浆果增强剂 berry fruit enhancers

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类别 Category:flavor enhancers   美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent : 谷歌学术 Google Scholar: 搜索 Search 谷歌书 Google Books: 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with 字 word "volatile" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with 字 word "flavor" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with 字 word "odor" 搜索 Search 调香师和调味师 Perfumer and Flavorist: 搜索 Search 谷歌专利 Google Patents: 搜索 Search 美国专利 US Patents: 搜索 Search 欧盟专利 EU Patents: 搜索 Search   物理性质 Physical Properties: 出现 Appearance: 无色至浅黄澄清液体（估 est） 食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed: No 溶于 Soluble in:   alcohol   oils   propylene glycol   水 water   感官特性 Organoleptic Properties: 风味类型 Flavor Type: fruity fruity berry 口味描述 Taste Description: 果味浆果 fruity berry 来自其他 的气味和/或风味描述（如果找到）。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).   化妆品信息 Cosmetic Information: 没找到 None found   供应商 Suppliers: 餐饮项目 F&F Projects 风味香水顾问 Flavour & Fragrance Consultancy 为香精香料行业提供分析和开发服务。 Analytical and Development Services to the Flavour and Fragrance Industry.   安全信息 Safety Information:   危害识别 Hazards identification   物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture 根据29 cfr 1910（osha hcs）进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS) 没有找到。 None found. ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements   象形图 Pictogram   危险说明 Hazard statement(s) 没有找到。 None found. 防范说明 Precautionary statement(s) 没有找到。 None found. 口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity: 未定 Not determined 皮肤毒性 Dermal Toxicity: 未定 Not determined 吸入毒性 Inhalation Toxicity: 未定 Not determined   使用安全信息 Safety in Use Information: 类别 Category: flavor enhancers 浆果增强剂的使用建议水平最高为 Recommendation for berry fruit enhancers usage levels up to:   不用于香水。 not for fragrance use.     安全参考 Safety references: 没找到 None found   参考资料 References: 没找到 None found   其他资料 Other Information: 维基百科 Wikipedia: 视图 View   潜在搅拌机 Potential Blenders and 核心组件 core components note 气味 For Odor 找不到这些气味组 No odor group found for these 覆盆子 raspberry distillates FL/FR (E)-5- nonen-2-one FL/FR 酸性的 acidic 酸性的 acidic 2- methyl butyric acid FL/FR 2- methyl-2-pentenoic acid FL/FR 胶质的 alliaceous methyl furfuryl disulfide FL/FR 琥珀 amber ambrette 种子 seed 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 香醋 balsamic 异 iso amyl cinnamate FL/FR benzyl benzoate FL/FR bornyl acetate FL/FR ethyl cinnamate FL/FR 芳樟基 linalyl cinnamate FL/FR berry 黑莓 黑 blackberry infusions FL/FR 蓝莓 blueberry infusions FL/FR 黑 black 黑醋栗 currant infusions FL/FR 覆盆子 raspberry essence FL/FR 覆盆子 raspberry infusions FL/FR 覆盆子 raspberry ketone FL/FR 覆盆子 raspberry ketone acetate FL/FR 红宝石 rubus 水果 fruticosus fruit extract FL/FR 樟脑的 camphoreous 3- benzylidene-2-butanone FL/FR beta-homo cyclocitral FL/FR 焦糖色 caramellic maltol FL/FR maltyl isobutyrate FL/FR 草莓 strawberry 呋喃酮 furanone acetate FL/FR 俗气的 cheesy 异 iso valeric acid FL/FR 空灵的 ethereal 异 iso propyl formate FL/FR propyl formate FL/FR 发酵的 fermented valeraldehyde FL/FR 花的 floral benzyl formate FL/FR benzyl isobutyrate FL/FR citronellyl formate FL/FR delta- damascone FL/FR dihydro-alpha-ionone FL/FR dihydrolinalool FL/FR dimethyl benzyl 羰基 carbinyl butyrate FL/FR 3,6- dimethyl-3-octanol FL/FR 巯基 heliotropyl acetate FL/FR 巯基 heliotropyl acetone FL/FR 芙蓉 hibiscus sabdariffa sabdariffa 花 flower extract FL/FR alpha- ionol FL/FR beta- ionol FL/FR (E)-beta- ionone FL/FR alpha- ionone FL/FR beta- ionone FL/FR beta- 离子基 ionyl acetate FL/FR alpha- irone FL/FR laevo- linalool FL/FR linalool oxide FL/FR 芳樟基 linalyl butyrate FL/FR methyl dihydrojasmonate FL/FR alpha-iso methyl ionone (70% min.) FL/FR alpha-iso methyl ionone (80% min.) FL/FR methyl 离子基 ionyl acetate FL/FR beta- naphthyl anthranilate FL/FR 橙花素 nerolin fragarol FL/FR neryl isovalerate FL/FR 鸢尾 orris rhizome 根茎 精华/精粹/精萃 absolute (鸢尾 iris 德国 germanica) FL/FR 鸢尾 orris rhizome 根茎 精华/精粹/精萃 absolute (鸢尾 iris pallida) FL/FR 鸢尾 orris rhizome 根茎oil (鸢尾 iris 德国 germanica) FL/FR 鸢尾 orris rhizome 根茎 resinoid 树脂 (鸢尾 iris pallida) FL/FR 苯乙基 phenethyl isovalerate FL/FR 苯乙基 phenethyl propionate FL/FR fruity 异 iso amyl 2-methyl butyrate FL/FR 异 iso amyl butyrate FL/FR 异 iso amyl isobutyrate FL/FR 异 iso amyl propionate FL/FR 3- benzyl-4-heptanone FL/FR berry pentadienoate FL/FR 蓝莓 blueberry essence FL/FR 波森莓 boysenberry essence FL/FR butyl anthranilate FL/FR butyl hexanoate FL/FR 樱桃 cherry pentenoate FL/FR 黑 black 黑醋栗 currant essence FL/FR red 黑醋栗 currant essence FL/FR cyclohexyl 羧酸 carboxylic acid FL/FR ethyl 2-hydroxy-3-methyl valerate FL/FR ethyl 2-methyl butyrate FL/FR ethyl benzoyl acetate FL/FR ethyl 甲基对甲苯基 methyl-para-tolyl 缩水橙花酯 glycidate FL/FR 榛子 filbert hexenone FL/FR 香叶基 geranyl acetoacetate FL/FR 巯基 heliotropyl isobutyrate FL/FR (Z)-3- hexen-1-yl anthranilate FL/FR beta- ionone epoxide FL/FR 芳樟基 linalyl isobutyrate FL/FR maltyl acetate FL/FR maltyl butyrate FL/FR methyl 2-methyl valerate FL/FR methyl anthranilate FL/FR 2- methyl butyl 2-methyl butyrate FL/FR 2- methyl butyl isovalerate FL/FR neryl propionate FL/FR 3- nonen-2-one FL/FR octyl propionate FL/FR 桂花 osmanthus 花 flower 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 紫苏 perillyl acetate FL/FR prenyl isobutyrate FL/FR 异 iso propenyl acetate FL/FR 异 iso propyl propionate FL/FR 黑 black 覆盆子 raspberry essence FL/FR red 覆盆子 raspberry essence FL/FR 闭鞘姜/云木香 ribes nigrum fruit extract FL/FR 闭鞘姜/云木香 ribes rubrum fruit extract FL/FR sambucus canadensis canadensis fruit 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 草莓 strawberry 缩水橙花酯 glycidate 1 (aldehyde C-16 ) FL/FR 草莓 strawberry 缩水橙花酯 glycidate 2 FL/FR 草莓 strawberry infusions FL/FR styralyl butyrate FL/FR tetrahydrofurfuryl butyrate FL/FR 热带 tropical trithiane FL/FR 绿 green (Z)-3- hexen-1-yl 2-methyl butyrate FL/FR (Z)-3- hexen-1-yl pyruvate FL/FR hexyl octanoate FL/FR neryl butyrate FL/FR styralyl acetate FL/FR thiogeraniol FL/FR 3,5,5- trimethyl hexanol FL/FR herbal barosma 白桦 betulina 叶 leafoil FL/FR 香菜 coriander oleoresin FL/FR 小苍兰 freesia heptanol FL/FR 芳樟基 linalyl octanoate FL/FR 薄荷 mentholic menthyl acetate racemic FL/FR 异 iso pulegyl acetate FL/FR naphthyl beta- naphthyl ethyl ether FL/FR 粉状的 powdery (E)-alpha- methyl ionone (74-80%) FL/FR 肥皂的 soapy ambrettolide FL/FR 含硫的 sulfurous 黑莓 黑 blackberry thiophenone FL/FR buchu buchu mercaptan FL/FR (S)-1- methoxy-3-heptane thiol FL/FR 蜡状的 waxy allyl nonanoate FL/FR (E)-2- octen-1-yl butyrate FL/FR 鸢尾 orris rhizome 根茎oil CO2 extract FL/FR 木本 woody dihydro-β-紫罗兰酮 beta-ionone FL/FR 圣塔丽尔 santalyl acetate FL/FR 用于调味 For Flavor 找不到适合这些的口味组 No flavor group found for these allyl tiglate FL 3- benzylidene-2-butanone FL/FR 黑莓 黑 blackberry thiophenone FL/FR ethyl 2-hydroxy-3-methyl valerate FL/FR beta- ionone epoxide FL/FR menthyl acetate racemic FL/FR (E)-5- nonen-2-one FL/FR (E)-2- octen-1-yl butyrate FL/FR (E)-2- octen-4-ol FL prenyl isobutyrate FL/FR 巴西莓 acai fruit 果汁 juice concentrate FL 香醋 balsamic 香醋 balsamic benzyl benzoate FL/FR ethyl cinnamate FL/FR berry 巴西莓 acai fruit concentrate FL 混合的 mixed berry flavor FL 野生 wild berry flavor FL berry flavor FL 野生 wild 黑莓 黑 blackberry flavor FL 黑莓 黑 blackberry flavor FL 黑莓 黑 blackberry infusions FL/FR 蓝莓 blueberry enhancer FL 蓝莓 blueberry essence FL/FR 蓝莓 blueberry flavor FL 野生 wild 蓝莓 blueberry flavor FL 蓝莓 blueberry infusions FL/FR 蓝莓 blueberry 果汁 juice concentrate FL 蓝莓 blueberry 菜泥 puree FL 蓝莓 blueberry 菜泥 puree concentrate FL 波森莓 boysenberry flavor FL 黑 black 黑醋栗 currant flavor FL red 黑醋栗 currant flavor FL 黑 black 黑醋栗 currant infusions FL/FR 黑 black 黑醋栗 currant 果汁 juice concentrate FL dihydro-alpha-ionone FL/FR 醋栗 gooseberry flavor FL 巯基 heliotropyl acetone FL/FR 芙蓉 hibiscus sabdariffa sabdariffa 花 flower extract FL/FR 哈克贝利 huckleberry flavor FL 洛根莓 loganberry flavor FL 枸杞 lycium barbarum barbarum fruit extract FL maltyl acetate FL/FR maltyl butyrate FL/FR 马基 maqui flavor FL (S)-1- methoxy-3-heptane thiol FL/FR 桑 mulberry flavor FL 紫苏 perillyl acetate FL/FR 李 prunus spinosa extract FL 覆盆子 raspberry distillates FL/FR 覆盆子 raspberry enhancer FL 覆盆子 raspberry essence FL/FR red 覆盆子 raspberry flavor FL 野生 wild 覆盆子 raspberry flavor FL 覆盆子 raspberry flavor FL 黑 black 覆盆子 raspberry flavor FL sour 覆盆子 raspberry flavor FL 覆盆子 raspberry flavor for chocolate FL 覆盆子 raspberry infusions FL/FR 覆盆子 raspberry ketone FL/FR 覆盆子 raspberry ketone acetate FL/FR 红宝石 rubus 水果 fruticosus fruit extract FL/FR 红宝石 rubus 水果 fruticosus fruit 果汁 juice FL 红宝石 rubus ida科 idaeus fruit extract FL 红宝石 rubus ursinus ursinus var. 对肠杆菌 loganobaccus 果汁 juice FL 樟脑的 camphoreous bornyl acetate FL/FR 焦糖色 caramellic maltol FL/FR 草莓 strawberry 呋喃酮 furanone acetate FL/FR 俗气的 cheesy 异 iso valeric acid FL/FR 柑橘类 citrus 小苍兰 freesia heptanol FL/FR laevo- linalool FL/FR 3- mercaptoheptyl acetate FL 咖啡 coffee methyl furfuryl disulfide FL/FR 冷却 cooling beta-homo cyclocitral FL/FR 酯化 estery octyl propionate FL/FR 空灵的 ethereal 异 iso propenyl acetate FL/FR 花的 floral 异 iso amyl cinnamate FL/FR dihydrolinalool FL/FR dimethyl benzyl 羰基 carbinyl butyrate FL/FR 巯基 heliotropyl acetate FL/FR (Z)-3- hexen-1-yl anthranilate FL/FR beta- ionol FL/FR alpha- ionone FL/FR 芳樟基 linalyl butyrate FL/FR 芳樟基 linalyl isobutyrate FL/FR methyl dihydrojasmonate FL/FR alpha-iso methyl ionone (70% min.) FL/FR (E)-alpha- methyl ionone (74-80%) FL/FR alpha-iso methyl ionone (80% min.) FL/FR 鸢尾 orris rhizome 根茎oil (鸢尾 iris 德国 germanica) FL/FR 鸢尾 orris rhizome 根茎 resinoid 树脂 (鸢尾 iris pallida) FL/FR 苯乙基 phenethyl propionate FL/FR fruity 巴西莓 acai flavor FL 巴西莓 acai fruit distillates FL 异 iso amyl 2-methyl butyrate FL/FR 异 iso amyl isobutyrate FL/FR 异 iso amyl propionate FL/FR benzyl formate FL/FR benzyl isobutyrate FL/FR 3- benzyl-4-heptanone FL/FR berry pentadienoate FL/FR 波森莓 boysenberry essence FL/FR 波森莓 boysenberry 菜泥 puree FL 波森莓 boysenberry 菜泥 puree concentrate FL butyl anthranilate FL/FR butyl hexanoate FL/FR 樱桃 cherry pentenoate FL/FR citronellyl formate FL/FR red 黑醋栗 currant essence FL/FR 黑 black 黑醋栗 currant essence FL/FR cyclohexyl 羧酸 carboxylic acid FL/FR ethyl (E)-2-methyl-2-pentenoate FL ethyl 2-methyl butyrate FL/FR ethyl 3-oxohexanoate FL ethyl benzoyl acetate FL/FR ethyl 甲基对甲苯基 methyl-para-tolyl 缩水橙花酯 glycidate FL/FR 紫菜 euterpe oleracea fruit extract FL 榛子 filbert hexenone FL/FR furfuryl isovalerate FL 巯基 heliotropyl isobutyrate FL/FR 芳樟基 linalyl cinnamate FL/FR 芳樟基 linalyl octanoate FL/FR 越橘 lingonberry flavor FL methyl 2-methyl valerate FL/FR methyl anthranilate FL/FR 2- methyl butyl 2-methyl butyrate FL/FR 2- methyl butyl isovalerate FL/FR 2- methyl butyric acid FL/FR beta- naphthyl anthranilate FL/FR 橙花素 nerolin fragarol FL/FR neryl isovalerate FL/FR 桂花 osmanthus 花 flower 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 苯乙基 phenethyl isovalerate FL/FR 石榴 pomegranate distillates FL propyl formate FL/FR 异 iso propyl formate FL/FR 异 iso propyl propionate FL/FR red 覆盆子 raspberry distillates FL 黑 black 覆盆子 raspberry essence FL/FR red 覆盆子 raspberry essence FL/FR red 覆盆子 raspberry 果汁 juice concentrate FL 黑 black 覆盆子 raspberry 果汁 juice concentrate FL red 覆盆子 raspberry 菜泥 puree FL 黑 black 覆盆子 raspberry 菜泥 puree FL red 覆盆子 raspberry 菜泥 puree concentrate FL 黑 black 覆盆子 raspberry 菜泥 puree concentrate FL 闭鞘姜/云木香 ribes nigrum fruit extract FL/FR 闭鞘姜/云木香 ribes rubrum fruit extract FL/FR sambucus canadensis canadensis fruit 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 成熟 ripe 草莓 strawberry flavor FL 草莓 strawberry 缩水橙花酯 glycidate 1 (aldehyde C-16 ) FL/FR 草莓 strawberry 缩水橙花酯 glycidate 2 FL/FR 草莓 strawberry infusions FL/FR styralyl acetate FL/FR styralyl butyrate FL/FR tetrahydrofurfuryl butyrate FL/FR 热带 tropical trithiane FL/FR 绿 green (Z)-3- hexen-1-yl 2-methyl butyrate FL/FR (Z)-3- hexen-1-yl pyruvate FL/FR hexyl octanoate FL/FR linalool oxide FL/FR neryl butyrate FL/FR neryl propionate FL/FR 3,5,5- trimethyl hexanol FL/FR herbal barosma 白桦 betulina 叶 leafoil FL/FR 香菜 coriander oleoresin FL/FR 3,6- dimethyl-3-octanol FL/FR 杜松 juniper berry flavor FL 卡米 jammy maltyl isobutyrate FL/FR 薄荷的 minty thiogeraniol FL/FR 发霉的 musty 香叶基 geranyl acetoacetate FL/FR 油腻的 oily 3- nonen-2-one FL/FR 粉状的 powdery beta- naphthyl ethyl ether FL/FR 肥皂的 soapy ambrettolide FL/FR sour 2- methyl-2-pentenoic acid FL/FR 含硫的 sulfurous buchu buchu mercaptan FL/FR 甜 sweet 鸢尾 orris rhizome 根茎 精华/精粹/精萃 absolute (鸢尾 iris 德国 germanica) FL/FR 鸢尾 orris rhizome 根茎 精华/精粹/精萃 absolute (鸢尾 iris pallida) FL/FR 蜡状的 waxy allyl nonanoate FL/FR 异 iso amyl butyrate FL/FR 酒红 winey valeraldehyde FL/FR 木本 woody ambrette 种子 seed 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR delta- damascone FL/FR dihydro-β-紫罗兰酮 beta-ionone FL/FR alpha- ionol FL/FR beta- ionone FL/FR (E)-beta- ionone FL/FR beta- 离子基 ionyl acetate FL/FR alpha- irone FL/FR methyl 离子基 ionyl acetate FL/FR 鸢尾 orris rhizome 根茎oil CO2 extract FL/FR 异 iso pulegyl acetate FL/FR 圣塔丽尔 santalyl acetate FL/FR   潜在用途 Potential Uses: FL berry 混合的 mixed berry FR fruit FL wine   存在（自然 Occurrence (nature, 餐饮 food, 其他） other):note   可以自然 can be natural   同义词 Synonyms:   浆果增强剂 berry fruit enhancers   文章 Articles:   尚未找到。 None found yet.

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