醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
乙酸 ethanoic acid

供应商赞助商 Supplier Sponsors

  • Advanced Biotech
    受自然启发 Inspired by Nature
    各种各样的产品 A diverse range of products, 全部符合我们对质量的严格承诺。 all meeting our stringent commitment to quality.
    先进的生物技术公司是优质天然调味料和香精的领先制造商和供应商。用于食品/饮料的植物提取物 Advanced Biotech is a leading manufacturer and supplier of high-quality Natural flavoring ingredients & botanical extracts for the food/beverage, 化妆品和个 护理行业。拥有超过25年的发酵加工和制造经验。植物提取物 cosmetic and personal care industries. With over 25 years of experience working with Fermentation processing & botanical extracts, 我们可以为当今竞争激烈的市场提供新的创新功能产品。我们公司以能够满足客户和贸易的特定需求而感到自豪,同时保持对诚信的关注 we can help develop new innovative and functional products for today�™s competitive marketplace. Our company prides itself in the ability to cater to our customer�™s specific needs while maintaining our focus on integrity, 诚实和对高质量产品标准的承诺。我们自豪地为世界各地的公司提供优质的天然原料。 honesty and the commitment to high quality product standards. We proudly offer our quality Natural ingredients to companies around the world.
    我们的电子邮件 US Email:Information
    我们的电子邮件 US Email:报价和订单 Quotes and Orders
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    973-339-6242
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    973-256-4101
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    接下来的活动 Upcoming Events
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    1383醋酸65%天然 1383 ACETIC ACID 65% NATURAL
    SDS
    天然乙酸1126,最低98%。 1126 ACETIC ACID NATURAL 98% min.
    SDS
  • Alfrebro
    让我们重新认识 Let's get reacquainted
    用香气化学物质营造出绝佳的味道 Building great taste with aroma chemicals, extracts, 和馏出物 and distillates
    alfrebro品牌是由alex fries& amp; amp; amp; amp; amp;兄弟 The Alfrebro brand was established in the early 1900s by Alex Fries & Brothers, a cincinnati Cincinnati 味道 Flavor Company. In 1980, the brand was 重新推出 re-launched as an aroma chemical 制造商 制造 manufacturer. 以来 Since its 起始 inception, alfrebro的主要重点是提供优质的天然和高价值的合成化学品。 Alfrebro’s primary focus has been to provide quality natural and high value synthetic chemicals.
    电子邮件 Email:莎拉·福比斯 Sarah Forbis
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    513-539-3021
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    513-539-7372
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    513-539-7373
    编辑部 Newsroom
    产品 Product(s):
    天然醋酸 ACETIC ACID NATURAL
  • Augustus Oils
    首要供应商 The Premier Supplier
    奥 都油有限公司 Augustus Oils Ltd, 与自然和谐相处-尽其所能... in harmony with nature - to present it at its best...
    丰富的经验 A wealth of experience, 香基/香型知识和知识使奥 都可以在种植者和天然成分使用者之间的期望和信任之间架起桥梁。 expertise and knowledge has allowed Augustus to bridge the gulf in expectation and trust between growers and users of natural ingredients. 该公司一方面与客户合作 The Company works in partnership with customers on the one hand, 和种植者 and growers, 农民和酿酒厂。用户和制作 都可以专注于他们最擅长的领域 farmers and distillers on the other. Both users and producers can then focus on exactly what they do best, 而熟练的奥 都技术 员则密切监视和控制所交付的产品。这确保用户可以放心,他们将收到适合自己要求的最佳原材料。 while skilled Augustus technicians closely monitor and control the delivered product. This ensures users can have the confidence that they will receive the best raw materials suited to their requirements.
    电子邮件 Email:询问 Enquiries
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    +44 (0)1420 592420
    服务 Services
    产品 Product(s):
    醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
  • Axxence Aromatic
    我们将大自然带入您的口味 We bring nature to your flavour
    致力于提供最佳质量的天然香气成分并提供服务。 Dedicated to provide the best possible quality and supply service of natural aroma ingredients.
    axxence香精油致力于提供最佳的质量,并为香精香料提供天然香气成分的服务。全球香水业。 Axxence Aromatic is entirely dedicated to provide the best possible quality and supply service of natural aroma ingredients to the Flavour & Fragrance Industry worldwide.
    电子邮件 Email:服务 Services
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    +49.2822.68561.0
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    +49.2822.68561.39
    可持续性 Sustainability
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    产品 Product(s):
    200600醋酸天然犹太洁食 200600 ACETIC ACID Natural Kosher
  • Charkit Chemical
    特种化学专家 The Specialty Chemical Specialists
    浏览此网站以发现charkit为您的行业提供的产品和服务,请直接与我们联系以了解我们如何为您提供服务。 Explore this website to discover the products and services that Charkit provides for your industry and please contact us directly to find out how we can be of service to you.
    about: 自1982年以来 Since 1982, Charkit 已 has 蜜蜂 been 蜜蜂 been 承诺的 committed to 扩大 扩大 经验值 expanding the 市场 markets we 服务 serve as our 名册 roster of products and services 继续 继续 continues to grow with us. 我们的 Our 充实的 substantial 投资组合 portfolio of 个 personal care ingredients 现在 now 包括 include a wide 数组 array of 豪华 luxury and 异国情调 ex耳的 otic components to 赞扬 compliment the key products we 有 have 总是 always 提供 提供 offered. We 有 have 扩大了 扩大 经验值 expanded our 产品 提供 offerings to the 营养品 nutraceutical, industrial, and resin 市场 markets with a 生长 growing 名册 roster of 多才多艺 versatile and 独特 unique ingredients. We 继续 continue to lead the way in our 传统的 traditional 市场 markets 这样 such as 金属 Metal and 水 Water 治疗 Treatment, 影像学 Imaging, 风味香味 Flavor & Fragrance, Aroma and Food. 我们的 Our 制药业 Pharmaceutical 产品 提供 offerings 继续 continue to 扩大 经验值 expand, 仍然 still 锚定 anchored by by the 硼的 Boronic 衍生品 Derivatives that 遇到 meet the 需要 需求 demands of 铃木 Suzuki 耦合 coupling 反应 反应 reactions. 请 Please contact us to learn how we can 帮帮我 help you 达到 reach 您的 your 目标 goals.
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    最新消息 Latest News
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    产品 Product(s):
    乙酸天然N5100 FEMA 2006
  • CJ Latta & Associates
    粗线 Extensive Line
    芳香族化学品和有机酸。 Aromatic Chemicals and Organic Acids.
    CJ Latta & Associates is a 发行 distribut butor of 香基/香型 specialty aromatics and organic acids 用过的 used in the 公式 式 formulation of flavors and fragrance 制造的 制造 manufactured worldwide. We 自豪 pride 我们自己 ourselves on our 声誉 reputation for, 公平定价 fair pricing, 质量和可靠性。我们的业务建立在为客户成功地采购和开发许多具有挑战性的特种化学品和精细成分上。 quality and reliability. We’ve built our business on successfully sourcing and developing many challenging specialty chemicals and fine ingredients for our clients.
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    我们的电子邮件 US Email: 芯片 Chip Latta
    电子邮件 Email:Sales
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    (630) 240-8079
    产品 Product(s):
    醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
  • ECSA Chemicals
    国际贸易与分销 International trading and distribution
    ecsa集团为这些业务领域的客户提供了完整的“一站式购物”解决方案。 ECSA Group offers its customers in these business segments a complete 'one-stop shopping' solution.
    成立一百周年 A hundred years on from its establishment, emanuele centonze holding sa已在瑞士和欧洲发展壮大。 the Emanuele Centonze Holding SA has developed a solid presence in Switzerland and in Europe. 该组目前包括 The Group currently includes: ecsa化学品股份公司/ srl社会股份公司– ecsa维护股份公司– ecsa能源sa –提契诺州门户网站简单 easy stop sa。
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    电子邮件 Email:贸易 Trading
    电子邮件 Email:保养 Maintenance
    电子邮件 Email:能源 Energy
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    ECSA贸易 ECSA Trade
    公司简介 Company Profile
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    产品 Product(s):
    醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
  • Excellentia International
    自然成分 Ingredients by Nature
    满足客户需求的卓越品质和卓越品质。 Exceptional quality and excellence in meeting our customers requirements.
    卓美亚国际公司是由卓美亚国际风味公司和极化子 Polarome International合并成立于2010年。集体地 , 这些公司拥有一百多年的行业经验 these companies account for more than one hundred years of industry experience, 并且因在满足客户方面的卓越品质和卓越表现而得到认可。要求。 and are recognized for exceptional quality and excellence in meeting our customers’ requirements.
    电子邮件 Email:Information
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    电子邮件 Email:监管 Regulatory
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    732.749.9840
    我们的服务 Our Services
    产品 Product(s):
    天然醋酸 ACETIC ACID NATURAL
  • Fleurchem
    祝你有美好的一天 Have A Flavorful Day
    领先的全球调味料制造商和供应商 A leading global manufacturer and supplier of ingredients for Flavors, 香精 Fragrances, 香薰疗法 AromaTherapy, 食物 Foods, 饮料 Beverages, 个 护理用品 Personal Care Products, 和其他用途。 and other uses.
    在200之外操作 Operating out of the 200,000平方英尺 000 sq. ft., 米德尔敦的前大力神/ pfw设施 former Hercules/PFW facility in Middletown, ny; fleurchem生产各种天然分离物 NY; Fleurchem produces a full range of natural isolates, 合成化学品专长 synthetic chemicals & specialities, 精油和香精。另外 essential oils and flavors. Additionally, 公司进行收费生产 the company performs toll manufacturing, 以及针对广泛客户的定制化学合成。 as well as custom chemical synthesis for a wide range of clients.
    电子邮件 Email:Information
    我们的声音 US Voice:
    845-341-2100
    我们传真 US Fax:
    845-341-2121
    产品 Product(s):
    天然醋酸 ACETIC ACID NATURAL
  • Glentham Life Sciences
    化学物质 The Chemical, 生化研究必需品供应商 Biochemical & Research Essentials Supplier
    glentham Life Sciences是精细化学品和原材料的仓库供应商 Glentham Life Sciences is a supplier of fine chemicals and raw materials with warehousing, 英国的实验室和包装设施。 laboratories and packaging facilities in the UK.
    略带泥土和蜡质的细微差别,带有陈旧的乳白干外露钢琴 With a Glentham Life Sciences account you can view more product details, 在线请求报价和订购产品。 request quotes and order products online.
    电子邮件 Email:Information
    电子邮件 Email:Sales
    电子邮件 Email:技术支持 Tech Support
    语音 Voice:
    +44 (0) 1225 667798
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    +44 (0) 2033 978909
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    谷歌+ Google+
    新闻 News
    分配 Distribution
    产品清单 Products List:视图 View
    产品 Product(s):
    gv2353乙酸 GV2353 Acetic acid
    gv9212乙酸 GV9212 Acetic acid, 冰河 glacial, ph。欧元。年级 Ph. Eur. grade
  • Lluch Essence
    致力于销售和分销的家族公司 A family company dedicated to sales and distribution
    灵活性 Flexibility, 可用性 availability, 价格和质量。 price and quality.
    灵活性 Flexibility, 可用性 availability, 价格和质量使lluch精华s.l.关于精油和香精化学品的欧洲参考文献之一 price and quality make LLUCH ESSENCE S.L. one of Europe’s references when it comes to essential oils and aroma chemicals, 现在它已在世界范围内广为 知。 and it is now well known all around the world.
    电子邮件 Email:Information
    语音 Voice:
    34 93 379 38 49
    传真 Fax:
    34 93 370 65 04
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    产品 Product(s):
    醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
    天然醋酸 ACETIC ACID NATURAL
  • M&U International
    稳定供应需求 Steady supply & demand
    满足国内外日益增长的客户需求。 Meeting customers increasing demands at home as well as abroad.
    psi-胡萝卜素ci 75125番茄红素vit(全反式)-番茄红素全反式番茄红素反式番茄红素番茄红素10 cwd番茄红素来自大肠杆菌(Blakeslea trispora番茄红素),表达番茄红素生物合成酶番茄红素粉5%番茄红素10%ft %os lycotene 20%tg lycotene pe lycovit天然黄27 c.i. 75125(6e M&U dedicates itself to the development and production of new products as well as continuously promoting those new products. We’ve maintained a steady supply&demand relationship with a large number of manufacturers at home and abroad. We’ve developed an extensive network and because of our relationships with these manufacturers, 我们能够提供稳定优质的材料供应。我们位于中国最大的通讯枢纽 we’re able to provide a stable supply of great quality materials. We’re located in China’s largest communications hub, 上海和美国靠近东海岸最大的海港之一。我们设施的战略位置确保方便 Shanghai and in the U.S. near one of the largest sea ports on the East Coast. The strategic locations of our facilities ensure convenient, 及时安全地将我们的产品交付给客户。 prompt and secure delivery of our products to our customers.
    电子邮件 Email:Sales
    我们的电子邮件 US Email:Sales
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    +86-21-32515501 60762991 60762992
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    +86-21-32515502 64204960
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    908-359-9000
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    新闻 News
    产品 Product(s):
    n0004醋酸钠 N0004 NAT.ACETIC ACID, 犹太洁食 Kosher
    a0277乙酸 A0277 ACETIC ACID, 犹太洁食 Kosher
  • Moellhausen
    情绪化学 THE CHEMISTRY OF EMOTIONS
    创新和承诺以卓越的名义。 Innovation and commitment in the name of excellence.
    经过50年的经营 After 50 years in business, 莫尔豪森(Moellhausen)在香料和香精行业中脱颖而出,成为全球领先的家族企业之一 Moellhausen stands out as one of the world’s leading family-run companies in the industry of flavors and fragrances, 原料 raw materials, 和特色菜。 and specialties.
    语音 Voice:
    +39 039.685.6262
    传真 Fax:
    +39 039.685.6263
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    共同成长的知识网络 A network of knowledge to grow together
    可持续发展是 Sustainability is at the foundation of a
    普及技术和全面控制 Pervasive technology and total control
    产品 Product(s):
    100856醋酸 100856 ACETIC ACID
    100033 / n乙酸 100033/N ACETIC ACID
    1000658乙酸80%水 1000658 ACETIC ACID 80% WATER
  • Penta International
    化学创新 Chemistry innovation
    在五角 At Penta, 我们的产品和服务可帮助企业更好地开展业务。 our products and services help businesses do business better.
    超过30年 For over 30 years, penta制造业公司在全球化学创新和应用中扮演着越来越重要的角色。作为行业领导者 Penta Manufacturing Company has played a growing role in worldwide chemistry innovations and applications. As an industry leader, penta继续为几乎每个商业领域开拓基于化学的解决方案。我们的产品和香基/香型知识帮助推动了包括调味剂在内的数十种商业应用的技术进步 Penta continues to pioneer chemistry-based solutions for practically every area of commerce. Our products and expertise have helped fuel technical advances in dozens of commercial applications including flavoring, 染色 coloring, 香料和化学工艺。 fragrances and chemical processes.
    我们的电子邮件 US Email:技术服务 Technical Services
    我们的电子邮件 US Email:Sales
    我们的声音 US Voice:
    (973) 740-2300
    我们传真 US Fax:
    (973) 740-1839
    产品 Product(s):
    01-04000醋酸冰 01-04000 ACETIC ACID GLACIAL
    天然醋酸01-04100 01-04100 ACETIC ACID NATURAL
    01-04005醋酸冰美国邮政 USP
  • Prodasynth
    生产者本质 PRODUCTEUR PAR ESSENCE
    制造化学专家 Chemical specialist in manufacturing, 分销和采购量身定制的风味和香气成分。香水业。 distributing and sourcing of tailor-made ingredients for the Flavour & Fragrance industry.
    今天我们也很自豪地说 Today we are also proud to say, 我们已经创建了一系列重要的天然分子,这些天然分子可以在我们的原材料汇编中找到。当试图满足客户的要求时,我们小而有效的结构的多功能性是我们的主要优势之一。 we have created an important range of Natural Molecules which can be found in our Raw Material Compendium. The versatility of our small but efficient structure is one of our main strengths when trying to fulfill our clients' requirements.
    电子邮件 Email:Information:
    电子邮件 Email:卡琳·科恩 Karine Cohen
    语音 Voice:
    (33) 4 93 09 00 11
    传真 Fax:
    (33) 4 22 13 07 38
    新目录 New Catalog
    产品清单 Products List:视图 View
    产品 Product(s):
    醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT, 自然(> 99 NATURAL (> 99,5%)
    醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT, 纯(> 99 PURE (> 99,5%)
  • Robertet
    自然之家 HOME OF NATURE, 种子到气味 SEED TO SCENT
    大自然的家园-来自自然资源的天然成分。 HOME OF NATURE – natural ingredients from the source.
    (Robertet)是法国天然食品生产的领导者 Robertet is a leader in the production of natural ingredients with facilities in France, 保加利亚 Bulgaria, 火鸡 Turkey, 南非 South Africa, 印度 India, 中国 China, 新喀里多尼亚 New Caledonia,� 成立于1850年 Founded in 1850, robertet仍然是家族企业(第5代),也是最大的芳香族提取物生产商之一。 Robertet remains a family owned business (5th Generation) and one of the largest producers of aromatic extracts. 品牌收购包括 Brand acquisitions include: 角色机器 Charabot, 萨帕德 Sapad, Hitex Hitex。
    我们的电子邮件 US Email:客户服务 Customer service
    我们的电子邮件 US Email:阿诺德·阿德里安 Arnaud Adrian
    电子邮件 Email:味道 Flavor:
    电子邮件 Email:香味 Fragrance:
    语音 Voice:
    33 4 93 40 33 66
    传真 Fax:
    33 4 93 70 68 09
    我们的声音 US Voice:
    +1.201.337.7100
    +1 212 710 4600Robertet New 约克 York 有创意的 Creative 中央 Center
    +1 212 245 4092Robertet New 约克 York 有创意的 Creative 中央 Center
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    作物卡兰/虾脊兰 Crop Calendar
    产品 Product(s):
    109719乙酸性质 109719 Acetic acid naturel
  • Sigma-Aldrich
    完整的供应链 Complete Supply Chain
    产品和服务的完美融合,将您的创造力带入生活。 The perfect blend of products and services that bring your creativity to life.
    sigma-aldrich是一家领先的生命科学和高科技公司,致力于提供高质量 Sigma-Aldrich is a leading Life Science and High Technology company dedicated to providing high-quality, 安全和经过认证的调味料成分,透明和易于访问的文档对全球客户而言。 sigma-aldrich还提供了一套分析工具,可让食品分析 员简化样品制备 safe and certified flavor ingredients with transparent and easily accessible documentation to customers around the globe. Sigma-Aldrich also provides a suite of analytical tools that allow food analysts to simplify sample preparation, 清理和分析步骤 cleanup and analysis steps, 同时提高对痕量成分和有害物质的敏感性,以符合法规和质量标准。 while increasing sensitivity to trace ingredients and harmful substances to meet regulations and quality standards.
    电子邮件 Email:Information
    我们的电子邮件 US Email:Sales
    我们的声音 US Voice:
    800-244-1173
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    800-368-4661
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    香精香料分析 Flavors and Fragrances Analysis
    fandf新闻订阅 FandF Newsletter Subscription
    香精香料学习中心 Flavors and Fragrances Learning Center
    认证食品级产品 Certified Food Grade Products
    产品 Product(s):
    w200603乙酸 W200603 Acetic acid, natural, ≥99.5%, fg FG
    SDS
    w200611乙酸 W200611 Acetic acid, ≥99.5%, fcc FCC, fg FG
    SDS
  • Sunaux International
    放心购买 Buy With Confidence
    我们拥有行业领先的流程和程序,以确保最可靠的产品。 We have industry leading processes and procedures to ensure nothing but the most reliable product.
    sunaux国际公司由所有者约翰·费尔顿先生于2012年创立,历经18年的发展,从事芳香族化学品的全球业务 Sunaux International was founded in 2012 by the owner Mr.John Felton after spending 18 years involved in developing global business in the aromatic chemicals, 香料和香精化合物业务。 fragrance and flavour compounds business.
    电子邮件 Email:约翰·费尔顿 John Felton
    电子邮件 Email:周星驰(销售) Stephen Zhou (Sales)
    语音 Voice:
    0512-57995626
    传真 Fax:
    0512-57570299
    Sales0512-57995626
    Sales0512-57570299
    新闻 News
    产品 Product(s):
    n0004醋酸钠 N0004 NAT.ACETIC ACID
  • Symrise
    总是诱骗更多 Always Insiring More
    香气分子独特创新香精的化妆品成分 Symrise aroma molecules & cosmetic ingredients for unique and innovative fragrances, 香料和化妆品。 flavors and cosmetics.
    我们是全球公认的领先香精供应商 We are globally recognized as a leading provider of fragrances, 香水的香精和活性成分以及香气化学物质 flavors and active ingredients as well as aroma chemicals for the perfume, 化妆品 Cosmetics, 制药业 pharmaceutical, 食品和饮料行业。 food and beverage industries. 我们结合了有关消费者的知识通过创造力和突破性技术不断变化的需求。在这样做 We combine our knowledge about consumers’ ever- changing needs with creativity and ground-breaking technologies. In doing so, 我们专注于为客户提供附加值的解决方案的开发。 we concentrate on the development of solutions that provide our customers with added value. 我们允许员工和股东分享我们公司的成功,从而确保持续的价值创造。 We ensure sustained value creation by allowing our employees and shareholders to share our Company’s success.
    我们的电子邮件 US Email:生活必需品 Life Essentials
    电子邮件 Email:香气分子 Aroma Molecules
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    编辑部 Newsroom
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    产品 Product(s):
    131306乙酸天然 131306 Acetic acid natural

    有用的 Useful in: 乳业 dairy, 咸菜 savory vegetable, 咸肉 savory meat, 美味他 savory others, 果红 fruity red, 果黄 fruity yellow, 果味热带 fruity tropical, 果味他 fruity others, 甜蜜的别 sweet others, 酒鬼。 alcoholics.
  • Taytonn
    供应亚太 Supplying Asia Pacific
    我们充分了解餐饮行业的需求,并努力提供优质的产品 We fully understand the demands of the F&F industry and we endeavour to supply quality products, 随时可用,并提供个性化服务。 with ready availability and a personalised service.
    自2001年以来,taytonn一直在向亚洲的香料和香精行业分销关键成分。 Since 2001 TAYTONN has been distributing key ingredients to the Fragrance and Flavor industry in Asia. 我们与客户紧密合作 We work closely with customers, 委托 和供应商。我们一起预测需求并将其与芳香化学品的供应匹配 principals and vendors. Together we forecast demand and match it with supply of aroma chemicals, 香精油和天然分离物提取物。 essential oils and natural isolates & extracts. 来自世界各地 Sourced from around the world, 我们在新加坡的f& f原料库存可随时运至亚洲及其他地区。 our F&F ingredient inventory in Singapore is ready to ship to any location in Asia and beyond. 一次又一次 Time and again, 我们帮助校长向餐饮市场引入新发现-激发创造力并为客户带来增值主张。 we help our principals introduce new discoveries to the F&F market - stimulating creativity and bringing value added proposition to our customers.
    电子邮件 Email:Information
    电子邮件 Email:Sales
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    + 65 - 6861 8113
    传真 Fax:
    + 65 - 6861 8115
    产品 Product(s):
    天然乙酸 Natural Acetic Acid
  • United International
    优质的产品 Quality Products
    供应链解决方案中的合作伙伴。 A partner in your supply chain solution.
    青岛保税区联合国际贸易有限公司 Qingdao Free Trade Zone United International Trade Co., 公司成立于1996年 Ltd.was founded in 1996, 香基/香型从事食品添加剂的生产和进出口 specializing in the production and import and export of food additives,调味原料和医药化工原料。公司拥有经验丰富的研发和业务 员 flavor raw materials and pharmaceutical and chemical raw materials. The company has experienced R&D and business personnel,产品质量 product quality, 低价 low price, 高效的服务和快速的洞察力,并掌握最新的市场信息。 efficient service and fast insight and grasp the latest market information.
    电子邮件 Email:Information
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    传真 Fax:
    +86-532-83893695
    产品 Product(s):
    醋酸钠7322n 7322N Acetic Acid Nat.
  • Vigon International
    对简单的热情 Passion for Simplicity
    优质香精香料成分的制造商和供应商。 Manufacturer and supplier of high quality flavor and fragrance ingredients.
    vigon的增长和成功很大程度上归功于vigon在行业内发展并建立的独特的企业理念 The growth and success of Vigon is due in large part to a unique corporate concept that Vigon has developed and established within the industry: 创新的伙伴关系。这种伙伴关系概念一直并将继续是vigon所有活动的基础和指导原则。 Creative Partnerships. This partnership concept has been and continues to be the foundation and guiding principle for all of Vigon's activities.
    我们的电子邮件 US Email:Sales
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    570-476-6300
    我们传真 US Fax:
    570-476-1110
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    500546醋酸冰 500546 Acetic Acid Glacial
    天然乙酸500808 500808 Acetic Acid Natural
风味演示配方 Flavor Demo Formulas
Name:醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
CAS号 CAS Number: 64-19-7Picture of molecule3D/INCHI
其他 Other:1053656-97-5
echa ECHA einecs Ein INECS - REACH 预注册 Pre-Reg:200-580-7
FDA UNII:Q40Q9N063P
nikkaji网站 Nikkaji Web:J2.355H
贝尔斯坦数 Beilstein Number:0506007
MDL :mfcd00036152 MFCD00036152
代号 CoE Number:2
XlogP3-AA:-0.20(est) -0.20 (est)
分子量 Molecular Weight:60.05228000
式 Formula:c2 h4 o2 C2 H4 O2
生物活性总结 BioActivity Summary:清单 listing
核磁共振预测器 NMR Predictor:预测(适用于Chrome或Firefox) Predict (works with chrome or firefox)
Category:flavoring agents and adjuvants, curing and pickling agents, flavor enhancers, acidity regulators
 
美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent :
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 FDA/DG SANTE Petitions, 评论 Reviews, 告示 Notices:
184.1005 醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT 视图 View - 评论 review
欧洲联盟 EU 桑科 SANCO 醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT 视图 View - 评论 review
jecfa食品调味料 JECFA Food Flavoring:81醋酸 81 acetic acid
食品添加剂 JECFA Food Additive: 醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT, Glacial
gsfa 法典 码 Codex : 醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT, 冰河(260) glacial (260)
Flavis号码 FLAVIS Number:08.002(旧) 08.002 (Old)
dg sante食品调味料 DG SANTE Food Flavourings:08.002醋酸 08.002 acetic acid
dg sante食品添加剂 DG SANTE Food Additives:醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
dg sante食品接触材料 DG SANTE Food Contact Materials:醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
fema号 FEMA Number:2006 醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
自由贸易区 FDA:不再提供这七种合成调味剂的使用 No longer provide for the use of these seven synthetic flavoring substances
fda mainterm(satf) FDA Mainterm (SATF):64-19-7 ; 醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
自由贸易区法规 FDA Regulation:
自由贸易区 FDA 部分 par PART 133 -- 起司 起司 CHEESES and AND 有关 RELATED 起司 CHEESE PRODUCTS
Sub部分 part b--要求 B--Requirements for 浸膏 Specific 标准化的 Standardized 起司 Cheese and 有关 Related Products
Sec. 133.123 冷包装 Cold-pack and 俱乐部 club cheese.


自由贸易区 FDA 部分 par PART 133 -- 起司 起司 CHEESES and AND 有关 RELATED 起司 CHEESE PRODUCTS
Sub部分 part b--要求 B--Requirements for 浸膏 Specific 标准化的 Standardized 起司 Cheese and 有关 Related Products
Sec. 133.124 冷包装 Cold-pack cheese food.


自由贸易区 FDA 部分 par PART 133 -- 起司 起司 CHEESES and AND 有关 RELATED 起司 CHEESE PRODUCTS
Sub部分 part b--要求 B--Requirements for 浸膏 Specific 标准化的 Standardized 起司 Cheese and 有关 Related Products
Sec. 133.169 巴氏杀菌 Pasteurized 处理 process cheese.


自由贸易区 FDA 部分 par PART 133 -- 起司 起司 CHEESES and AND 有关 RELATED 起司 CHEESE PRODUCTS
Sub部分 part b--要求 B--Requirements for 浸膏 Specific 标准化的 Standardized 起司 Cheese and 有关 Related Products
Sec. 133.173 巴氏杀菌 Pasteurized 处理 process cheese food.


自由贸易区 FDA 部分 par PART 133 -- 起司 起司 CHEESES and AND 有关 RELATED 起司 CHEESE PRODUCTS
Sub部分 part b--要求 B--Requirements for 浸膏 Specific 标准化的 Standardized 起司 Cheese and 有关 Related Products
Sec. 133.178 巴氏杀菌 Pasteurized 纳夫沙泰尔 neufchatel cheese 传播 spread with other foods.


自由贸易区 FDA 部分 par PART 133 -- 起司 起司 CHEESES and AND 有关 RELATED 起司 CHEESE PRODUCTS
Sub部分 part b--要求 B--Requirements for 浸膏 Specific 标准化的 Standardized 起司 Cheese and 有关 Related Products
Sec. 133.179 巴氏杀菌 Pasteurized 处理 process cheese 传播 spread.


自由贸易区 FDA 部分 par PART 172 -- FOOD 添加剂 ADDITIVES 允许的 PERMITTED 对于 FOR 直接 DIRECT 加成 ADDITION TO FOOD 对于 FOR 的 HUMAN CONSUMPTION
Sub部分 part 我-多用途 I--Multipurpose Additives
Sec. 172.814 羟基化 Hydroxylated lecithin.


自由贸易区 FDA 部分 par PART 173 -- 次要的 SECONDARY 直接 DIRECT FOOD 添加剂 ADDITIVES 允许的 PERMITTED in IN FOOD 对于 FOR 的 HUMAN CONSUMPTION
Sub部分 part d特异的 D--浸膏 Specific 用法 Usage Additives
Sec. 173.370 过氧酸 Peroxyacids.


自由贸易区 FDA 部分 par PART 184 -- 直接 DIRECT FOOD 物质 SUBSTANCES 肯定的 AFFIRMED AS 通常 GENERALLY 公认的 RECOGNIZED AS SAFE
Sub部分 part b--列出 B--清单 Listing of 浸膏 Specific Substances 肯定的 Affirmed as GRAS
Sec. 184.1005 醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT.


自由贸易区 FDA 部分 par PART 73 -- 清单 LISTin ING OF 颜色 COLOR 添加剂 ADDITIVES 豁免 EXEMPT FROM CERTif IFICATION
Sub部分 part A--食物 Foods
Sec. 73.85 焦糖 Caramel.


自由贸易区 FDA 部分 par PART 582 -- 物质 SUBSTANCES 通常 GENERALLY 公认的 RECOGNIZED AS SAFE
Sub部分 part b--一般 B--General 目的 Purpose Food Additives
Sec. 582.1005 醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT.
 
物理性质 Physical Properties:
出现 Appearance:无色透明液体(est) colorless clear liquid (est)
化验 Assay: 95.00至100.00 95.00 to 100.00
滴定法 Titration:(99.5%-100.5%(使用naoh))(99.7%(使用naoh) (99.5% - 100.5% with NAOH) (99.7 % with NAOH)
重金属 Heavey Metals:<10.00 ppm
食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed: 是 Yes
比重 Specific Gravity:1.04700 to 1.05900 @ 25.00 °C.
磅每加仑-(est)。 Pounds per Gallon - (est).: 8.712 to 8.812
折光率 Refractive Index:1.36600 to 1.37600 @ 20.00 °C.
熔点 Melting Point: 16.60 to 16.70 °C. @ 760.00 mm 汞 Hg
沸点 Boiling Point: 117.00 to 118.00 °C. @ 760.00 mm 汞 Hg
沸点 Boiling Point: 48.00 to 49.00 °C. @ 50.00 mm 汞 Hg
蒸汽压力 Vapor Pressure:15.700000 毫米汞柱 mm汞 Hg @ 25.00 °C.
蒸气密度 Vapor Density:2.07 ( 空气 Air = 1 )
闪点 Flash Point: 104.00 °F. tcc TCC ( 40.00 °C. )
logp(o / w) logP (o/w): -0.170
保质期 Shelf Life: 如果正确存放,则为36.00个月或更长时间。 36.00 month(s) or longer if stored properly.
存储 Storage:存放在阴凉处 store in cool, 干燥处,密封容器中 dry place in tightly sealed containers, 免受热和光照。 protected from heat and light.
溶于 Soluble in:
 alcohol
 水 water, 4.759e+005 mg/L @ 25 &deg °C (est)
 水 water, 1.00e + 06 mg / l @ 25°C(实验) 1.00E+06 mg/L @ 25 °C (exp)
类似物品 Similar Items:note
假乙酸 pseudoacetic acid
甲烷二羧酸 methane dicarboxylic acid
 
感官特性 Organoleptic Properties:
气味类型 Odor Type: acidic
气味强度 Odor Strength:高 high ,
建议在10.00%或更少的溶液中闻到 recommend smelling in a 10.00 % solution or less
实体性 Substantivity:10 在100.00% 10 hour(s) at 100.00 %
sharp pungent sour vinegar
气味描述 Odor Description:at 10.00 % in propylene glycol. 锋利的辛辣酸醋 sharp pungent sour vinegar
来自的天然气味样品 Natural odor sample from: 哈曼雷默公司 Harrmann & Reimer Corporation
风味类型 Flavor Type: sour
pungent sour fruit overripe fruit acetic
口味描述 Taste Description: 刺鼻的酸熟水果 pungent sour overripe fruit
来自其他 的气味和/或风味描述(如果找到)。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).
Symrise
天然醋酸 ACETIC ACID NATURAL
气味描述 Odor Description:醋 sharp vinegar
口味描述 Taste Description:pungent, sour, overripe fruit
有用的 Useful in: 乳业 dairy, 咸菜 savory vegetable, 咸肉 savory meat, 美味他 savory others, 果红 fruity red, 果黄 fruity yellow, 果味热带 fruity tropical, 果味他 fruity others, 甜蜜的别 sweet others, 酒鬼。 alcoholics.
Moellhausen
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
气味描述 Odor Description:green, herbal, 木本(基础方面) woody (basil aspects)
口味描述 Taste Description:sour, 醋样 vinegar-like
蓝色大理石生物材料 Blue Marble Biomaterials
醋酸≥95% ACETIC ACID ≥95%
气味描述 Odor Description:尖锐 Sharp, pungent, sour, vinegar
口味描述 Taste Description:刺鼻的酸熟水果 pungent sour overripe fruit
 
化妆品信息 Cosmetic Information:
CosIng:化妆品数据 cosmetic data
化妆品用途 Cosmetic Uses: 缓冲剂 buffering agents
掩蔽剂 masking agents
 
供应商 Suppliers:
Advanced Biotech
醋酸65%天然 ACETIC ACID 65% NATURAL
气味 For Odor: 泼辣 Pungent, 尖酸刻薄 Vinegar
Advanced Biotech
天然醋酸 ACETIC ACID NATURAL
98% min.
气味 For Odor: 泼辣 Pungent, 尖酸刻薄 Vinegar
Alfrebro
天然醋酸 ACETIC ACID NATURAL
气味 For Odor: 强大 Strong, 泼辣 Pungent
ambles自然与化学 Ambles Nature et Chimie
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
星体提取物 Astral Extracts
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
Augustus Oils
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
服务 Services
气化剂 Aurochemicals
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT, Natural
Axxence Aromatic
天然醋酸 ACETIC ACID NATURAL
犹太洁食 Kosher
可持续性 Sustainability
钟形香精 Bell Flavors & Fragrances
天然乙酸 Natural Acetic Acid
蓝色大理石生物材料 Blue Marble Biomaterials
醋酸≥95% ACETIC ACID ≥95%
气味 For Odor: 尖锐 Sharp, pungent, sour, vinegar
Charkit Chemical
乙酸天然N5100 FEMA 2006
CJ Latta & Associates
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
共价化学 Covalent Chemical
冰醋酸 Glacial Acetic Acid
扩散香气 Diffusions Aromatiques
醋酸自然 ACIDE ACETIQUE NATUREL
伊士曼化学 Eastman Chemical
伊斯特普尔乙酸 EastaPure Acetic Acid
99.7 wt %
伊士曼化学 Eastman Chemical
冰醋酸 Glacial Acetic Acid, 食品级的 Food Grade, 犹太洁食 Kosher
99.5-100.5 wt %
ECSA Chemicals
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
公司简介 Company Profile
义隆公司 Elan Inc.
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
(natural), 犹太洁食 Kosher
Excellentia International
天然醋酸 ACETIC ACID NATURAL
Fleurchem
天然醋酸 ACETIC ACID NATURAL
食品化学国际 Foodchem International
冰醋酸 Glacial Acetic Acid
弗鲁塔罗姆 Frutarom
天然醋酸(毫升) NATURAL ACETIC ACID (MLT)
Glentham Life Sciences
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT, 冰河 glacial, ph。欧元。年级 Ph. Eur. grade
Glentham Life Sciences
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
格雷厄姆化学 Graham Chemical
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
瑞士荣格本劳 Jungbunzlauer Suisse
ESSICCUM® and ESSICCUM® K - 干燥 Dry 尖酸刻薄 Vinegar 替代品 Substitutes
味道 Flavor: sour
ESSICCUM® and ESSICCUM® K are 独特 unique products 包含 containing the 正常 normal 液体 liquid 醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT in a 干燥 dry form. 他们 They are 量身定做 tailor-made for 干燥 dry 食品 foodstuff 混合物 混合物 mixtures 要求 requiring a 醋样 vinegar-like 味道 taste and 气味 odour. 什么时候 When ESSICCUM® is 用过的 used in 营养的 dietetic 食品 食品 foodstuffs the 以下 fol低 lowing data 必须 must be 考虑过 considered: 卡路里 Calories of 100 g ESSICCUM® = 1256 kj kJ = ca. 300 大卡 kcal; 碳水化合物 Carbohydrates: 1.7 bu =面包单位= 12.0 g d-葡萄糖;钠含量 1.7 BU = Bread Units = 12.0 g D-glucose; Sodium content: 6.7%;氯化物 6.7%; Chloride: 0.0% 除了标准产品 In addition to the standard product, 荣布赞劳 Jungbunzlauer 优惠 提供 offers ESSICCUM® K, 一种不含乳糖的变体,以适应种族和宗教方面对动物衍生成分的关注。 a lactose free variation to accommodate ethnic and religious concerns about animal derived ingredients. 对于无糖版本 For the carbohydrate free version, 100 g ESSICCUM®K = 1165 kj kJ = ca. 260 大卡 kcal, 钠含量 Sodium content: 6.8%;氯化物 6.8%; Chloride: 0.0%
牛皮纸化学 Kraft Chemical
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
克鲁纳尔集团 Krunal Group
纯乙酸(冰) Acetic Acid Pure (Glacial)
昆山圣地 Kunshan Sainty
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT, Natural
Lluch Essence
天然醋酸 ACETIC ACID NATURAL
Lluch Essence
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
气味 For Odor: 酸性的 ACIDIC, 酸 SOUR, 尖锐 Sharp
利昂德尔巴塞尔工业 LyondellBasell Industries
冰醋酸 Glacial Acetic Acid
M&U International
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT, 犹太洁食 Kosher
M&U International
醋酸钠 Acetic Acid Nat., 犹太洁食 Kosher
Moellhausen
醋酸80%水 ACETIC ACID 80% WATER
Moellhausen
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
Moellhausen
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
气味 For Odor: green, herbal, 木本(基础方面) woody (basil aspects)
味道 Flavor: sour, 醋样 vinegar-like
纳加尔 Nagar 哈维利 有 Haveli香水和芳香剂
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
Natural
天然胺 Naturamole
乙酸98%天然欧盟 acetic acid 98% natural EU
诺曼 Norman, 狐狸公司 Fox & Co.
冰醋酸 Glacial Acetic Acid
Penta International
醋酸冰浆 ACETIC ACID GLACIAL USP
Penta International
冰醋酸 Glacial Acetic Acid
Penta International
天然醋酸 ACETIC ACID NATURAL
普里诺娃 Prinova
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
Prodasynth
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT, NATURAL
(> 99,5%)
气味 For Odor: 强大 Strong, 泼辣 Pungent, 特性 CHARACTERISTIC
Prodasynth
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT, PURE
(> 99,5%)
气味 For Odor: 强大 Strong, 泼辣 Pungent, 特性 CHARACTERISTIC
彩虹化学 Rainbow Chemical
冰醋酸99.8分钟 Glacial Acetic Acid 99.8 min
轮回菲希特纳 Reincke & Fichtner
天然醋酸 ACETIC ACID NATURAL
Robertet
乙酸性质 Acetic acid naturel
梯级国际 Rung International
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
Sigma-Aldrich
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT, ≥99.5%, fcc FCC, fg FG
认证食品级产品 Certified Food Grade Products
Sigma-Aldrich
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT, natural, ≥99.5%, fg FG
银蕨化学 Silver Fern Chemical
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT, 食品级fcc FCC
气味 For Odor: characteristic
采用 Use: 冰醋酸 Glacial Acetic Acid, 有时称为乙醇酸或乙酸乙酯 sometimes called ethanoic acid or ethylic acid, 是一种有机酸,以使醋具有酸味和气味而闻名。尽管该成分被广泛应用于各个领域 is a type of organic acid that is known for giving vinegar its sour taste and smell. Though the ingredient is used in a wide range of fields, 乙酸最古老,最广为 知的作用是醋的先驱。 the oldest and most commonly known role of acetic acid is being the forerunner to vinegar.
银蕨化学 Silver Fern Chemical
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
气味 For Odor: characteristic
采用 Use: 醋酸用于食品级酯生产,并且在各种工业应用中也用作溶剂。乙酸主要用途是生产乙酸乙烯酯单体(vam),以及用于食品级产品。 Acetic acid is used in food grade & ester production and it is also used as a solvent in various industrial applications. A major use of acetic acid is for the production of vinyl acetate monomer (VAM) and also in food grade products.
Sunaux International
醋酸钠 Acetic Acid Nat.
Symrise
天然醋酸 ACETIC ACID NATURAL
味道 Flavor: pungent, sour, overripe fruit
有用的 Useful in: 乳业 dairy, 咸菜 savory vegetable, 咸肉 savory meat, 美味他 savory others, 果红 fruity red, 果黄 fruity yellow, 果味热带 fruity tropical, 果味他 fruity others, 甜蜜的别 sweet others, 酒鬼。 alcoholics.
Taytonn
天然乙酸 Natural Acetic Acid
气味 For Odor: 泼辣 Pungent, 尖锐 Sharp, 酸 SOUR, 尖酸刻薄 Vinegar
温格公司 Ungerer & Company
天然醋酸 ACETIC ACID NATURAL
United International
醋酸钠 Acetic Acid Nat.
Vigon International
冰醋酸 Glacial Acetic Acid
Vigon International
天然醋酸 ACETIC ACID NATURAL
气味 For Odor: 醋 sharp vinegar
韦德公司 Wedor Corporation
冰醋酸 Glacial Acetic Acid
文国际 WEN International
天然醋酸 ACETIC ACID NATURAL
吴江慈云香精 Wujiang CIYUN Flavor & Fragrance
醋酸≥99.0% Acetic Acid ≥ 99.0%,Natural
吴江慈云香精 Wujiang CIYUN Flavor & Fragrance
醋酸≥99.0% Acetic Acid ≥ 99.0%
 
安全信息 Safety Information:
首选SDS Preferred SDS: 视图 View
欧洲信息 European information :
最重要的危害 Most important hazard(s):
c-腐蚀性。 C - Corrosive.
R 10 - 易燃的 Flammable.
R 35 - 原因 Causes 严重 severe 烧伤 burns.
S 02 - 保持 Keep out of the 达到 reach of 孩子们 children.
S 23 - do Do not 呼吸 breath 烟气 fumes.
S 26 - In 案件 case of contact with 眼睛 眼睛 eyes, 冲洗 rinse 立即 immediately with 充裕 plenty of 水 water and 寻求 seek 医疗 medical advice.
S 45 - In 案件 case of 事故 accident or if you 感觉 feel 不适 un好 well 寻求 seek 医疗 medical advice 立即 immediately.
 
危害识别 Hazards identification
 
物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture
根据29 cfr 1910(osha hcs)进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS)
易燃液体(类别3) Flammable liquids (Category 3), H226
Skin corrosion (Category 1B), h314 H314
ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements
 
象形图 Pictogramflame.jpgcorrosion.jpg
 
信号 Signal word 危险 Danger
危险说明 Hazard statement(s)
H226 - 易燃的 Flammable 液体 liquid and vapour
h314 H314 - 原因 Causes 严重 severe skin 烧伤 burns and 眼睛 eye 损伤 damage
防范说明 Precautionary statement(s)
P210 - 保持 Keep 远 away from 热 heat/火花 sparks/打开 open 烈焰 flames/热 hot 表面 表面 surfaces. — No 抽烟 smoking.
P233 - 保持 Keep 容器 包含 container 紧紧 tightly 关闭 closed.
P240 - 地面 Ground/键 bond 容器 包含 container and 接收 receiving 设备 equipment.
P241 - 采用 Use 防爆 经验值 explosion-proof 电的 电动 electrical/通风 ventilating/灯光 光 lighting/…/设备 equipment.
P242 - 采用 Use only 无火花 non-sparking tools.
P243 - 采取 Take 预防措施 precautionary 措施 measures 反对 再次 against 静态的 static 排出 discharge.
P264 - 洗 Wash skin 彻底地 t houroughly 后 after 处理 handling.
P280 - 穿 Wear 保护性 protective 手套 gloves/保护性 protective 服装 clothing/眼睛 eye 保护 protection/face 保护 protection.
P301 + P330 + P331 - if IF 吞下 SWALLOWED: 冲洗 Rinse 口 mouth. do Do not NOT 诱导 induce 呕吐 vomiting.
P303 + P361 + P353 - if IF ON 皮肤 SKin IN (or 头发 h空气 air): 去掉 Remove/采取 Take off 立即 Immediately all 污染 contaminated 服装 clothing. 冲洗 Rinse 皮肤 SKin IN with 水 water/淋浴 shower.
P304 + P340 - if IF 吸入 in INHALED: 去掉 Remove 受害者 victim to 新鲜 fresh 空气 air and 保持 Keep at rest in a position 自在 comfortable for 呼吸 呼吸 breathing.
P305 + P351 + P338 - if IF in IN 眼睛 EYES: 用水小心冲洗几分钟。摘下隐形眼镜 Rinse cautiously with water for several minutes. Remove contact lenses, if 当下 present and 简单 easy to do. 继续 Continue 漂洗 rinsing.
P310 - 立即 Immediately 呼叫 call a 毒 POISON 中央 CENTER or 医生 doctor/医师 physician.
P363 - 洗 Wash 污染 contaminated 服装 clothing before 重用 reuse.
P370 + P378 - In 案件 case of 火 fire: 使用干砂 Use dry sand, 干燥 dry chemical or 耐醇 alcohol-resistant 泡沫 foam for 灭绝 extinction.
P403 + P235 - 商店 Store in a 通风良好 好 well-ventilated 地点 place. 保持 Keep 凉 cool.
P405 - 商店 Store 已锁定 locked up.
P501 - 处置 Dispose of contents/ 容器 包含 container to an 已批准 approved 浪费 waste 处置 disposal plant.
口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity:
口鼠 oral-rat LD50 3310 mg/kg
Delaware 州 State 医疗 中 Medical 日志 Journal. 卷 Vol. 31, pg。 276 Pg. 276, 1959.

静脉老鼠 intravenous-mouse LD50 525 mg/kg
BEHAVIORAL: 抽搐 CONVULSIONS OR 影响 EFFECT ON 发作 SEIZURE THRESHOLD
Acta 药理学 Pharmacologica et 毒理学 Toxicologica. 卷 Vol. 18, pg。 141 Pg. 141, 1961.

口头的 oral-human tdlo TDLo 1470 ug/kg
胃肠道 GASTROINTESTINAL: 小肠溃疡或出血 ULCERATION OR BLEEDING FROM SMALL INTESTINE 胃肠道 GASTROINTESTINAL: 食道结构或功能的改变 CHANGE IN STRUCTURE OR FUNCTION OF ESOPHAGUS 胃肠道 GASTROINTESTINAL: 溃疡 ULCERATION OR 流血的 BLEEDin ING FROM 大 LARGE 肠 in INTESTin INE
美国 American 产业 Industrial 卫生 Hygiene 协会 Association 日志 Journal. 卷 Vol. 33, pg。 624 Pg. 624, 1972.

口服兔子 oral-rabbit ldlo LDLo 600 mg/kg
Comptes 伦多斯 Rendus des 集会 Seances de la 社会 Societe de 生物学 Biologie et de 塞斯 Ses filiales Filiales. 卷 Vol. 83, pg。 136 Pg. 136, 1920.

皮肤毒性 Dermal Toxicity:
皮肤兔子 skin-rabbit LD50 1060 ul/kg
Union 碳化物 Carbide Data 片 Sheet. 卷 Vol. 8/7/1963

皮下兔子 subcutaneous-rabbit ldlo LDLo 600 mg/kg
Comptes 伦多斯 Rendus des 集会 Seances de la 社会 Societe de 生物学 Biologie et de 塞斯 Ses filiales Filiales. 卷 Vol. 83, pg。 136 Pg. 136, 1920.

吸入毒性 Inhalation Toxicity:
吸入小鼠 inhalation-mouse LC50 5620 ppm/1H
美国 American 产业 Industrial 卫生 Hygiene 协会 Association 季刊 Quarterly. 卷 Vol. 17, pg。 129 Pg. 129, 1956.

吸入 inhalation-human 克隆 TCLo 816 ppm/3M
感官和特殊感官 SENSE ORGANS AND SPECIAL SENSES: 其他变化 OTHER CHANGES: 嗅觉 OLFACTION 感官和特殊感官 SENSE ORGANS AND SPECIAL SENSES: 其他 Other: 眼睛 EYE 肺 LUNGS, 胸部 THORAX, 或呼吸 OR RESPIRATION: 其他变化 OTHER CHANGES
AMA 档案 Archives of 产业 Industrial 健康 Health. 卷 Vol. 21, pg。 28 Pg. 28, 1960.

吸入小鼠 inhalation-mouse LC50 5620 ppm/1H
BLOOD: 其他变化 OTHER CHANGES 感官和特殊感官 SENSE ORGANS AND SPECIAL SENSES: 其他 Other: 眼睛 EYE 感官和特殊感官 SENSE ORGANS AND SPECIAL SENSES: 结膜刺激 CONJUNCTIVE IRRITATION: 眼睛 EYE
中 Medicina del 拉沃罗 Lavoro. 产业 Industrial 药物 中 Medicine. 卷 Vol. 48, pg。 559 Pg. 559, 1957.

吸入大鼠 inhalation-rat 克洛 LCLo 16000 ppm/4H
美国 American 产业 Industrial 卫生 Hygiene 协会 Association 季刊 Quarterly. 卷 Vol. 17, pg。 129 Pg. 129, 1956.

 
使用安全信息 Safety in Use Information:
Category:
flavoring agents and adjuvants, curing and pickling agents, flavor enhancers, acidity regulators
乙酸用量建议 Recommendation for acetic acid usage levels up to:
 不用于香水。 not for fragrance use.
 
结构类 Structure Class: I
采用 Use 等级 levels for FEMA GRAS flavoring 物质 substances on which the FEMA 专家 Expert 面板 Panel 基于 based its 判断 judgments that the 物质 substances are 通常 generally 公认的 recognized as safe (GRAS).
The 专家 Expert 面板 Panel 也 also 发表 publishes 分离 separate 广泛 extensive 评论 评论 reviews of scientific information on all FEMA GRAS flavoring 物质 substances and can be 发现 found at FEMA 味道 Flavor Ingredient 图书馆 Library
出版编号 publication number: 3.更新出版物编号 3. Update in publication number(s): 29
单击此处查看出版物3 Click here to view publication 3
 平均 average 通常 usual ppm平均 average 最大 maximum ppm
焙烤食品 baked goods: 0.1000038.00000
饮料(不含醇) beverages(nonalcoholic): 0.0600039.00000
醇饮料 beverages(alcoholic): 500.000002000.00000
早餐麦片 breakfast cereal: --
cheese: --
口香糖 chewing gum: 400.000005000.00000
调味品/调味品 condiments / relishes: 136.000005900.00000
糖果烧烤 confectionery froastings: --
蛋制品 egg products: --
脂肪/油 fats / oils: 15.0000031.00000
鱼产品 fish products: --
冷冻乳制品 frozen dairy: 0.0300032.00000
水果冰 fruit ices: --
明胶/布丁 gelatins / puddings: 0.0400015.00000
砂糖 granulated sugar: --
肉汁 gravies: 2.0000012.00000
硬糖 hard candy: 0.2000052.00000
仿乳制品 imitation dairy: 0.100000.10000
速溶咖啡/茶 instant coffee / tea: --
果酱/果冻 jams / jellies: --
肉制品 meat products: 8.0000016.00000
奶制品 milk products: 0.800001.00000
坚果产品 nut products: --
其他谷物 other grains: --
家禽 poultry: --
加工水果 processed fruits: --
加工蔬菜 processed vegetables: --
重构蔬菜 reconstituted vegetables: --
调味料 seasonings / flavors: --
休闲食品 snack foods: 2.000002.00000
软糖 soft candy: 0.050000.07000
汤类 soups: --
糖替代品 sugar substitutes: --
甜酱 sweet sauces: 0.100000.10000
 
安全参考 Safety references:
欧洲食品安全局(efsa EFSA)参考 :

食品添加剂科学小组的意见 Opinion of the Scientific Panel on food additives, 调味料 seasonings / flavors, 与调味品评估22有关的与食品(AFC)接触的加工助剂和材料(fge.22) processing aids and materials in contact with food (AFC) related to Flavouring Group Evaluation 22 (FGE.22): 环取代的 Ring-substituted 酚醛的 phenolic 物质 substances from chemical 团体 groups 21 and 25 (佣金 Commission 规 Regulation (EC) No 1565/2000 of 18 July 2000)
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调味组评估3 Flavouring Group Evaluation 3, 版本1(fge.03rev1) Revision 1 (FGE.03Rev1): 支链和直链脂族饱和伯醇与支链和直链饱和或不饱和醛的缩醛 Acetals of branched- and straight-chain aliphatic saturated primary alcohols and branched- and straight-chain saturated or unsaturated aldehydes, 半缩醛的酯和甲酸原酸酯 an ester of a hemiacetal and an orthoester of formic acid, 来自化学组1 from chemical groups 1, 2000年7月18日第2和4号委员会法规(EC)第1565/2000号)[1]-食品添加剂科学小组的科学意见 2 & 4 Commission Regulation (EC) No 1565/2000 of 18 July 2000) [1] - Scientific Opinion of the Scientific Panel on Food Additives, 调味料 seasonings / flavors, 处理中 Processing 艾滋病 Aids and 材料 材料 Materials in contact with Food (AFC)on a request from the 佣金 Commission
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调味组评估47 Flavouring Group Evaluation 47, (fge.47)[1]-双环仲醇 (FGE.47)[1] - Bicyclic secondary alcohols, 化学品第8组的酮和相关酯-食品添加剂小组的科学意见 ketones and related esters from chemical group 8 - Scientific Opinion of the Panel on Food Additives, 调味料 seasonings / flavors, 处理中 Processing 艾滋病 Aids and 材料 材料 Materials in 联系 Contact with Food
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调味组评估23 Flavouring Group Evaluation 23, 修订版1(fge.23rev1) Revision 1 (FGE.23Rev1): 脂族的 Aliphatic, 脂环族和芳族醚,包括来自化学族的苯甲醚衍生物15 alicyclic and aromatic ethers including anisole derivatives from chemical groups 15, 16, 26和30 [1]-食品添加剂科学小组的意见 26 and 30[1] - Opinion of the Scientific Panel on Food Additives, 调味料 seasonings / flavors, 处理中 Processing 艾滋病 Aids and 材料 材料 Materials in 联系 Contact with Food
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调味组评估33(fge.33)[1]-来自化学组的六种四氢呋喃衍生物13 Flavouring Group Evaluation 33 (FGE.33)[1] - Six Tetrahydrofuran Derivatives from Chemical Groups 13, 14, 16和26-食品添加剂小组的科学见解 16 and 26 - Scientific Opinion of the Panel on Food Additives, 调味料 seasonings / flavors, 处理中 Processing 艾滋病 Aids and 材料 材料 Materials in 联系 Contact with Food
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调味组评估9 Flavouring Group Evaluation 9, 修订版1 Revision 1: (fge.09 rev1)[1]-脂环族仲饱和和不饱和醇 (FGE.09 Rev1)[1] - Secondary alicyclic saturated and unsaturated alcohols, 含化学和化学族8和30的脂环族仲醇的酮和酯 ketones and esters containing secondary alicyclic alcohols from chemical groups 8 and 30, 和化学族25的酚羧酸酯-食品添加剂专家组的科学意见 and an ester of a phenol carboxylic acid from chemical group 25 - Scientific Opinion of the Panel on Food Additives, 调味料 seasonings / flavors, 处理中 Processing 艾滋病 Aids and 材料 材料 Materials in 联系 Contact with Food
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调味品组评估04-第2类化学药品的2-乙基己基衍生物-食品添加剂专家组的科学意见 Flavouring Group Evaluation 04 - 2-Ethylhexyl derivatives from chemical group 2 - Scientific Opinion of the Panel on Food Additives, 调味料 seasonings / flavors, 处理中 Processing 艾滋病 Aids and 材料 材料 Materials in contact with Food (AFC)
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调味组评估20 Flavouring Group Evaluation 20, 版本1(fge.20rev1) Revision 1 (FGE.20Rev1): 苄醇 Benzyl alcohols, benzaldehydes, 相关的乙a related acetal, benzoic acids and 有关 related esters from chemical group 23
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调味组评估18 Flavouring Group Evaluation 18, 版本1(第18版rev1)[1] Revision 1 (FGE. 18 Rev1)[1] : 脂族的 Aliphatic, 脂环族和芳族饱和和不饱和叔醇 alicyclic and aromatic saturated and unsaturated tertiary alcohols, aromatic 叔 tertiary alcohols and their esters from chemical 团体 groups 6 and 8
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调味组评估8(fge.08)[1] Flavouring Group Evaluation 8 (FGE.08)[1]: 脂族和脂环族单- Aliphatic and alicyclic mono-, di- di- , 三 tri-, and 多硫化物 polysulphides with or 没有 without 额外 加成 additional 充氧 oxygenated 功能性 functional 团体 groups from chemical group 20
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调味组评估7 Flavouring Group Evaluation 7, 修订版2(fge.07rev2) Revision 2 (FGE.07Rev2) : 饱和和不饱和脂肪族仲醇 Saturated and unsaturated aliphatic secondary alcohols, 酮类 ketones and esters of 次要的 secondary alcohols and 饱和的 saturated li近 near or 支链 分支的 branched-链 chain 羧酸 carboxylic acids from chemical group 5
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调味组评估8 Flavouring Group Evaluation 8, 版本1(fge.08rev1) Revision 1 (FGE.08Rev1): 脂族和脂环族单- Aliphatic and alicyclic mono-, di- di- , 三 tri-, and 多硫化物 polysulphides with or 没有 without 额外 加成 additional 充氧 oxygenated 功能性 functional 团体 groups from chemical 团体 groups 20 and 30
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efsa EFSA关于授权酸盐风险评估的科学报告 , 酚类 phenols or alcohols for use in food contact 材料 materials [1]
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调味品组评价的科学见解20 Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 20, 版本2(fge.20rev2) Revision 2 (FGE.20Rev2): 苄醇 Benzyl alcohols, benzaldehydes, 相关的乙a related acetal, benzoic acids, and 有关 related esters from chemical 团体 groups 23 and 30
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调味组评估9 Flavouring Group Evaluation 9, 版本2(fge.09rev2) Revision 2 (FGE.09Rev2): 仲脂环族饱和和不饱和醇 Secondary alicyclic saturated and unsaturated alcohols, 含有化学族8和30的脂环族仲醇的酮和酯 ketones and esters containing secondary alicyclic alcohols from chemical group 8 and 30, and an ester of a phenol 衍生物 derivative from chemical group 25
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调味品组评价的科学见解22 Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 22, 版本1(fge.22rev1) Revision 1 (FGE.22Rev1): 环取代的 Ring-substituted 酚醛的 phenolic 物质 substances from chemical 团体 groups 21 and 25
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调味品组评价的科学见解8 Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 8, 版本3(fge.08rev3) Revision 3 (FGE.08Rev3): 脂族和脂环族单- Aliphatic and alicyclic mono-, di- di- , 三 tri-, and 多硫化物 polysulphides with or 没有 without 额外 加成 additional 充氧 oxygenated 功能性 functional 团体 groups from chemical 团体 groups 20 and 30
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调味品组评价的科学见解20 Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 20, 版本3(fge.20rev3) Revision 3(FGE.20Rev3): 苄醇 Benzyl alcohols, benzaldehydes, 相关的乙a related acetal, benzoic acids, and 有关 related esters from chemical 团体 groups 23 and 30
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关于乙酸安全性和有效性的科学见解 Scientific Opinion on the safety and efficacy of acetic acid, sodium 双乙酸盐 diacetate and 钙 calcium acetate as 防腐剂 防腐剂 preservatives for feed for all animal 种类 species
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关于直链伯脂肪醇/醛/酸安全性和有效性的科学见解 Scientific Opinion on the safety and efficacy of straight-chain primary aliphatic alcohols/aldehydes/acids, 缩醛 acetals and esters with esters 包含 containing 饱和的 saturated alcohols and 缩醛 acetals 包含 containing 饱和的 saturated 醛类 aldehydes (chemical group 1) 什么时候 when 用过的 used as 调味料 seasonings / flavors for all animal 种类 species
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科学的 Scientific 意见 Opinion on the 评价 evaluation of the safety and 功效 efficacy of peroxy醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT 解决方案 解 solutions for 减少 reduction of 病原体 pathogens on 家禽 poultry 屠体 体 carcasses and 肉 meat
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回顾性的 Retrospective analysis of the 免疫毒性 immunotoxic 效果 影响 effects of plant 保护 protection products as 已报告 reported in the 草案 Draft 评定 Assessment 报告 报告 Reports for their 同行 peer 评论 review at 欧洲联盟 EU level
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与成员国磋商的结果 Outcome of the consultation with Member States, the 申请 applicant and efsa EFSA on the 农药 pesticide 风险 risk 评定 assessment for 醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT in 光 light of 确认性的 confirmatory data
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评价 Evaluation of the safety and 功效 efficacy of the organic acids 乳酸 lactic and 醋酸 ACIDE ACETIQUE NATs to 降低 reduce 微生物学的 microbiological 表面 surface 污染 contamination on 猪肉 pork 屠体 体 carcasses and 猪肉 pork cuts
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Epi系统 EPI System: 视图 View
Clinicaltrials.gov ClinicalTrials.gov:search
每日医学 Daily Med:search
尼什国际化学品安全卡 NIOSH International Chemical Safety Cards:search
尼什袖珍指南 NIOSH Pocket Guide:search
nlm NLM有害物质数据库 :搜索 Search
化学致癌研究信息系统 Chemical Carcinogenesis Research Information System:搜索 Search
辅助引文 AIDS Citations:搜索 Search
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epa遗传毒理学 EPA GENetic TOXicology:搜索 Search
环境诱变信息中央 Env. Mutagen Info. Center:搜索 Search
橙花发育和 毒性 NLM Developmental and Reproductive Toxicity:搜索 Search
EPA物质注册服务(tsca TSCA) :64-19-7
EPA ACToR:毒理学资料 Toxicology Data
EPA物质注册服务(SRS) :注册表 Registry
实验室化学安全摘要 Laboratory Chemical Safety Summary :176
国家过敏和传染病研究所 National Institute of Allergy and Infectious Diseases:Data
明智的 WISER:联合国2789 UN 2789
德国wgk WGK Germany:1
醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
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epa / noaa客串 EPA/NOAA CAMEO:有害物质 hazardous materials
技术 RTECS:64-19-7
 
参考资料 References:
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其他资料 Other Information:
(iupac) (IUPAC):元素的原子量2009 Atomic Weights of the Elements 2009
(iupac) (IUPAC):元素的原子量2009(pdf) Atomic Weights of the Elements 2009 (pdf)
影片 Videos:元素周期表 The Periodic Table of Videos
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(iupac) (IUPAC):元素周期表 Periodic Table of the Elements
食品中添加的fda物质(以前为af) FDA Substances Added to Food (formerly EAFUS):视图 View
用于食品接触物质的fda间接添加剂 FDA Indirect Additives used in Food Contact Substances:视图 View
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代谢组学数据库 Metabolomics Database:搜索 Search
嗯bbd UM BBD:搜索 Search
KEGG (GenomeNet):C00033
hmdb(人类代谢组数据库) HMDB (The Human Metabolome Database):HMDB00042
食物 Foods:FDB019725
ymdb(酵母代谢组数据库) YMDB (Yeast Metabolome Database):YMDB00056
出口关税代码 Export Tariff Code:2915.21.0000
fda食品添加剂状况清单 FDA Listing of Food Additive Status:视图 View
雾度图 Haz-Map:视图 View
家庭用品 Household Products:搜索 Search
医药线 MedlinePlusSupp:视图 View
典型的g.c. Typical G.C.
vcf在线 VCF-Online:食品中的挥发性有机化合物 VCF Volatile Compounds in Food
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配方/制剂 Formulations/Preparations:
成绩 grades: 美国药典(药典) usp united states pharmacopeia (glacial, 99.4 wt%稀释 99.4 wt % and dilute, 36-37 wt%) 36-37 wt %), cp化学纯 cp chemically pure: 表示杂质最少的等级标识 a grade designation signifying a minimum of impurities, 但不是100%的纯度;技术(80; 99.5%);商业(6 but not 100% purity; technical (80; 99.5%); commercial (6, 28, 30, 36, 56, 70, 80&amp; 99.5%); nf国家处方(稀释; 6.0 g100 ml)。 80 & 99.5%); nf national formulary (diluted; 6.0 g100 ml). 试剂级(冰河)-99.7% reagent grade (glacial)-99.7%, usp级冰河99.5%;醋酸水溶液28 usp grade glacial-99.5%; aq acetic acid-28,36,56,70,80,85%和90%;实验室试剂(水溶液)-36% 85 and 90%; lab reagent (aq)-36% 家用醋通常是5%的乙酸 household vinegar is usually 5% acetic acid
 
潜在搅拌机 Potential Blenders and core components note
气味 For Odor
找不到这些气味组 No odor group found for these
dextro,laevo-
methionine
CS
acidic
acidic
异 iso
but butyric acid
FL/FR
cyclohexyl 醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
FL/FR
2-
ethyl but butyric acid
FL/FR
2-
methyl but butyric acid
FL/FR
2-
methyl-2-pentenoic acid
FL/FR
香醋 balsamic
terpinyl but butyrate
FL/FR
valerian rhizome 精华/精粹/精萃 absolute
FL/FR
烧了 burnt
rum ether
FL/FR
焦糖色 caramellic
乙酰丙酸 levulinic acid
FL/FR
俗气的 cheesy
but butyric acid
FL/FR
heptanoic acid
FL/FR
2-
methyl valeric acid
FL/FR
异 iso
valeric acid
FL/FR
空灵的 ethereal
异 iso
valeraldehyde propylene glycol acetal
FL/FR
脂肪的 fatty
decanoic acid
FL/FR
hexanoic acid
FL/FR
果味的 fruity
cyclohexyl 羧酸 carboxylic acid
FL/FR
异 iso
pr打开 openyl acetate
FL/FR
green
异 iso
amyl 3-(2-furan) propionate
FL/FR
geranic acid
FL/FR
herbal
异 iso
amyl tiglate
FL/FR
蜜糖 honey
phenoxy醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
FL/FR
phenyl 丙酮酸 pyruvic acid
FL/FR
药用的 medicinal
meta-
dimethyl hydroquinone
FL/FR
辣的 spicy
丁香 clove 芽 bud concrete
FR
含硫的 sulfurous
ethyl 3-mercaptobut butyrate
FL/FR
用于调味 For Flavor
找不到适合这些的口味组 No flavor group found for these
异 iso
amyl tiglate
FL/FR
ethyl 3-mercaptobut butyrate
FL/FR
phenoxy醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
FL/FR
硫胺素 thiamine hydrochloride
FL
异 iso
amyl 3-(2-furan) propionate
FL/FR
acetic
acetic
甲酸 formic acid
FL
香醋 balsamic
vinegar flavor
FL
麦芽 malt
vinegar flavor
FL
白 white 葡萄酒 wine
vinegar flavor
FL
red 葡萄酒 wine
vinegar flavor
FL
acidic
异 iso
but butyric acid
FL/FR
2-
ethyl but butyric acid
FL/FR
乙酰丙酸 levulinic acid
FL/FR
propionic acid
FL
berry
prunus spinosa extract
FL
烧了 burnt
rum ether
FL/FR
黄油的 buttery
2-
methyl valeric acid
FL/FR
(E)-2-
pentenoic acid
FL
焦糖色 caramellic
pyruvaldehyde
FL
丙酮酸 pyruvic acid
FL
俗气的 cheesy
hexanoic acid
FL/FR
异 iso
valeric acid
FL/FR
chemical
meta-
dimethyl hydroquinone
FL/FR
空灵的 ethereal
4-
hexen-3-one
FL
异 iso
pr打开 openyl acetate
FL/FR
脂肪的 fatty
(E)-2-
octenoic acid
FL
floral
terpinyl but butyrate
FL/FR
果味的 fruity
cyclohexyl 羧酸 carboxylic acid
FL/FR
2-
methyl but butyric acid
FL/FR
异 iso
valeraldehyde propylene glycol acetal
FL/FR
valerian rhizome 精华/精粹/精萃 absolute
FL/FR
green
geranic acid
FL/FR
(E)-3-
hexenoic acid
FL
酚醛的 phenolic
phenyl 丙酮酸 pyruvic acid
FL/FR
肥皂的 soapy
decanoic acid
FL/FR
sour
but butyric acid
FL/FR
玉米 corn 苹果 apple 苹果酒 cider vinegar flavor
FL
2,4-
dimethyl-2-pentenoic acid
FL
3-
methyl valeric acid
FL
2-
methyl-2-pentenoic acid
FL/FR
vinegar
FL
vinegar flavor
FL
甜 sweet
cyclohexyl 醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
FL/FR
蜡状的 waxy
heptanoic acid
FL/FR
 
潜在用途 Potential Uses:
 缓冲剂 buffering agents
FRfruit
FLgarlic
FLraspberry
 
存在(自然 Occurrence (nature, food, 其他) other):note
 苹果植物 apple plant
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 杏油 apricot oil
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 香蕉果 banana fruit
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 罗勒油 basil oil
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 月桂叶 bay laurel leaf
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 佛手柑皮 bergamot peel
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 佛手柑植物野生 bergamot plant wild
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 越桔果汁 bilberry fruit juice
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 蓝莓果汁 blueberry fruit juice
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 琉璃苣叶 borage leaf
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 牛d植物 burdock plant
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 可可豆 cacao bean
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 小豆蔻水果 cardamom fruit
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 豆蔻 cardamom seed
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 卡宴树汁 cayenne sap
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 芹菜植物 celery plant
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  奶酪@ 48.00&amp; 加号 plusmn; 2毫摩尔%
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 樱桃酸樱桃果 cherry sour cherry fruit
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 香菜 coriander fruit
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 香菜种子 coriander seed
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 玉米油印度@ 0.02% cornmint oil india @ 0.02%
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 玉米薄荷植物 cornmint plant
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 黑醋栗醋栗水果 currant black currant fruit
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 醋栗红醋栗水果 currant red currant fruit
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 无花果果汁 fig fruit juice
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 亚麻籽 flax seed
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 姜根茎 ginger rhizome
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 姜根油 ginger rhizome oil
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 银杏果 ginkgo biloba fruit
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 银杏叶花粉 ginkgo biloba pollen
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 醋栗果 gooseberry fruit
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 葡萄柚 grape fruit
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 葡萄叶 grape leaf
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 ham
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 柠檬油 lemon oil
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 独根 lovage root
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 水仙精华/精粹/精萃@ 0.04% narcissus absolute @ 0.04%
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 肉豆蔻种子 nutmeg seed
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 肉豆蔻籽油 nutmeg seed oil
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 燕麦植物 oat plant
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 洋葱鳞茎 onion bulb
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 橙色植物 orange plant
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 胡椒甜椒水果 pepper bell pepper fruit
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 薄荷植物 peppermint plant
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 小颗粒柠檬petitgrain lemon petitgrain
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 覆盆子红树莓植物 raspberry red raspberry plant
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 大黄植物 rhubarb plant
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 玫瑰茄花萼 roselle calyx
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 玫瑰茄种子 roselle seed
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 迷迭香汁 rosemary sap
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 大豆种子 soybean seed
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 留兰香油 spearmint oil
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 留兰香植物 spearmint plant
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 罗望子果 tamarind fruit
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 罗望子种子 tamarind seed
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 茶树 tea plant
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 番茄果实 tomato fruit
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 缬草根油CO2提取物@ 0.37% valerian root oil CO2 extract china @ 0.37%
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同义词 Synonyms:
 acetasol
easta纯 pure 醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
冰河 glacial 醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
nat.醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
 醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT (natural)
 醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT 冰河 glacial
 天然醋酸 ACETIC ACID NATURAL
 天然醋酸 ACETIC ACID NATURAL fcc FCC
 醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT naturel
 醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT, 干燥 dry 尖酸刻薄- vinegar- essiccum K
冰河 glacial 醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT, food grade
 醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT, 冰河 glacial fcc FCC
 醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT, 冰河 glacial 美国邮政 USP
 凝胶酸 aci-jel
 acide ac&eacute acétique
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 叠氮基 azido azetikoa azetikoa
 azijnzuur azijnzuur
 essiccum and essiccum K - 干燥 dry vinegar 替代品 substitutes
 设计 essigs�ure
 乙酸 ethanoic acid
 乙基的 ethylic acid
 英奇 in INCI 醋酸 ACIDE ACETIQUE NAT
 methane 羧酸 carboxylic acid
 甲烷羧酸 methane羧酸 carboxylic acid
 methyl 羧酸 carboxylic acid
 奥莱克斯 orlex
 耳的 otic Tridesilon tridesilon
 火成的 pyroligneous acid
 vinegar acid
  声 vosol
 

文章 Articles:

已发布 PubMed:温度对高浓度预蒸全糯米酿造黄酒的影响 Effect of temperature on chinese rice wine brewing with high concentration presteamed whole sticky rice.
已发布 PubMed:酵母对于可可豆发酵至关重要。 Yeasts are essential for cocoa bean fermentation.
已发布 PubMed:戊糖乳杆菌发酵牛奶过程中挥发性有机化合物的概况以及挥发性风味与碳水化合物代谢之间的关系。 Volatile organic compounds profile during milk fermentation by Lactobacillus pentosus and correlations between volatiles flavor and carbohydrate metabolism.
已发布 PubMed:饮料中的酸性有机化合物 Acidic Organic Compounds in Beverage, Food, 和饲料生产。 and Feed Production.
已发布 PubMed:耐寒葡萄的风味 Flavor of cold-hardy grapes: 浆果成熟度和环境条件的影响。 impact of berry maturity and environmental conditions.
已发布 PubMed:高压处理可减缓羊奶蓝纹奶酪中的脂解作用和挥发性化合物的形成。 High-pressure processing decelerates lipolysis and formation of volatile compounds in ovine milk blue-veined cheese.
已发布 PubMed:探索天津都留成熟醋固态发酵过程中的微生物演替和多样性。 Exploring microbial succession and diversity during solid-state fermentation of Tianjin duliu mature vinegar.
已发布 PubMed:微生物种群对软奶酪托萨德尔卡萨尔风味的影响。 Role of the microbial population on the flavor of the soft-bodied cheese Torta del Casar.
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已发布 PubMed: gc-ms和香气提取物稀释分析鉴定大溪地熟香草豆(van 大溪地 tahitensis)中的主要气味。
已发布 PubMed:气相色谱质谱法(gc-ms)和嗅觉测定法(gc-o)对杨梅(杨梅(杨梅)等)中的香气化合物进行表征 Characterization of aroma compounds in Chinese bayberry (Myrica rubra Sieb. et Zucc.) by gas chromatography mass spectrometry (GC-MS) and olfactometry (GC-O).
已发布 PubMed: 阶段和贮藏对风味化合物的影响以及浆果仙人掌(myrtillocactus 几何形状 geometrizans)的感官描述。
已发布 PubMed:可可发酵和弱有机酸对曲霉菌种生长和曲霉毒素A产生的影响。 The effect of cocoa fermentation and weak organic acids on growth and ochratoxin A production by Aspergillus species.
已发布 PubMed:水chi发酵剂接种发酵silver鱼鱼浆后的酶活性和风味化合物的生产 Enzymatic activity and flavor compound production in fermented silver carp fish paste inoculated with douchi starter culture.
已发布 PubMed:物种多样性 Species diversity, 社区动态 community dynamics, 传统厄瓜多尔自发可可豆发酵过程中微生物的代谢动力学。 and metabolite kinetics of the microbiota associated with traditional ecuadorian spontaneous cocoa bean fermentations.
已发布 PubMed:与巴氏灭菌处理相比,脉冲电场处理对牛奶中挥发性化合物的影响。 Influence of pulsed electric field treatments on the volatile compounds of milk in comparison with pasteurized processing.
已发布 PubMed: 高脂肪含量的干腌香肠的主要香气成分(Sobrassada sobrassada)。
已发布 PubMed:红外光谱和多元分析技术在瑞士奶酪成熟过程中监测辅助培养的效果。 Application of infrared microspectroscopy and multivariate analysis for monitoring the effect of adjunct cultures during Swiss cheese ripening.
已发布 PubMed: 对肉风味的影响 Irradiation effects on meat flavor: 回顾。 A review.
已发布 PubMed:焙烤过程中可可豆关键香气成分的变化。 Changes in key aroma compounds of Criollo cocoa beans during roasting.
已发布 PubMed:醇发酵前补充磷酸二铵会影响年轻和模型陈年的设拉子葡萄酒的挥发性和颜色成分。 Volatile and color composition of young and model-aged Shiraz wines as affected by diammonium phosphate supplementation before alcoholic fermentation.
已发布 PubMed:康普茶的保存-温度对茶组分和自由基清除性能的影响。 Preservation of kombucha tea-effect of temperature on tea components and free radical scavenging properties.
已发布 PubMed:针对雪利酒醋的典型香气中的关键芳香物质。 Targeting key aromatic substances on the typical aroma of sherry vinegar.
已发布 PubMed:美国乡村火腿的香气成分。 Aroma components of American country ham.
已发布 PubMed:评估微生物对腌制鲑鱼籽(sujiko)的贡献。 Assessment of the microbial contribution to the processing of salted salmon roe (Sujiko).
已发布 PubMed:使用无溶剂固体进样与气相色谱-火焰电离检测器联用,对新鲜健康和病态辣椒(辣椒)中的挥发性化合物进行分析,并通过质谱法进行确认。 Analysis of volatile compounds in fresh healthy and diseased peppers (Capsicum annuum L.) using solvent free solid injection coupled with gas chromatography-flame ionization detector and confirmation with mass spectrometry.
已发布 PubMed:傅里叶变换红外光谱法在瑞士奶酪中监测短链游离脂肪酸中的应用 Application of Fourier transform infrared spectroscopy for monitoring short-chain free fatty acids in Swiss cheese.
已发布 PubMed:分子感官相关性鉴定可可粉中主要香气化合物的方法 Identification of the key aroma compounds in cocoa powder based on molecular sensory correlations.
已发布 PubMed: 动态顶空分析/气相色谱-质谱法比较在冰中保存的养殖鲷鱼和野生鲷鱼(sparus 光环 aurata)的挥发物。
已发布 PubMed:磷酸盐腌制的肉鸡胸肉的描述性感官分析 Descriptive sensory analysis of broiler breast fillets marinated in phosphate, 盐 salt, 和酸性溶液。 and acid solutions.
已发布 PubMed:食物保护区2004年11月; 67(11) Food Prot. 2004 Nov;67(11):2456-64. 通过在制剂中和浸入有机酸溶液中,使用抗菌剂控制法兰克福香肠上的单核细胞增生李斯特菌。 Control of Listeria monocytogenes on frankfurters with antimicrobials in the formulation and by dipping in organic acid solutions.
已发布 PubMed:可可发酵的微生物学及其对巧克力品质的作用。 The microbiology of cocoa fermentation and its role in chocolate quality.
已发布 PubMed:调查热处理过程中咖啡饮料的风味变化。 Investigation of the change in the flavor of a coffee drink during heat processing.
已发布 PubMed:和乳酸盐在零售展示过程中对增强猪肉品质特性的影响。 Effects of lactic and acetic acid salts on quality characteristics of enhanced pork during retail display.
已发布 PubMed:使用稳定的同位素稀释测定法定量分析黑麦粉和黑麦酸面团中的气味活性化合物。 Quantitation of odor-active compounds in rye flour and rye sourdough using stable isotope dilution assays.
已发布 PubMed:厄瓜多尔可可液的化学成分和风味。 Chemical composition and flavor of ecuadorian cocoa liquor.
已发布 PubMed:稳定同位素稀释法和感官研究测定三阶段酸黑麦面包糠中的关键香气化合物 Determination of key aroma compounds in the crumb of a three-stage sourdough rye bread by stable isotope dilution assays and sensory studies.
已发布 PubMed:在改良气氛下成熟的干腌无骨火腿的脂解和蛋白水解特性。 Lipolytic and proteolytic properties of dry-cured boneless hams ripened in modified atmospheres.
已发布 PubMed: 在实验室规模利用蜂(apis mellifera)蜂蜜生产醋。
已发布 PubMed:固相微萃取方法开发,用于挥发性风味化合物的顶空分析。 Solid-phase microextraction method development for headspace analysis of volatile flavor compounds.
已发布 PubMed:波尔多红葡萄汁中影响气味的鉴别 Identification of impact odorants in Bordeaux red grape juice, 在用于发酵的商业酵母中 in the commercial yeast used for its fermentation, 和生产的葡萄酒中。 and in the produced wine.
已发布 PubMed:醋酸浸对car体外观的影响 The effect of an acetic acid dip on carcass appearance, 微生物质量 microbiological quality, 并煮熟的胸肉质地和风味。 and cooked breast meat texture and flavor.
已发布 PubMed:不同酿造大麦品种中挥发性香气化合物的表征 Characterization of volatile aroma compounds in different brewing barley cultivars.
已发布 PubMed:探索天津都留成熟醋固态发酵过程中的微生物演替和多样性。 Exploring microbial succession and diversity during solid-state fermentation of Tianjin duliu mature vinegar.
已发布 PubMed: gc-ms和香气提取物稀释分析鉴定大溪地熟香草豆(van 大溪地 tahitensis)中的主要气味。
已发布 PubMed:新霉素435催化超声辅助乙酸丁酯合成 Ultrasound-assisted butyl acetate synthesis catalyzed by Novozym 435: 增强活动和运营稳定性。 enhanced activity and operational stability.
已发布 PubMed:开发一种有效的方法,以减少冷藏腌制食品中大肠杆菌的5-log含量。 Development of an effective treatment for A 5-log reduction of Escherichia coli in refrigerated pickle products.
已发布 PubMed:商业液体烟雾产品的化学表征。 Chemical characterization of commercial liquid smoke products.
已发布 PubMed:高效液相色谱法同时测定香精中14种限制物质 [Simultaneous determination of 14 restricted substances in flavor and fragrant by ultra high performance liquid chromatography].
已发布 PubMed: 阶段和贮藏对风味化合物的影响以及浆果仙人掌(myrtillocactus 几何形状 geometrizans)的感官描述。
已发布 PubMed:通过在分批反应器中展示巴氏毕赤酵母全细胞催化生产风味酯。 Production of flavor esters catalyzed by CALB-displaying Pichia pastoris whole-cells in a batch reactor.
已发布 PubMed:物种多样性 Species diversity, 社区动态 community dynamics, 传统厄瓜多尔自发可可豆发酵过程中微生物的代谢动力学。 and metabolite kinetics of the microbiota associated with traditional ecuadorian spontaneous cocoa bean fermentations.
已发布 PubMed:葡萄酒的味道和香气。 Wine flavor and aroma.
已发布 PubMed: 高脂肪含量的干腌香肠的主要香气成分(Sobrassada sobrassada)。
已发布 PubMed:酸钠和乙酸衍生物对热粘合猪肉香肠肉饼品质和感官特性的影响 Effects of sodium lactate and acetic acid derivatives on the quality and sensory characteristics of hot-boned pork sausage patties.
已发布 PubMed:质子转移反应飞行时间质谱监测牛奶乳酸发酵过程中挥发性化合物的演变。 Proton transfer reaction time-of-flight mass spectrometry monitoring of the evolution of volatile compounds during lactic acid fermentation of milk.
已发布 PubMed:飞翔 Flying the fly: 果蝇的远距离飞行行为产生诱 的气味。 long-range flight behavior of Drosophila melanogaster to attractive odors.
已发布 PubMed:高效液相色谱-电喷雾串联质谱法分离鉴定烟草中5种糖苷风味前体 [Separation and identification of 5 glycosidic flavor precursors in tobacco by ultra performance liquid chromatography-electrospray ionization tandem mass spectrometry].
已发布 PubMed:水杨酸甲基转移酶的功能分析及其在挥发性挥发性水杨酸甲酯合成中的作用。 Functional analysis of a tomato salicylic acid methyl transferase and its role in synthesis of the flavor volatile methyl salicylate.
已发布 PubMed:受体电位vanilloid-1在鼓膜对酸橙花反应中的作用 The role of transient receptor potential vanilloid-1 on neural responses to acids by the chorda tympani, 小鼠的舌咽和喉上橙花。 glossopharyngeal and superior laryngeal nerves in mice.
已发布 PubMed:红外光谱和多元分析技术在瑞士奶酪成熟过程中监测辅助培养的效果。 Application of infrared microspectroscopy and multivariate analysis for monitoring the effect of adjunct cultures during Swiss cheese ripening.
已发布 PubMed:剂与有机酸结合对大肠杆菌o157的影响 Effect of tenderizers combined with organic acids on Escherichia coli O157:非完整牛肉的h7耐热性。 H7 thermal resistance in non-intact beef.
已发布 PubMed:[食品添加剂过敏症-接近神话]。 [Food additive hypersenisivity--near myth].
已发布 PubMed: 对肉风味的影响 Irradiation effects on meat flavor: 回顾。 A review.
已发布 PubMed:傅里叶变换红外光谱法在瑞士奶酪中监测短链游离脂肪酸中的应用 Application of Fourier transform infrared spectroscopy for monitoring short-chain free fatty acids in Swiss cheese.
已发布 PubMed:由米根霉的新菌株通过脂肪酶生产乙酸丁酯。 Production of butyl acetate ester by lipase from novel strain of Rhizopus oryzae.
已发布 PubMed:特定的预处理可以缩短香草豆的固化时间。 Specific pretreatments reduce curing period of vanilla (Vanilla planifolia) beans.
已发布 PubMed:分子感官相关性鉴定可可粉中主要香气化合物的方法 Identification of the key aroma compounds in cocoa powder based on molecular sensory correlations.
已发布 PubMed:应激和锂处理的大鼠的伤害感受反应受到不同口味的调节不同。 The nociceptive response of stressed and lithium-treated rats is differently modulated by different flavors.
已发布 PubMed:产地假丝酵母产生天然的水果香气。 Production of natural fruity aroma by Geotrichum candidum.
已发布 PubMed:浓缩甜奶油酪乳对生产的影响 Influence of condensed sweet cream buttermilk on the manufacture, 让 yield, 和比萨饼的功能 and functionality of pizza cheese.
已发布 PubMed:通过在制剂中和浸入有机酸溶液中,使用抗菌剂控制法兰克福香肠上的单核细胞增生李斯特菌。 Control of Listeria monocytogenes on frankfurters with antimicrobials in the formulation and by dipping in organic acid solutions.
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已发布 PubMed:方法的开发,用于分析乳制品中的有机酸 Development of a CE method to analyze organic acids in dairy products: 应用于研究热激孢子的代谢。 application to study the metabolism of heat-shocked spores.
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已发布 PubMed:煮花生中的香兰素含量。 Vanillin content in boiled peanuts.
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已发布 PubMed:酪乳和苯丙氨酸通过乳酸菌奶酪风味的分解代谢。 Tyrosine and phenylalanine catabolism by Lactobacillus cheese flavor adjuncts.
已发布 PubMed:乙醛通过葡萄酒中的乳酸菌代谢。 Acetaldehyde metabolism by wine lactic acid bacteria.
已发布 PubMed:固相微萃取方法开发,用于挥发性风味化合物的顶空分析。 Solid-phase microextraction method development for headspace analysis of volatile flavor compounds.
已发布 PubMed:葡萄汁和葡萄酒中色氨酸和色氨酸代谢物的测定。 Determination of tryptophan and tryptophan metabolites in grape must and wine.
已发布 PubMed:波尔多红葡萄汁中影响气味的鉴别 Identification of impact odorants in Bordeaux red grape juice, 在用于发酵的商业酵母中 in the commercial yeast used for its fermentation, 和生产的葡萄酒中。 and in the produced wine.
已发布 PubMed:酵母醇乙酰转移酶活性增加对葡萄酒和馏出物风味特征的影响 Effect of increased yeast alcohol acetyltransferase activity on flavor profiles of wine and distillates.
已发布 PubMed:环己酸丙酸杆菌十一月 Propionibacterium cyclohexanicum sp. nov., 从变质的橙汁中分离出的一种新的耐酸含有ω-环己基脂肪酸丙酸杆菌。 a new acid-tolerant omega-cyclohexyl fatty acid-containing propionibacterium isolated from spoiled orange juice.
已发布 PubMed:醋酸浸对car体外观的影响 The effect of an acetic acid dip on carcass appearance, 微生物质量 microbiological quality, 并煮熟的胸肉质地和风味。 and cooked breast meat texture and flavor.
 
笔记 Notes:
乙醇氧化和木材破坏性蒸馏的产物。它在本地使用 product of the oxidation of ethanol and of the destructive distillation of wood. it is used locally, 偶尔在内部 occasionally internally, 作为抗刺激剂和试剂。 (斯特德曼 as a counterirritant and also as a reagent. (stedman, 自上古以来,第26版)已被用作食品防腐剂。用于-并有助于-泡菜的味道 26th ed) Has been used as a food preservative since antiquity. Used in - and contributes to - the flavour of pickles, 酱料 sauces, 蛋黄酱和沙拉酱。与乳酸和山梨酸协同作用 mayonnaise and salad dressings. Acts synergistically with lactic and sorbic acid, 并且比起霉菌,对酵母和细菌更有效。在食品加工中用作增味剂 and is more effective against yeasts and bacteria than against moulds. Used in food processing as a flavour enhancer, 调味剂 flavouring agent, ph控制剂 pH control agent, pickling agent, 溶剂和配方助剂 solvent and formulation aid 免疫显性的dq8限制性麦醇溶蛋白肽激活来自hla-dq8阳性但非hla-dq8阴性腹腔患者的体外培养黏膜中的小肠免疫反应。 Acetic acid is an organic compound with the chemical formula CH3COOH. It is a colourless liquid that when undiluted is also called glacial acetic acid. As the main component of vinegar, 它具有独特的酸味和刺激性气味。 (维基百科 Wikipedia)用于抽烟的肉和鱼 焦木酸 Pyroligneous acid, 也称为木醋 also called wood vinegar, 是通过自然碳化作用产生的深色液体 is a dark liquid produced through the natural act of carbonization, 在木炭生产过程中在无气的容器中加热木材时会发生这种情况。 (维基百科) which occurs when wood is heated in an airless container during charcoal production. (Wikipedia) 挥发性的 A volatile, 通过木材破坏性蒸馏获得的复合物组合。它可能含有乙酸 complex combination obtained by the destructive distillation of wood. It may contain acetic acid, acetone, 糠醛 furfural, 甲醇和各种焦油。 (寻宝者) methanol and various tars. (SciFinder)
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