dehydronootkatone
4贝塔 4betaH,5alpha-eremophila-1（10） 5alpha-eremophila-1(10),8,11-trien-2-one

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Name: (4r (4R, 4as ,6s）-4 6S)-4, 4a 4a-二甲基-6-丙-1-烯-2-基-3 ,4,5,6-四氢萘-2-一 6-tetrahydronaphthalen-2-one CAS号 CAS Number: 5090-63-1 3D/INCHI FDA UNII: T1450990SD nikkaji网站 Nikkaji Web: J1.973.329G XlogP3-AA: 3.80（估 est） 分子量 Molecular Weight: 216.32360000 式 Formula: c15 h20 o C15 H20 O 核磁共振预测器 NMR Predictor: 预测（适用于Chrome或Firefox） Predict (works with chrome or firefox) 类别 Category:flavoring agents   美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent : 谷歌学术 Google Scholar: 搜索 Search 谷歌书 Google Books: 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "volatile" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "flavor" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "odor" 搜索 Search 调香师和调味师 Perfumer and Flavorist: 搜索 Search 谷歌专利 Google Patents: 搜索 Search 美国专利 US Patents: 搜索 Search 欧盟专利 EU Patents: 搜索 Search pubchem专利 Pubchem Patents: 搜索 Search jecfa食品调味料 JECFA Food Flavoring: 1862脱氢壬基酮 1862 dehydronootkatone fema号 FEMA Number: 4091 dehydronootkatone 自由贸易区 FDA: 不再提供这七种合成调味剂的使用 No longer provide for the use of these seven synthetic flavoring substances fda mainterm（satf） FDA Mainterm (SATF): 5090-63-1 ; DEHYDRONOOTKATONE   物理性质 Physical Properties: 出现 Appearance: 浅黄至棕色澄清液体（估 est） 化验 Assay: 95.00至100.00 95.00 to 100.00 食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed: No 比重 Specific Gravity: 1.00900 to 1.01900 @ 25.00 °C. 磅每加仑-（估 est）。 : 8.396 to 8.479 折光率 Refractive Index: 1.55900 to 1.56900 @ 20.00 °C. 沸点 Boiling Point: 129.00 to 130.00 °C. @ 760.00 mm 汞 Hg 溶于 Soluble in:   水 water, 3.715 mg / l @ 25°c（估 est）   感官特性 Organoleptic Properties: 气味类型 Odor Type: citrus 气味强度 Odor Strength:介质 medium fruity citrus grapefruit 气味描述 Odor Description:at 100.00 %. 果味柑橘柚子 fruity citrus grapefruit 风味类型 Flavor Type: citrus grapefruit 口味描述 Taste Description: grapefruit 来自其他 的气味和/或风味描述（如果找到）。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).   化妆品信息 Cosmetic Information: 没找到 None found   供应商 Suppliers: 艾克辛 Axsyn 仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only. DEHYDRONOOTKATONE Parchem Parchem dehydronootkatone 化学资源协会 Chemical sources Association Inc 需要这个物品来调味/食用吗？ Need This Item for Flavor/Food?: 您 You can contact the 化学资源协会 Chemical sources Association Inc   安全信息 Safety Information:   危害识别 Hazards identification   物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture 根据29 cfr 1910（osha hcs）进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS) 没有找到。 None found. ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements   象形图 Pictogram   危险说明 Hazard statement(s) 没有找到。 None found. 防范说明 Precautionary statement(s) 没有找到。 None found. 口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity: 未定 Not determined 皮肤毒性 Dermal Toxicity: 未定 Not determined 吸入毒性 Inhalation Toxicity: 未定 Not determined   使用安全信息 Safety in Use Information: 类别 Category: flavoring agents 推荐使用脱氢诺卡酮的水平 Recommendation for dehydronootkatone usage levels up to:   不用于香水。 not for fragrance use.   采用 Use 等级 levels for FEMA GRAS flavoring 物质 物质 substances on 哪一个 which the FEMA 专家 Expert 面板 Panel 基于 based its its 判断 judgments that the 物质 物质 substances are 通常 generally 公认的 recognized as safe (GRAS). The 专家 Expert 面板 Panel also 发表 publishes 分离 separate 广泛 extensive 评论 reviews of scientific information on all FEMA GRAS flavoring 物质 物质 substances and can be 发现 found at FEMA 味道 Flavor Ingredient 图书馆 Library 出版编号 publication number: 22 点击这里查看出版物22 Click here to view publication 22   平均 average 通常 usual 百万分之几 ppm 平均 average 最大 maximum 百万分之几 ppm 焙烤食品 baked goods: 1.50000 5.00000 饮料（不含醇） beverages(nonalcoholic): 0.50000 1.50000 醇饮料 beverages(alcoholic): 0.50000 1.50000 早餐麦片 breakfast cereal: - - 起司 cheese: - - 口香糖 chewing gum: 5.00000 10.00000 调味品/调味品 condiments / relishes: - - 糖果烧烤 confectionery froastings: 0.50000 2.00000 蛋制品 egg products: - - 脂肪/油 fats / oils: - - 鱼产品 fish products: - - 冷冻乳制品 frozen dairy: 0.50000 1.50000 水果冰 fruit ices: 0.50000 1.50000 明胶/布丁 gelatins / puddings: - - 砂糖 granulated sugar: 0.10000 0.50000 肉汁 gravies: - - 硬糖 hard candy: 1.00000 5.00000 仿乳制品 imitation dairy: - - 速溶咖啡/茶 instant coffee / tea: 0.10000 0.50000 果酱/果冻 jams / jellies: 0.50000 1.50000 肉制品 meat products: - - 奶制品 milk products: 0.50000 1.50000 坚果产品 nut products: - - 其他谷物 other grains: - - 家禽 poultry: - - 加工水果 processed fruits: - - 加工蔬菜 processed vegetables: - - 重构蔬菜 reconstituted vegetables: - - 调味料 seasonings / flavors: 0.50000 1.50000 休闲食品 snack foods: - - 软糖 soft candy: 1.00000 5.00000 汤类 soups: - - 糖替代品 sugar substitutes: - - 甜酱 sweet sauces: - -   安全参考 Safety references: Epi系统 EPI System: 视图 View EPA ACToR:毒理学资料 Toxicology Data EPA物质注册服务（SRS） :注册表 Registry 实验室化学安全摘要 Laboratory Chemical Safety Summary :71586808 国家过敏和传染病研究所 National Institute of Allergy and Infectious Diseases:Data (4r (4R, 4as ,6s）-4 6S)-4, 4a 4a-二甲基-6-丙-1-烯-2-基-3 ,4,5,6-四氢萘-2-一 6-tetrahydronaphthalen-2-one chemidplus Chemidplus:0005090631   参考资料 References:   (4r (4R, 4as ,6s）-4 6S)-4, 4a 4a-二甲基-6-丙-1-烯-2-基-3 ,4,5,6-四氢萘-2-一 6-tetrahydronaphthalen-2-one NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook: 搜索INCHI pubchem（cid） Pubchem (cid): 71586808 pubchem（sid） Pubchem (sid): 135299986   其他资料 Other Information: （iupac） (IUPAC): 元素的原子量2009 Atomic Weights of the Elements 2009 （iupac） (IUPAC): 元素的原子量2009（pdf） Atomic Weights of the Elements 2009 (pdf) 影片 Videos: 元素周期表 The Periodic Table of Videos RBC : 本网站使用的原子量 Atomic Weights use for this web site （iupac） (IUPAC): 元素周期表 Periodic Table of the Elements 食品中添加的fda物质（以前为af） FDA Substances Added to Food (formerly EAFUS): 视图 View hmdb（人类代谢组数据库） HMDB (The Human Metabolome Database): 搜索 Search 食物 FooDB: FDB009276 vcf在线 VCF-Online: 食品中的挥发性有机化合物 VCF Volatile Compounds in Food 化学蜘蛛 ChemSpider: 视图 View   潜在搅拌机 Potential Blenders and core 组件 components note 气味 For Odor 醛 aldehydic (Z)-4- dodecenal FL/FR tridecanal FL/FR 烦 的 anisic ethyl para-anisate FL/FR citrus beta- bisabolol FL/FR 柠檬醛 citral dimethyl acetal FL/FR citrus grandis fruit extract FL/FR citrus grandis 皮 peeloil FL/FR citrus 天堂 paradisi 皮 peel extract FL/FR citrus 天堂 paradisi 皮 peeloil 佛手柑 bergaptene reduced FL/FR citrus 天堂 paradisi 皮 peeloil washed FL/FR citrus 天堂 paradisi 皮 peel 水 water FL/FR 2- dodecanone FL/FR grapefruit carbonyls FL/FR grapefruit essence FL/FR grapefruit mercaptan FL/FR grapefruitoil FL/FR grapefruitoil c.p. argentina FL/FR grapefruitoil c.p. california FL/FR grapefruitoil c.p. florida FL/FR grapefruitoil c.p. israel FL/FR grapefruitoil CO2 extract (citrus 天堂 paradisi Macf macf. var. falvedo falvedo) FL/FR grapefruitoil 折叠的 folded FL/FR grapefruitoil 折叠的 folded california FL/FR grapefruitoil 折叠的 folded florida FL/FR grapefruitoil replacer FL/FR grapefruitoil terpeneless FL/FR grapefruitoil terpenes FL/FR 柠檬 lemonoil residues FL/FR 5- mercapto-5-methyl-3-hexanone FL/FR (Z+e）-2 E)-2- methyl-2-(4-methyl-3-pentenyl) cyclopropane carbaldehyde FL/FR 1- methyl-4-methyl ethenyl cyclohexene sulfurized FL/FR (+)- nootkatone FL/FR 野生 wild 甜 sweet 橙子 orange 皮 peeloil 西方 w估 est indian FL/FR alpha- terpinyl methyl ether FL/FR （＆plusmn;）-2 (±)-2,4,8- trimethyl-7-nonen-2-ol FL/FR valencene FL/FR 奶油状 creamy 3- heptyl dihydro-5-methyl-2(3H)-furanone FL/FR 空灵的 ethereal ethyl acetate FL/FR 2- methyl valeraldehyde FL/FR 花的 floral allyl anthranilate FL/FR 戊基 amyl anthranilate FL/FR bursera bursera graveolens 木 woodoil FL/FR citronellyl acetate FL/FR beta- damascenone FL/FR dimethyl anthranilate FL/FR ethyl anthranilate FL/FR ethyl ortho-anisate FL/FR 香叶基 geranyl tiglate FL/FR 芳樟基 linalyl anthranilate FL/FR beta- naphthyl anthranilate FL/FR neryl acetate FL/FR neryl isovalerate FL/FR petitgrain grapefruitoil FL/FR petitgrain 香橙 mandarinoil FL/FR petitgrain 香橙 mandarinoil terpeneless FL/FR 苯乙基 phenethyl anthranilate FL/FR 4- phenyl-3-buten-2-ol FL/FR terpinyl formate FL/FR fruity acetoin acetate FL/FR 异 iso 戊基 amyl 2-methyl butyrate FL/FR 异 iso butyl 2-methyl butyrate FL/FR 异 iso butyl anthranilate FL/FR butyl anthranilate FL/FR 异 iso butyl methyl anthranilate FL/FR (E)- 肉桂基 cinn戊基 amyl propionate FL/FR cyclohexyl anthranilate FL/FR ethyl 2-methyl butyrate FL/FR ethyl 3-hydroxyhexanoate FL/FR ethyl citronellate FL/FR ethyl propionate FL/FR grape butyrate FL/FR grape essence FL/FR 3- hexanone FL/FR (Z)-3- hexen-1-yl anthranilate FL/FR methyl 2-methyl valerate FL/FR methyl acetoacetate FL/FR methyl anthranilate FL/FR neryl propionate FL/FR (Z)-3- octen-1-yl propionate FL/FR 3- phenyl propyl isobutyrate FL/FR propyl heptanoate FL/FR 热带 tropical trithiane FL/FR 绿 green (Z)-3- hexen-1-yl butyrate FL/FR (E)-2- hexen-1-yl isovalerate FL/FR dextro- limonene oxide FL/FR herbal 6- acetoxydihydrotheaspirane FL/FR 2- dodecenal FL/FR (1s (1S,5R)- myrtenyl acetate FL/FR 3- octyl acetate FL/FR alpha- terpinyl acetate FL/FR 薄荷的 minty ethyl benzoate FL/FR naphthyl beta- naphthyl ethyl ether FL/FR 稀烂 pulpy grapefruit isolate FL/FR 辣的 spicy 肉桂基 cinn戊基 amyl propionate FL/FR 含硫的 sulfurous ethyl 3-mercaptopropionate FL/FR grapefruit menthane FL/FR 4- methoxy-2-methyl butane thiol FL/FR 3- thiohexanol FL/FR 4- 热带 tropical oxathiane FL/FR 蜡状的 waxy 3- decanone FL/FR ethyl decanoate FL/FR ethyl nonanoate FL/FR 用于调味 For Flavor 找不到适合这些的口味组 No flavor group found for these 6- acetoxydihydrotheaspirane FL/FR allyl anthranilate FL/FR 戊基 amyl anthranilate FL/FR bursera bursera graveolens 木 woodoil FL/FR 异 iso butyl methyl anthranilate FL/FR (E)- 肉桂基 cinn戊基 amyl propionate FL/FR beta- cubebene FL 3- decanone FL/FR dihydronootkatone FL (Z)-4- dodecenal FL/FR ethyl 3-mercaptopropionate FL/FR ethyl ortho-anisate FL/FR 柠檬 lemonoil residues FL/FR 4- mercapto-4-methyl-2-pentanol FL 5- mercapto-5-methyl-3-hexanone FL/FR 3- mercaptooctanal FL methyl acetoacetate FL/FR (Z+e）-2 E)-2- methyl-2-(4-methyl-3-pentenyl) cyclopropane carbaldehyde FL/FR dextro- limonene oxide FL/FR 茴香 anise 茴香 anise ethyl para-anisate FL/FR citrus beta- bisabolol FL/FR 柠檬醛 citral dimethyl acetal FL/FR citrus grandis fruit extract FL/FR citrus grandis 皮 peeloil FL/FR citrus 天堂 paradisi 皮 peel extract FL/FR citrus 天堂 paradisi 皮 peeloil 佛手柑 bergaptene reduced FL/FR citrus 天堂 paradisi 皮 peeloil washed FL/FR citrus 天堂 paradisi 皮 peel 水 water FL/FR grapefruit carbonyls FL/FR grapefruit essence FL/FR 粉 pink grapefruit flavor FL grapefruit flavor FL grapefruit 绿 green flavor FL grapefruit 果汁 juice FL grapefruit key FL grapefruit mercaptan FL/FR grapefruitoil FL/FR grapefruitoil c.p. argentina FL/FR grapefruitoil c.p. california FL/FR grapefruitoil c.p. florida FL/FR grapefruitoil c.p. israel FL/FR grapefruitoil CO2 extract (citrus 天堂 paradisi Macf macf. var. falvedo falvedo) FL/FR grapefruitoil 折叠的 folded FL/FR grapefruitoil 折叠的 folded california FL/FR grapefruitoil 折叠的 folded florida FL/FR grapefruitoil replacer FL/FR grapefruitoil sesquiterpeneless FL grapefruitoil terpeneless FL/FR grapefruitoil terpenes FL/FR 柠檬 lemon carbonyls FL 3- mercaptoheptyl acetate FL 1- methyl-4-methyl ethenyl cyclohexene sulfurized FL/FR (+)- nootkatone FL/FR 野生 wild 甜 sweet 橙子 orange 皮 peeloil 西方 w估 est indian FL/FR petitgrain grapefruitoil FL/FR petitgrain 香橙 mandarinoil FL/FR 柚 pomelo essenceoil FL 柚 pomelo flavor FL （＆plusmn;）-2 (±)-2,4,8- trimethyl-7-nonen-2-ol FL/FR valencene FL/FR 尘土飞扬 dusty ethyl citronellate FL/FR 泥土的 earthy （＆plusmn;）-2 (±)-2- mercapto-5-methylheptan-4-one FL 空灵的 ethereal ethyl acetate FL/FR 脂肪的 fatty (e (E,e）-2 E)-2,4- dodecadienal FL 2- dodecanone FL/FR 2- dodecenal FL/FR 花的 floral 肉桂基 cinn戊基 amyl propionate FL/FR citronellyl acetate FL/FR 香叶基 geranyl tiglate FL/FR (Z)-3- hexen-1-yl anthranilate FL/FR 芳樟基 linalyl anthranilate FL/FR neryl acetate FL/FR 苯乙基 phenethyl anthranilate FL/FR fruity acetoin acetate FL/FR 异 iso 戊基 amyl 2-methyl butyrate FL/FR 异 iso butyl 2-methyl butyrate FL/FR 异 iso butyl anthranilate FL/FR butyl anthranilate FL/FR cyclohexyl anthranilate FL/FR dimethyl anthranilate FL/FR ethyl 2-methyl butyrate FL/FR ethyl 3-hydroxyhexanoate FL/FR ethyl anthranilate FL/FR ethyl propionate FL/FR furfuryl butyrate FL furfuryl isovalerate FL grape concentrate FL grape enhancer FL grape essence FL/FR 麝香碱 muscatine grape flavor FL 白 white grape flavor FL red grape flavor FL 绿 green grape flavor FL 和睦 concord grape flavor FL grape flavor FL grape 果汁 juice concentrate FL 3- heptyl dihydro-5-methyl-2(3H)-furanone FL/FR 3- hexanone FL/FR 芒果 mango 番木瓜 papaya grapefruit flavor FL methyl 2-methyl valerate FL/FR methyl anthranilate FL/FR beta- naphthyl anthranilate FL/FR neryl isovalerate FL/FR (Z)-3- octen-1-yl propionate FL/FR petitgrain 香橙 mandarinoil terpeneless FL/FR 3- phenyl propyl isobutyrate FL/FR terpinyl formate FL/FR 4- 热带 tropical oxathiane FL/FR 热带 tropical trithiane FL/FR 绿 green grape butyrate FL/FR (E)-2- heptenal FL (Z)-3- hexen-1-yl butyrate FL/FR (E)-2- hexen-1-yl isovalerate FL/FR neryl propionate FL/FR 3- octyl acetate FL/FR 药用的 medicinal ethyl benzoate FL/FR 发霉的 musty propionaldehyde FL 粉状的 powdery beta- naphthyl ethyl ether FL/FR 稀烂 pulpy grapefruit isolate FL/FR 含硫的 sulfurous grapefruit menthane FL/FR 4- methoxy-2-methyl butane thiol FL/FR 3- thiohexanol FL/FR 热带 tropical anacardium occidentale fruit puree FL 蔬菜 vegetable 2- methyl valeraldehyde FL/FR 蜡状的 waxy ethyl decanoate FL/FR ethyl nonanoate FL/FR 4- phenyl-3-buten-2-ol FL/FR propyl heptanoate FL/FR tridecanal FL/FR 木本 woody beta- damascenone FL/FR (1s (1S,5R)- myrtenyl acetate FL/FR alpha- terpinyl acetate FL/FR alpha- terpinyl methyl ether FL/FR   潜在用途 Potential Uses: FL citrus FL grapefruit   存在（自然 Occurrence (nature, food, 其他） other):note   天然产物 found in nature   同义词 Synonyms: (4r (4R, 4as ,6s）-4 6S)-4,4a 4a- dimethyl-6-prop-1-en-2-yl-3,4,5,6-四氢萘-2-一 6-tetrahydronaphthalen-2-one （4r-（4a 4alpha ,4α 4aalpha,6beta））-5 6beta))-5,6- dimethyl-8-isopropenyl bicyclo(4.4.0)-1,9-decadien-3-one 4贝塔 4betaH,5alpha- eremophila-1(10),8,11-trien-2-one 2(3H)- naphthalenone, 4,4a 4a,5,6-四氢-4 6-tetrahydro-4, 4a 4a-二甲基-6-（1-甲基乙烯基）- , （4r-（4a 4alpha ,4α 4aalpha,6beta））- 6beta))-   文章 Articles:   尚未找到。 None found yet.

笔记 Notes: 用作食品添加剂[eafus] Used as a food additive [EAFUS]