3-hepten-2-one
正丁烯丙酮 N-butylidene acetone

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  • Alfrebro
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    用香气化学物质营造出绝佳的味道 Building great taste with aroma chemicals, 提取物 extracts, 和馏出物 and distillates
    alfrebro品牌是由alex fries& amp; amp; amp; amp; amp;兄弟 The Alfrebro brand was established in the early 1900s by Alex Fries & Brothers, a cincinnati Cincinnati 味道 Flavor Company. In 1980, the brand was 重新推出 re-launched as an 香气 aroma chemical 制造商 manufacturer. 以来 Since its its 起始 inception, alfrebro的主要重点是提供优质的天然和高价值的合成化学品。 Alfrebro’s primary focus has been to provide quality natural and high value synthetic chemicals.
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    乙酮中的天然椰子酮含量为10%(3-庚烯-2-一) Coconut Ketone NATURAL 10% in EtOH (3-HEPTENE-2-ONE)
  • Bedoukian Research
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    与我们的客户紧密合作以满足他们的要求。 Working closely with our customers to meet their requirements.
    保罗·贝杜克安(paul bedoukian)创立了公司,以高品质的特种香气和风味成分供应商的身份填补了这一空白。 1975年,该公司开始制造昆虫费洛蒙,其化学成分类似于香精和香精成分。今天 Paul Bedoukian founded the company to fill a niche as a supplier of high quality specialty aroma and flavor ingredients. In 1975 the company began manufacturing insect pheromones which are chemically similar to flavor and fragrance ingredients. Today, bedoukian的研究提供了450多种芳香化学物质和50种昆虫信息素 Bedoukian Research offers more than 450 Aroma Chemicals and 50 Insect Pheromones, 同时还提供药品的定制制造服务 while also providing custom manufacturing services to the pharmaceutical, 农药 agrochemical, 和特种化学工业。 and specialty chemical industries.
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    610 3庚-2-酮≥96.0% 610 3-HEPTEN-2-ONE ≥96.0%, 犹太洁食 Kosher, 特殊订单 Special Order
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    添加 Adds an 有趣 interesting green note to fruity 成分 compositions.
    对于 For use in caraway, 百香果和菠萝口味。 passion fruit and pineapple flavors.
  • BOC Sciences
    最好的化学品供应商 Best of Chemicals Supplier
    研究化学品和生化试剂(包括抑制剂)的优质供应商 Quality supplier of research chemicals and biochemicals including inhibitors, 建筑模块 building blocks, gmp产品 GMP Products, 杂质和代谢物 impurities and metabolites, 兽医用api APIs for Veterinary, 天然化合物 Natural Compounds, adcs ADCs, 干细胞分子和手性化合物。 Stem Cell Molecule and chiral compounds.
    卡波普® ultrez 21聚合物是我们用途最广泛的个 护理聚合物。它是一种疏水改性的交联丙烯酸酯共聚物,旨在有效地增稠 BOC Sciences provides a wide range of services to support the pharmaceutical industry through all stages of drug discovery including Custom Synthesis of those chemicals that are not in stock, 同位素标记服务 Isotope Labeling Service, 手性合成与拆分 Chiral Synthesis and Resolution, 生物共轭 Bioconjugation, 聚乙二醇化服务 PEGylation services, 分析服务。 analytical services.
    boc sciences是bocsci inc。的品牌。我们利用我们在发展领域的广泛业务 BOC Sciences is a brand of BOCSCI Inc. We leverage our wide spectrum of business in the fields of development, 制造业 manufacturing, 行销 marketing, 和分销,以帮助您根据不断变化的优质化学品需求制定最明智的决策。我们完整的cro服务套件涵盖了整个分子开发流程,包括用于目标识别的合同研究 and distribution to help you make best-informed decisions tailored to your evolving needs for premium chemicals. Our complete suite of CRO services spans the entire molecule development pipeline including contract research for target identification, 建筑模块 building blocks, 化合物合成 compound synthesis, 生化和细胞分析 biochemical and cellular analysis, 临床前动物试验 preclinical animal tests, 和临床研究。 and clinical studies.
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  • CJ Latta & Associates
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    CJ Latta & Associates is a distributor of 香基/香型 specialty 芳香族 香气 aromatics and organic acids acids 用过的 used in the 公式 formulation of flavors and fragrance 制造的 manufactured worldwide. We 自豪 pride 我们自己 ourselves on our 声誉 reputation for, 公平定价 fair pricing, 质量和可靠性。我们的业务建立在为客户成功地采购和开发许多具有挑战性的特种化学品和精细成分上。 quality and reliability. We’ve built our business on successfully sourcing and developing many challenging specialty chemicals and fine ingredients for our clients.
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    3-庚烯-2-一 3-HEPTENE-2-ONE
  • Penta International
    化学创新 Chemistry innovation
    在五角 At Penta, 我们的产品和服务可帮助企业更好地开展业务。 our products and services help businesses do business better.
    超过30年 For over 30 years, penta制造业公司在全球化学创新和应用中扮演着越来越重要的角色。作为行业领导者 Penta Manufacturing Company has played a growing role in worldwide chemistry innovations and applications. As an industry leader, penta继续为几乎每个商业领域开拓基于化学的解决方案。我们的产品和香基/香型知识帮助推动了包括调味剂在内的数十种商业应用的技术进步 Penta continues to pioneer chemistry-based solutions for practically every area of commerce. Our products and expertise have helped fuel technical advances in dozens of commercial applications including flavoring, 染色 coloring, 香料和化学工艺。 fragrances and chemical processes.
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  • Sigma-Aldrich
    完整的供应链 Complete Supply Chain
    产品和服务的完美融合,将您的创造力带入生活。 The perfect blend of products and services that bring your creativity to life.
    sigma-aldrich是一家领先的生命科学和高科技公司,致力于提供高质量 Sigma-Aldrich is a leading Life Science and High Technology company dedicated to providing high-quality, 安全和经过认证的调味料成分,透明和易于访问的文档对全球客户而言。 sigma-aldrich还提供了一套分析工具,可让食品分析 员简化样品制备 safe and certified flavor ingredients with transparent and easily accessible documentation to customers around the globe. Sigma-Aldrich also provides a suite of analytical tools that allow food analysts to simplify sample preparation, 清理和分析步骤 cleanup and analysis steps, 同时提高对痕量成分和有害物质的敏感性,以符合法规和质量标准。 while increasing sensitivity to trace ingredients and harmful substances to meet regulations and quality standards.
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    认证食品级产品 Certified Food Grade Products
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    w340000椰子酮溶液 W340000 Coconut ketone solution, 10重量在乙醇中的百分比 10�wt. % in ethanol, 天然(我们) natural (US)
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  • TCI AMERICA
    推动化学发展 Moving Your Chemistry Forward
    我们不断努力提高技术水平。 We continuously strive to advance our technology.
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    东京化学工业公司 Tokyo Chemical Industry Co., 公司(tci)是一家成立于1946年的全球领先的特种有机化学品制造商。tci提供有机实验室化学品以及制药 Ltd. (TCI) is a leading worldwide manufacturer of specialty organic chemicals founded in 1946. TCI provides organic laboratory chemicals as well as pharmaceutical, 化妆品和功能材料。超过60年的合成经验和多功能工厂使tci可以提供28多种 cosmetic and functional materials. More than 60 years of synthesis experience and multi-purpose plants enable TCI to offer more than 28,000种产品以及定制合成。 tci已在北美建立了海外机构 000 products as well as custom synthesis. TCI has established overseas facilities in North America, 欧洲 Europe, 中国和印度为全球客户提供服务。 China and India to serve customers worldwide.
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    h0838 3-庚-2-酮> 95.0%(gc) H0838 3-Hepten-2-one >95.0%(GC)
Name:hept-3-en-2-one
CAS号 CAS Number: 1119-44-4Picture of molecule3D/INCHI
echa ECHA einecs Ein INECS - REACH 预注册 Pre-Reg:214-278-8
nikkaji网站 Nikkaji Web:J110.419E
MDL :mfcd00015564 MFCD00015564
代号 CoE Number:11094
XlogP3-AA:1.70(est) 1.70 (est)
分子量 Molecular Weight:112.17184000
式 Formula:c7 h12 o C7 H12 O
核磁共振预测器 NMR Predictor:预测(适用于Chrome或Firefox) Predict (works with chrome or firefox)
类别 Category:flavor and fragrance agents
 
美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent :
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调香师和调味师 Perfumer and Flavorist:搜索 Search
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美国专利 US Patents:搜索 Search
欧盟专利 EU Patents:搜索 Search
pubchem专利 Pubchem Patents:搜索 Search
已发布 PubMed:搜索 Search
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jecfa食品调味料 JECFA Food Flavoring:1127 3-庚-2-一 1127 3-hepten-2-one
Flavis号码 FLAVIS Number:07.105(旧) 07.105 (Old)
dg sante食品调味料 DG SANTE Food Flavourings:07.105 hept-3-zh-2-one 07.105 hept-3-en-2-one
fema号 FEMA Number:3400 3-hepten-2-one
自由贸易区 FDA:不再提供这七种合成调味剂的使用 No longer provide for the use of these seven synthetic flavoring substances
fda mainterm(satf) FDA Mainterm (SATF):1119-44-4 ; 3-庚-2-一 3-HEPTEN-2-ONE
 
物理性质 Physical Properties:
出现 Appearance:无色透明油状液体(est) colorless clear oily liquid (est)
化验 Assay: 96.00至100.00 96.00 to 100.00
食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed: No
比重 Specific Gravity:0.84200 to 0.84800 @ 25.00 °C.
磅每加仑-(est)。 Pounds per Gallon - (est).: 7.006 to 7.056
折光率 Refractive Index:1.44000 to 1.44800 @ 20.00 °C.
沸点 Boiling Point: 63.00 °C. @ 13.00 mm 汞 Hg
沸点 Boiling Point: 85.00 °C. @ 66.00 mm 汞 Hg
酸值 Acid Value: 最多1.00酸/克 1.00 max. KOH/g
蒸汽压力 Vapor Pressure:2.703000 毫米汞柱 mm汞 Hg @ 25.00 °C. (est)
蒸气密度 Vapor Density:>1 ( 空气 Air = 1 )
闪点 Flash Point: 120.00 °F. tcc TCC ( 48.89 °C. )
logp(o / w) logP (o/w): 1.670(est) 1.670 (est)
溶于 Soluble in:
 alcohol
 水 water, 略 slightly
 水 water, 3087 mg / l @ 25°c(est) 3087 mg/L @ 25 °C (est)
不溶于 Insoluble in:
 水 water
 
感官特性 Organoleptic Properties:
气味类型 Odor Type: green
气味强度 Odor Strength:高 high ,
建议在10.00%或更少的溶液中闻到 recommend smelling in a 10.00 % solution or less
实体性 Substantivity: > 1 于100.00% > 1 hour(s) at 100.00 %
green grassy caraway
气味描述 Odor Description:at 10.00 % in 二丙烯 dipropylene glycol. 绿草如茵的香菜 green grassy caraway
sweet fruity ketonic cheesy green woody
气味描述 Odor Description:甜 Sweet, fruity, ketonic, cheesy, with a green woody nuance
Mosciano, 杰拉德·菲18 Gerard P&F 18, No. 1, 43, (1993)
风味类型 Flavor Type: creamy
creamy coconut cheesy
口味描述 Taste Description: at 10.00 百万分之几 ppm. 奶油状 Creamy, coconut, cheesy
Mosciano, 杰拉德·菲18 Gerard P&F 18, No. 1, 43, (1993)
来自其他 的气味和/或风味描述(如果找到)。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).
Bedoukian Research
3-庚-2-酮≥96.0% 3-HEPTEN-2-ONE ≥96.0%, 犹太洁食 Kosher, 特殊订单 Special Order
气味描述 Odor Description:强大的 A powerful, 绿草如茵 green grassy, caraway note
添加 Adds an 有趣 interesting green note to fruity 成分 compositions.
口味描述 Taste Description:creamy
对于 For use in caraway, 百香果和菠萝口味。 passion fruit and pineapple flavors.
 
化妆品信息 Cosmetic Information:
没找到 None found
 
供应商 Suppliers:
Alfrebro
乙酮中的天然椰子酮含量为10%(3-庚烯-2-一) Coconut Ketone NATURAL 10% in EtOH (3-HEPTENE-2-ONE)
Bedoukian Research
3-庚-2-一 3-HEPTEN-2-ONE
≥96.0%, 犹太洁食 Kosher, 特殊订单 Special Order
气味 Odor: 强大的 A powerful, 绿草如茵 green grassy, caraway note
采用 Use: 添加 Adds an 有趣 interesting green note to fruity 成分 compositions.
味道 Flavor: creamy
对于 For use in caraway, 百香果和菠萝口味。 passion fruit and pineapple flavors.
BOC Sciences
仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only.
3-庚-2-酮96.0% 3-HEPTEN-2-ONE 96.0%
CJ Latta & Associates
3-庚烯-2-一 3-HEPTENE-2-ONE
Parchem Parchem
3-hepten-2-one
Penta International
3-庚-2-酮天然10%的乙醇溶液 3-HEPTEN-2-ONE NATURAL 10% IN ETHYL ALCOHOL
Penta International
3-庚-2-一 3-HEPTEN-2-ONE
圣克鲁斯生物技术 Santa Cruz Biotechnology
仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only.
3-Hepten-2-one
Sigma-Aldrich
椰子酮溶液 Coconut ketone solution, 10重量在乙醇中的百分比 10�wt. % in ethanol, 天然(我们) natural (US)
气味 Odor: 绿;草木 green; grassy
认证食品级产品 Certified Food Grade Products
TCI AMERICA
仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only.
3-庚-2-酮> 95.0%(gc) 3-Hepten-2-one >95.0%(GC)
 
安全信息 Safety Information:
首选SDS Preferred SDS: 视图 View
欧洲信息 European information :
最重要的危害 Most important hazard(s):
xi-刺激性 Xi - Irritant
R 10 - 易燃的 Flammable.
R 38 - 烦 的 Irritating to skin 皮.
S 02 - 保持 Keep out of the 达到 reach of 孩子们 children.
S 16 - 保持 Keep away from 资料来源 sources of 点火 ignition - No 抽烟 Smoking.
S 24 - 避免 Avoid contact with skin 皮.
S 36 - 穿 Wear 适当 suitable 保护性 protective 服装 clothing.
 
危害识别 Hazards identification
 
物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture
根据29 cfr 1910(osha hcs)进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS)
没有找到。 None found.
ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements
 
象形图 Pictogram
 
危险说明 Hazard statement(s)
没有找到。 None found.
防范说明 Precautionary statement(s)
没有找到。 None found.
口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity:
未定 Not determined
皮肤毒性 Dermal Toxicity:
未定 Not determined
吸入毒性 Inhalation Toxicity:
未定 Not determined
 
使用安全信息 Safety in Use Information:
类别 Category:
flavor and fragrance agents
IFRA IFRA 码 Code of 实践 Practice 通知 not Notification of the 49th 修正案 Amendment to the IFRA IFRA 码 Code of 实践 Practice
推荐使用3庚2到1个使用水平 Recommendation for 3-hepten-2-one usage levels up to:
  0.50香料浓缩物中的00%。 0.5000 % in the fragrance concentrate.
 
最大化源自调查的每日摄入量(msdi-eu) Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU): 0.16(微克/ 均/天) 0.16 (μg/capita/day)
最大化源自调查的每日摄入量(msdi-usa) Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA): 0.07(微克/ 均/天) 0.07 (μg/capita/day)
结构类 Structure Class: ii II
采用 Use 等级 levels for FEMA GRAS flavoring 物质 substances on 哪一个 which the FEMA 专家 Expert 面板 Panel 基于 based its its 判断 judgments that the 物质 substances are 通常 generally 公认的 recognized as safe (GRAS).
The 专家 Expert 面板 Panel 也 also 发表 publishes 分离 separate 广泛 extensive 评论 reviews of scientific information on all FEMA GRAS flavoring 物质 substances and can be 发现 found at FEMA 味道 Flavor Ingredient 图书馆 Library
出版编号 publication number: 7
点击这里查看出版物7 Click here to view publication 7
 平均 average 通常 usual 百万分之几 ppm平均 average 最大 maximum 百万分之几 ppm
焙烤食品 baked goods: -2.00000
饮料(不含醇) beverages(nonalcoholic): -1.00000
醇饮料 beverages(alcoholic): --
早餐麦片 breakfast cereal: --
起司 cheese: --
口香糖 chewing gum: --
调味品/调味品 condiments / relishes: --
糖果烧烤 confectionery froastings: --
蛋制品 egg products: --
脂肪/油 fats / oils: --
鱼产品 fish products: --
冷冻乳制品 frozen dairy: -1.00000
水果冰 fruit ices: -1.00000
明胶/布丁 gelatins / puddings: -2.00000
砂糖 granulated sugar: --
肉汁 gravies: --
硬糖 hard candy: -2.00000
仿乳制品 imitation dairy: --
速溶咖啡/茶 instant coffee / tea: --
果酱/果冻 jams / jellies: --
肉制品 meat products: --
奶制品 milk products: -0.70000
坚果产品 nut products: --
其他谷物 other grains: --
家禽 poultry: --
加工水果 processed fruits: --
加工蔬菜 processed vegetables: --
重构蔬菜 reconstituted vegetables: --
调味料 seasonings / flavors: --
休闲食品 snack foods: --
软糖 soft candy: --
汤类 soups: --
糖替代品 sugar substitutes: --
甜酱 sweet sauces: --
 
安全参考 Safety references:
欧洲食品安全法规(efsa) European Food Safety Athority(efsa):风味使用水平;亚急性 Flavor usage levels; Subacute, 亚慢性 Subchronic, 慢性和致癌性研究;发育/ 毒性研究;遗传毒性研究... Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies...

欧洲食品安全局(efsa EFSA)参考 :

关于调味剂组评估的科学见解204(fge.204) Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 204 (FGE.204): 考虑18种单不饱和代表的遗传毒性数据 Consideration of genotoxicity data on representatives for 18 mono-unsaturated, 脂族的 aliphatic, a,-不饱和 �-unsaturated 酮类 ketones and 前体 precursors from chemical 亚组 subgroup 1.2.1 of ge FGE.19 by by efsa EFSA
视图 View page or 视图 View pdf

Epi系统 EPI System: 视图 View
EPA物质注册服务(tsca TSCA) :1119-44-4
EPA ACToR:毒理学资料 Toxicology Data
EPA物质注册服务(SRS) :注册表 Registry
实验室化学安全摘要 Laboratory Chemical Safety Summary :5364578
国家过敏和传染病研究所 National Institute of Allergy and Infectious Diseases:数据 Data
明智的 WISER:联合国1224 UN 1224
德国wgk WGK Germany:3
hept-3-en-2-one
chemidplus Chemidplus:0001119444
 
参考资料 References:
 hept-3-en-2-one
NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook: 搜索INCHI
加拿大国内分公司。清单 Canada Domestic Sub. List:1119-44-4
pubchem(cid) Pubchem (cid):5364578
pubchem(sid) Pubchem (sid):134979780
 
其他资料 Other Information:
(iupac) (IUPAC):元素的原子量2009 Atomic Weights of the Elements 2009
(iupac) (IUPAC):元素的原子量2009(pdf) Atomic Weights of the Elements 2009 (pdf)
影片 Videos:元素周期表 The Periodic Table of Videos
RBC :本网站使用的原子量 Atomic Weights use for this web site
(iupac) (IUPAC):元素周期表 Periodic Table of the Elements
食品中添加的fda物质(以前为af) FDA Substances Added to Food (formerly EAFUS):视图 View
hmdb(人类代谢组数据库) HMDB (The Human Metabolome Database):HMDB31486
食物 FooDB:FDB008064
出口关税代码 Export Tariff Code:2914.19.0000
vcf在线 VCF-Online:食品中的挥发性有机化合物 VCF Volatile Compounds in Food
化学蜘蛛 ChemSpider:视图 View
 
潜在搅拌机 Potential Blenders and core 组件 components note
气味 For Odor
酸性的 acidic
异 iso
butyric acid
FL/FR
cyclohexyl acetic acid
FL/FR
2-
methyl butyric acid
FL/FR
胶质的 alliaceous
dibutyl sulfide
FL/FR
黄油的 buttery
acetyl propionyl
FL/FR
butyl butyryl lactate
FL/FR
2,3-
heptane dione
FL/FR
cheesy
butyric acid
FL/FR
2-
methyl hexanoic acid
FL/FR
s- S-(
methyl thio) butyrate
FL/FR
2-
methyl valeric acid
FL/FR
2-
methyl-2-hexenoic acid
FR
柑橘类 citrus
柠檬草 lemongrassoil
FL/FR
山苍、豆豉姜、木姜子、山胡椒、山鸡椒 lits itsea 荜澄茄/山苍子 cubeba fruitoil
FL/FR
coconut
alpha-
angelica lactone
FL/FR
delta-
decalactone
FL/FR
gamma-
heptalactone
FL/FR
gamma-
octalactone
FL/FR
香豆素 coumarinic
phthalide
FL/FR
creamy
delta-
tridecalactone
FL/FR
蜡状的 waxy lactone
FL/FR
脂肪的 fatty
hexanoic acid
FL/FR
花的 floral
含羞草 mimosa 精华/精粹/精萃 absolute
FL/FR
含羞草 mimosa 精华/精粹/精萃 absolute france
FL/FR
含羞草 mimosa 精华/精粹/精萃 absolute india
FL/FR
含羞草 mimosa 精华/精粹/精萃 absolute morocco
FL/FR
fruity
cyclohexyl 羧酸 carboxylic acid
FL/FR
榛子 filbert hexenone
FL/FR
4-
heptanone
FL/FR
(Z)-3-
hexen-1-yl isobutyrate
FL/FR
methyl (Z)-5-octenoate
FL/FR
methyl 4-methyl valerate
FL/FR
2-
methyl butyl isovalerate
FL/FR
2-
methyl-2-pentenal
FL/FR
2-
nonanone
FL/FR
桃子 peach cyclopentanone
FR
prenyl ethyl ether
FL/FR
prenyl hexanoate
FL/FR
山梨糖基 sorby byl butyrate
FL/FR
gamma-
undecalactone (aldehyde C-14 )
FL/FR
真菌的 fungal
1-
decen-3-ol
FL/FR
green
苜蓿 alfalfa 精华/精粹/精萃 absolute
FR
苜蓿 alfalfaoil
FL/FR
苜蓿 alfalfa resinoid
FL/FR
皮 bark carbaldehyde
FR
butyl 2-methyl butyrate
FL/FR
butyl heptanoate
FL/FR
sec-
butyl-3-methyl but-2-ene thioate
FL/FR
科涅克白兰地 cognac heptanone
FL/FR
3,7-
dimethyl-6-octenoic acid
FL/FR
green 香基/香型 specialty
FR
3-
heptanone
FL/FR
(Z)-3-
hepten-1-ol
FL/FR
heptyl heptanoate
FL/FR
hexanal dihexyl acetal
FL/FR
(Z)-3-
hexen-1-ol
FL/FR
(E)-2-
hexenal
FL/FR
(Z)-3-
hexenal
FL/FR
hexyl butyrate
FL/FR
hexyl hexanoate
FL/FR
紫丁香 lilac acetaldehyde
FL/FR
propylene acetal
FL/FR
3,5,5-
trimethyl hexanol
FL/FR
herbal
欢乐 clary 智者 sage resin america
FR
3-
octanone
FL/FR
牛至 oregano 香基/香型 specialty
FR
薄荷的 minty
异 iso
pulegol
FL/FR
(-)-iso
pulegol
FL/FR
麝香 musk
异 iso
ambrettolide
FL/FR
坚果 nutty
坚果 nutty quinoxaline
FL/FR
肥皂的 soapy
ethyl undecanoate
FL/FR
辣的 spicy
3-(2-
furyl) acrolein
FL/FR
通卡 tonka
6-
amyl-alpha-pyrone
FL/FR
薄荷 mint lactone
FL/FR
蜡状的 waxy
2-
methyl heptanoic acid
FL/FR
methyl laurate
FL/FR
nonanoic acid
FL/FR
2-
nonanol
FL/FR
undecanoic acid
FL/FR
用于调味 For Flavor
找不到适合这些的口味组 No flavor group found for these
2-
acetyl-4-isopropenyl pyridine
FL
2-
acetyl-4-isopropyl pyridine
FL
butyl 2-methyl butyrate
FL/FR
butyl methyl ketone
FL
sec-
butyl-3-methyl but-2-ene thioate
FL/FR
ethyl cyclohexyl carboxylate
FL
2-
ethyl pyridine
FL
3-(2-
furyl) acrolein
FL/FR
(e (E,e)-2 E)-2,4-
heptadien-1-ol
FL
(Z)-3-
hepten-1-ol
FL/FR
2-
heptenoic acid
FL
hexanal dihexyl acetal
FL/FR
(Z)-3-
hexenoic acid
FL
5-
methyl hexanoic acid
FL
3-(
methyl thio) hexanal
FL
4-
methyl valeric acid
FL
(e (E,e)-3 E)-3,5-
octadien-2-one
FL
prenyl ethyl ether
FL/FR
prenyl hexanoate
FL/FR
propylene acetal
FL/FR
酸性的 acidic
酸性的 acidic
异 iso
butyric acid
FL/FR
黄油的 buttery
2,3-
heptane dione
FL/FR
2-
methyl valeric acid
FL/FR
(E)-2-
pentenoic acid
FL
cheesy
hexanoic acid
FL/FR
2-
nonanone
FL/FR
柑橘类 citrus
科涅克白兰地 cognac heptanone
FL/FR
柠檬草 lemongrassoil
FL/FR
山苍、豆豉姜、木姜子、山胡椒、山鸡椒 lits itsea 荜澄茄/山苍子 cubeba fruitoil
FL/FR
coconut
delta-
decalactone
FL/FR
massoia 皮 barkoil CO2 extract
FL
(R)-
massoia lactone
FL
香豆素 coumarinic
phthalide
FL/FR
creamy
acetoin butyrate
FL
6-
amyl-alpha-pyrone
FL/FR
alpha-
angelica lactone
FL/FR
butyl butyryl lactate
FL/FR
5,5-
dibutyl dihydrofuran-2(3H)-one
FL
massoia lactone
FL
2-
methyl-4-pentenoic acid
FL
薄荷 mint lactone
FL/FR
delta-
tridecalactone
FL/FR
gamma-
undecalactone (aldehyde C-14 )
FL/FR
蜡状的 waxy lactone
FL/FR
乳业 dairy
methyl (Z)-5-octenoate
FL/FR
4-
pentenoic acid
FL
泥土的 earthy
1-
decen-3-ol
FL/FR
脂肪的 fatty
dimethyl sulfoxide
FL
nonanoic acid
FL/FR
(E)-2-
octenoic acid
FL
发酵的 fermented
methyl thio isovalerate
FL
花的 floral
3,7-
dimethyl-6-octenoic acid
FL/FR
含羞草 mimosa 精华/精粹/精萃 absolute morocco
FL/FR
fruity
香蕉 banana coconut cream flavor
FL
butyl heptanoate
FL/FR
cyclohexyl 羧酸 carboxylic acid
FL/FR
榛子 filbert hexenone
FL/FR
2-
furyl pentyl ketone
FL
4-
heptanone
FL/FR
(Z)-3-
hexen-1-yl isobutyrate
FL/FR
hexyl hexanoate
FL/FR
紫丁香 lilac acetaldehyde
FL/FR
methyl 4-methyl valerate
FL/FR
2-
methyl butyl isovalerate
FL/FR
2-
methyl butyric acid
FL/FR
2-
methyl-2-pentenal
FL/FR
山梨糖基 sorby byl butyrate
FL/FR
green
苜蓿 alfalfaoil
FL/FR
苜蓿 alfalfa resinoid
FL/FR
dibutyl sulfide
FL/FR
heptyl heptanoate
FL/FR
(Z)-3-
hexen-1-ol
FL/FR
(Z)-3-
hexenal
FL/FR
(E)-2-
hexenal
FL/FR
(e)-3 E)-3-
hexenoic acid
FL
hexyl butyrate
FL/FR
3,5,5-
trimethyl hexanol
FL/FR
ketonic
3-
heptanone
FL/FR
lactonic
gamma-
heptalactone
FL/FR
gamma-
octalactone
FL/FR
多肉的 meaty
2-
methyl 3-(methyl thio) furan
FL
薄荷的 minty
(-)-iso
pulegol
FL/FR
异 iso
pulegol
FL/FR
蘑菇 mushroom
3-
octanone
FL/FR
麝香 musk
异 iso
ambrettolide
FL/FR
发霉的 musty
s- S-(
methyl thio) butyrate
FL/FR
坚果 nutty
坚果 nutty quinoxaline
FL/FR
油腻的 oily
2-
methyl hexanoic acid
FL/FR
sour
butyric acid
FL/FR
2,4-
dimethyl-2-pentenoic acid
FL
3-
methyl valeric acid
FL
含硫的 sulfurous
methyl 4-(methyl thio) butyrate
FL
sweet
cyclohexyl acetic acid
FL/FR
烤 toasted
acetyl propionyl
FL/FR
蜡状的 waxy
ethyl undecanoate
FL/FR
2-
methyl heptanoic acid
FL/FR
methyl laurate
FL/FR
含羞草 mimosa 精华/精粹/精萃 absolute
FL/FR
含羞草 mimosa 精华/精粹/精萃 absolute france
FL/FR
含羞草 mimosa 精华/精粹/精萃 absolute india
FL/FR
2-
nonanol
FL/FR
undecanoic acid
FL/FR
 
潜在用途 Potential Uses:
FL/FRcaraway 种子 seed
FL起司 cheese
FRcoconut
FRcream
 grass
FRgreen
FRmelon
FR热情 passion fruit
FR菠萝 pineapple
 
存在(自然 Occurrence (nature, food, 其他) other):note
 榛子烤榛子 filbert roasted filbert
搜索 Search Trop Picture
 
同义词 Synonyms:
 butylidene acetone
N-butylidene acetone
 coconut ketone
 coconut ketone 10% in etoh EtOH
 coconut ketone 解 solution
 hept-3-en-2-one
 ketone, methyl pentenyl
 methyl pentenyl ketone
 
 
笔记 Notes:
调味成分 Flavouring ingredient
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