4-甲基水杨醛 4-methyl salicylaldehyde
2-hydroxy-4-methylbenzaldehyde

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  BOC Sciences

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  卡波普＆reg; ultrez 21聚合物是我们用途最广泛的个 护理聚合物。它是一种疏水改性的交联丙烯酸酯共聚物，旨在有效地增稠 BOC Sciences provides a wide range of services to support the pharmaceutical industry through all stages of drug discovery including Custom Synthesis of those chemicals that are not in stock, 同位素标记服务 Isotope Labeling Service, 手性合成与拆分 Chiral Synthesis and Resolution, 生物共轭 Bioconjugation, 聚乙二醇化服务 PEGylation services, 分析服务。 analytical services.
  boc sciences是bocsci inc。的品牌。我们利用我们在发展领域的广泛业务 BOC Sciences is a brand of BOCSCI Inc. We leverage our wide spectrum of business in the fields of development, 制造业 manufacturing, 行销 marketing, 和分销，以帮助您根据不断变化的优质化学品需求制定最明智的决策。我们完整的cro服务套件涵盖了整个分子开发流程，包括用于目标识别的合同研究 and distribution to help you make best-informed decisions tailored to your evolving needs for premium chemicals. Our complete suite of CRO services spans the entire molecule development pipeline including contract research for target identification, 建筑模块 building blocks, 化合物合成 compound synthesis, 生化和细胞分析 biochemical and cellular analysis, 临床前动物试验 preclinical animal tests, 和临床研究。 and clinical studies.
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  在五角 At Penta, 我们的产品和服务可帮助企业更好地开展业务。 our products and services help businesses do business better.
  超过30年 For over 30 years, penta制造业公司在全球化学创新和应用中扮演着越来越重要的角色。作为行业领导者 Penta Manufacturing Company has played a growing role in worldwide chemistry innovations and applications. As an industry leader, penta继续为几乎每个商业领域开拓基于化学的解决方案。我们的产品和香基/香型知识帮助推动了包括调味剂在内的数十种商业应用的技术进步 Penta continues to pioneer chemistry-based solutions for practically every area of commerce. Our products and expertise have helped fuel technical advances in dozens of commercial applications including flavoring, 染色 coloring, 香料和化学工艺。 fragrances and chemical processes.
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  Sigma-Aldrich

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  sigma-aldrich是一家领先的生命科学和高科技公司，致力于提供高质量 Sigma-Aldrich is a leading Life Science and High Technology company dedicated to providing high-quality, 安全和经过认证的调味料成分，透明和易于访问的文档对全球客户而言。 sigma-aldrich还提供了一套分析工具，可让食品分析 员简化样品制备 safe and certified flavor ingredients with transparent and easily accessible documentation to customers around the globe. Sigma-Aldrich also provides a suite of analytical tools that allow food analysts to simplify sample preparation, 清理和分析步骤 cleanup and analysis steps, 同时提高对痕量成分和有害物质的敏感性，以符合法规和质量标准。 while increasing sensitivity to trace ingredients and harmful substances to meet regulations and quality standards.
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  东京化学工业公司 Tokyo Chemical Industry Co., 公司（tci）是一家成立于1946年的全球领先的特种有机化学品制造商。tci提供有机实验室化学品以及制药 Ltd. (TCI) is a leading worldwide manufacturer of specialty organic chemicals founded in 1946. TCI provides organic laboratory chemicals as well as pharmaceutical, 化妆品和功能材料。超过60年的合成经验和多功能工厂使tci可以提供28多种 cosmetic and functional materials. More than 60 years of synthesis experience and multi-purpose plants enable TCI to offer more than 28,000种产品以及定制合成。 tci已在北美建立了海外机构 000 products as well as custom synthesis. TCI has established overseas facilities in North America, 欧洲 Europe, 中国和印度为全球客户提供服务。 China and India to serve customers worldwide.
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CAS号 CAS Number: 698-27-1 3D/INCHI ECHA EINECS - REACH 预注册 Pre-Reg: 211-813-7 FDA UNII: 9N0S26G61J nikkaji网站 Nikkaji Web: J156.647D MDL : mfcd00799550 MFCD00799550 代号 CoE Number: 2130 XlogP3: 1.70（est） 1.70 (est) 分子量 Molecular Weight: 136.15016000 式 Formula: c8 h8 o2 C8 H8 O2 核磁共振预测器 NMR Predictor: 预测（适用于Chrome或Firefox） Predict (works with chrome or firefox) 类别 Category:flavoring agents   美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent : 谷歌学术 Google Scholar: 搜索 Search 谷歌书 Google Books: 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "volatile" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "flavor" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "odor" 搜索 Search 调香师和调味师 Perfumer and Flavorist: 搜索 Search 谷歌专利 Google Patents: 搜索 Search 美国专利 US Patents: 搜索 Search 欧盟专利 EU Patents: 搜索 Search pubchem专利 Pubchem Patents: 搜索 Search 已发布 PubMed: 搜索 Search NCBI: 搜索 Search jecfa食品调味料 JECFA Food Flavoring: 898 2-羟基-4-甲基苯甲醛 898 2-hydroxy-4-methyl benzaldehyde Flavis号码 FLAVIS Number: 05.091（旧） 05.091 (Old) dg sante食品调味料 DG SANTE Food Flavourings: 05.091 2-羟基-4-甲基苯甲醛 05.091 2-hydroxy-4-methylbenzaldehyde fema号 FEMA Number: 3697 2-hydroxy-4-methylbenzaldehyde 自由贸易区 FDA: 不再提供这七种合成调味剂的使用 No longer provide for the use of these seven synthetic flavoring substances fda mainterm（satf） FDA Mainterm (SATF): 698-27-1 ; 2-羟基-4-甲基苯甲醛 2-HYDROXY-4-METHYLBENZALDEHYDE   物理性质 Physical Properties: 出现 Appearance: 无色至浅黄结晶粉末（est） colorless to pale yellow crystalline powder (est) 化验 Assay: 98.00至100.00 98.00 to 100.00 食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed: No 熔点 Melting Point: 58.00 to 61.00 °C. @ 760.00 mm 汞 Hg 沸点 Boiling Point: 760.00 to 223.00 °C. @ 760.00 mm 汞 Hg 蒸汽压力 Vapor Pressure: 0.081000 毫米汞柱 mm汞 Hg @ 25.00 °C. (est) 闪点 Flash Point: 190.00 °F. tcc TCC ( 87.78 °C. ) logp（o / w） logP (o/w): 1.987（est） 1.987 (est) 溶于 Soluble in:   alcohol   水 water, 非常 very 略 slightly   水 water, 2175 mg / l @ 25°c（est） 2175 mg/L @ 25 °C (est)   感官特性 Organoleptic Properties: 气味类型 Odor Type: fruity 气味强度 Odor Strength:高 high , 建议在1.00％或更少的溶液中闻到 recommend smelling in a 1.00 % solution or less almond bitter almond phenolic cherry 气味描述 Odor Description:at 1.00 % in 二丙烯 dipropylene glycol. bitter almond phenolic 来自其他 的气味和/或风味描述（如果找到）。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).   化妆品信息 Cosmetic Information: 没找到 None found   供应商 Suppliers: BOC Sciences 仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only. 4-甲基水杨醛95％ 4-Methylsalicylaldehyde 95% Parchem Parchem 4-甲基水杨醛 4-methyl salicylaldehyde Penta International 2-羟基-4-甲基苯甲醛 2-HYDROXY-4-METHYLBENZALDEHYDE Sigma-Aldrich 2-Hydroxy-4-methylbenzaldehyde, ≥98% sds sds 认证食品级产品 Certified Food Grade Products TCI AMERICA 仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only. 4-甲基水杨醛> 98.0％（gc）（t） 4-Methylsalicylaldehyde >98.0%(GC)(T)   安全信息 Safety Information: 首选SDS Preferred SDS: 视图 View 欧洲信息 European information : 最重要的危害 Most important hazard(s): xi-刺激性 Xi - Irritant R 36/38 - 烦 的 Irritating to skin 皮 and 眼睛 眼睛 eyes. S 02 - 保持 Keep out of the 达到 reach of 孩子们 children. S 24/25 - 避免 Avoid contact with skin 皮 and 眼睛 眼睛 eyes. S 26 - In 案件 case of contact with 眼睛 眼睛 eyes, 冲洗 rinse 立即 immediately with 充裕 plenty of 水 water and 寻求 seek 医疗 medical advice. S 37/39 - 穿 Wear 适当 suitable 手套 gloves and 眼睛 eye/face 保护 protection.   危害识别 Hazards identification   物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture 根据29 cfr 1910（osha hcs）进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS) 没有找到。 None found. ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements   象形图 Pictogram   危险说明 Hazard statement(s) 没有找到。 None found. 防范说明 Precautionary statement(s) 没有找到。 None found. 口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity: 灌胃鼠 gavage-rat LD50 [性别 sex: M,F] 1520 mg/kg kg (蒙迪诺 Mondino, 1982) 口鼠 oral-rat LD50 [性别 sex: M,F] 1520 mg/kg kg (皮亚诺 Peano & berruto Berruto, 1982) 皮肤毒性 Dermal Toxicity: 未定 Not determined 吸入毒性 Inhalation Toxicity: 未定 Not determined   使用安全信息 Safety in Use Information: 类别 Category: flavoring agents 推荐的4-甲基水杨醛的使用量最高为 Recommendation for 4-methyl salicylaldehyde usage levels up to:   不用于香水。 not for fragrance use.   最大化源自调查的每日摄入量（msdi-eu） Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-EU): 0.61（微克/ 均/天） 0.61 (μg/capita/day) 最大化源自调查的每日摄入量（msdi-usa） Maximised Survey-derived Daily Intakes (MSDI-USA): 0.30（微克/ 均/天） 0.30 (μg/capita/day) 采用 Use 等级 levels for FEMA GRAS flavoring 物质 substances on 哪一个 which the FEMA 专家 Expert 面板 Panel 基于 based its its 判断 judgments that the 物质 substances are 通常 generally 公认的 recognized as safe (GRAS). The 专家 Expert 面板 Panel 也 also 发表 publishes 分离 separate 广泛 extensive 评论 reviews of scientific information on all FEMA GRAS flavoring 物质 substances and can be 发现 found at FEMA 味道 Flavor Ingredient 图书馆 Library 出版编号 publication number: 13 点击这里查看出版物13 Click here to view publication 13   平均 average 通常 usual 百万分之几 ppm 平均 average 最大 maximum 百万分之几 ppm 焙烤食品 baked goods: - 2.00000 饮料（不含醇） beverages(nonalcoholic): - - 醇饮料 beverages(alcoholic): - - 早餐麦片 breakfast cereal: - - 起司 cheese: - - 口香糖 chewing gum: - - 调味品/调味品 condiments / relishes: - - 糖果烧烤 confectionery froastings: - 0.50000 蛋制品 egg products: - - 脂肪/油 fats / oils: - - 鱼产品 fish products: - - 冷冻乳制品 frozen dairy: - 0.50000 水果冰 fruit ices: - - 明胶/布丁 gelatins / puddings: - 1.00000 砂糖 granulated sugar: - - 肉汁 gravies: - - 硬糖 hard candy: - 0.50000 仿乳制品 imitation dairy: - - 速溶咖啡/茶 instant coffee / tea: - - 果酱/果冻 jams / jellies: - - 肉制品 meat products: - - 奶制品 milk products: - 1.00000 坚果产品 nut products: - 0.50000 其他谷物 other grains: - - 家禽 poultry: - - 加工水果 processed fruits: - 0.50000 加工蔬菜 processed vegetables: - - 重构蔬菜 reconstituted vegetables: - - 调味料 seasonings / flavors: - - 休闲食品 snack foods: - - 软糖 soft candy: - 0.50000 汤类 soups: - - 糖替代品 sugar substitutes: - - 甜酱 sweet sauces: - -   安全参考 Safety references: 欧洲食品安全法规（efsa） European Food Safety Athority(efsa):风味使用水平；亚急性 Flavor usage levels; Subacute, 亚慢性 Subchronic, 慢性和致癌性研究；发育/ 毒性研究；遗传毒性研究... Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... 欧洲食品安全局（efsa EFSA）参考 : 食品添加剂科学小组的意见 Opinion of the Scientific Panel on food additives, 调味料 seasonings / flavors, 与调味品组评估有关的委员会的要求20（fge.20）与食品接触的加工助剂和材料（afc） processing aids and materials in contact with food (AFC) on a request from the Commission related to Flavouring Group Evaluation 20 (FGE.20): 苄醇 Benzyl alcohols, benzaldehydes, 相关的乙a related acetal, benzoic acids, and 有关 related esters from chemical group 23 视图 View page or 视图 View pdf 调味组评估52（fge.52） Flavouring Group Evaluation 52 (FGE.52): 通过与构烷醇相关的jecfa（第五十七次会议）评估的羟基和烷氧基取代的苄基衍生物的考虑 Consideration of hydroxy- and alkoxy-substituted benzyl derivatives evaluated by JECFA (57th meeting) structurally related to benzyl alcohols, benzaldehydes, 相关的乙a related acetal, benzoic acids, efsa EFSA在ge FGE.20（2005）（委员会法规（ec EC）2000年7月18日第1565/2000号）中评估的食品及相关酯-食品添加剂科学小组的意见 , 调味料 seasonings / flavors, 处理中 Processing 艾滋病 Aids and 材料 Materials in contact with Food (AFC) 视图 View page or 视图 View pdf 调味组评估20 Flavouring Group Evaluation 20, 版本1（fge.20rev1） Revision 1 (FGE.20Rev1): 苄醇 Benzyl alcohols, benzaldehydes, 相关的乙a related acetal, benzoic acids and 有关 related esters from chemical group 23 视图 View page or 视图 View pdf 调味品组评价的科学见解20 Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 20, 版本2（fge.20rev2） Revision 2 (FGE.20Rev2): 苄醇 Benzyl alcohols, benzaldehydes, 相关的乙a related acetal, benzoic acids, and 有关 related esters from chemical 团体 groups 23 and 30 视图 View page or 视图 View pdf 调味品组评价的科学见解20 Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 20, 版本3（fge.20rev3） Revision 3(FGE.20Rev3): 苄醇 Benzyl alcohols, benzaldehydes, 相关的乙a related acetal, benzoic acids, and 有关 related esters from chemical 团体 groups 23 and 30 视图 View page or 视图 View pdf Epi系统 EPI System: 视图 View EPA物质注册服务（tsca TSCA） :698-27-1 EPA ACToR:毒理学资料 Toxicology Data EPA物质注册服务（SRS） :注册表 Registry 实验室化学安全摘要 Laboratory Chemical Safety Summary :61200 国家过敏和传染病研究所 National Institute of Allergy and Infectious Diseases:Data 德国wgk WGK Germany:3 2-hydroxy-4-methylbenzaldehyde chemidplus Chemidplus:0000698271   参考资料 References:   2-hydroxy-4-methylbenzaldehyde NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook: 搜索INCHI 加拿大国内分公司。清单 Canada Domestic Sub. List: 698-27-1 pubchem（cid） Pubchem (cid): 61200 pubchem（sid） Pubchem (sid): 135018593   其他资料 Other Information: （iupac） (IUPAC): 元素的原子量2009 Atomic Weights of the Elements 2009 （iupac） (IUPAC): 元素的原子量2009（pdf） Atomic Weights of the Elements 2009 (pdf) 影片 Videos: 元素周期表 The Periodic Table of Videos RBC : 本网站使用的原子量 Atomic Weights use for this web site （iupac） (IUPAC): 元素周期表 Periodic Table of the Elements 食品中添加的fda物质（以前为af） FDA Substances Added to Food (formerly EAFUS): 视图 View hmdb（人类代谢组数据库） HMDB (The Human Metabolome Database): HMDB32603 食物 FooDB: FDB010543 出口关税代码 Export Tariff Code: 2918.23.5000 化学蜘蛛 ChemSpider: 视图 View 维基百科 Wikipedia: 视图 View rsc学习化学 RSC Learn Chemistry: 视图 View   潜在搅拌机 Potential Blenders and core 组件 components note 气味 For Odor 烦 的 anisic ortho- acetanisole FL/FR ortho- anisaldehyde FL/FR 香醋 balsamic 2- acetyl furan FL/FR 苏门答腊 sumatra 安息香 benzoin 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR benzyl cinna伴侣 mate FL/FR methyl (E)-cinna伴侣 mate FL/FR methyl cinna伴侣 mate FL/FR berry raspberry ketone methyl ether FL/FR 面包 bready furfural FL/FR 黄油的 buttery 3,4- hexane dione FL/FR 樟脑的 camphoreous butyrophenone FL/FR dextro- camphor FL/FR 巧克力 chocolate 巧克力 chocolate 吡嗪 pyrazine A FL/FR 2- methoxy-3-methyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 香草基 vanillyl ethyl ether FL/FR 奶油状 creamy para- 香草基 vanillyl alcohol FL/FR 空灵的 ethereal cyclohexyl for伴侣 mate FL/FR 花的 floral acetophenone FL/FR benzyl alcohol FL/FR dimethyl anthranilate FL/FR phenyl 乙醛 acetaldehyde 二异丁基 diisobutyl acetal FL/FR fruity allyl 2-ethyl butyrate FL/FR allyl benzoate FR allyl isovalerate FL/FR bitter almond oil FL/FR 异 iso 戊基 amyl 2-methyl butyrate FL/FR 戊基 amyl butyrate FL/FR para- anisyl propionate FL/FR benzaldehyde FL/FR benzaldehyde 甘油 glycrol acetal FL/FR 2- benzofuran carboxaldehyde FL/FR 面包 bread thiophene FL/FR cherry oxyacetate FL/FR cherry pentenoate FL/FR cherry propanol FL/FR cyclohexyl cinna伴侣 mate FL/FR 4- ethyl benzaldehyde FL/FR ethyl benzoyl acetate FL/FR ethyl 甲基对甲苯基 methyl-para-tolyl glycidate FL/FR heptyl isobutyrate FL/FR 3- methyl-2-butenal FL/FR para- 甲苯甲醛 tolualdehyde FL/FR meta- 甲苯甲醛 tolualdehyde FL/FR 甲苯甲醛 tolualdehyde glyceryl acetal FL/FR 甲苯甲醛（混合o tolualdehydes (mixed o,m,p) FL/FR 绿 green benzaldehyde dimethyl acetal FL/FR 联苯 diphenyl oxide FL/FR phenyl 乙醛 acetaldehyde diethyl acetal FL/FR 海藻 seaweed 精华/精粹/精萃 absolute (fucus vesiculosus et 锯齿兽 serratus) FL/FR herbal laevo- perillaldehyde FL/FR 耶尔巴 yerba 伴侣 mate 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 蜜糖 honey methyl phenyl acetate FL/FR phenyl 丙酮酸 pyruvic acid FL/FR 药用的 medicinal 2,6- xylenol FL/FR 薄荷的 minty piperitenone FL/FR 生苔 mossy 维拉莫斯 veramoss (IFF) FR naphthyl 2,4- dimethyl benzaldehyde FL/FR 坚果 nutty 3,5- cocoa 吡嗪 pyrazine FL/FR 2- methyl-3-(methyl thio) 吡嗪 pyrazine FL/FR 2- methyl-3-ethoxy吡嗪 pyrazine FL/FR 坚果 nutty cyclohexenone FL/FR phenolic anisole FL/FR 2,3- dimethyl benzofuran FL/FR para-alpha- dimethyl styrene FL/FR ortho- guaiacol FL/FR 2'- hydroxyacetophenone FL/FR methyl benzoate FL/FR 4- methyl-2,6-dimethoxyphenol FL/FR piper 甲壳虫 betle 叶 leaf oil FR 2- propyl phenol FL/FR 4- propyl phenol FL/FR 4- vinyl phenol FL/FR 2,3- xylenol FL/FR 2,5- xylenol FL/FR 粉状的 powdery para- anisyl acetate FL/FR dibenzyl ketone FL/FR 烟 smoky 4- ethyl phenol FL/FR 火成的 pyroligneous acids acids FL/FR 辣的 spicy 肉桂基 cinn戊基 amyl isovalerate FL/FR 4- ethyl guaiacol FL/FR para- methoxycinnamaldehyde FL/FR (E)-para- methoxycinnamaldehyde FL/FR 4- methyl guaiacol FL/FR zingerone FL/FR 香草 vanilla ortho- dimethyl hydroquinone FL/FR 木本 woody guaiacyl acetate FL/FR beta- thujaplicin FR 用于调味 For Flavor 找不到适合这些的口味组 No flavor group found for these para- anisyl propionate FL/FR butyrophenone FL/FR chavicol FL 巧克力 chocolate 吡嗪 pyrazine A FL/FR 2,4- dihydroxybenzoic acid FL 2,6- dimethoxy-4-vinyl phenol FL ortho- dimethyl hydroquinone FL/FR ethyl 2-phenyl-3-furoate FL 4- ethyl benzaldehyde FL/FR 5- ethyl-2-thiophene carboxaldehyde FL 2- hexenal FL (E)-para- methoxycinnamaldehyde FL/FR methyl (E)-cinna伴侣 mate FL/FR 3- methyl 巴豆 crotonic acid FL methyl furfuracrylate FL 2- methyl-3-(methyl thio) 吡嗪 pyrazine FL/FR 2- methyl-3-ethoxy吡嗪 pyrazine FL/FR phenyl 乙醛 acetaldehyde diethyl acetal FL/FR piperitenone FL/FR 4- propyl phenol FL/FR 2- propyl phenol FL/FR para- 水杨酸 salicylic acid FL 海藻 seaweed 精华/精粹/精萃 absolute (fucus vesiculosus et 锯齿兽 serratus) FL/FR 甲苯甲醛 tolualdehyde glyceryl acetal FL/FR 烦 的 anisic 烦 的 anisic ortho- anisaldehyde FL/FR aromatic anisole FL/FR laevo- perillaldehyde FL/FR berry heptyl isobutyrate FL/FR raspberry ketone methyl ether FL/FR bitter dibenzyl ketone FL/FR 棕色 brown furfural FL/FR 烧了 burnt 2,6- xylenol FL/FR 黄油的 buttery 3,4- hexane dione FL/FR chemical 2,3- dimethyl benzofuran FL/FR cherry para- methoxycinnamaldehyde FL/FR 奶油状 creamy para- 香草基 vanillyl alcohol FL/FR 空灵的 ethereal allyl 2-ethyl butyrate FL/FR 腥 fishy 3- penten-2-one FL 花的 floral methyl phenyl acetate FL/FR fruity allyl isovalerate FL/FR bitter almond oil FL/FR 异 iso 戊基 amyl 2-methyl butyrate FL/FR 戊基 amyl butyrate FL/FR para- anisyl acetate FL/FR benzaldehyde FL/FR benzaldehyde 甘油 glycrol acetal FL/FR benzyl alcohol FL/FR 面包 bread thiophene FL/FR cherry 月桂树 laurel oil FL cherry oxyacetate FL/FR cherry pentenoate FL/FR cherry propanol FL/FR 肉桂基 cinn戊基 amyl isovalerate FL/FR cyclohexyl cinna伴侣 mate FL/FR dimethyl anthranilate FL/FR ethyl benzoyl acetate FL/FR ethyl 甲基对甲苯基 methyl-para-tolyl glycidate FL/FR 2,4- hexadien-1-ol FL 3- methyl-2-butenal FL/FR meta- 甲苯甲醛 tolualdehyde FL/FR 甲苯甲醛（混合o tolualdehydes (mixed o,m,p) FL/FR 绿 green benzaldehyde dimethyl acetal FL/FR cyclohexyl for伴侣 mate FL/FR 联苯 diphenyl oxide FL/FR phenyl 乙醛 acetaldehyde 二异丁基 diisobutyl acetal FL/FR herbal 耶尔巴 yerba 伴侣 mate 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR 多肉的 meaty 2,6- dimethyl thiophenol FL ortho- thioguaiacol FL 药用的 medicinal dextro- camphor FL/FR 发霉的 musty 2- ethoxythiazole FL 2,5- xylenol FL/FR naphthyl 2,4- dimethyl benzaldehyde FL/FR 2'- hydroxyacetophenone FL/FR 坚果 nutty 2- acetyl furan FL/FR 2- benzofuran carboxaldehyde FL/FR 3,5(6)- cocoa 吡嗪 pyrazine FL 3,5- cocoa 吡嗪 pyrazine FL/FR 2- methoxy-3-methyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 坚果 nutty cyclohexenone FL/FR phenolic methyl benzoate FL/FR 4- methyl-2,6-dimethoxyphenol FL/FR phenyl 丙酮酸 pyruvic acid FL/FR 4- vinyl phenol FL/FR 2,3- xylenol FL/FR 粉状的 powdery ortho- acetanisole FL/FR acetophenone FL/FR 粉状的 powdery ketone FL 拉米 rummy 香草基 vanillyl ethyl ether FL/FR 烟 smoky 4- ethyl phenol FL/FR 火成的 pyroligneous acids acids FL/FR 辣的 spicy 苏门答腊 sumatra 安息香 benzoin 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR benzyl cinna伴侣 mate FL/FR para-alpha- dimethyl styrene FL/FR methyl cinna伴侣 mate FL/FR para- 甲苯甲醛 tolualdehyde FL/FR zingerone FL/FR 香草 vanilla 4- methyl guaiacol FL/FR 木本 woody 4- ethyl guaiacol FL/FR ortho- guaiacol FL/FR guaiacyl acetate FL/FR   潜在用途 Potential Uses: FL almond FR fruit   存在（自然 Occurrence (nature, food, 其他） other):note   自然界中找不到 not found in nature   同义词 Synonyms:   benzaldehyde, 2-hydroxy-4-methyl- 2,4- cresotaldehyde 2- formyl-5-methylphenol 2- hydroxy-4-methyl benzaldehyde 2- hydroxy-4-methyl-benzaldehyde 2- hydroxy-4-methylbenzaldehyde 4- methyl 水杨酸 salicylic aldehyde 4- methyl-2-hydroxybenzaldehyde 4- methylsalicyclic aldehyde 3- methylsalicylaldehyde 4- methylsalicylaldehyde m-homo salicylaldehyde meta-homo salicylaldehyde homo salicylaldehyde, m-   文章 Articles: 已发布 PubMed:合成 Synthesis, 某些zn（ii）席夫碱配合物的晶体结构和发光性质 crystal structure and luminescent properties of some Zn(II) Schiff base complexes: 实验和计算研究。 experimental and computational study. 已发布 PubMed:拟南芥相册中的苯酚和木脂素。 Phenols and lignans from Chenopodium album.

笔记 Notes: 调味成分 Flavouring ingredient