3-（5-甲基呋喃基）丙烯醛 3-(5-methyl furyl) acrolein
3-（5-甲基-2-呋喃基）丙-2-烯醛 3-(5-methyl-2-furyl)prop-2-enal

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  DeLong Chemicals America, llc是石家庄利达化工有限公司的延伸 LLC is an extension of Shijiazhuang Lida Chemical Co, 公司到北美 Ltd to North America, 芳香化学品的领先供应商和制造商 a leading supplier and manufacturer of aroma chemicals, 服务于食品行业 serving the industries of food, 烟草和香水 tobacco and perfume, 同时提供中间体 while also providing intermediates, 制药和特种化学行业的定制合成和定制制造。 custom synthesis and custom manufacturing for pharmaceutical and specialty chemical industries.
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  1103 3-（5-甲基-2-呋喃基）-2-丙烯 1103 3-(5-Methyl-2-furanyl)-2-propenal, 犹太洁食 Kosher

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  在五角 At Penta, 我们的产品和服务可帮助企业更好地开展业务。 our products and services help businesses do business better.
  超过30年 For over 30 years, penta制造业公司在全球化学创新和应用中扮演着越来越重要的角色。作为行业领导者 Penta Manufacturing Company has played a growing role in worldwide chemistry innovations and applications. As an industry leader, penta继续为几乎每个商业领域开拓基于化学的解决方案。我们的产品和香基/香型知识帮助推动了包括调味剂在内的数十种商业应用的技术进步 Penta continues to pioneer chemistry-based solutions for practically every area of commerce. Our products and expertise have helped fuel technical advances in dozens of commercial applications including flavoring, 染色 coloring, 香料和化学工艺。 fragrances and chemical processes.
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  13-44850 5-甲基-2-呋喃丙烯醛 13-44850 5-METHYL-2-FURANACROLEIN

CAS号 CAS Number: 5555-90-8 3D/INCHI nikkaji网站 Nikkaji Web: J1.370.425B MDL : mfcd15143774 MFCD15143774 XlogP3-AA: 1.30（估 est） 分子量 Molecular Weight: 136.15016000 式 Formula: c8 h8 o2 C8 H8 O2 核磁共振预测器 NMR Predictor: 预测（适用于Chrome或Firefox） Predict (works with chrome or firefox) 类别 Category:flavoring agents   美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent : 谷歌学术 Google Scholar: 搜索 Search 谷歌书 Google Books: 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "volatile" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "flavor" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "odor" 搜索 Search 调香师和调味师 Perfumer and Flavorist: 搜索 Search 谷歌专利 Google Patents: 搜索 Search 美国专利 US Patents: 搜索 Search 欧盟专利 EU Patents: 搜索 Search pubchem专利 Pubchem Patents: 搜索 Search jecfa食品调味料 JECFA Food Flavoring: 1499 3-（5-甲基-2-呋喃基）丙-2-烯 1499 3-(5-methyl-2-furyl)prop-2-enal Flavis号码 FLAVIS Number: 13.150（旧） 13.150 (Old) dg sante食品调味料 DG SANTE Food Flavourings: 13.150 3-（5-甲基-2-呋喃基）丙-2-烯 13.150 3-(5-methyl-2-furyl)prop-2-enal fema号 FEMA Number: 4175 3-（5-甲基-2-呋喃基）丙-2-烯醛 3-(5-methyl-2-furyl)prop-2-enal 自由贸易区 FDA: 不再提供这七种合成调味剂的使用 No longer provide for the use of these seven synthetic flavoring substances fda mainterm（satf） FDA Mainterm (SATF): 5555-90-8 ; 3-(5-METHYL-2-FURYL)PROP-2-ENAL   物理性质 Physical Properties: 出现 Appearance: 无色至橙棕色透明液体（估 est） 化验 Assay: 95.00至100.00 95.00 to 100.00 食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed: No 比重 Specific Gravity: 0.99800 to 1.00400 @ 25.00 °C. 磅每加仑-（估 est）。 : 8.304 to 8.354 折光率 Refractive Index: 1.00600 to 1.01200 @ 20.00 °C. 沸点 Boiling Point: 101.00 °C. @ 5.00 mm 汞 Hg 酸值 Acid Value: 最多3.00酸/克 3.00 max. KOH/g 蒸汽压力 Vapor Pressure: 0.085000 毫米汞柱 mm汞 Hg @ 25.00 °C. (估 est) 闪点 Flash Point: 204.00 °F. tcc TCC ( 95.56 °C. ) logp（o / w） logP (o/w): 1.377（估 est） 溶于 Soluble in:   alcohol   水 water, 略 slightly   水 water, 2865 mg / l @ 25°c（估 est） 不溶于 Insoluble in:   水 water   感官特性 Organoleptic Properties: 气味强度 Odor Strength:介质 medium , 建议在10.00％或更少的溶液中闻到 recommend smelling in a 10.00 % solution or less 气味描述 Odor Description:at 10.00 % in 二丙烯 dipropylene glycol. 甜 sweet 辣的 spicy 来自其他 的气味和/或风味描述（如果找到）。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).   化妆品信息 Cosmetic Information: 没找到 None found   供应商 Suppliers: DeLong Chemicals America 3-（5-甲基-2-呋喃基）-2-丙烯 3-(5-Methyl-2-furanyl)-2-propenal, 犹太洁食 Kosher Parchem Parchem 3-（5-甲基呋喃基）丙烯醛 3-(5-methyl furyl) acrolein Penta International 5-甲基-2-呋喃丙烯醛 5-METHYL-2-FURANACROLEIN 化学资源协会 Chemical sources Association Inc 需要这个物品来调味/食用吗？ Need This Item for Flavor/Food?: 您 You can contact the 化学资源协会 Chemical sources Association Inc   安全信息 Safety Information:   危害识别 Hazards identification   物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture 根据29 cfr 1910（osha hcs）进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS) 没有找到。 None found. ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements   象形图 Pictogram   危险说明 Hazard statement(s) 没有找到。 None found. 防范说明 Precautionary statement(s) 没有找到。 None found. 口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity: 未定 Not determined 皮肤毒性 Dermal Toxicity: 未定 Not determined 吸入毒性 Inhalation Toxicity: 未定 Not determined   使用安全信息 Safety in Use Information: 类别 Category: flavoring agents 推荐使用3-（5-甲基呋喃基）丙烯醛的使用水平 Recommendation for 3-(5-methyl furyl) acrolein usage levels up to:   不用于香水。 not for fragrance use.   最大化源自调查的每日摄入量（msdi-eu） Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU): 0.0012（微克/ 均/天） 0.0012 (μg/capita/day) 最大化源自调查的每日摄入量（msdi-usa） Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA): 0.002（微克/ 均/天） 0.002 (μg/capita/day) 结构类 Structure Class: ii II 采用 Use 等级 levels for FEMA GRAS flavoring 物质 substances on 哪一个 which the FEMA 专家 Expert 面板 Panel 基于 based its its 判断 judgments that the 物质 substances are 通常 generally 公认的 recognized as safe (GRAS). The 专家 Expert 面板 Panel also 发表 publishes 分离 separate 广泛 extensive 评论 reviews of scientific information on all FEMA GRAS flavoring 物质 substances and can be 发现 found at FEMA 味道 Flavor Ingredient 图书馆 Library 出版编号 publication number: 22 点击这里查看出版物22 Click here to view publication 22   平均 average 通常 usual 百万分之几 ppm 平均 average 最大 最高 maximum 百万分之几 ppm 焙烤食品 baked goods: 10.00000 50.00000 饮料（不含醇） beverages(nonalcoholic): - - 醇饮料 beverages(alcoholic): - - 早餐麦片 breakfast cereal: 5.00000 25.00000 起司 cheese: 7.00000 35.00000 口香糖 chewing gum: - - 调味品/调味品 condiments / relishes: 5.00000 25.00000 糖果烧烤 confectionery froastings: 10.00000 50.00000 蛋制品 egg products: - - 脂肪/油 fats / oils: 5.00000 25.00000 鱼产品 fish products: 2.00000 10.00000 冷冻乳制品 frozen dairy: 7.00000 35.00000 水果冰 fruit ices: 10.00000 50.00000 明胶/布丁 gelatins / puddings: - - 砂糖 granulated sugar: - - 肉汁 gravies: 5.00000 25.00000 硬糖 hard candy: - - 仿乳制品 imitation dairy: - - 速溶咖啡/茶 instant coffee / tea: - - 果酱/果冻 jams / jellies: 7.00000 35.00000 肉制品 meat products: 20.00000 100.00000 奶制品 milk products: 7.00000 35.00000 坚果产品 nut products: - - 其他谷物 other grains: 5.00000 25.00000 家禽 poultry: - - 加工水果 processed fruits: 7.00000 35.00000 加工蔬菜 processed vegetables: - - 重构蔬菜 reconstituted vegetables: - - 调味料 seasonings / flavors: 5.00000 25.00000 休闲食品 snack foods: 10.00000 50.00000 软糖 soft candy: - - 汤类 soups: 5.00000 25.00000 糖替代品 sugar substitutes: - - 甜酱 sweet sauces: - -   安全参考 Safety references: 欧洲食品安全法规（efsa） European Food Safety Athority(efsa):风味使用水平；亚急性 Flavor usage levels; Subacute, 亚慢性 Subchronic, 慢性和致癌性研究；发育/ 毒性研究；遗传毒性研究... Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... 欧洲食品安全局（efsa EFSA）参考 : 调味组评估67（fge.67） Flavouring Group Evaluation 67 (FGE.67): 考虑40种呋喃取代的脂肪烃 Consideration of 40 furan-substituted aliphatic hydrocarbons, 酒类 alcohols, 醛类 aldehydes, 酮类 ketones, 羧酸及相关酯 carboxylic acids and related esters, 硫化物 sulfides, jecfa在第六十五次会议上评估了二硫化物和醚（jecfa disulfides and ethers evaluated by JECFA at the 65th meeting (JECFA, 2006b），并在第69次会议上重新评估（jecfa 2006b) and re-evaluated at the 69th meeting (JECFA, 2009c) 视图 View page or 视图 View pdf 调味品组评价的科学意见67 Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 67, 版本1（fge.67rev.1） Revision 1 (FGE.67Rev.1): 考虑40种呋喃取代的脂肪烃 Consideration of 40 furan-substituted aliphatic hydrocarbons, 酒类 alcohols, 醛类 aldehydes, 酮类 ketones, 羧酸及相关酯 carboxylic acids and related esters, 硫化物 sulfides, jecfa在第六十五次会议上评估了二硫化物和醚（jecfa disulfides and ethers evaluated by JECFA at the 65th meeting (JECFA, 2006b），并在第69次会议上重新评估（jecfa 2006b) and re-evaluated at the 69th meeting (JECFA, 2009c) 视图 View page or 视图 View pdf 关于调味剂组评估的科学意见222（fge.222） Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 222 (FGE.222): 考虑代表α的遗传毒性数据 Consideration of genotoxicity data on representatives for alpha,β-不饱和呋喃基衍生物 beta-unsaturated furyl derivatives with the a,不饱和 �-unsaturation in the 侧 side 链 chain from 亚组 subgroup 4.6 of ge FGE.19 by by efsa EFSA 视图 View page or 视图 View pdf Epi系统 EPI System: 视图 View EPA ACToR:毒理学资料 Toxicology Data EPA物质注册服务（SRS） :注册表 Registry 实验室化学安全摘要 Laboratory Chemical Safety Summary :11434978 国家过敏和传染病研究所 National Institute of Allergy and Infectious Diseases:数据 Data （e）-3-（5-甲基呋喃-2-基）丙-2-烯 (E)-3-(5-methylfuran-2-yl)prop-2-enal chemidplus Chemidplus:0005555908   参考资料 References:   （e）-3-（5-甲基呋喃-2-基）丙-2-烯 (E)-3-(5-methylfuran-2-yl)prop-2-enal NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook: 搜索INCHI pubchem（cid） Pubchem (cid): 11434978 pubchem（sid） Pubchem (sid): 135275398 信息基 Pherobase: 视图 View   其他资料 Other Information: （iupac） (IUPAC): 元素的原子量2009 Atomic Weights of the Elements 2009 （iupac） (IUPAC): 元素的原子量2009（pdf） Atomic Weights of the Elements 2009 (pdf) 影片 Videos: 元素周期表 The Periodic Table of Videos RBC : 本网站使用的原子量 Atomic Weights use for this web site （iupac） (IUPAC): 元素周期表 Periodic Table of the Elements 食品中添加的fda物质（以前为af） FDA Substances Added to Food (formerly EAFUS): 视图 View hmdb（人类代谢组数据库） HMDB (The Human Metabolome Database): HMDB32400 食物 FooDB: FDB009834 vcf在线 VCF-Online: 食品中的挥发性有机化合物 VCF Volatile Compounds in Food 化学蜘蛛 ChemSpider: 视图 View efsa EFSA更新监测食品中呋喃水平的结果 : 阅读报告 Read Report efsa EFSA以前的报告 : 食品中呋喃水平监测的结果 Results on the monitoring of furan levels in food: 阅读报告 Read Report 欧洲反腐败委员会关于食品中呋喃的临时调查结果的efsa EFSA报告 : 阅读报告 Read Report   潜在搅拌机 Potential Blenders and core 组件 components note 气味 For Odor 找不到这些气味组 No odor group found for these 月桂树 laurel 叶 leaf 浸膏 concrete FR 月桂树 laurel 叶 leaf 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR para- menth-1-en-9-al FL/FR 零陵香 ocimum gratissimum herboil brazil FR α alpha- ter松树 pinen-7-al FL/FR 琥珀 amber 琥珀 amber 琥珀 amber carane FR labdanumoil FL/FR 茴香 anise 甜 sweet 茴香 fennel 种子 seedoil FL/FR 烦 的 anisic 苦 bitter 茴香 fennel 种子 seedoil spain FR 零陵香 ocimum basilicum herboil FL/FR 零陵香 ocimum basilicum 叶 leafoil CO2 extract FL/FR sassafras sassafras acetate FL/FR 香醋 balsamic 苏门答腊 sumatra 安息香 benzoin 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 苏门答腊 sumatra 安息香 benzoin resin FL/FR α alpha- bisabolene FL/FR (E)- 肉桂基 cinn戊基 amyl alcohol FL/FR 肉桂基 cinn戊基 amyl alcohol FL/FR 肉桂基 cinn戊基 amyl benzoate FL/FR copaiba 古巴 香脂 balsamoil FL/FR ethyl cinnamate FL/FR 乳香 frankincense 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 愈创木脂 guaiyl acetate FL/FR 没药 myrrhoil FL/FR 没药 myrrh resinoid 树脂 FR 代没药 opoponax 精华/精粹/精萃 absolute (香脂 balsamodendron 香脂 balsamodendron 卡法尔 kafal) FL/FR 代没药 opoponaxoil (香脂 balsamodendron 香脂 balsamodendron 卡法尔 kafal) FL/FR 代没药 opoponax resinoid 树脂 (香脂 balsamodendron 香脂 balsamodendron 卡法尔 kafal) FR 3- phenyl propyl acetate FL/FR 2- phenyl propyl alcohol FL/FR tolu 香脂 balsamoil FL/FR annus annus 蒿 worm木 woodoil france FL/FR 焦糖色 caramellic 5- ethyl-2,3,4,5-tetramethyl-2-cyclohexen-1-one FL/FR 胡芦巴 fenugreek 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 5- methyl 糠醛 furfural FL/FR 俗气的 cheesy 2- heptanone FL/FR 柑橘类 citrus 十二烷 dodecane nitrile FR 椰子 coconut 葡萄酒 wine lactone FL/FR 泥土的 earthy 3- octanol FL/FR 3- octen-2-one FL/FR 花的 floral anisyl propanal / methyl 邻氨基苯甲酸 anthranilate schiff's base FR benzyl formate FL/FR 小豆蔻 cardamom 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR cassie cassie 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 肉桂基 cinn戊基 amyl phenyl acetate FL/FR 香菜 coriander 种子 seedoil FL/FR (Z)-4- decen-1-yl acetate FL/FR 异 iso eugenyl ethyl acetal FR geraniumoil bourbon FL/FR geranium 玫瑰香 玫瑰 rose-scentedoil cuba FR 巯基 heliotropyl diethyl acetal FR 2- hexylidene cyclopentanone FL/FR (Z)- jasmone FL/FR 含羞草 mimosa 精华/精粹/精萃 absolute france FL/FR 3- nonanone FL/FR 苯乙基 phenethyl pivalate FL/FR phenyl propyl phenyl acetate FR Reseda reseda 精华/精粹/精萃 absolute FR 罗丹酰基 rhodinyl acetate FL/FR 罗丹酰基 rhodinyl isobutyrate FL/FR 玫瑰 rose 精华/精粹/精萃 absolute (蔷薇 rosa 百叶 centifolia) morocco FL/FR 玫瑰 rose 精华/精粹/精萃 absolute (蔷薇 rosa damascena) bulgaria FL/FR 玫瑰 rose carboxylate FR 玫瑰 rose 浸膏 concrete (蔷薇 rosa 百叶 centifolia) FR 玫瑰 rose 浸膏 concrete (蔷薇 rosa damascena) FR 玫瑰 roseoil (蔷薇 rosa damascena) bulgaria FL/FR (Z)- 玫瑰 rose oxide FL/FR 烟草 tobacco 花 flower 精华/精粹/精萃 absolute FR 晚香玉 tube玫瑰 rose 精华/精粹/精萃 absolute (from 浸膏 concrete) FL/FR 晚香玉 tube玫瑰 rose 精华/精粹/精萃 absolute (from Pommade pommade) FL/FR 依兰 ylang 依兰 ylang 花 flower 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 果味的 fruity allyl 3,5,5-trimethyl hexanoate FL/FR allyl cinnamate FL/FR para- anisyl methyl ketone FL/FR bisabolene FL/FR 肉桂基 cinn戊基 amyl isobutyrate FL/FR 紫苏 perillyl acetate FL/FR strawberry 呋喃酮 furanone butyrate FL/FR 绿 green s- S-sec- butyl thioisovalerate FL/FR sec- butyl-3-methyl but-2-ene thioate FL/FR 胡萝卜 carrot 叶 leafoil (daucus carota ssp.最大 最高 maximus) FR 1- hepten-3-ol FL/FR octanal diethyl acetal FL/FR 女贞 privet dioxane FR herbal 峨参 anethum graveolens herboil FL/FR anthemis anthemis nobilis 花 floweroil roman FL/FR 山金车 arnica 花 floweroil FR canarium canarium luzonicum luzonicumoil FL/FR 胡萝卜 carrot 种子 seedoil (daucus carota ssp. gummifer 钩 hook. fil.) spain FR 丙烯酸 carvacryl methyl ether FL/FR 欢乐 clary 智者 sage 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 欢乐 clary 智者 sageoil france FL/FR 香菜 coriander oleoresin FL/FR 香菜 coriander 种子 seed 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 香菜 coriander 种子 seed 浸膏 concrete FR daucus carota 果 fruitoil FL/FR dill 种子 seedoil indian FL/FR 美国 american elder 花 flower 精华/精粹/精萃 absolute FR herbal acetal FR 跳 hop 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 跳 hopoil FL/FR 薰衣草 lavender 精华/精粹/精萃 absolute bulgaria FL/FR 薰衣草 lavender 精华/精粹/精萃 absolute france FL/FR 1-para- menthen-9-yl acetate FL/FR T- muurolol FL/FR 3- nonanol FL/FR nonisyl acetate FR 卷叶 curled 香菜 parsley 叶 leafoil FL/FR 卷叶 curled 香菜 parsley 种子 seedoil FL/FR 玫瑰 roseoil (蔷薇 rosa 百叶 centifolia) morocco FL/FR 藏红花 saffron indenone FL/FR safranal FL/FR 共同 common 艾菊 tansy 花 floweroil FR theaspirane FL/FR 百里香 thyme 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 胸腺嘧啶 thymyl methyl ether FL/FR 蜜糖 honey methyl phenyl acetate FL/FR 药用的 medicinal 夏天 summer savoryoil FL/FR 薄荷的 minty dextro- carvone FL/FR ethyl salicylate FL/FR 麝香 musk indanoneFR 麝香 musk indanoneFR indanone FR 酚醛的 phenolic para-α alpha- dimethyl styrene FL/FR 辣的 spicy agarospirol FR 多香果粉 allspice berry 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 多香果粉 allspice berryoil FL/FR 多香果粉 allspice 叶 leafoil FL/FR 多香果粉 allspiceoil FL/FR 多香果粉 allspice oleoresin FL/FR 戊基 amyl isoeugenol FR homo anisaldehyde FL/FR 白术 atractylis 根 rootoil FR ayou ayou 木 woodoil FR bay 叶 leafoil 无萜 terpene减 less FL/FR benzyl isoeugenol FL/FR 黑体 boldus 叶 leafoil CS 异 iso butyl (e (E,e）-2 E)-2,4-decadienamide FL/FR 异 iso butyl angelate FL/FR 菖蒲 calamus 叶 leafoil FR cananga cananga 叶 leafoil FR canella canella 皮 barkoil FR 香芹籽 caraway 种子 seed oleoresin FL/FR 康乃馨 carnation 精华/精粹/精萃 absolute FR 胡萝卜 carrot 杂草 weedoil FL/FR carvacrol FL/FR 丙烯酸 carvacryl ethyl ether FL/FR 石竹烯 caryophyllene FL/FR beta- 石竹烯 caryophyllene FL/FR α alpha- 石竹烯 caryophyllene alcohol FL/FR beta- 石竹烯 caryophyllene alcohol FL/FR 决明子 cassia 皮 bark 浸膏 concrete FR 决明子 cassia 皮 barkoil china FL/FR 决明子 cassia 皮 bark oleoresin FL/FR 决明子 cassia 叶 leafoil FL/FR (Z)- 肉桂醛 cinnamaldehyde FL/FR 肉桂醛 cinnamaldehyde FL/FR (E)- 肉桂醛 cinnamaldehyde FL/FR 肉桂醛 cinnamaldehyde / methyl 邻氨基苯甲酸 anthranilate schiff's base FR 肉桂醛 cinnamaldehyde dimethyl acetal FL/FR 肉桂醛 cinnamaldehyde ethylene glycol acetal FL/FR 肉桂 cinnamon acrolein FL/FR 肉桂 cinnamon 皮 barkoil (肉桂 cinnamomum zeylanicum) india FL/FR 肉桂 cinnamon 皮 barkoil ceylon FL/FR 肉桂 cinnamon 皮 barkoil CO2 extract FL/FR 肉桂 cinnamon 果 fruitoil india FR 肉桂 cinnamon 叶 leafoil ceylon FL/FR 肉桂 cinnamon oleoresin ceylon FL/FR 肉桂 cinnamon 枝条 twigoil india FL/FR 肉桂基 cinn戊基 amyl acetate FL/FR (E)- 肉桂基 cinn戊基 amyl acetate FL/FR 肉桂基 cinn戊基 amyl isovalerate FL/FR (E)- 肉桂基 cinn戊基 amyl nitrile FR 肉桂基 cinn戊基 amyl nitrile FR 肉桂基 cinn戊基 amyl propionate FL/FR 丁香 clove 芽 bud 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 丁香 clove 芽 bud 浸膏 concrete FR 丁香 clove 芽 budoil FL/FR 丁香 clove 芽 bud oleoresin FL/FR 丁香 clove 叶 leafoil FL/FR 丁香 clove stemoil FL/FR 巴豆 croton 选民 eluteria 皮 barkoil FL/FR (-)- cubenol FL/FR 孜然 cumin 种子 seed 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 孜然 cuminaldehyde FL/FR 枯基 孜然 cuminyl alcohol FL/FR 枯基 孜然 cuminyl nitrile FR 黑 black 黑醋栗 currant 芽 bud 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 异 iso cyclogeraniol (IFF) FR 石竹 dianthus ethone FR N,N- diethyl octanamide FR dihydroeugenol FL/FR Elettaria elettaria 小豆蔻 小豆蔻 cardamomum 种子 seedoil FL/FR 4- ethyl guaiacol FL/FR ethyl isoeugenol FL/FR eugenol FL/FR 异 iso eugenol FL/FR 异 iso eugenyl acetate FL/FR 异 iso eugenyl phenyl acetate FL/FR eugenyl phenyl acetate FL/FR 3-(2- furyl) acrolein FL/FR 高良姜 galangal 根 rootoil FL/FR 生姜 ginger oleoresin africa FL/FR 生姜 ginger 根 root 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 生姜 ginger 根 rootoil brazil FL/FR 生姜 ginger 根 rootoil china FL/FR 生姜 ginger 根 rootoil CO2 extract FL/FR 生姜 ginger 根 rootoil cochin FL/FR 生姜 ginger 根 rootoil 无萜 terpene减 less africa FL/FR 谷物 grains of 天堂 paradiseoil FL/FR 月桂树 laurel berry 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 月桂 laurus nobilis 果 fruitoil FL/FR 月桂 laurus nobilis 叶 leafoil FL/FR 月桂 laurus nobilis 叶 leafoil turkey FL/FR levisticum officinale 叶 leafoil FL/FR mace 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR maceoil FL/FR maceoil CO2 extract FL/FR mace oleoresin FL/FR 马郁兰 marjoramoil (thymus 玛蒂希纳 mastichina) spain FL/FR para- methoxy-α-甲基 α alpha-methyl 肉桂醛 cinnamaldehyde FL/FR ortho- methoxy肉桂醛 cinnamaldehyde FL/FR para- methoxy肉桂醛 cinnamaldehyde FL/FR (E)-para- methoxy肉桂醛 cinnamaldehyde FL/FR para- methyl 肉桂醛 cinnamaldehyde FL/FR α alpha- methyl 肉桂醛 cinnamaldehyde FL/FR methyl eugenol FR 4- methyl guaiacol FL/FR methyl heptadienone FL/FR methyl isoeugenol FL/FR myrcene FR myristicin FR myrtenal FL/FR 肉豆蔻 坚果 nutmeg 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 肉豆蔻 坚果 nutmegoil FL/FR 肉豆蔻 坚果 nutmegoil 加氢蒸馏 hydrodistilled india FL/FR 肉豆蔻 坚果 nutmeg oleoresin FL/FR 零陵香 ocimum gratissimum herboil india FR 2- octanol FL/FR 3- octyl tiglate FL/FR 牛至 origanum majorana herboil turkey FL/FR 牛至 origanum majoranaoil FL/FR 黑 black 胡椒 pepperoil FL/FR 胡椒 pepper 树 tree berryoil FL/FR 皮门塔 pimenta acris 叶 leafoil FL/FR 4- propenyl syringol FL/FR (E)- propyl 2-furan acrylate FL/FR 4-iso propyl-2-cyclohexenone FL/FR 白 white sassafras sassafrasoil FL/FR 蛇 snake 根 rootoil canada FL/FR 辣的 spicy acetoacetate FL/FR 辣的 spicy acrolein FL/FR 辣的 spicy carbonate FR 苏甘达 sugandha kokila berryoil FR tea tea 树 treeoil FR (E)- tiglic acid FL/FR (Z)- tiglic acid FL/FR 姜黄 turmeric 根 root 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 姜黄 turmeric 根 rootoil china FL/FR laevo- verbenone FL/FR annus annus 蒿 worm木 woodoil vietnam FL/FR zingerone FL/FR 含硫的 sulfurous 荔枝 lychee 硫醇 mercaptan acetate FL/FR 萜烯 terpenic 柏 cypress 叶 leafoil FR 乳香 frankincenseoil FL/FR 松树 pine needleoil dwarf FL/FR 修罗尼克 thujonic 共同 common 艾菊 tansy 叶 leafoil dutch FR 共同 common 艾菊 tansyoil canada FR 通卡 tonka 通卡 tonka undecanone FR 香草 vanilla ethyl 香兰素 vanillin propylene glycol acetal FL/FR methyl vanillate FL/FR propenyl guaethol FL/FR 香兰素 vanillin propylene glycol acetal FL/FR 酒红 winey butyl angelate FL/FR 木本 woody 异 iso 石竹烯 caryophyllene CS 石竹烯 caryophyllene alcohol acetate FR 地图集 atlas 雪松木 cedar木 woodoil FR 岩蔷薇 cistus 枝条 twig/叶 leafoil FL/FR cyperus 根 rootoil (cyperus scariosus) FR 晶状体 dacrydium 富兰克林 franklinii 木 woodoil FR 乳香 frankincense resinoid 树脂 FL/FR (E)- germacrene D FL/FR 愈创木 guaiac木 woodoil FL/FR hinoki hinoki 根 rootoil FR 杜松 juniper berry oleoresin FL/FR 广藿香 patchouli 精华/精粹/精萃 absolute FR 广藿香 patchoulioil FL/FR 大黄 rhubarb oxirane FR 辣的 spicy pentanone FL/FR 斯派纳德 spikenardoil FL/FR tobacarol (IFF) FR 木本 woody octene FR Zedoary zedoary 皮 barkoil FL/FR 用于调味 For Flavor 找不到适合这些的口味组 No flavor group found for these allyl 3,5,5-trimethyl hexanoate FL/FR allyl cinnamate FL/FR homo anisaldehyde FL/FR benzyl methyl tiglate FL α alpha- bisabolene FL/FR 异 iso butyl (e (E,e）-2 E)-2,4-decadienamide FL/FR butyl angelate FL/FR 2- butyl furan FL s- S-sec- butyl thioisovalerate FL/FR sec- butyl-3-methyl but-2-ene thioate FL/FR 2-(2- butyl)-4,5-dimethyl-3-thiazoline FL 丙烯酸 carvacryl ethyl ether FL/FR 丙烯酸 carvacryl methyl ether FL/FR beta- 石竹烯 caryophyllene alcohol FL/FR α alpha- 石竹烯 caryophyllene alcohol FL/FR (E)- 肉桂基 cinn戊基 amyl acetate FL/FR (E)- 肉桂基 cinn戊基 amyl alcohol FL/FR 肉桂基 cinn戊基 amyl benzoate FL/FR 肉桂基 cinn戊基 amyl phenyl acetate FL/FR (Z)-4- decen-1-yl acetate FL/FR 2- decyl furan FL 2,4- dimethyl anisole FL 乙基（e ethyl (E,Z)-2,6-nonadienamide FL O- ethyl s- S-(2-furyl methyl) thiocarbonate FL 5- ethyl-2,3,4,5-tetramethyl-2-cyclohexen-1-one FL/FR ortho- eugenol FL eugenyl phenyl acetate FL/FR 氟乙烷 fleabaneoil (erigeron erigeron canadensis canadensis) FL furfuryl acetone FL 2- furfurylidene butyraldehyde FL 3-(2- furyl) acrolein FL/FR (E)- germacrene D FL/FR 谷物 grains of 天堂 paradiseoil FL/FR 愈创木脂 guaiyl acetate FL/FR 2- hexen-4-olide FL 2- hexylidene cyclopentanone FL/FR 月桂树 laurel berry 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 月桂 laurus nobilis 果 fruitoil FL/FR 月桂 laurus nobilis 叶 leafoil FL/FR 月桂 laurus nobilis 叶 leafoil turkey FL/FR para- menth-1-en-9-al FL/FR para- methoxy-α-甲基 α alpha-methyl 肉桂醛 cinnamaldehyde FL/FR (E)-para- methoxy肉桂醛 cinnamaldehyde FL/FR para- methyl 肉桂醛 cinnamaldehyde FL/FR methyl vanillate FL/FR (±)-3-((2- methyl-3-furyl)thio)-2-butanone FL T- muurolol FL/FR 3- nonanol FL/FR 3- octyl tiglate FL/FR 4- propenyl syringol FL/FR (E)-4- propenyl syringol FL 4-iso propyl-2-cyclohexenone FL/FR 白 white sassafras sassafrasoil FL/FR 辣的 spicy acrolein FL/FR 斯派纳德 spikenardoil FL/FR α alpha- ter松树 pinen-7-al FL/FR (Z)- tiglic acid FL/FR laevo- verbenone FL/FR 葡萄酒 wine lactone FL/FR annus annus 蒿 worm木 woodoil france FL/FR hexyl 3-mercaptobutanoate FL 月桂树 laurel 叶 leaf 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 胶质的 alliaceous 胶质的 alliaceous 1,3- butane dithiol FL 松露 truffle sulfide FL 琥珀 amber labdanumoil FL/FR 茴香 anise 甜 sweet 茴香 fennel 种子 seedoil FL/FR 香醋 balsamic 苏门答腊 sumatra 安息香 benzoin resin FL/FR copaiba 古巴 香脂 balsamoil FL/FR ethyl cinnamate FL/FR 没药 myrrhoil FL/FR 代没药 opoponax 精华/精粹/精萃 absolute (香脂 balsamodendron 香脂 balsamodendron 卡法尔 kafal) FL/FR 代没药 opoponaxoil (香脂 balsamodendron 香脂 balsamodendron 卡法尔 kafal) FL/FR 苯乙基 phenethyl pivalate FL/FR 3- phenyl propyl acetate FL/FR tolu 香脂 balsamoil FL/FR berry 紫苏 perillyl acetate FL/FR 棕色 brown 5- methyl 糠醛 furfural FL/FR (E)- tiglic acid FL/FR 焦糖色 caramellic 5- ethyl-3,4,5,6-tetramethyl cyclohexen-2-one FL 胡芦巴 fenugreek 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 俗气的 cheesy 2- heptanone FL/FR 樱桃 cherry para- methoxy肉桂醛 cinnamaldehyde FL/FR 柑橘类 citrus bisabolene FL/FR 冷却 cooling theaspirane FL/FR 奶油状 creamy 3- octen-2-one FL/FR 脂肪的 fatty (e (E,e）-2 E)-2,4- undecadienal FL 2,4- undecadienal FL 花的 floral 小豆蔻 cardamom 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 肉桂基 cinn戊基 amyl propionate FL/FR geraniumoil bourbon FL/FR methyl phenyl acetate FL/FR 罗丹酰基 rhodinyl acetate FL/FR 罗丹酰基 rhodinyl isobutyrate FL/FR 玫瑰 rose 精华/精粹/精萃 absolute (蔷薇 rosa 百叶 centifolia) morocco FL/FR 玫瑰 rose 精华/精粹/精萃 absolute (蔷薇 rosa damascena) bulgaria FL/FR 玫瑰 roseoil (蔷薇 rosa damascena) bulgaria FL/FR 晚香玉 tube玫瑰 rose 精华/精粹/精萃 absolute (from 浸膏 concrete) FL/FR 晚香玉 tube玫瑰 rose 精华/精粹/精萃 absolute (from Pommade pommade) FL/FR 依兰 ylang 依兰 ylang 花 flower 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 果味的 fruity benzyl formate FL/FR 肉桂基 cinn戊基 amyl isobutyrate FL/FR 肉桂基 cinn戊基 amyl isovalerate FL/FR furfuryl propionate FL 1-para- menthen-9-yl acetate FL/FR (E)- propyl 2-furan acrylate FL/FR 辣的 spicy pentanone FL/FR strawberry 呋喃酮 furanone butyrate FL/FR 绿 green 异 iso butyl angelate FL/FR canarium canarium luzonicum luzonicumoil FL/FR 胡萝卜 carrot 杂草 weedoil FL/FR 肉桂基 cinn戊基 amyl alcohol FL/FR 欢乐 clary 智者 sage 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 1- hepten-3-ol FL/FR (e (E,e）-2 E)-2,4- hexadienal FL methyl heptadienone FL/FR 3- nonanone FL/FR octanal diethyl acetal FL/FR 2- phenyl propyl alcohol FL/FR (Z)- 玫瑰 rose oxide FL/FR herbal 峨参 anethum graveolens herboil FL/FR anthemis anthemis nobilis 花 floweroil roman FL/FR 欢乐 clary 智者 sageoil france FL/FR 香菜 coriander oleoresin FL/FR 香菜 coriander 种子 seed 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 香菜 coriander 种子 seedoil FL/FR daucus carota 果 fruitoil FL/FR 跳 hop 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 跳 hopoil FL/FR 薰衣草 lavender 精华/精粹/精萃 absolute bulgaria FL/FR 薰衣草 lavender 精华/精粹/精萃 absolute france FL/FR 零陵香 ocimum basilicum herboil FL/FR 零陵香 ocimum basilicum 叶 leafoil CO2 extract FL/FR 牛至 origanum majoranaoil FL/FR 卷叶 curled 香菜 parsley 叶 leafoil FL/FR 卷叶 curled 香菜 parsley 种子 seedoil FL/FR 玫瑰 roseoil (蔷薇 rosa 百叶 centifolia) morocco FL/FR 藏红花 saffron indenone FL/FR 百里香 thyme 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 多汁的 juicy 荔枝 lychee 硫醇 mercaptan acetate FL/FR 多肉的 meaty 3- mercapto-3-methyl butanol FL 2- methyl 3-(methyl thio) furan FL ortho- thioguaiacol FL 药用的 medicinal 乳香 frankincense 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 夏天 summer savoryoil FL/FR 薄荷的 minty dextro- carvone FL/FR ethyl salicylate FL/FR myrtenal FL/FR 发霉的 musty 3- octanol FL/FR 胸腺嘧啶 thymyl methyl ether FL/FR 坚果 nutty 糠醛 furfural acetone FL furfuryl ethyl ether FL 松树 pine 松树 pine needleoil dwarf FL/FR 溶剂 solvent methyl phenyl sulfide FL 辣的 spicy 多香果粉 allspice berry 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 多香果粉 allspice berryoil FL/FR 多香果粉 allspice 叶 leafoil FL/FR 多香果粉 allspiceoil FL/FR 多香果粉 allspice oleoresin FL/FR para- anisyl methyl ketone FL/FR bay 叶 leafoil 无萜 terpene减 less FL/FR 苏门答腊 sumatra 安息香 benzoin 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR benzyl isoeugenol FL/FR benzylidene acetone FL 香芹籽 caraway 种子 seed oleoresin FL/FR carvacrol FL/FR 石竹烯 caryophyllene FL/FR beta- 石竹烯 caryophyllene FL/FR 决明子 cassia 皮 barkoil china FL/FR 决明子 cassia 皮 bark oleoresin FL/FR 决明子 cassia 叶 leafoil FL/FR cassie cassie 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR (Z)- 肉桂醛 cinnamaldehyde FL/FR 肉桂醛 cinnamaldehyde FL/FR (E)- 肉桂醛 cinnamaldehyde FL/FR 肉桂醛 cinnamaldehyde dimethyl acetal FL/FR 肉桂醛 cinnamaldehyde ethylene glycol acetal FL/FR 肉桂 cinnamon acrolein FL/FR 肉桂 cinnamon 皮 barkoil (肉桂 cinnamomum zeylanicum) india FL/FR 肉桂 cinnamon 皮 barkoil ceylon FL/FR 肉桂 cinnamon 皮 barkoil CO2 extract FL/FR 肉桂 cinnamon 叶 leafoil ceylon FL/FR 肉桂 cinnamon oleoresin ceylon FL/FR 肉桂 cinnamon 枝条 twigoil india FL/FR 肉桂基 cinn戊基 amyl acetate FL/FR 丁香 clove 芽 bud 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 丁香 clove 芽 budoil FL/FR 丁香 clove 芽 bud oleoresin FL/FR 丁香 clove 叶 leafoil FL/FR 丁香 clove stemoil FL/FR 巴豆 croton 选民 eluteria 皮 barkoil FL/FR 荜澄茄/山苍子 cubeb oleoresin FL (-)- cubenol FL/FR 孜然 cumin oleoresin FL 孜然 cumin 种子 seed 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 孜然 cuminaldehyde FL/FR 枯基 孜然 cuminyl alcohol FL/FR 黑 black 黑醋栗 currant 芽 bud 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR dihydroeugenol FL/FR dill 种子 seedoil indian FL/FR para-α alpha- dimethyl styrene FL/FR Elettaria elettaria 小豆蔻 小豆蔻 cardamomum 种子 seedoil FL/FR ethyl isoeugenol FL/FR eugenol FL/FR 异 iso eugenol FL/FR 异 iso eugenyl acetate FL/FR 异 iso eugenyl phenyl acetate FL/FR 高良姜 galangal 根 rootoil FL/FR 高良姜 galangal 根 root oleoresin FL 生姜 ginger oleoresin africa FL/FR 生姜 ginger 根 root 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 生姜 ginger 根 rootoil brazil FL/FR 生姜 ginger 根 rootoil china FL/FR 生姜 ginger 根 rootoil CO2 extract FL/FR 生姜 ginger 根 rootoil cochin FL/FR 生姜 ginger 根 rootoil 无萜 terpene减 less africa FL/FR levisticum officinale 叶 leafoil FL/FR levisticum officinale oleoresin FL mace 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR maceoil FL/FR maceoil CO2 extract FL/FR mace oleoresin FL/FR 马郁兰 marjoramoil (thymus 玛蒂希纳 mastichina) spain FL/FR ortho- methoxy肉桂醛 cinnamaldehyde FL/FR 4- methyl biphenyl FL α alpha- methyl 肉桂醛 cinnamaldehyde FL/FR methyl isoeugenol FL/FR 肉豆蔻 坚果 nutmeg 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 肉豆蔻 坚果 nutmegoil FL/FR 肉豆蔻 坚果 nutmegoil 加氢蒸馏 hydrodistilled india FL/FR 肉豆蔻 坚果 nutmeg oleoresin FL/FR 2- octanol FL/FR 牛至 origanum majorana herboil turkey FL/FR 牛至 origanum majorana oleoresin FL 黑 black 胡椒 pepperoil FL/FR 胡椒 pepper 树 tree berryoil FL/FR 皮门塔 pimenta acris 叶 leafoil FL/FR 冬季 winter savoryoil FL 蛇 snake 根 rootoil canada FL/FR 辣的 spicy acetoacetate FL/FR 姜黄 turmeric oleoresin FL 姜黄 turmeric 根 root 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 姜黄 turmeric 根 rootoil china FL/FR annus annus 蒿 worm木 woodoil vietnam FL/FR zingerone FL/FR 龙蒿 tarragon sassafras sassafras acetate FL/FR 香草 vanilla ethyl 香兰素 vanillin propylene glycol acetal FL/FR 4- methyl guaiacol FL/FR propenyl guaethol FL/FR 香兰素 vanillin propylene glycol acetal FL/FR 蜡状的 waxy 含羞草 mimosa 精华/精粹/精萃 absolute france FL/FR 木本 woody 岩蔷薇 cistus 枝条 twig/叶 leafoil FL/FR 4- ethyl guaiacol FL/FR 乳香 frankincenseoil FL/FR 乳香 frankincense resinoid 树脂 FL/FR 愈创木 guaiac木 woodoil FL/FR (Z)- jasmone FL/FR 杜松 juniper berry oleoresin FL/FR 广藿香 patchoulioil FL/FR safranal FL/FR Zedoary zedoary 皮 barkoil FL/FR   潜在用途 Potential Uses: FL spice   存在（自然 Occurrence (nature, food, 其他） other):note   coffee 搜索 Search pmc PMC Picture   同义词 Synonyms: 5- methyl-2-furan acrolein 5- methyl-2-furanacrolein 1-(5- methyl-2-furanyl)-1-propen-3-al 3-(5- methyl-2-furanyl)-2-propenal 3-(5- methyl-2-furyl)prop-2-enal (E)-3-(5- methylfuran-2-yl)prop-2-enal 3-(5- methylfuryl)acrolein   文章 Articles: 信息 Info:含有呋喃取代的物质 substances containing furan substitution

笔记 Notes: 用作食品添加剂[eafus] Used as a food additive [EAFUS]