗丹酰基 rhodinyl phenyl acetate FL/FR |
玫瑰 roseoil (蔷薇 rosa damascena) russia FL/FR |
玫瑰 roseoil (蔷薇 rosa damascena) turkey FL/FR |
terpinyl valerate FL/FR |
fruity |
allyl phenoxyacetate FL/FR |
异 iso but butyl acetoacetate FL/FR |
异 iso but butyl anthranilate FL/FR |
but butyl isobut butyrate FL/FR |
(Z)-beta- damascone FL/FR |
(E)-beta- damascone FL/FR |
diethyl sebacate FL/FR |
ethyl (E)-3-hexenoate FL/FR |
ethyl 3-(2-furyl) propanoate FL/FR |
ethyl benzoyl acetate FL/FR |
ethyl but butyrate FL/FR |
ethyl isovalerate FL/FR |
ethyl lactate FL/FR |
ethyl propionate FL/FR |
(e (E,E)- ethyl sorbate FL/FR |
2- hexen-1-ol FL/FR |
芳樟基 linalyl isobut butyrate FL/FR |
menthyl isovalerate FL/FR |
methyl 3-nonenoate FL/FR |
methyl anthranilate FL/FR |
methyl heptanoate FL/FR |
neryl isobut butyrate FL/FR |
(z)-3 Z)-3- octen-1-yl propionate FL/FR |
异 iso 丙基2 propyl 2-methyl but butyrate FL/FR |
丙基2 propyl 2,4-decadienoate FL/FR |
propyl acetate FL/FR |
propyl but butyrate FL/FR |
propyl hexanoate FL/FR |
propyl isobut butyrate FL/FR |
异 iso propyl octanoate FL/FR |
solanone FL/FR |
草莓 strawberry 缩水橙花酯 glycidate 2 FL/FR |
tropical ionone FL/FR |
绿 green |
绿 green note propionate FL/FR |
(z)-3 Z)-3- hepten-1-ol FL/FR |
(z)-3 Z)-3- hexen-1-yl (z)-3 Z)-3-hexenoate FL/FR |
(z)-3 Z)-3- hexen-1-yl acetate FL/FR |
(z)-3 Z)-3- hexen-1-yl lactate FL/FR |
(z)-3 Z)-3- hexen-1-yl phenyl acetate FL/FR |
(z)-3 Z)-3- hexen-1-yl pyruvate FL/FR |
3- hexenal FL/FR |
hexyl isobut butyrate FL/FR |
hexyl phenyl acetate FL/FR |
山梨酸 manzanate (奇华顿 Givaudan) FL/FR |
melon acetal FL/FR |
melon nonenoate FL/FR |
methyl (E)-3-hexenoate FL/FR |
methyl octine carbonate FL/FR |
(e (E,z)-3 Z)-3,6- nonadien-1-ol FL/FR |
3,6- nonadien-1-ol FL/FR |
(z (Z,z)-3 Z)-3,6- nonadien-1-ol FL/FR |
3,6- nonadien-1-yl acetate FL/FR |
(e (E,z)-3 Z)-3,6- nonadien-1-yl acetate FL/FR |
(Z)-2- nonen-1-ol FL/FR |
(E)-2- nonen-1-ol FL/FR |
2- octen-1-ol FL/FR |
(Z)-5- octen-1-ol FL/FR |
(E)-2- octen-1-ol FL/FR |
(Z)-5- octen-1-yl propionate FL/FR |
phenyl acetaldehyde FL/FR |
honey |
allyl phenyl acetate FL/FR |
but butyl phenyl acetate FL/FR |
methyl phenyl acetate FL/FR |
phenyl acetic acid FL/FR |
phenyl 丙酮酸 pyruvic acid FL/FR |
propyl phenyl acetate FL/FR |
melon |
melon heptenal FL/FR |
(Z)-6- nonen-1-ol FL/FR |
(Z)-6- nonen-1-yl acetate FL/FR |
(Z)-6- nonenal FL/FR |
蘑菇 mushroom |
3- octen-2-ol FL/FR |
酚醛的 phenolic |
2'- hydroxyacetophenone FL/FR |
粉状的 powdery |
dibenzyl ketone FL/FR |
辣的 spicy |
肉桂基 cinnamyl acetate FL/FR |
肉桂基 cinnamyl isovalerate FL/FR |
(E)- 肉桂基 cinnamyl isovalerate FL/FR |
异 iso eugenyl phenyl acetate FL/FR |
(E)- 丙基2 propyl 2-furan acrylate FL/FR |
含硫的 sulfurous |
3- thiohexanol FL/FR |
烟草 tobacco |
honey absolute FL/FR |
tropical |
hexyl 2-methyl-3-pentenoate FL/FR |
蜡状的 waxy |
ethyl decanoate FL/FR |
methyl but butyl phenyl acetate FL/FR |
2,4- nonadien-1-ol FL/FR |
(z)-3 Z)-3- nonen-1-ol FL/FR |
木本 woody |
4- hydroxybenzaldehyde FL/FR |
用于调味 For Flavor |
找不到适合这些的口味组 No flavor group found for these |
闭鞘姜/云木香 costus 根 root absolute FL |
闭鞘姜/云木香 costus 根 root resinoid FL |
(z)-3 Z)-3- hepten-1-ol FL/FR |
propyl nonanoate FL/FR |
solanone FL/FR |
酸性的 acidic |
酸性的 acidic |
(E)-2- hexenoic acid FL |
茴香 anise |
ethyl para-anisate FL/FR |
烦 的 anisic |
para- anisyl phenyl acetate FL/FR |
香醋 balsamic |
安息香屬 styrax gum (枫香 液体 liquidambar styraciflua) FL |
苦 bitter |
dibenzyl ketone FL/FR |
面包 bready |
baklava baklava flavor FL |
黄油的 buttery |
固体油 but butter honey flavor FL |
焦糖色 caramellic |
焦糖 caramel 苹果 apple flavor FL |
honey 枫 maple flavor FL |
枫 maple furanone FL/FR |
酱油 shoyu furanone FL/FR |
cocoa |
异 iso but butyl phenyl acetate FL/FR |
cocoa hexenal FL/FR |
冷却 cooling |
山梨酸 manzanate (奇华顿 Givaudan) FL/FR |
奶油状 creamy |
4- hydroxybenzaldehyde FL/FR |
酯化 estery |
propyl acetate FL/FR |
空灵的 ethereal |
ethyl acetate FL/FR |
脂肪的 fatty |
2,4- decadien-1-ol FL/FR |
(e (E,e)-2 E)-2,4- decadienal FL |
2- ethyl-1-hexanol FL/FR |
2,4- nonadien-1-ol FL/FR |
(Z)-2- nonen-1-ol FL/FR |
(z)-3 Z)-3- octen-1-ol FL/FR |
2- octen-1-ol FL/FR |
(E)-2- octen-1-ol FL/FR |
花的 floral |
2- acetyl-5-methyl thiophene FL |
异 iso amyl phenyl acetate FL/FR |
citronellyl phenyl acetate FL/FR |
cocoa pentenal FL/FR |
香叶基 geranyl phenyl acetate FL/FR |
芳樟基 linalyl isobut butyrate FL/FR |
methyl phenyl acetate FL/FR |
beta- naphthyl methyl ketone FL/FR |
内罗利 neroli absolute FL/FR |
内罗利 neroli extract FL/FR |
海洋 ocean propanal FL/FR |
橙子 o范围 range 叶 leaf absolute FL/FR |
苯乙基 phenethyl benzoate FL/FR |
苯乙基 phenethyl propionate FL/FR |
phenyl acetic acid FL/FR |
玫瑰 roseoil (蔷薇 rosa damascena) russia FL/FR |
玫瑰 roseoil (蔷薇 rosa damascena) turkey FL/FR |
tropical ionone FL/FR |
fruity |
allyl phenoxyacetate FL/FR |
benzyl isobut butyrate FL/FR |
boronia boronia absolute FL/FR |
异 iso but butyl acetoacetate FL/FR |
异 iso but butyl anthranilate FL/FR |
but butyl isobut butyrate FL/FR |
肉桂基 cinnamyl isovalerate FL/FR |
(E)- 肉桂基 cinnamyl isovalerate FL/FR |
citronellyl anthranilate FL/FR |
(E)-beta- damascone FL/FR |
(Z)-beta- damascone FL/FR |
diethyl sebacate FL/FR |
ethyl (E)-3-hexenoate FL/FR |
ethyl 3-(2-furyl) propanoate FL/FR |
ethyl benzoyl acetate FL/FR |
ethyl but butyrate FL/FR |
ethyl isovalerate FL/FR |
ethyl lactate FL/FR |
ethyl propionate FL/FR |
(e (E,E)- ethyl sorbate FL/FR |
fig flavor FL |
tropical fruit flavor FL |
2- furyl pentyl ketone FL |
番石榴 guava flavor FL |
2- hexen-1-ol FL/FR |
hexyl 2-methyl-3-pentenoate FL/FR |
hexyl phenyl acetate FL/FR |
menthyl isovalerate FL/FR |
3- mercaptohexyl hexanoate FL |
methyl (E)-3-nonenoate FL |
methyl 3-nonenoate FL/FR |
methyl anthranilate FL/FR |
methyl heptanoate FL/FR |
(e (E,E)- methyl sorbate FL |
neryl isobut butyrate FL/FR |
(z)-3 Z)-3- octen-1-yl propionate FL/FR |
苯乙基 phenethyl isovalerate FL/FR |
(E)- 丙基2 propyl 2-furan acrylate FL/FR |
异 iso 丙基2 propyl 2-methyl but butyrate FL/FR |
propyl but butyrate FL/FR |
异 iso propyl formate FL/FR |
propyl hexanoate FL/FR |
propyl isobut butyrate FL/FR |
异 iso propyl octanoate FL/FR |
草莓 strawberry 缩水橙花酯 glycidate 2 FL/FR |
terpinyl valerate FL/FR |
绿 green |
肉桂基 cinnamyl alcohol FL/FR |
(e (E,Z)-2,6- dodecadienal FL/FR |
绿 green note propionate FL/FR |
(E)-2- heptenal FL |
(z)-3 Z)-3- hexen-1-yl (z)-3 Z)-3-hexenoate FL/FR |
(z)-3 Z)-3- hexen-1-yl acetate FL/FR |
(z)-3 Z)-3- hexen-1-yl lactate FL/FR |
(z)-3 Z)-3- hexen-1-yl phenyl acetate FL/FR |
(z)-3 Z)-3- hexen-1-yl pyruvate FL/FR |
3- hexenal FL/FR |
hexyl isobut butyrate FL/FR |
melon acetal FL/FR |
melon heptenal FL/FR |
melon nonenoate FL/FR |
methyl (E)-3-hexenoate FL/FR |
methyl octine carbonate FL/FR |
3,6- nonadien-1-ol FL/FR |
(e (E,z)-3 Z)-3,6- nonadien-1-ol FL/FR |
(e (E,z)-3 Z)-3,6- nonadien-1-yl acetate FL/FR |
3,6- nonadien-1-yl acetate FL/FR |
(e (E,e)-2 E)-2,6- nonadienal FL |
(E)-2- nonen-1-ol FL/FR |
(Z)-6- nonen-1-yl acetate FL/FR |
(Z)-6- nonenal FL/FR |
(e (E,e)-2 E)-2,4- octadienal FL |
(Z)-5- octen-1-ol FL/FR |
(Z)-5- octen-1-yl propionate FL/FR |
番木瓜 papaya isobut butyrate FL/FR |
phenyl acetaldehyde 二异丁基 di异丁基 isobut butyl acetal FL/FR |
2- phenyl-2-pentenal FL/FR |
herbal |
hop flavor FL |
柠檬 lemon honey 薄荷 mint flavor FL |
honey |
allyl phenyl acetate FL/FR |
benzyl phenyl acetate FL/FR |
but butyl phenyl acetate FL/FR |
ethyl phenyl acetate FL/FR |
honey FL |
脱水的 dehydrated and 地面 ground honey FL |
honey absolute FL/FR |
honey flavor FL |
苯乙基 phenethyl acetate FL/FR |
苯乙基 phenethyl isobut butyrate FL/FR |
苯乙基 phenethyl phenyl acetate FL/FR |
phenyl acetaldehyde FL/FR |
异 iso propyl phenyl acetate FL/FR |
propyl phenyl acetate FL/FR |
绿叶 leafy |
methyl but butyl phenyl acetate FL/FR |
麦芽 malty |
麦芽 malt distillates FL |
melon |
honeydew distillates FL |
多刺的 prickly 梨 pear flavor FL |
丙基2 propyl 2,4-decadienoate FL/FR |
蘑菇 mushroom |
3- octen-2-ol FL/FR |
发霉的 musty |
3- octanol FL/FR |
naphthyl |
2'- hydroxyacetophenone FL/FR |
鸢尾 orris |
闭鞘姜/云木香 costus 根 rootoil FL |
酚醛的 phenolic |
guaiacyl phenyl acetate FL/FR |
phenyl 丙酮酸 pyruvic acid FL/FR |
粉状的 powdery |
acetophenone FL/FR |
拉米 rummy |
异 iso but butyl formate FL/FR |
辣的 spicy |
cassie cassie absolute FL/FR |
肉桂 cinnamon honey flavor FL |
肉桂基 cinnamyl acetate FL/FR |
异 iso eugenyl phenyl acetate FL/FR |
3- phenyl propyl alcohol FL/FR |
含硫的 sulfurous |
S- ethyl thioacetate FL |
1- methyl thio-2-propanone FL |
3- thiohexanol FL/FR |
sweet |
2- acetyl-3-methyl thiophene FL |
cyclohexyl acetic acid FL/FR |
honey distillates FL |
honey enhancer FL |
tropical |
alpha- amyl cinnamaldehyde FL/FR |
propyl propionate FL/FR |
蜡状的 waxy |
ethyl decanoate FL/FR |
2- methyl undecanal (aldehyde C-12 mna mna) FL/FR |
(z (Z,z)-3 Z)-3,6- nonadien-1-ol FL/FR |
(Z)-6- nonen-1-ol FL/FR |
(z)-3 Z)-3- nonen-1-ol FL/FR |
罗丹酰基 rhodinyl phenyl acetate FL/FR |