(Z)-2-nonen-1-ol
cis-2-nonen-1-ol

供应商赞助商 Supplier Sponsors

  • Bedoukian Research
    不断完善 Constantly Improving
    与我们的客户紧密合作以满足他们的要求。 Working closely with our customers to meet their requirements.
    保罗·贝杜克安(paul bedoukian)创立了公司,以高品质的特种香气和风味成分供应商的身份填补了这一空白。 1975年,该公司开始制造昆虫费洛蒙,其化学成分类似于香精和香精成分。今天 Paul Bedoukian founded the company to fill a niche as a supplier of high quality specialty aroma and flavor ingredients. In 1975 the company began manufacturing insect pheromones which are chemically similar to flavor and fragrance ingredients. Today, bedoukian的研究提供了450多种芳香化学物质和50种昆虫信息素 Bedoukian Research offers more than 450 Aroma Chemicals and 50 Insect Pheromones, 同时还提供药品的定制制造服务 while also providing custom manufacturing services to the pharmaceutical, 农药 agrochemical, 和特种化学工业。 and specialty chemical industries.
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    188顺2-壬烯-1-醇≥93.0%(顺) 188 cis-2-NONEN-1-OL ≥93.0% (cis), 犹太洁食 KosherOdor
    SDS
    用于瓜 Used for melon, fatty, 甜蜜的笔记。 sweet notes.
    用过的 采用 Used in 蔬菜 vegetable, melon, 黄瓜和热带风味。 cucumber and tropical flavors.
    1881顺式2-壬烯-1-醇 1881 cis-2-NONEN-1-OL, 无抗氧化剂≥95.0%(异构体总和) NO ANTIOXIDANT ≥95.0% (sum of isomers), 特殊订单 Special Order
    SDS
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  • BOC Sciences
    最好的化学品供应商 Best of Chemicals Supplier
    研究化学品和生化试剂(包括抑制剂)的优质供应商 Quality supplier of research chemicals and biochemicals including inhibitors, 建筑模块 building blocks, gmp产品 GMP Products, 杂质和代谢物 impurities and metabolites, 兽医用api APIs for Veterinary, 天然化合物 Natural Compounds, adcs ADCs, 干细胞分子和手性化合物。 Stem Cell Molecule and chiral compounds.
    卡波普® ultrez 21聚合物是我们用途最广泛的个 护理聚合物。它是一种疏水改性的交联丙烯酸酯共聚物,旨在有效地增稠 BOC Sciences provides a wide range of services to support the pharmaceutical industry through all stages of drug discovery including Custom Synthesis of those chemicals that are not in stock, 同位素标记服务 Isotope Labeling Service, 手性合成与拆分 Chiral Synthesis and Resolution, 生物共轭 Bioconjugation, 聚乙二醇化服务 PEGylation services, 分析服务。 analytical services.
    boc sciences是bocsci inc。的品牌。我们利用我们在发展领域的广泛业务 BOC Sciences is a brand of BOCSCI Inc. We leverage our wide spectrum of business in the fields of development, 制造业 manufacturing, 行销 marketing, 和分销,以帮助您根据不断变化的优质化学品需求制定最明智的决策。我们完整的cro服务套件涵盖了整个分子开发流程,包括用于目标识别的合同研究 and distribution to help you make best-informed decisions tailored to your evolving needs for premium chemicals. Our complete suite of CRO services spans the entire molecule development pipeline including contract research for target identification, 建筑模块 building blocks, 化合物合成 compound synthesis, 生化和细胞分析 biochemical and cellular analysis, 临床前动物试验 preclinical animal tests, 和临床研究。 and clinical studies.
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    41453-56-9顺-2-壬烯-1-醇98.0%(异构体总和) 41453-56-9 cis-2-NONEN-1-OL 98.0% (sum of isomers)
  • Moellhausen
    情绪化学 THE CHEMISTRY OF EMOTIONS
    创新和承诺以卓越的名义。 Innovation and commitment in the name of excellence.
    经过50年的经营 After 50 years in business, 莫尔豪森(Moellhausen)在香料和香精行业中脱颖而出,成为全球领先的家族企业之一 Moellhausen stands out as one of the world’s leading family-run companies in the industry of flavors and fragrances, 原料 raw materials, 和特色菜。 and specialties.
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    共同成长的知识网络 A network of knowledge to grow together
    可持续发展是 Sustainability is at the foundation of a
    普及技术和全面控制 Pervasive technology and total control
    产品 Product(s):
    105695顺-2-壬烯醇 105695 CIS-2-NONENOL
  • Penta International
    化学创新 Chemistry innovation
    在五角 At Penta, 我们的产品和服务可帮助企业更好地开展业务。 our products and services help businesses do business better.
    超过30年 For over 30 years, penta制造业公司在全球化学创新和应用中扮演着越来越重要的角色。作为行业领导者 Penta Manufacturing Company has played a growing role in worldwide chemistry innovations and applications. As an industry leader, penta继续为几乎每个商业领域开拓基于化学的解决方案。我们的产品和香基/香型知识帮助推动了包括调味剂在内的数十种商业应用的技术进步 Penta continues to pioneer chemistry-based solutions for practically every area of commerce. Our products and expertise have helped fuel technical advances in dozens of commercial applications including flavoring, 染色 coloring, 香料和化学工艺。 fragrances and chemical processes.
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    14-65500顺-2-壬烯醇 14-65500 CIS-2-NONENOL
  • Sigma-Aldrich
    完整的供应链 Complete Supply Chain
    产品和服务的完美融合,将您的创造力带入生活。 The perfect blend of products and services that bring your creativity to life.
    sigma-aldrich是一家领先的生命科学和高科技公司,致力于提供高质量 Sigma-Aldrich is a leading Life Science and High Technology company dedicated to providing high-quality, 安全和经过认证的调味料成分,透明和易于访问的文档对全球客户而言。 sigma-aldrich还提供了一套分析工具,可让食品分析 员简化样品制备 safe and certified flavor ingredients with transparent and easily accessible documentation to customers around the globe. Sigma-Aldrich also provides a suite of analytical tools that allow food analysts to simplify sample preparation, 清理和分析步骤 cleanup and analysis steps, 同时提高对痕量成分和有害物质的敏感性,以符合法规和质量标准。 while increasing sensitivity to trace ingredients and harmful substances to meet regulations and quality standards.
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    香精香料分析 Flavors and Fragrances Analysis
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    香精香料学习中心 Flavors and Fragrances Learning Center
    认证食品级产品 Certified Food Grade Products
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    w372005顺-2-壬烯-1-醇 W372005 cis-2-Nonen-1-ol, ≥97%, fg FG
    SDS
  • Synerzine
    革新。定制。香气成分。 Innovation. Customization. Aroma Ingredients.
    synerzine是香精和香料成分的领先供应商。 Synerzine is a leading supplier of flavor and fragrance ingredients.
    synerzine表示我们已经成长为一个组织所体现的东西-原料之间的协同作用和联系 Synerzine expresses what we have grown to embody as an organization - the synergy and connection between raw ingredients, science, 技术 technology, 以及最终产品。我们经验丰富的团队热衷于为客户提供他们可以信赖的高质量创新食材。 and the final product. Our experienced team is passionate about bringing our customers high-quality innovative ingredients that they can trust.
    建立在我们44年的历史上 Building upon our 44 year history, 锌碘产品由EPA批准使用,并由fda允许。锌碘和贸易;杀真菌剂-除藻剂是巯氧吡啶的锌配合物。锌碘和贸易;杀菌杀藻剂是世界上一些领先的去头皮屑洗发水产品中的活性成分 , 大型产品选择 large product selection, 定制和最高的质量和安全标准。我们为客户提供真正的价值,旨在帮助他们更快地将其产品推向市场。 customization and the highest quality and safety standards. We provide our customers with true value designed to help them bring their products to market faster.
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    w0829顺-2-壬烯-1-醇 W0829 cis-2-Nonen-1-ol
  • TCI AMERICA
    推动化学发展 Moving Your Chemistry Forward
    我们不断努力提高技术水平。 We continuously strive to advance our technology.
    与东方&西海岸配送中心 With East & West Coast distribution centers, 依靠tci快速可靠地交付产品。超过28 count on TCI to deliver products quickly and reliably. Over 28,如今,有000种试剂可以台式批量购买。立即注册一个tci帐户,快速免费送货! 000 Reagents available today in benchtop to bulk quantities. Sign up for a TCI account today for fast and free shipping!
    东京化学工业公司 Tokyo Chemical Industry Co., 公司(tci)是一家成立于1946年的全球领先的特种有机化学品制造商。tci提供有机实验室化学品以及制药 Ltd. (TCI) is a leading worldwide manufacturer of specialty organic chemicals founded in 1946. TCI provides organic laboratory chemicals as well as pharmaceutical, 化妆品和功能材料。超过60年的合成经验和多功能工厂使tci可以提供28多种 cosmetic and functional materials. More than 60 years of synthesis experience and multi-purpose plants enable TCI to offer more than 28,000种产品以及定制合成。 tci已在北美建立了海外机构 000 products as well as custom synthesis. TCI has established overseas facilities in North America, 欧洲 Europe, 中国和印度为全球客户提供服务。 China and India to serve customers worldwide.
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    n0586顺-2-壬烯-1-醇> 95.0%(gc) N0586 cis-2-Nonen-1-ol >95.0%(GC)
风味演示配方 Flavor Demo Formulas
Name:(z)-non-2-en-1-ol (Z)-non-2-en-1-ol
CAS号 CAS Number: 41453-56-9Picture of molecule3D/INCHI
来自的% % from:93.00% to 99.90%
echa ECHA einecs EINECS - REACH 预注册 Pre-Reg:255-376-0
FDA UNII:JLW774VC2R
nikkaji网站 Nikkaji Web:J112.172C
MDL :mfcd00063210 MFCD00063210
代号 CoE Number:10292
XlogP3-AA:3.00(est) 3.00 (est)
分子量 Molecular Weight:142.24166000
式 Formula:c9 h18 o C9 H18 O
核磁共振预测器 NMR Predictor:预测(适用于Chrome或Firefox) Predict (works with chrome or firefox)
也可以包含 Also(can) Contains:(E)-2-nonen-1-ol 0.10% to 7.00%
类别 Category:flavor and fragrance agents
 
美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent :
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谷歌学术 Google Scholar: with word "flavor"搜索 Search
谷歌学术 Google Scholar: with word "odor"搜索 Search
调香师和调味师 Perfumer and Flavorist:搜索 Search
谷歌专利 Google Patents:搜索 Search
美国专利 US Patents:搜索 Search
欧盟专利 EU Patents:搜索 Search
pubchem专利 Pubchem Patents:搜索 Search
已发布 PubMed:搜索 Search
NCBI:搜索 Search
jecfa食品调味料 JECFA Food Flavoring:1369顺-2-壬烯-1-醇 1369 cis-2-nonen-1-ol
Flavis号码 FLAVIS Number:02.112(旧) 02.112 (Old)
dg sante食品调味料 DG SANTE Food Flavourings:02.112 non-2(cis)-en-1-ol 02.112 non-2(cis)-en-1-ol
fema号 FEMA Number:3720 cis-2-nonen-1-ol
自由贸易区 FDA:不再提供这七种合成调味剂的使用 No longer provide for the use of these seven synthetic flavoring substances
fda mainterm(satf) FDA Mainterm (SATF):41453-56-9 ; CIS-2-NONEN-1-OL
 
物理性质 Physical Properties:
出现 Appearance:无色透明液体(est) colorless clear liquid (est)
化验 Assay: 异构体总和为96.00至100.00 96.00 to 100.00 sum of isomers
食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed: No
比重 Specific Gravity:0.84100 to 0.84700 @ 25.00 °C.
磅每加仑-(est)。 Pounds per Gallon - (est).: 6.998 to 7.048
折光率 Refractive Index:1.44700 to 1.45300 @ 20.00 °C.
沸点 Boiling Point: 96.00 °C. @ 10.00 mm 汞 Hg
蒸汽压力 Vapor Pressure:0.037000 毫米汞柱 mm汞 Hg @ 25.00 °C. (est)
闪点 Flash Point: 203.00 °F. tcc TCC ( 95.00 °C. )
logp(o / w) logP (o/w): 3.184(est) 3.184 (est)
溶于 Soluble in:
 alcohol
 水 water, 619.3 mg / l @ 25°c(est) 619.3 mg/L @ 25 °C (est)
不溶于 Insoluble in:
 水 water
 
感官特性 Organoleptic Properties:
气味类型 Odor Type: green
气味强度 Odor Strength:介质 medium
实体性 Substantivity: > 48 于100.00% > 48 hour(s) at 100.00 %
waxy melon sweet
气味描述 Odor Description:at 100.00 %. 略 slightly 糯瓜甜 waxy melon sweet
green fatty cucumber melon tallow
气味描述 Odor Description:绿 Green, fatty, 黄瓜样 cucumber-like with melon and tallow undernotes
Mosciano, 杰拉德·皮芙19 Gerard P&F 19, 5 No. 5, 79, (1994)
风味类型 Flavor Type: fatty
fatty rindy green cucumber melon
口味描述 Taste Description: at 10.00 百万分之几 ppm. 脂肪的 Fatty, rindy, green, cucumber and melon
Mosciano, 杰拉德·皮芙19 Gerard P&F 19, 5 No. 5, 79, (1994)
来自其他 的气味和/或风味描述(如果找到)。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).
Bedoukian Research
顺-2-壬烯-1-醇≥93.0%(顺式) cis-2-NONEN-1-OL ≥93.0% (cis), 犹太洁食 KosherOdor
气味描述 Odor Description:甜脂肪 Sweet fatty, melon
用于瓜 Used for melon, fatty, 甜蜜的笔记。 sweet notes.
口味描述 Taste Description:绿脂肪 green fatty
用过的 采用 Used in 蔬菜 vegetable, melon, 黄瓜和热带风味。 cucumber and tropical flavors.
Synerzine
顺-2-壬烯-1-醇 cis-2-Nonen-1-ol
气味描述 Odor Description:甜脂肪 Sweet fatty, melon
口味描述 Taste Description:绿脂肪 green fatty
 
化妆品信息 Cosmetic Information:
没找到 None found
 
供应商 Suppliers:
Bedoukian Research
顺-2-壬烯-1-醇 cis-2-Nonen-1-ol, 没有抗氧化剂 NO ANTIOXIDANT
≥95.0% (sum of 异构体 isomers), 特殊订单 Special Order
气味 Odor: 甜脂肪 Sweet fatty, melon
采用 Use: 用于瓜 Used for melon, fatty, 甜蜜的笔记。 sweet notes.
味道 Flavor: 绿脂肪 green fatty
用过的 采用 Used in 蔬菜 vegetable, melon, 黄瓜和热带风味。 cucumber and tropical flavors.
Bedoukian Research
顺-2-壬烯-1-醇 cis-2-Nonen-1-ol
≥93.0% (cis), 犹太洁食 KosherOdor
气味 Odor: 甜脂肪 Sweet fatty, melon
采用 Use: 用于瓜 Used for melon, fatty, 甜蜜的笔记。 sweet notes.
味道 Flavor: 绿脂肪 green fatty
用过的 采用 Used in 蔬菜 vegetable, melon, 黄瓜和热带风味。 cucumber and tropical flavors.
BOC Sciences
仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only.
顺-2-壬烯-1-醇98.0%(异构体总和) cis-2-NONEN-1-OL 98.0% (sum of isomers)
Moellhausen
顺-2-壬烯醇 CIS-2-NONENOL
Penta International
顺-2-壬烯醇 CIS-2-NONENOL
圣克鲁斯生物技术 Santa Cruz Biotechnology
仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only.
顺-2-壬烯-1-醇 cis-2-Nonen-1-ol
Sigma-Aldrich
顺-2-壬烯-1-醇 cis-2-Nonen-1-ol, ≥97%, fg FG
气味 Odor: 瓜;蜡状的 melon; waxy
认证食品级产品 Certified Food Grade Products
Synerzine
顺-2-壬烯-1-醇 cis-2-Nonen-1-ol
TCI AMERICA
仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only.
顺-2-壬烯-1-醇> 95.0%(gc) cis-2-Nonen-1-ol >95.0%(GC)
 
安全信息 Safety Information:
首选SDS Preferred SDS: 视图 View
欧洲信息 European information :
最重要的危害 Most important hazard(s):
xi-刺激性 Xi - Irritant
R 36/38 - 烦 的 Irritating to skin 皮 and 眼睛 eyes.
S 02 - 保持 Keep out of the 达到 reach of 孩子们 children.
S 24/25 - 避免 Avoid contact with skin 皮 and 眼睛 eyes.
S 26 - In 案件 case of contact with 眼睛 eyes, 冲洗 rinse 立即 immediately with 充裕 plenty of 水 water and 寻求 seek 医疗 medical advice.
S 36 - 穿 Wear 适当 suitable 保护性 protective 服装 clothing.
 
危害识别 Hazards identification
 
物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture
根据29 cfr 1910(osha hcs)进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS)
没有找到。 None found.
ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements
 
象形图 Pictogram
 
危险说明 Hazard statement(s)
没有找到。 None found.
防范说明 Precautionary statement(s)
没有找到。 None found.
口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity:
未定 Not determined
皮肤毒性 Dermal Toxicity:
未定 Not determined
吸入毒性 Inhalation Toxicity:
未定 Not determined
 
使用安全信息 Safety in Use Information:
类别 Category:
flavor and fragrance agents
IFRA IFRA 码 Code of 实践 Practice 通知 not Notification of the 49th 修正案 Amendment to the IFRA IFRA 码 Code of 实践 Practice
推荐的(z)-2-nonen-1-ol使用水平不超过 Recommendation for (Z)-2-nonen-1-ol usage levels up to:
  香料浓缩物中的1.000%。 1.0000 % in the fragrance concentrate.
 
最大化源自调查的每日摄入量(msdi-eu) Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU): 0.01(微克/ 均/天) 0.01 (μg/capita/day)
最大化源自调查的每日摄入量(msdi-usa) Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA): 2.00(微克/ 均/天) 2.00 (μg/capita/day)
结构类 Structure Class: I
采用 Use 等级 levels for FEMA GRAS flavoring 物质 substances on 哪一个 which the FEMA 专家 Expert 面板 Panel 基于 based its its 判断 judgments that the 物质 substances are 通常 generally 公认的 recognized as safe (GRAS).
The 专家 Expert 面板 Panel 也 also 发表 publishes 分离 separate 广泛 extensive 评论 reviews of scientific information on all FEMA GRAS flavoring 物质 substances and can be 发现 found at FEMA 味道 Flavor Ingredient 图书馆 Library
出版编号 publication number: 13
点击这里查看出版物13 Click here to view publication 13
 平均 average 通常 usual 百万分之几 ppm平均 average 最大 maximum 百万分之几 ppm
焙烤食品 baked goods: -0.15000
饮料(不含醇) beverages(nonalcoholic): -0.05000
醇饮料 beverages(alcoholic): --
早餐麦片 breakfast cereal: -0.20000
起司 cheese: -0.10000
口香糖 chewing gum: -0.20000
调味品/调味品 condiments / relishes: -0.05000
糖果烧烤 confectionery froastings: -0.15000
蛋制品 egg products: --
脂肪/油 fats / oils: -0.35000
鱼产品 fish products: --
冷冻乳制品 frozen dairy: -0.15000
水果冰 fruit ices: -0.05000
明胶/布丁 gelatins / puddings: -0.15000
砂糖 granulated sugar: --
肉汁 gravies: -0.05000
硬糖 hard candy: -0.15000
仿乳制品 imitation dairy: -0.05000
速溶咖啡/茶 instant coffee / tea: -0.05000
果酱/果冻 jams / jellies: -0.05000
肉制品 meat products: -0.10000
奶制品 milk products: -0.10000
坚果产品 nut products: -0.10000
其他谷物 other grains: --
家禽 poultry: --
加工水果 processed fruits: --
加工蔬菜 processed vegetables: --
重构蔬菜 reconstituted vegetables: --
调味料 seasonings / flavors: --
休闲食品 snack foods: -0.20000
软糖 soft candy: -0.10000
汤类 soups: -0.05000
糖替代品 sugar substitutes: --
甜酱 sweet sauces: -0.10000
 
安全参考 Safety references:
欧洲食品安全法规(efsa) European Food Safety Athority(efsa):风味使用水平;亚急性 Flavor usage levels; Subacute, 亚慢性 Subchronic, 慢性和致癌性研究;发育/ 毒性研究;遗传毒性研究... Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies...

欧洲食品安全局(efsa EFSA)参考 :

efsa EFSA食品接触材料小组 , 酵素 Enzymes, 调味料 调味料 Flavourings and 处理中 Processing 艾滋病 Aids (cef CEF)
视图 View page or 视图 View pdf

关于调味品组评估的科学意见200 Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 200, 版本1(fge.200 rev.1) Revision 1 (FGE.200 Rev.1): 74个 74 a,-不饱和 �-unsaturated 脂族的 aliphatic 醛类 aldehydes and 前体 precursors from chemical 亚组 subgroup 1.1.1 of fg FGE.19
视图 View page or 视图 View pdf

属于化学类别3的26种化合物的安全性和有效性 Safety and efficacy of 26 compounds belonging to chemical group 3 (a,-不饱和直链和支链脂族伯醇 �-unsaturated straight-chain and branched-chain aliphatic primary alcohols, 醛类 aldehydes, acids acids and esters) 什么时候 when 用过的 used as 调味料 flavourings for all animal 种类 species and categories
视图 View page or 视图 View pdf

Epi系统 EPI System: 视图 View
EPA物质注册服务(tsca TSCA) :41453-56-9
EPA ACToR:毒理学资料 Toxicology Data
EPA物质注册服务(SRS) :注册表 Registry
实验室化学安全摘要 Laboratory Chemical Safety Summary :5365027
国家过敏和传染病研究所 National Institute of Allergy and Infectious Diseases:Data
德国wgk WGK Germany:3
(z)-non-2-en-1-ol (Z)-non-2-en-1-ol
chemidplus Chemidplus:0041453569
 
参考资料 References:
 (z)-non-2-en-1-ol (Z)-non-2-en-1-ol
NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook: 搜索INCHI
加拿大国内分公司。清单 Canada Domestic Sub. List:41453-56-9
pubchem(cid) Pubchem (cid):5365027
pubchem(sid) Pubchem (sid):135019683
 
其他资料 Other Information:
(iupac) (IUPAC):元素的原子量2009 Atomic Weights of the Elements 2009
(iupac) (IUPAC):元素的原子量2009(pdf) Atomic Weights of the Elements 2009 (pdf)
影片 Videos:元素周期表 The Periodic Table of Videos
RBC :本网站使用的原子量 Atomic Weights use for this web site
(iupac) (IUPAC):元素周期表 Periodic Table of the Elements
食品中添加的fda物质(以前为af) FDA Substances Added to Food (formerly EAFUS):视图 View
hmdb(人类代谢组数据库) HMDB (The Human Metabolome Database):HMDB41499
食物 FooDB:FDB021470
出口关税代码 Export Tariff Code:2905.29.9000
vcf在线 VCF-Online:食品中的挥发性有机化合物 VCF Volatile Compounds in Food
化学蜘蛛 ChemSpider:视图 View
 
潜在搅拌机 Potential Blenders and core 组件 components note
气味 For Odor
醛 aldehydic
新鲜 fresh carbaldehyde
FR
异 iso
新鲜 freshal
FR
nonanal (aldehyde C-9)
FL/FR
octanal (aldehyde C-8)
FL/FR
辛烷 octane nitrile
FR
2-
tridecenal
FL/FR
undecanal
FL/FR
香醋 balsamic
愈创木脂 guaiyl acetate
FL/FR
棕色 brown
sec-
heptyl acetate
FL/FR
柑橘类 citrus
(Z)-7-
decenal
FR
2-
tetradecenal
FL/FR
fatty
decanol
FL/FR
3-
decen-2-one
FL/FR
(e (E,Z)-2,6-
dodecadienal
FL/FR
methyl 2-hexenoate
FL/FR
6-
methyl-5-hepten-2-one propylene glycol acetal
FL/FR
2-
nonen-1-ol
FL/FR
(E)-2-
nonenal
FL/FR
(Z)-2-
nonenal
CS
2-
nonenal
FL/FR
(E)-2-
octenal
FL/FR
2-
octenal
FL/FR
花的 floral
citronellyl formate
FL/FR
(E)-
香叶基 geranyl acetone
FL/FR
香叶基 geranyl phenyl acetate
FL/FR
果味的 fruity
异 iso
amyl isobutyrate
FL/FR
异 iso
amyl octanoate
FL/FR
2-
hexen-1-ol
FL/FR
methyl 2-methyl butyrate
FL/FR
methyl 3-nonenoate
FL/FR
(Z)-6-
nonen-1-al dimethyl acetal
FR
octen-1-yl cyclopentanone
FL/FR
丙基2 propyl 2,4-decadienoate
FL/FR
(E)-2-
undecenal
FL/FR
green
香菜 cilantro 叶 leafoil
FL/FR
para-
dimethyl hydroquinone
FL/FR
十二醛 dodecanal dimethyl acetal
FL/FR
heptanal (aldehyde C-7)
FL/FR
heptanal cyclic propylene acetal
FL/FR
1-
heptanol
FL/FR
3-
heptanone
FL/FR
(Z)-4-
heptenal
FL/FR
2-
heptenal
FL/FR
heptyl acetate
FL/FR
2-
heptyl furan
FL/FR
hexanal (aldehyde C-6)
FL/FR
(z)-3 Z)-3-
hexen-1-yl pyruvate
FL/FR
(z)-3 Z)-3-
hexenal
FL/FR
alpha-
hexyl 肉桂醛 cinnamaldehyde dimethyl acetal
FR
山梨酸 manzanate (奇华顿 Givaudan)
FL/FR
methyl 肝素 heptine carbonate
FL/FR
methyl octine carbonate
FL/FR
(Z,z)-3 Z)-3,6-
nonadien-1-ol
FL/FR
(e (E,z)-3 Z)-3,6-
nonadien-1-ol
FL/FR
2,6-
nonadien-1-ol
FL/FR
3,6-
nonadien-1-ol
FL/FR
(e (E,Z)-2,6-
nonadien-1-ol
FL/FR
3,6-
nonadien-1-yl acetate
FL/FR
(e (E,z)-3 Z)-3,6-
nonadien-1-yl acetate
FL/FR
(e (E,Z)-2,6-
nonadienal
FL/FR
(e (E,Z)-2,6-
nonadienal diethyl acetal
FL/FR
(E)-2-
nonen-1-ol
FL/FR
(E)-3-
nonen-1-ol
FL/FR
2-
nonene nitrile
FR
(E)-2-
octen-1-yl acetate
FL/FR
橄榄 oliveoil absolute
FL/FR
herbal
3-
octyl acetate
FL/FR
melon
melon carboxaldehyde
FR
(Z)-6-
nonen-1-yl acetate
FL/FR
(Z)-6-
nonenal
FL/FR
水 watermelon ketone
FR
穆格 muguet
4-iso
butyl 1-(3-methoxy-2-propen-1-yl) benzene
FR
4-
ethyl 1-(3-methoxy-2-propen-1-yl) benzene
FR
4-
methyl 1-(3-methoxy-2-propen-1-yl) benzene
FR
4-
propyl 1-(3-methoxy-2-propen-1-yl) benzene
FR
肥皂的 soapy
methyl 邻氨基苯甲酸 anthranilate / hexyl 肉桂醛 cinnamaldehyde schiff's base
FR
辣的 spicy
孜然 cumin 种子 seed absolute
FL/FR
waxy
9-
decenoic acid
FL/FR
heptyl octanoate
FL/FR
2,4-
nonadien-1-ol
FL/FR
(z)-3 Z)-3-
nonen-1-ol
FL/FR
propyl decanoate
FL/FR
用于调味 For Flavor
找不到适合这些的口味组 No flavor group found for these
9-
decen-2-one
FL
epoxy-2-decenal
FL
furfuryl hexanoate
FL
愈创木脂 guaiyl acetate
FL/FR
(e (E,e)-2 E)-2,4-
heptadien-1-ol
FL
heptanal cyclic propylene acetal
FL/FR
2-
heptenal
FL/FR
己醛-2 hexanal butane-2,3-diol acetal
FL
hexyl (E)-2-hexenoate
FL
methyl 2-hexenoate
FL/FR
6-
methyl octanal
FL
6-
methyl-5-hepten-2-one propylene glycol acetal
FL/FR
2,4,6-
nonatrienal
FL
(E)-3-
nonen-1-ol
FL/FR
2-
octenal
FL/FR
propyl decanoate
FL/FR
2-
propyl pyridine
FL
2-
tetradecenal
FL/FR
(±)-3-(
methyl thio) heptanal
FL
醛 aldehydic
醛 aldehydic
nonanal (aldehyde C-9)
FL/FR
octanal (aldehyde C-8)
FL/FR
2-
tridecenal
FL/FR
苹果 apple
(e (E,Z)-2,6-
nonadien-1-ol
FL/FR
柑橘类 citrus
香菜 cilantro 叶 leafoil
FL/FR
冷却 cooling
山梨酸 manzanate (奇华顿 Givaudan)
FL/FR
cucumber
2-
ethyl octine carbonate
FL
fatty
(e (E,e)-2 E)-2,4-
decadienal
FL
2,4-
decadienal
FL
(e (E,e)-2 E)-2,4-
heptadienal
FL
sec-
heptyl acetate
FL/FR
2-
heptyl furan
FL/FR
2,4-
nonadien-1-ol
FL/FR
(e (E,e)-2 E)-2,4-
nonadienal
FL
2,4-
nonadienal
FL
2-
nonen-1-ol
FL/FR
2-
nonenal
FL/FR
(E)-2-
octenal
FL/FR
花的 floral
(E)-
香叶基 geranyl acetone
FL/FR
香叶基 geranyl phenyl acetate
FL/FR
果味的 fruity
异 iso
amyl isobutyrate
FL/FR
异 iso
amyl octanoate
FL/FR
citronellyl formate
FL/FR
2-
hexen-1-ol
FL/FR
methyl (E)-3-nonenoate
FL
methyl 2-methyl butyrate
FL/FR
methyl 3-nonenoate
FL/FR
octen-1-yl cyclopentanone
FL/FR
green
cucumber distillates
FL
3-
decen-2-one
FL/FR
二羟基苯乙酮 dihydroxyacetophenone (混合的 mixed 异构体 isomers)
FL
para-
dimethyl hydroquinone
FL/FR
(e (E,Z)-2,6-
dodecadienal
FL/FR
十二醛 dodecanal dimethyl acetal
FL/FR
heptanal (aldehyde C-7)
FL/FR
(E)-2-
heptenal
FL
(Z)-4-
heptenal
FL/FR
heptyl acetate
FL/FR
2,4-
hexadienal
FL
hexanal (aldehyde C-6)
FL/FR
(z)-3 Z)-3-
hexen-1-yl pyruvate
FL/FR
(z)-3 Z)-3-
hexenal
FL/FR
2-
hexyl pyridine
FL
3,5-
lutidine
FL
methyl 肝素 heptine carbonate
FL/FR
methyl octine carbonate
FL/FR
2,6-
nonadien-1-ol
FL/FR
(e (E,z)-3 Z)-3,6-
nonadien-1-ol
FL/FR
3,6-
nonadien-1-ol
FL/FR
3,6-
nonadien-1-yl acetate
FL/FR
(e (E,z)-3 Z)-3,6-
nonadien-1-yl acetate
FL/FR
(e (E,e)-2 E)-2,6-
nonadienal
FL
(e (E,Z)-2,6-
nonadienal
FL/FR
(e (E,Z)-2,6-
nonadienal diethyl acetal
FL/FR
(E)-2-
nonen-1-ol
FL/FR
(Z)-6-
nonen-1-yl acetate
FL/FR
(E)-2-
nonenal
FL/FR
(Z)-6-
nonenal
FL/FR
2,4-
octadienal
FL
(e (E,e)-2 E)-2,4-
octadienal
FL
(E)-2-
octen-1-yl acetate
FL/FR
3-
octyl acetate
FL/FR
ketonic
3-
heptanone
FL/FR
melon
丙基2 propyl 2,4-decadienoate
FL/FR
油腻的 oily
橄榄 oliveoil absolute
FL/FR
溶剂 solvent
1-
heptanol
FL/FR
辣的 spicy
孜然 cumin 种子 seed absolute
FL/FR
waxy
decanol
FL/FR
9-
decenoic acid
FL/FR
heptyl octanoate
FL/FR
(Z,z)-3 Z)-3,6-
nonadien-1-ol
FL/FR
(z)-3 Z)-3-
nonen-1-ol
FL/FR
undecanal
FL/FR
(E)-2-
undecenal
FL/FR
 
潜在用途 Potential Uses:
FRcucumber
FRmelon
FL热带 tropical
FL蔬菜 vegetable
 
存在(自然 Occurrence (nature, food, 其他) other):note
 asparagus
搜索 Search Trop Picture
 百香果汁 passion fruit juice
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同义词 Synonyms:
(2Z)-non-2-en-1-ol
(Z)-non-2-en-1-ol
cis-non-2-en-1-ol
 non-2(cis)-en-1-ol
 non-2(Z)-en-1-ol
(2Z)-2-nonen-1-ol
cis-2-nonen-1-ol
2-nonen-1-ol, (2Z)-
2-nonen-1-ol, (Z)-
2-nonen-1-ol, cis-
cis-2-nonen-1-ol, no 抗氧化剂 antioxidant
(Z)-2-nonenol
cis-2-nonenol
 
 
笔记 Notes:
用作食品添加剂[eafus] Used as a food additive [EAFUS]
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