3-nonen-2-one
甲基庚烯酮 methyl heptenyl ketone

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  • Alfrebro
    让我们重新认识 Let's get reacquainted
    用香气化学物质营造出绝佳的味道 Building great taste with aroma chemicals, 提取物 extracts, 和馏出物 and distillates
    alfrebro品牌是由alex fries& amp; amp; amp; amp; amp;兄弟 The Alfrebro brand was established in the early 1900s by Alex Fries & Brothers, a cincinnati Cincinnati 味道 Flavor Company. In 1980, the brand was 重新推出 re-launched as an 香气 aroma chemical 制造商 manufacturer. 以来 Since its its 起始 inception, alfrebro的主要重点是提供优质的天然和高价值的合成化学品。 Alfrebro’s primary focus has been to provide quality natural and high value synthetic chemicals.
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    没有 Nonen-2-one , 3-三醋精中天然10% 3- NATURAL 10% IN TRIACETIN
  • Bedoukian Research
    不断完善 Constantly Improving
    与我们的客户紧密合作以满足他们的要求。 Working closely with our customers to meet their requirements.
    保罗·贝杜克安(paul bedoukian)创立了公司,以高品质的特种香气和风味成分供应商的身份填补了这一空白。 1975年,该公司开始制造昆虫费洛蒙,其化学成分类似于香精和香精成分。今天 Paul Bedoukian founded the company to fill a niche as a supplier of high quality specialty aroma and flavor ingredients. In 1975 the company began manufacturing insect pheromones which are chemically similar to flavor and fragrance ingredients. Today, bedoukian的研究提供了450多种芳香化学物质和50种昆虫信息素 Bedoukian Research offers more than 450 Aroma Chemicals and 50 Insect Pheromones, 同时还提供药品的定制制造服务 while also providing custom manufacturing services to the pharmaceutical, 农药 agrochemical, 和特种化学工业。 and specialty chemical industries.
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    产品清单 Products List:视图 View
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    612 3-nonen-2-one≥95.0% 612 3-NONEN-2-ONE ≥95.0%, 犹太洁食 KosherOdor
    SDS
    用过的 采用 Used in berry and fruit fragrances.
    can Can be 用过的 used for a 品种 variety of fermented flavors 喜欢 like 脂 t允许 allow, lard, 和蓝纹奶酪。 and blue cheese.
  • BOC Sciences
    最好的化学品供应商 Best of Chemicals Supplier
    研究化学品和生化试剂(包括抑制剂)的优质供应商 Quality supplier of research chemicals and biochemicals including inhibitors, 建筑模块 building blocks, gmp产品 GMP Products, 杂质和代谢物 impurities and metabolites, 兽医用api APIs for Veterinary, 天然化合物 Natural Compounds, adcs ADCs, 干细胞分子和手性化合物。 Stem Cell Molecule and chiral compounds.
    卡波普® ultrez 21聚合物是我们用途最广泛的个 护理聚合物。它是一种疏水改性的交联丙烯酸酯共聚物,旨在有效地增稠 BOC Sciences provides a wide range of services to support the pharmaceutical industry through all stages of drug discovery including Custom Synthesis of those chemicals that are not in stock, 同位素标记服务 Isotope Labeling Service, 手性合成与拆分 Chiral Synthesis and Resolution, 生物共轭 Bioconjugation, 聚乙二醇化服务 PEGylation services, 分析服务。 analytical services.
    boc sciences是bocsci inc。的品牌。我们利用我们在发展领域的广泛业务 BOC Sciences is a brand of BOCSCI Inc. We leverage our wide spectrum of business in the fields of development, 制造业 manufacturing, 行销 marketing, 和分销,以帮助您根据不断变化的优质化学品需求制定最明智的决策。我们完整的cro服务套件涵盖了整个分子开发流程,包括用于目标识别的合同研究 and distribution to help you make best-informed decisions tailored to your evolving needs for premium chemicals. Our complete suite of CRO services spans the entire molecule development pipeline including contract research for target identification, 建筑模块 building blocks, 化合物合成 compound synthesis, 生化和细胞分析 biochemical and cellular analysis, 临床前动物试验 preclinical animal tests, 和临床研究。 and clinical studies.
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    14309-57-0 3壬2一95.0% 14309-57-0 3-NONEN-2-ONE 95.0%
  • CJ Latta & Associates
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    芳香族化学品和有机酸。 Aromatic Chemicals and Organic Acids.
    CJ Latta & Associates is a distributor of 香基/香型 specialty 芳香族 香气 aromatics and organic acids acids 用过的 used in the 公式 formulation of flavors and fragrance 制造的 manufactured worldwide. We 自豪 pride 我们自己 ourselves on our 声誉 reputation for, 公平定价 fair pricing, 质量和可靠性。我们的业务建立在为客户成功地采购和开发许多具有挑战性的特种化学品和精细成分上。 quality and reliability. We’ve built our business on successfully sourcing and developing many challenging specialty chemicals and fine ingredients for our clients.
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    3-壬烯-2-一 3-NONENE-2-ONE
  • Penta International
    化学创新 Chemistry innovation
    在五角 At Penta, 我们的产品和服务可帮助企业更好地开展业务。 our products and services help businesses do business better.
    超过30年 For over 30 years, penta制造业公司在全球化学创新和应用中扮演着越来越重要的角色。作为行业领导者 Penta Manufacturing Company has played a growing role in worldwide chemistry innovations and applications. As an industry leader, penta继续为几乎每个商业领域开拓基于化学的解决方案。我们的产品和香基/香型知识帮助推动了包括调味剂在内的数十种商业应用的技术进步 Penta continues to pioneer chemistry-based solutions for practically every area of commerce. Our products and expertise have helped fuel technical advances in dozens of commercial applications including flavoring, 染色 coloring, 香料和化学工艺。 fragrances and chemical processes.
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    14-70115 3-壬烯-3-一天然5%的乙醇 14-70115 3-NONEN-3-ONE NATURAL 5% IN ETHYL ALCOHOL
  • Sigma-Aldrich
    完整的供应链 Complete Supply Chain
    产品和服务的完美融合,将您的创造力带入生活。 The perfect blend of products and services that bring your creativity to life.
    sigma-aldrich是一家领先的生命科学和高科技公司,致力于提供高质量 Sigma-Aldrich is a leading Life Science and High Technology company dedicated to providing high-quality, 安全和经过认证的调味料成分,透明和易于访问的文档对全球客户而言。 sigma-aldrich还提供了一套分析工具,可让食品分析 员简化样品制备 safe and certified flavor ingredients with transparent and easily accessible documentation to customers around the globe. Sigma-Aldrich also provides a suite of analytical tools that allow food analysts to simplify sample preparation, 清理和分析步骤 cleanup and analysis steps, 同时提高对痕量成分和有害物质的敏感性,以符合法规和质量标准。 while increasing sensitivity to trace ingredients and harmful substances to meet regulations and quality standards.
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    香精香料分析 Flavors and Fragrances Analysis
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    香精香料学习中心 Flavors and Fragrances Learning Center
    认证食品级产品 Certified Food Grade Products
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    W395500 3-nonen-2-one 3-NONEN-2-ONE 解 solution, 乙醇中10% 10% in ethanol, 天然(我们) natural (US), fg FG
    SDS
  • TCI AMERICA
    推动化学发展 Moving Your Chemistry Forward
    我们不断努力提高技术水平。 We continuously strive to advance our technology.
    与东方&西海岸配送中心 With East & West Coast distribution centers, 依靠tci快速可靠地交付产品。超过28 count on TCI to deliver products quickly and reliably. Over 28,如今,有000种试剂可以台式批量购买。立即注册一个tci帐户,快速免费送货! 000 Reagents available today in benchtop to bulk quantities. Sign up for a TCI account today for fast and free shipping!
    东京化学工业公司 Tokyo Chemical Industry Co., 公司(tci)是一家成立于1946年的全球领先的特种有机化学品制造商。tci提供有机实验室化学品以及制药 Ltd. (TCI) is a leading worldwide manufacturer of specialty organic chemicals founded in 1946. TCI provides organic laboratory chemicals as well as pharmaceutical, 化妆品和功能材料。超过60年的合成经验和多功能工厂使tci可以提供28多种 cosmetic and functional materials. More than 60 years of synthesis experience and multi-purpose plants enable TCI to offer more than 28,000种产品以及定制合成。 tci已在北美建立了海外机构 000 products as well as custom synthesis. TCI has established overseas facilities in North America, 欧洲 Europe, 中国和印度为全球客户提供服务。 China and India to serve customers worldwide.
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    产品 Product(s):
    n0592 3-壬烯-2-一> 96.0%(gc) N0592 3-Nonen-2-one >96.0%(GC)
Name:non-3-en-2-one
CAS号 CAS Number: 14309-57-0Picture of molecule3D/INCHI
echa ECHA einecs Ein INECS - REACH 预注册 Pre-Reg:238-248-9
MDL :mfcd00010241 MFCD00010241
代号 CoE Number:11163
XlogP3-AA:2.80(est) 2.80 (est)
分子量 Molecular Weight:140.22572000
式 Formula:c9 h16 o C9 H16 O
核磁共振预测器 NMR Predictor:预测(适用于Chrome或Firefox) Predict (works with chrome or firefox)
也可以包含 Also(can) Contains:(e)-3-nonen-2-one (E)-3-nonen-2-one
 (z)-3-nonen-2-one (Z)-3-nonen-2-one
类别 Category:flavor and fragrance agents
 
美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent :
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谷歌学术 Google Scholar: with word "flavor"搜索 Search
谷歌学术 Google Scholar: with word "odor"搜索 Search
调香师和调味师 Perfumer and Flavorist:搜索 Search
谷歌专利 Google Patents:搜索 Search
美国专利 US Patents:搜索 Search
欧盟专利 EU Patents:搜索 Search
pubchem专利 Pubchem Patents:搜索 Search
已发布 PubMed:搜索 Search
NCBI:搜索 Search
jecfa食品调味料 JECFA Food Flavoring:1136 3-nonen-2-one 1136 3-nonen-2-one
Flavis号码 FLAVIS Number:07.188(旧) 07.188 (Old)
dg sante食品调味料 DG SANTE Food Flavourings:07.188 non-3-en-2-one 07.188 non-3-en-2-one
fema号 FEMA Number:3955 3-nonen-2-one
自由贸易区 FDA:不再提供这七种合成调味剂的使用 No longer provide for the use of these seven synthetic flavoring substances
fda mainterm(satf) FDA Mainterm (SATF):14309-57-0 ; 3-nonen-2-one 3-NONEN-2-ONE
 
物理性质 Physical Properties:
出现 Appearance:无色透明液体(est) colorless clear liquid (est)
化验 Assay: 95.00至100.00 95.00 to 100.00
食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed: No
比重 Specific Gravity:0.84300 to 0.85200 @ 25.00 °C.
磅每加仑-(est)。 Pounds per Gallon - (est).: 7.015 to 7.089
折光率 Refractive Index:1.44300 to 1.45200 @ 20.00 °C.
沸点 Boiling Point: 198.00 °C. @ 760.00 mm 汞 Hg
酸值 Acid Value: 最多2.00酸/克 2.00 max. KOH/g
蒸汽压力 Vapor Pressure:0.301000 毫米汞柱 mm汞 Hg @ 25.00 °C. (est)
蒸气密度 Vapor Density:>1 ( 空气 Air = 1 )
闪点 Flash Point: 175.00 °F. tcc TCC ( 79.44 °C. )
logp(o / w) logP (o/w): 2.689(est) 2.689 (est)
溶于 Soluble in:
 alcohol
 水 water, 259.5°C(估计值)349.5 mg / l 349.5 mg/L @ 25 °C (est)
不溶于 Insoluble in:
 水 water
 
感官特性 Organoleptic Properties:
气味类型 Odor Type: fruity
气味强度 Odor Strength:介质 medium
实体性 Substantivity: > 10 的4 % > 4 hour(s) at 100.00 %
fruity berry fatty oily ketonic weedy spicy licorice
气味描述 Odor Description:at 100.00 %. 果味浆果脂肪油性酮杂草辛辣甘草 fruity berry fatty oily ketonic weedy spicy licorice
来自的气味样本 Odor sample from: Bedoukian Research, 公司 Inc.
风味类型 Flavor Type: oily
oily spicy ketonic fermented cheesy bleu cheese waxy fatty woody
口味描述 Taste Description: 油性辛辣酮发酵蓝汁奶酪蜡质脂肪木质味 oily spicy ketonic fermented bleu cheese waxy fatty woody
来自其他 的气味和/或风味描述(如果找到)。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).
Bedoukian Research
3-nonen-2-one≥95.0% 3-NONEN-2-ONE ≥95.0%, 犹太洁食 KosherOdor
气味描述 Odor Description:愉快 pleasant fruity
用过的 采用 Used in berry and fruit fragrances.
口味描述 Taste Description:油腻的 Oily, fermented, 蓝乳酪 blue cheese, waxy
can Can be 用过的 used for a 品种 variety of fermented flavors 喜欢 like 脂 t允许 allow, lard, 和蓝纹奶酪。 and blue cheese.
金凯实验室 Kingchem Laboratories
3nonen 2个 3 NONEN 2 ONE
气味描述 Odor Description:扩散性白兰地 Diffusive powdery brandy, 蘑菇底色 with mushroom undertone
 
化妆品信息 Cosmetic Information:
没找到 None found
 
供应商 Suppliers:
Alfrebro
没有 Nonen-2-one , 3-三醋精中天然10% 3- NATURAL 10% IN TRIACETIN
Bedoukian Research
3-nonen-2-one 3-NONEN-2-ONE
≥95.0%, 犹太洁食 KosherOdor
气味 For Odor: 愉快 pleasant fruity
采用 Use: 用过的 采用 Used in berry and fruit fragrances.
味道 Flavor: 油腻的 Oily, fermented, 蓝乳酪 blue cheese, waxy
can Can be 用过的 used for a 品种 variety of fermented flavors 喜欢 like 脂 t允许 allow, lard, 和蓝纹奶酪。 and blue cheese.
BOC Sciences
仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only.
3-壬二-2-一95.0% 3-NONEN-2-ONE 95.0%
CJ Latta & Associates
3-壬烯-2-一 3-NONENE-2-ONE
金凯实验室 Kingchem Laboratories
3nonen 2个 3 NONEN 2 ONE
气味 For Odor: 扩散性白兰地 Diffusive powdery brandy, 蘑菇底色 with mushroom undertone
Parchem Parchem
3-nonen-2-one
Penta International
3-nonen-2-one 3-NONEN-2-ONE
Penta International
3-壬烯-3-一天然5%的乙醇 3-NONEN-3-ONE NATURAL 5% IN ETHYL ALCOHOL
圣克鲁斯生物技术 Santa Cruz Biotechnology
仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only.
3-nonen-2-one 3-NONEN-2-ONE
Sigma-Aldrich
3-nonen-2-one 3-NONEN-2-ONE 解 solution, 乙醇中10% 10% in ethanol, 天然(我们) natural (US), fg FG
气味 For Odor: 浆果;果味辣的 berry; fruity; spicy
认证食品级产品 Certified Food Grade Products
TCI AMERICA
仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only.
3-nonen-2-one> 96.0%(gc) 3-Nonen-2-one >96.0%(GC)
 
安全信息 Safety Information:
首选SDS Preferred SDS: 视图 View
 
危害识别 Hazards identification
 
物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture
根据29 cfr 1910(osha hcs)进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS)
没有找到。 None found.
ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements
 
象形图 Pictogram
 
危险说明 Hazard statement(s)
没有找到。 None found.
防范说明 Precautionary statement(s)
没有找到。 None found.
口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity:
未定 Not determined
皮肤毒性 Dermal Toxicity:
未定 Not determined
吸入毒性 Inhalation Toxicity:
未定 Not determined
 
使用安全信息 Safety in Use Information:
类别 Category:
flavor and fragrance agents
IFRA IFRA 码 Code of 实践 Practice 通知 not Notification of the 49th 修正案 Amendment to the IFRA IFRA 码 Code of 实践 Practice
推荐使用3-nonen-2-one的使用级别 Recommendation for 3-nonen-2-one usage levels up to:
  香料浓缩物中的5.000%。 5.0000 % in the fragrance concentrate.
 
最大化源自调查的每日摄入量(msdi-eu) Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU): 13.00(微克/ 均/天) 13.00 (μg/capita/day)
最大化源自调查的每日摄入量(msdi-usa) Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA): 13.00(微克/ 均/天) 13.00 (μg/capita/day)
结构类 Structure Class: ii II
采用 Use 等级 levels for FEMA GRAS flavoring 物质 substances on 哪一个 which the FEMA 专家 Expert 面板 Panel 基于 based its its 判断 judgments that the 物质 substances are 通常 generally 公认的 recognized as safe (GRAS).
The 专家 Expert 面板 Panel 也 also 发表 publishes 分离 separate 广泛 extensive 评论 reviews of scientific information on all FEMA GRAS flavoring 物质 substances and can be 发现 found at FEMA 味道 Flavor Ingredient 图书馆 Library
出版编号 publication number: 19
单击此处查看出版物19 Click here to view publication 19
 平均 average 通常 usual 百万分之几 ppm平均 average 最大 最高 maximum 百万分之几 ppm
焙烤食品 baked goods: --
饮料(不含醇) beverages(nonalcoholic): 1.000001.00000
醇饮料 beverages(alcoholic): 1.000001.00000
早餐麦片 breakfast cereal: --
cheese: --
口香糖 chewing gum: 10.0000010.00000
调味品/调味品 condiments / relishes: --
糖果烧烤 confectionery froastings: 5.000005.00000
蛋制品 egg products: --
脂肪/油 fats / oils: --
鱼产品 fish products: --
冷冻乳制品 frozen dairy: 1.000001.00000
水果冰 fruit ices: --
明胶/布丁 gelatins / puddings: 1.000001.00000
砂糖 granulated sugar: --
肉汁 gravies: --
硬糖 hard candy: --
仿乳制品 imitation dairy: --
速溶咖啡/茶 instant coffee / tea: --
果酱/果冻 jams / jellies: --
肉制品 meat products: --
奶制品 milk products: 1.000001.00000
坚果产品 nut products: --
其他谷物 other grains: --
家禽 poultry: --
加工水果 processed fruits: --
加工蔬菜 processed vegetables: --
重构蔬菜 reconstituted vegetables: --
调味料 seasonings / flavors: --
休闲食品 snack foods: --
软糖 soft candy: --
汤类 soups: --
糖替代品 sugar substitutes: --
甜酱 sweet sauces: --
 
安全参考 Safety references:
欧洲食品安全法规(efsa) European Food Safety Athority(efsa):风味使用水平;亚急性 Flavor usage levels; Subacute, 亚慢性 Subchronic, 慢性和致癌性研究;发育/ 毒性研究;遗传毒性研究... Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies...

欧洲食品安全局(efsa EFSA)参考 :

关于调味剂组评估的科学见解204(fge.204) Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 204 (FGE.204): 考虑18种单不饱和代表的遗传毒性数据 Consideration of genotoxicity data on representatives for 18 mono-unsaturated, 脂族的 aliphatic, a,-不饱和 �-unsaturated 酮类 ketones and 前体 precursors from chemical 亚组 subgroup 1.2.1 of fg FGE.19 by by efsa EFSA
视图 View page or 视图 View pdf

Epi系统 EPI System: 视图 View
EPA物质注册服务(tsca TSCA) :14309-57-0
EPA ACToR:毒理学资料 Toxicology Data
EPA物质注册服务(SRS) :注册表 Registry
实验室化学安全摘要 Laboratory Chemical Safety Summary :26630
国家过敏和传染病研究所 National Institute of Allergy and Infectious Diseases:数据 Data
德国wgk WGK Germany:3
non-3-en-2-one
chemidplus Chemidplus:0014309570
 
参考资料 References:
 non-3-en-2-one
NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook: 搜索INCHI
pubchem(cid) Pubchem (cid):26630
pubchem(sid) Pubchem (sid):134989800
 
其他资料 Other Information:
(iupac) (IUPAC):元素的原子量2009 Atomic Weights of the Elements 2009
(iupac) (IUPAC):元素的原子量2009(pdf) Atomic Weights of the Elements 2009 (pdf)
影片 Videos:元素周期表 The Periodic Table of Videos
RBC :本网站使用的原子量 Atomic Weights use for this web site
(iupac) (IUPAC):元素周期表 Periodic Table of the Elements
食品中添加的fda物质(以前为af) FDA Substances Added to Food (formerly EAFUS):视图 View
hmdb(人类代谢组数据库) HMDB (The Human Metabolome Database):HMDB34764
食物 FooDB:FDB013314
出口关税代码 Export Tariff Code:2914.19.0000
vcf在线 VCF-Online:食品中的挥发性有机化合物 VCF Volatile Compounds in Food
化学蜘蛛 ChemSpider:视图 View
维基百科 Wikipedia:视图 View
rsc学习化学 RSC Learn Chemistry:视图 View
 
潜在搅拌机 Potential Blenders and 核心组件 core components note
气味 For Odor
胶质的 alliaceous
methyl furfuryl disulfide
FL/FR
琥珀 amber
ambrette 种子 seed absolute
FL/FR
香醋 balsamic
松树 pine needle absolute
FL/FR
berry
黑莓 黑 blackberry infusions
FL/FR
黑莓 黑 blackberry 香基/香型 specialty
FR
蓝莓 蓝色 blueberry fragrance
FR
蓝莓 蓝色 blueberry infusions
FL/FR
黑 black
黑醋栗 currant fragrance
FR
黑醋栗 currant fragrance
FR
黑 black
黑醋栗 currant infusions
FL/FR
醋栗 gooseberry fragrance
FR
哈克贝利 huckleberry fragrance
FR
枸杞 lycium barbarum barbarum fruit absolute
FR
methyl β-离子基 beta-ionyl acetate
FR
覆盆子 raspberry essence
FL/FR
黑 black
覆盆子 raspberry fragrance
FR
覆盆子 raspberry fragrance
FR
覆盆子 raspberry infusions
FL/FR
红宝石 rubus 水果 fruticosus fruit extract
FL/FR
樟脑的 camphoreous
3-
benzylidene-2-butanone
FL/FR
beta-homo
cyclocitral
FL/FR
焦糖色 caramellic
maltyl isobutyrate
FL/FR
cheesy
heptanoic acid
FL/FR
2-
methyl hexanoic acid
FL/FR
咖啡 coffee
furfuryl mercaptan
FL/FR
奶油状 creamy
gamma-
butyrolactone
FL/FR
泥土的 earthy
2-
octanone
FL/FR
空灵的 ethereal
propyl formate
FL/FR
fatty
固体油 butter esters
FL/FR
2-
decen-1-ol
FL/FR
(Z)-
ethyl oleate
FL/FR
紫苏 perilla 种子 seed oil
FL/FR
sorbitan oleate
CS
(e (E,Z,Z)-2,4,7-
tridecatrienal
FL/FR
fermented
valeraldehyde
FL/FR
花的 floral
alpha-
damascone
FL/FR
2-
decanone
FL/FR
dihydro-alpha-ionone
FL/FR
beta-
ionone
FL/FR
橙花素 nerolin fragarol
FL/FR
octanal / methyl 邻氨基苯甲酸 anthranilate schiff's base
FR
2-
pentadecanone
FL/FR
玫瑰 rose carboxylate
FR
fruity
3-
benzyl-4-heptanone
FL/FR
berry pentadienoate
FL/FR
蓝莓 蓝色 blueberry essence
FL/FR
波森莓 boysenberry essence
FL/FR
butyl 2-decenoate
FL/FR
butyl hexanoate
FL/FR
黑 black
黑醋栗 currant essence
FL/FR
red
黑醋栗 currant essence
FL/FR
cyclohexyl isovalerate
FL/FR
dihydroactinidolide
FL/FR
dodecyl isobutyrate
FL/FR
etaspirene
FR
ethyl (R)-2-hydroxy-4-methyl pentanoate
FR
ethyl (S)-2-hydroxy-4-methyl pentanoate
FR
ethyl 2-hydroxy-3-methyl valerate
FL/FR
ethyl heptanoate
FL/FR
ethyl 甲基对甲苯基 methyl-para-tolyl 缩水橙花酯 glycidate
FL/FR
榛子 filbert hexenone
FL/FR
fruit 香基/香型 specialty
FR
巯基 heliotropyl isobutyrate
FL/FR
(R)-(-)-2-
heptanol
FL/FR
beta-
ionone epoxide
FL/FR
maltyl butyrate
FL/FR
methyl 2-methyl valerate
FL/FR
2-
methyl butyl 2-methyl butyrate
FL/FR
桂花 osmanthus 花 flower absolute
FL/FR
异 iso
propenyl acetate
FL/FR
red
覆盆子 raspberry essence
FL/FR
黑 black
覆盆子 raspberry essence
FL/FR
覆盆子 raspberry fruit oil
FR
闭鞘姜/云木香 ribes nigrum fruit extract
FL/FR
闭鞘姜/云木香 ribes rubrum fruit extract
FL/FR
异 iso
spirene
FR
草莓 strawberry 缩水橙花酯 glycidate 1 (aldehyde C-16 )
FL/FR
草莓 strawberry 缩水橙花酯 glycidate 2
FL/FR
草莓 strawberry infusions
FL/FR
styralyl butyrate
FL/FR
香草 vanilla carboxylate
FL/FR
绿 green
1-
heptanol
FL/FR
(Z)-4-
hepten-1-ol
FL/FR
(Z)-3-
hepten-1-ol
FL/FR
(Z)-4-
heptenal
FL/FR
(Z)-3-
hexen-1-yl 2-methyl butyrate
FL/FR
neryl butyrate
FL/FR
thiogeraniol
FL/FR
herbal
barosma 白桦 betulina 叶 leaf oil
FL/FR
薄荷 mentholic
menthyl acetate racemic
FL/FR
蘑菇 mushroom
(S)-(+)-2-
heptanol
FL/FR
oily
戊基 amyl laurate
FL/FR
固体油 butter acids acids
FL/FR
肥皂的 soapy
ambrettolide
FL/FR
spicy
黑 black
黑醋栗 currant 芽 bud absolute
FL/FR
含硫的 sulfurous
黑莓 黑 blackberry thiophenone
FL/FR
buchu buchu mercaptan
FL/FR
waxy
nonanoic acid
FL/FR
(E)-2-
octen-1-yl butyrate
FL/FR
delta-
tetradecalactone
FL/FR
woody
Nopyl nopyl aldehyde
FR
用于调味 For Flavor
找不到适合这些的口味组 No flavor group found for these
allyl tiglate
FL
戊基 amyl laurate
FL/FR
3-
benzylidene-2-butanone
FL/FR
黑莓 黑 blackberry thiophenone
FL/FR
2-
butyl-5-乙基 -ethyl thiophene
FL
dihydroactinidolide
FL/FR
dodecyl isobutyrate
FL/FR
ethyl 2-hydroxy-3-methyl valerate
FL/FR
(S)-(+)-2-
heptanol
FL/FR
(R)-(-)-2-
heptanol
FL/FR
(Z)-3-
hepten-1-ol
FL/FR
beta-
ionone epoxide
FL/FR
menthyl acetate racemic
FL/FR
(E)-2-
octen-1-yl butyrate
FL/FR
(E)-2-
octen-4-ol
FL
紫苏 perilla 种子 seed oil
FL/FR
松树 pine needle absolute
FL/FR
berry
berry
黑莓 黑 blackberry infusions
FL/FR
蓝莓 蓝色 blueberry essence
FL/FR
蓝莓 蓝色 blueberry infusions
FL/FR
黑 black
黑醋栗 currant infusions
FL/FR
dihydro-alpha-ionone
FL/FR
maltyl butyrate
FL/FR
覆盆子 raspberry essence
FL/FR
覆盆子 raspberry infusions
FL/FR
红宝石 rubus 水果 fruticosus fruit extract
FL/FR
红宝石 rubus ida科 idaeus fruit extract
FL
苦 bitter
(e (E,Z,Z)-2,4,7-
tridecatrienal
FL/FR
咖啡 coffee
furfuryl mercaptan
FL/FR
methyl furfuryl disulfide
FL/FR
冷却 cooling
beta-homo
cyclocitral
FL/FR
奶油状 creamy
固体油 butter esters
FL/FR
乳业 dairy
2-
octanone
FL/FR
空灵的 ethereal
异 iso
propenyl acetate
FL/FR
fatty
固体油 butter acids acids
FL/FR
dimethyl sulfoxide
FL
(Z)-
ethyl oleate
FL/FR
nonanoic acid
FL/FR
2-
pentadecanone
FL/FR
fermented
2-
decanone
FL/FR
fruity
3-
benzyl-4-heptanone
FL/FR
berry pentadienoate
FL/FR
波森莓 boysenberry essence
FL/FR
butyl 2-decenoate
FL/FR
butyl hexanoate
FL/FR
黑 black
黑醋栗 currant essence
FL/FR
red
黑醋栗 currant essence
FL/FR
cyclohexyl isovalerate
FL/FR
alpha-
damascone
FL/FR
ethyl (E)-2-methyl-2-pentenoate
FL
ethyl 3-oxohexanoate
FL
ethyl heptanoate
FL/FR
ethyl 甲基对甲苯基 methyl-para-tolyl 缩水橙花酯 glycidate
FL/FR
榛子 filbert hexenone
FL/FR
furfuryl isovalerate
FL
巯基 heliotropyl isobutyrate
FL/FR
methyl 2-methyl valerate
FL/FR
2-
methyl butyl 2-methyl butyrate
FL/FR
橙花素 nerolin fragarol
FL/FR
桂花 osmanthus 花 flower absolute
FL/FR
propyl formate
FL/FR
黑 black
覆盆子 raspberry essence
FL/FR
red
覆盆子 raspberry essence
FL/FR
闭鞘姜/云木香 ribes nigrum fruit extract
FL/FR
闭鞘姜/云木香 ribes rubrum fruit extract
FL/FR
草莓 strawberry 缩水橙花酯 glycidate 1 (aldehyde C-16 )
FL/FR
草莓 strawberry 缩水橙花酯 glycidate 2
FL/FR
草莓 strawberry infusions
FL/FR
styralyl butyrate
FL/FR
香草 vanilla carboxylate
FL/FR
绿 green
(Z)-4-
hepten-1-ol
FL/FR
(E)-2-
heptenal
FL
(Z)-4-
heptenal
FL/FR
(Z)-3-
hexen-1-yl 2-methyl butyrate
FL/FR
neryl butyrate
FL/FR
2,4-
octadienal
FL
herbal
barosma 白桦 betulina 叶 leaf oil
FL/FR
卡米 jammy
maltyl isobutyrate
FL/FR
乳白 milky
gamma-
butyrolactone
FL/FR
薄荷的 minty
thiogeraniol
FL/FR
坚果 nutty
花生 arachis hypogaea fruit extract
FL
oily
2-
methyl hexanoic acid
FL/FR
肥皂的 soapy
ambrettolide
FL/FR
溶剂 solvent
1-
heptanol
FL/FR
spicy
黑 black
黑醋栗 currant 芽 bud absolute
FL/FR
含硫的 sulfurous
buchu buchu mercaptan
FL/FR
waxy
2-
decen-1-ol
FL/FR
heptanoic acid
FL/FR
delta-
tetradecalactone
FL/FR
酒红 winey
valeraldehyde
FL/FR
woody
ambrette 种子 seed absolute
FL/FR
beta-
ionone
FL/FR
 
潜在用途 Potential Uses:
FRberry
FR黑莓 黑 blackberry
FR蓝莓 蓝色 blueberry
FRfruit
FR覆盆子 raspberry
FR草莓 strawberry
 
存在(自然 Occurrence (nature, food, 其他) other):note
 crayfish
搜索 Search pmc PMC Picture
 
同义词 Synonyms:
 甲基庚烯酮 methyl heptenyl ketone
 non-3-en-2-one
3 nonen 2 one
3-nonen-2-one 解 solution
3-nonene-2-one 乙醇中10% 10% in ethanol
 
 
笔记 Notes:
用作食品添加剂[eafus] Used as a food additive [EAFUS]
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