cyclohexyl cinnamate
肉桂酸 cinnamic acid, 环己酯 cyclohexyl ester

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    7779-17-1肉桂酸环己基酯 7779-17-1 Cyclohexyl Cinnamate
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    03-82550肉桂酸环己酯 03-82550 CYCLOHEXYL CINNAMATE
风味演示配方 Flavor Demo Formulas
Name:3-苯基丙-2-烯酸环己酯 cyclohexyl 3-phenylprop-2-enoate
CAS号 CAS Number: 7779-17-1Picture of molecule3D/INCHI
ECHA EINECS - REACH 预注册 Pre-Reg:231-921-8
代号 CoE Number:337
XlogP3-AA:4.00(est) 4.00 (est)
分子量 Molecular Weight:230.30686000
式 Formula:c15 h18 o2 C15 H18 O2
核磁共振预测器 NMR Predictor:预测(适用于Chrome或Firefox) Predict (works with chrome or firefox)
Name:环己基(e)-3-苯基丙-2-烯酸酯 cyclohexyl (E)-3-phenylprop-2-enoate
CAS号 CAS Number: 138964-30-4Picture of molecule3D/INCHI
FDA UNII:2955WP594O
nikkaji网站 Nikkaji Web:J354.751E
MDL :mfcd00046350 MFCD00046350
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分子量 Molecular Weight:230.30686000
式 Formula:c15 h18 o2 C15 H18 O2
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类别 Category:flavor and fragrance agents
 
美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent :
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jecfa食品调味料 JECFA Food Flavoring:667肉桂酸环己基酯 667 cyclohexyl cinnamate
Flavis号码 FLAVIS Number:09.744(旧) 09.744 (Old)
dg sante食品调味料 DG SANTE Food Flavourings:09.744肉桂酸环己基酯 09.744 cyclohexyl cinnamate
fema号 FEMA Number:2352 cyclohexyl cinnamate
自由贸易区 FDA:不再提供这七种合成调味剂的使用 No longer provide for the use of these seven synthetic flavoring substances
fda mainterm(satf) FDA Mainterm (SATF):7779-17-1 ; 肉桂酸环己基酯 CYCLOHEXYL CINNAMATE
自由贸易区法规 FDA Regulation:
自由贸易区 FDA PART 172 -- FOOD 添加剂 ADDITIVES 允许的 PERMITTED 对于 FOR 直接 DIRec ECT 加成 ADDITION TO FOOD 对于 FOR 的 HUMAN CONSUMPTION
Subpart f--调味 F--调味料 味道 Flavoring 代理商 Agents and 有关 Related Substances
Sec. 172.515 合成的 Synthetic flavoring 物质 substances and adjuvants.
 
物理性质 Physical Properties:
出现 Appearance:无色至浅黄透明粘稠液体(固体) colorless to pale yellow clear viscous liquid to solid (est)
化验 Assay: 98.00至100.00 98.00 to 100.00
食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed: No
比重 Specific Gravity:1.04800 to 1.05800 @ 25.00 °C.
磅每加仑-(est)。 Pounds per Gallon - (est).: 8.720 to 8.804
折光率 Refractive Index:1.56000 to 1.56400 @ 20.00 °C.
熔点 Melting Point: 82.40 °C. @ 0.00 mm 汞 Hg
沸点 Boiling Point: 139.00 to 143.00 °C. @ 1.00 mm 汞 Hg
沸点 Boiling Point: 195.00 °C. @ 12.00 mm 汞 Hg
闪点 Flash Point: 290.00 °F. tcc TCC ( 143.33 °C. )
logp(o / w) logP (o/w): 4.240
溶于 Soluble in:
 alcohol
 水 water, 25°c(est)时为3.393 mg / l 3.393 mg/L @ 25 °C (est)
不溶于 Insoluble in:
 水 water
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肉桂酸乙酯 ethyl cinnamate
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感官特性 Organoleptic Properties:
气味类型 Odor Type: fruity
气味强度 Odor Strength:介质 medium
fruity peach cherry almond bitter almond
气味描述 Odor Description:at 100.00 %. fruity peach cherry almond
风味类型 Flavor Type: fruity
fruity cherry almond
口味描述 Taste Description: 果味樱桃杏仁 fruity cherry almond
来自其他 的气味和/或风味描述(如果找到)。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).
Alfrebro
肉桂酸环己基酯 CYCLOHEXYL CINNAMATE
气味描述 Odor Description:果味桃子樱桃杏仁 Fruity Peachy Cherry Almond
 
化妆品信息 Cosmetic Information:
没找到 None found
 
供应商 Suppliers:
Alfrebro
肉桂酸环己基酯 CYCLOHEXYL CINNAMATE
气味 For Odor: 果味桃子樱桃杏仁 Fruity Peachy Cherry Almond
BOC Sciences
仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only.
肉桂酸环己基酯 CYCLOHEXYL CINNAMATE
Parchem Parchem
肉桂酸环己基酯 CYCLOHEXYL CINNAMATE
Penta International
肉桂酸环己基酯 CYCLOHEXYL CINNAMATE
 
安全信息 Safety Information:
 
危害识别 Hazards identification
 
物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture
根据29 cfr 1910(osha hcs)进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS)
没有找到。 None found.
ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements
 
象形图 Pictogram
 
危险说明 Hazard statement(s)
没有找到。 None found.
防范说明 Precautionary statement(s)
没有找到。 None found.
口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity:
未定 Not determined
皮肤毒性 Dermal Toxicity:
未定 Not determined
吸入毒性 Inhalation Toxicity:
未定 Not determined
 
使用安全信息 Safety in Use Information:
类别 Category:
flavor and fragrance agents
IFRA IFRA 码 Code of 实践 Practice 通知 not Notification of the 49th 修正案 Amendment to the IFRA IFRA 码 Code of 实践 Practice
肉桂酸环己基酯使用量的推荐水平 Recommendation for cyclohexyl cinnamate usage levels up to:
  香料浓缩物中的5.000%。 5.0000 % in the fragrance concentrate.
 
最大化源自调查的每日摄入量(msdi-eu) Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU): 0.37(微克/ 均/天) 0.37 (μg/capita/day)
最大化源自调查的每日摄入量(msdi-usa) Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA): 0.04(微克/ 均/天) 0.04 (μg/capita/day)
结构类 Structure Class: I
采用 Use 等级 levels for FEMA GRAS flavoring 物质 substances on 哪一个 which the FEMA 专家 Expert 面板 Panel 基于 based its its 判断 judgments that the 物质 substances are 通常 generally 公认的 recognized as safe (GRAS).
The 专家 Expert 面板 Panel 也 also 发表 publishes 分离 separate 广泛 extensive 评论 reviews of scientific information on all FEMA GRAS flavoring 物质 substances and can be 发现 found at FEMA 味道 Flavor Ingredient 图书馆 Library
出版编号 publication number: 3
单击此处查看出版物3 Click here to view publication 3
 平均 average 通常 usual 百万分之几 ppm平均 average 最大 maximum 百万分之几 ppm
焙烤食品 baked goods: 4.0000020.00000
饮料(不含醇) beverages(nonalcoholic): -2.00000
醇饮料 beverages(alcoholic): --
早餐麦片 breakfast cereal: --
起司 cheese: --
口香糖 chewing gum: --
调味品/调味品 condiments / relishes: --
糖果烧烤 confectionery froastings: --
蛋制品 egg products: --
脂肪/油 fats / oils: --
鱼产品 fish products: --
冷冻乳制品 frozen dairy: 1.000005.00000
水果冰 fruit ices: 1.000005.00000
明胶/布丁 gelatins / puddings: --
砂糖 granulated sugar: --
肉汁 gravies: --
硬糖 hard candy: 4.0000010.00000
仿乳制品 imitation dairy: --
速溶咖啡/茶 instant coffee / tea: --
果酱/果冻 jams / jellies: --
肉制品 meat products: --
奶制品 milk products: --
坚果产品 nut products: --
其他谷物 other grains: --
家禽 poultry: --
加工水果 processed fruits: --
加工蔬菜 processed vegetables: --
重构蔬菜 reconstituted vegetables: --
调味料 seasonings / flavors: --
休闲食品 snack foods: --
软糖 soft candy: --
汤类 soups: --
糖替代品 sugar substitutes: --
甜酱 sweet sauces: --
 
安全参考 Safety references:
欧洲食品安全法规(efsa) European Food Safety Athority(efsa):风味使用水平;亚急性 Flavor usage levels; Subacute, 亚慢性 Subchronic, 慢性和致癌性研究;发育/ 毒性研究;遗传毒性研究... Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies...

欧洲食品安全局(efsa EFSA)参考 :

食品添加剂科学小组的意见 Opinion of the Scientific Panel on food additives, 调味料 seasonings / flavors, 与调味品组评估15(fge.15)有关的与食品(afc)接触的加工助剂和材料 processing aids and materials in contact with food (AFC) related to Flavouring Group Evaluation 15 (FGE.15): 芳基取代 Aryl-substituted 饱和的 saturated and 不饱和 un饱和的 saturated 主 primary alcohol/醛 aldehydic/acid/ester 衍生品 derivatives from chemical group 22 (佣金 Commission 规 Regulation (ec EC) No 1565/2000 of 18 July 2000)
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调味组评估55(fge.55) Flavouring Group Evaluation 55 (FGE.55): 由jecfa(第六十三次会议)评估与苯乙醇在结构上相关的苯基取代的脂族醇及相关的醛和酯 Consideration of phenyl-substituted aliphatic alcohols and related aldehydes and esters evaluated by JECFA (63rd meeting) structurally related to phenethyl alcohol, 醛 aldehydic, fda 173部分-供 类食用的食品中允许的次要直接食品添加剂d部分-特定用途的添加剂sec。 173.310锅炉水添加剂.fda 182部分-一般公认安全的a子部分-一般规定sec。 182.90种物质从纸和纸板产品迁移到食品中。 esters and related phenylacetic acid esters evaluated by EFSA in FGE.14 (2005) and aryl-substituted saturated and unsaturated primary alcohol/aldehyde/acid/ester derivatives evaluated by EFSA in FGE.15 (2005) (Commission Regulation (EC) No 1565/2000 of 18 July 2000) - Opinion of the Scientific Panel on Food Additives, 调味料 seasonings / flavors, 处理中 Processing 艾滋病 Aids and 材料 Materials in contact with Food (afc AFC)
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调味组评估15 Flavouring Group Evaluation 15, 根据1924/2006号法规(ec)第14条,对与锌和免疫系统正常功能有关的健康声明进行证实的科学见解查看页面或查看pdf Revision 1 (FGE.15Rev1) - Aryl-substituted saturated and unsaturated primary alcohol/aldehyde/acid/ester derivatives from chemical group 22 - Opinion of the Scientific Panel on Food Additives, 调味料 seasonings / flavors, 处理中 Processing 艾滋病 Aids and 材料 Materials in contact with Food (afc AFC)
视图 View page or 视图 View pdf

关于调味剂组评估的科学意见68(fge.68) Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 68 (FGE.68): 考虑 Consideration of 肉桂基 cinn戊基 amyl alcohol and 有关 related flavouring agents 已评估 evaluated by by Jec ECFA (55th 会议 meeting) 已评估 evaluated by by efsa EFSA in ge FGE.15Rev1 (2008)
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Epi系统 EPI System: 视图 View
环境诱变信息中央 Env. Mutagen Info. Center:搜索 Search
EPA ACToR:毒理学资料 Toxicology Data
EPA物质注册服务(SRS) :注册表 Registry
国家过敏和传染病研究所 National Institute of Allergy and Infectious Diseases:Data
3-苯基丙-2-烯酸环己酯 cyclohexyl 3-phenylprop-2-enoate
chemidplus Chemidplus:0007779171
环己基(e)-3-苯基丙-2-烯酸酯 cyclohexyl (E)-3-phenylprop-2-enoate
chemidplus Chemidplus:0138964304
 
参考资料 References:
 3-苯基丙-2-烯酸环己酯 cyclohexyl 3-phenylprop-2-enoate
NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook: 搜索INCHI
加拿大国内分公司。清单 Canada Domestic Sub. List:7779-17-1
pubchem(sid) Pubchem (sid):204202
 环己基(e)-3-苯基丙-2-烯酸酯 cyclohexyl (E)-3-phenylprop-2-enoate
NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook: 搜索INCHI
加拿大国内分公司。清单 Canada Domestic Sub. List:138964-30-4
pubchem(cid) Pubchem (cid):5357153
pubchem(sid) Pubchem (sid):135262952
 
其他资料 Other Information:
(iupac) (IUPAC):元素的原子量2009 Atomic Weights of the Elements 2009
(iupac) (IUPAC):元素的原子量2009(pdf) Atomic Weights of the Elements 2009 (pdf)
影片 Videos:元素周期表 The Periodic Table of Videos
RBC :本网站使用的原子量 Atomic Weights use for this web site
(iupac) (IUPAC):元素周期表 Periodic Table of the Elements
食品中添加的fda物质(以前为af) FDA Substances Added to Food (formerly EAFUS):视图 View
CHEMBL:视图 View
hmdb(人类代谢组数据库) HMDB (The Human Metabolome Database):HMDB37706
食物 FooDB:FDB016834
出口关税代码 Export Tariff Code:2916.12.6000
 
潜在搅拌机 Potential Blenders and core 组件 components note
气味 For Odor
醛 aldehydic
异 iso
valer醛 aldehydic
FL/FR
烦 的 anisic
ortho-
acetanisole
FL/FR
ortho-
anis醛 aldehydic
FL/FR
香醋 balsamic
2-
acetyl furan
FL/FR
肉桂酸苄酯 benzyl cinnamateFL/FR
FL/FR
(E)-
benzyl tiglate
FL/FR
异 iso
肉桂酸丁酯 cinnamyl butyrateFL/FR
FL/FR
肉桂基 cinn戊基 amyl alcohol
FL/FR
肉桂基 cinn戊基 amyl butyrate
FL/FR
肉桂酸乙酯 ethyl cinnamate
FL/FR
(Z)-3-
hexen-1-yl cinnamate
FR
肉桂酸芳基酯 linalyl cinnamate
FL/FR
methyl (E)-cinnamate
FL/FR
肉桂酸甲酯 methyl cinnamate
FL/FR
肉桂酸辛酯 octyl cinnamateFR
FR
秘鲁 peru 香脂 balsam oil
FL/FR
2-
phenoxyethyl formate
FR
黑 black
白杨 poplar 芽 bud oleoresin
FL/FR
肉桂酸四氢糠基酯 tetrahydrofurfuryl cinnamate
FL/FR
berry
raspberry ketone methyl ether
FL/FR
面包 bready
furfural
FL/FR
黄油的 buttery
3,4-
hexane dione
FL/FR
樟脑的 camphoreous
butyrophenone
FL/FR
焦糖色 caramellic
香叶基 geranyl crotonate
FR
巧克力 chocolate
巧克力 chocolate 吡嗪 pyrazine A
FL/FR
2-
methoxy-3-methyl 吡嗪 pyrazine
FL/FR
椰子 coconut
delta-
decalactone
FL/FR
delta-
undecalactone
FL/FR
奶油状 creamy
gamma-
butyrolactone
FL/FR
奶油状 creamy lactone
FL/FR
泥土的 earthy
dibenzyl ether
FL/FR
空灵的 ethereal
cyclohexyl formate
FL/FR
花的 floral
acetophenone
FL/FR
citronellyl formate
FL/FR
香叶基 geranyl isobutyrate
FL/FR
茉莉 jasmin lactone (IFF)
FL/FR
茉莉 jasmin pyranone
FL/FR
苯乙基 phenethyl isobutyrate
FL/FR
苯乙基 phenethyl isovalerate
FL/FR
phenyl acet醛 aldehydic 二异丁基 di异丁基 isobutyl acetal
FL/FR
para-
tolu醛 aldehydic propylene glycol acetal
FL/FR
fruity
allyl 2-ethyl butyrate
FL/FR
allyl benzoate
FR
肉桂酸烯丙酯 allyl cinnamateFL/FR
FL/FR
allyl isovalerate
FL/FR
bitter
almond oil
FL/FR
异 iso
戊基 amyl 2-methyl butyrate
FL/FR
戊基 amyl butyrate
FL/FR
para-
anisyl propionate
FL/FR
benz醛 aldehydic
FL/FR
benz醛 aldehydic / methyl 邻氨基苯甲酸 anthranilate schiff's base
FR
benz醛 aldehydic 甘油 glycrol acetal
FL/FR
2-
benzofuran carbox醛 aldehydic
FL/FR
面包 bread thiophene
FL/FR
butyl 2-decenoate
FL/FR
异 iso
butyl hexanoate
FL/FR
butyl isovalerate
FL/FR
cherry oxyacetate
FL/FR
cherry pentenoate
FL/FR
cherry propanol
FL/FR
gamma-
decalactone
FL/FR
(S)-delta-
decalactone
FL/FR
decen-1-yl cyclopentanone
FL/FR
α alpha,α alpha-
dimethyl benzyl isobutyrate
FL/FR
epsilon-
dodecalactone
FL/FR
gamma-
dodecalactone
FL/FR
4-
ethyl benz醛 aldehydic
FL/FR
ethyl benzoyl acetate
FL/FR
ethyl cyclohexane propionate
FL/FR
ethyl 甲基对甲苯基 methyl-para-tolyl glycidate
FL/FR
氟胺酮 fleuramone (IFF)
FR
fruity butanate
FR
fruity cyclopentanone
FR
heptyl isobutyrate
FL/FR
芒果 mango peach fragrance
FR
3-
methyl-2-butenal
FL/FR
octen-1-yl cyclopentanone
FL/FR
peach cyclopentanone
FR
peach nitrile
FR
peach pivalate
FR
李子 plum crotonate
FR
李 prunus amygdalus amara amara 种子 seed extract
FL/FR
para-
tolu醛 aldehydic
FL/FR
meta-
tolu醛 aldehydic
FL/FR
tolu醛 aldehydic glyceryl acetal
FL/FR
甲苯甲醛(混合o tolualdehydes (mixed o,m,p)
FL/FR
gamma-
undecalactone (醛 aldehydic C-14 )
FL/FR
绿 green
benz醛 aldehydic dimethyl acetal
FL/FR
phenyl acet醛 aldehydic diethyl acetal
FL/FR
herbal
benzyl octanoate
FL/FR
芳樟基 linalyl isovalerate
FL/FR
laevo-
perill醛 aldehydic
FL/FR
蜜糖 honey
methyl phenyl acetate
FL/FR
phenyl 丙酮酸 pyruvic acid
FL/FR
naphthyl
2,4-
dimethyl benz醛 aldehydic
FL/FR
坚果 nutty
3,5-
cocoa 吡嗪 pyrazine
FL/FR
2-
methyl-3-(methyl thio) 吡嗪 pyrazine
FL/FR
2-
methyl-3-ethoxy吡嗪 pyrazine
FL/FR
坚果 nutty cyclohexenone
FL/FR
酚醛的 phenolic
2'-
hydroxyacetophenone
FL/FR
methyl benzoate
FL/FR
粉状的 powdery
para-
anisyl acetate
FL/FR
dibenzyl ketone
FL/FR
辣的 spicy
肉桂基 cinn戊基 amyl isovalerate
FL/FR
(E)-para-
methoxycinnam醛 aldehydic
FL/FR
para-
methoxycinnam醛 aldehydic
FL/FR
含硫的 sulfurous
buchu buchu mercaptan
FL/FR
葡萄柚 grapefruit menthane
FL/FR
热带 tropical
delta-
dodecalactone
FL/FR
glyceryl 5-hydroxydecanoate
FL/FR
glyceryl 5-hydroxydodecanoate
FL/FR
蜡状的 waxy
异 iso
戊基 amyl laurate
FL/FR
用于调味 For Flavor
找不到适合这些的口味组 No flavor group found for these
肉桂酸烯丙酯 allyl cinnamateFL/FR
FL/FR
allyl cyclohexyl valerate
FL
para-
anisyl propionate
FL/FR
benzyl octanoate
FL/FR
butyrophenone
FL/FR
巧克力 chocolate 吡嗪 pyrazine A
FL/FR
巧克力 chocolate 吡嗪 pyrazine B
FL
(S)-delta-
decalactone
FL/FR
epsilon-
dodecalactone
FL/FR
ethyl 2-phenyl-3-furoate
FL
4-
ethyl benz醛 aldehydic
FL/FR
ethyl cyclohexane propionate
FL/FR
5-
ethyl-2-thiophene carbox醛 aldehydic
FL
2-
hexenal
FL
茉莉 jasmin lactone (IFF)
FL/FR
(E)-para-
methoxycinnam醛 aldehydic
FL/FR
methyl (E)-cinnamate
FL/FR
methyl furfuracrylate
FL
4-
methyl salicyl醛 aldehydic
FL
2-
methyl-3-(methyl thio) 吡嗪 pyrazine
FL/FR
2-
methyl-3-ethoxy吡嗪 pyrazine
FL/FR
phenyl acet醛 aldehydic diethyl acetal
FL/FR
黑 black
白杨 poplar 芽 bud oleoresin
FL/FR
肉桂酸四氢糠基酯 tetrahydrofurfuryl cinnamate
FL/FR
tolu醛 aldehydic glyceryl acetal
FL/FR
para-
tolu醛 aldehydic propylene glycol acetal
FL/FR
烦 的 anisic
烦 的 anisic
ortho-
anis醛 aldehydic
FL/FR
aromatic
laevo-
perill醛 aldehydic
FL/FR
香醋 balsamic
(E)-
benzyl tiglate
FL/FR
异 iso
肉桂酸丁酯 cinnamyl butyrateFL/FR
FL/FR
肉桂酸乙酯 ethyl cinnamate
FL/FR
秘鲁 peru 香脂 balsam oil
FL/FR
berry
heptyl isobutyrate
FL/FR
raspberry ketone methyl ether
FL/FR
bitter
dibenzyl ketone
FL/FR
棕色 brown
furfural
FL/FR
黄油的 buttery
3,4-
hexane dione
FL/FR
cherry
para-
methoxycinnam醛 aldehydic
FL/FR
椰子 coconut
delta-
decalactone
FL/FR
奶油状 creamy
奶油状 creamy lactone
FL/FR
delta-
dodecalactone
FL/FR
glyceryl 5-hydroxydecanoate
FL/FR
glyceryl 5-hydroxydodecanoate
FL/FR
茉莉 jasmin pyranone
FL/FR
massoia lactone
FL
delta-
undecalactone
FL/FR
gamma-
undecalactone (醛 aldehydic C-14 )
FL/FR
空灵的 ethereal
allyl 2-ethyl butyrate
FL/FR
脂肪的 fatty
异 iso
戊基 amyl laurate
FL/FR
花的 floral
香叶基 geranyl isobutyrate
FL/FR
methyl phenyl acetate
FL/FR
fruity
allyl isovalerate
FL/FR
bitter
almond oil
FL/FR
异 iso
戊基 amyl 2-methyl butyrate
FL/FR
戊基 amyl butyrate
FL/FR
para-
anisyl acetate
FL/FR
benz醛 aldehydic
FL/FR
benz醛 aldehydic 甘油 glycrol acetal
FL/FR
面包 bread thiophene
FL/FR
butyl 2-decenoate
FL/FR
异 iso
butyl hexanoate
FL/FR
butyl isovalerate
FL/FR
cherry 月桂树 laurel oil
FL
cherry oxyacetate
FL/FR
cherry pentenoate
FL/FR
cherry propanol
FL/FR
肉桂基 cinn戊基 amyl isovalerate
FL/FR
citronellyl formate
FL/FR
gamma-
decalactone
FL/FR
decen-1-yl cyclopentanone
FL/FR
dibenzyl ether
FL/FR
α alpha,α alpha-
dimethyl benzyl isobutyrate
FL/FR
gamma-
dodecalactone
FL/FR
ethyl benzoyl acetate
FL/FR
ethyl 甲基对甲苯基 methyl-para-tolyl glycidate
FL/FR
2-
furyl pentyl ketone
FL
2,4-
hexadien-1-ol
FL
肉桂酸芳基酯 linalyl cinnamate
FL/FR
芳樟基 linalyl isovalerate
FL/FR
3-
methyl-2-butenal
FL/FR
octen-1-yl cyclopentanone
FL/FR
苯乙基 phenethyl isovalerate
FL/FR
meta-
tolu醛 aldehydic
FL/FR
甲苯甲醛(混合o tolualdehydes (mixed o,m,p)
FL/FR
异 iso
valer醛 aldehydic
FL/FR
绿 green
benz醛 aldehydic dimethyl acetal
FL/FR
肉桂基 cinn戊基 amyl alcohol
FL/FR
cyclohexyl formate
FL/FR
phenyl acet醛 aldehydic 二异丁基 di异丁基 isobutyl acetal
FL/FR
蜜糖 honey
苯乙基 phenethyl isobutyrate
FL/FR
乳白 milky
gamma-
butyrolactone
FL/FR
naphthyl
2,4-
dimethyl benz醛 aldehydic
FL/FR
2'-
hydroxyacetophenone
FL/FR
坚果 nutty
2-
acetyl furan
FL/FR
2-
benzofuran carbox醛 aldehydic
FL/FR
3,5(6)-
cocoa 吡嗪 pyrazine
FL
3,5-
cocoa 吡嗪 pyrazine
FL/FR
2-
methoxy-3-methyl 吡嗪 pyrazine
FL/FR
坚果 nutty cyclohexenone
FL/FR
李 prunus amygdalus amara amara 种子 seed extract
FL/FR
酚醛的 phenolic
methyl benzoate
FL/FR
phenyl 丙酮酸 pyruvic acid
FL/FR
粉状的 powdery
ortho-
acetanisole
FL/FR
acetophenone
FL/FR
粉状的 powdery ketone
FL
辣的 spicy
肉桂酸苄酯 benzyl cinnamateFL/FR
FL/FR
肉桂酸甲酯 methyl cinnamate
FL/FR
para-
tolu醛 aldehydic
FL/FR
含硫的 sulfurous
buchu buchu mercaptan
FL/FR
葡萄柚 grapefruit menthane
FL/FR
蜡状的 waxy
furfuryl octanoate
FL
酒红 winey
肉桂基 cinn戊基 amyl butyrate
FL/FR
 
潜在用途 Potential Uses:
FRapricot
FRcherry
FRpeach
FRprune
 
存在(自然 Occurrence (nature, food, 其他) other):note
 自然界中找不到 not found in nature
 
同义词 Synonyms:
 肉桂酸 cinnamic acid 环己酯 cyclohexyl ester
 肉桂酸 cinnamic acid, 环己酯 cyclohexyl ester
 cyclohexyl 3-phenyl acrylate
 cyclohexyl 3-phenyl propenoate
 cyclohexyl 3-苯基 3-phenyl-2-propenoate
 cyclohexyl 3-phenylacrylate
 3-苯基丙-2-烯酸环己酯 cyclohexyl 3-phenylprop-2-enoate
 cyclohexyl β-苯基 beta-phenyl acrylate
3-phenyl-2-propenoic acid 环己酯 cyclohexyl ester
2-propenoic acid, 3-苯基 3-phenyl-, 环己酯 cyclohexyl ester
 
 
笔记 Notes:
调味成分 Flavouring ingredient
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