1,9-壬烷二硫醇 9-nonane dithiol
1,9-nonanedithiol

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  BOC Sciences

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  研究化学品和生化试剂（包括抑制剂）的优质供应商 Quality supplier of research chemicals and biochemicals including inhibitors, 建筑模块 building blocks, gmp产品 GMP Products, 杂质和代谢物 impurities and metabolites, 兽医用api APIs for Veterinary, 天然化合物 Natural Compounds, adcs ADCs, 干细胞分子和手性化合物。 Stem Cell Molecule and chiral compounds.
  卡波普＆reg; ultrez 21聚合物是我们用途最广泛的个 护理聚合物。它是一种疏水改性的交联丙烯酸酯共聚物，旨在有效地增稠 BOC Sciences provides a wide range of services to support the pharmaceutical industry through all stages of drug discovery including Custom Synthesis of those chemicals that are not in stock, 同位素标记服务 Isotope Labeling Service, 手性合成与拆分 Chiral Synthesis and Resolution, 生物共轭 Bioconjugation, 聚乙二醇化服务 PEGylation services, 分析服务。 analytical services.
  boc sciences是bocsci inc。的品牌。我们利用我们在发展领域的广泛业务 BOC Sciences is a brand of BOCSCI Inc. We leverage our wide spectrum of business in the fields of development, 制造业 manufacturing, 行销 marketing, 和分销，以帮助您根据不断变化的优质化学品需求制定最明智的决策。我们完整的cro服务套件涵盖了整个分子开发流程，包括用于目标识别的合同研究 and distribution to help you make best-informed decisions tailored to your evolving needs for premium chemicals. Our complete suite of CRO services spans the entire molecule development pipeline including contract research for target identification, 建筑模块 building blocks, 化合物合成 compound synthesis, 生化和细胞分析 biochemical and cellular analysis, 临床前动物试验 preclinical animal tests, 和临床研究。 and clinical studies.
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  查尔奇化学公司 Charkit Chemical Corporation

  特种化学专家 The Specialty Chemical Specialists
  浏览此网站以发现charkit为您的行业提供的产品和服务，请直接与我们联系以了解我们如何为您提供服务。 Explore this website to discover the products and services that Charkit provides for your industry and please contact us directly to find out how we can be of service to you.
  about: 自1982年以来 Since 1982, Charkit 已 has been been 承诺的 committed to 扩大 扩大 expanding the 市场 市场 markets we 服务 serve as our 名册 roster of products and 服务 serv冰 ices 继续 继续 continues to 增长 grow with us. 我们的 Our 充实的 substantial 投资组合 portfolio of 个 personal care ingredients 现在 now 包括 include a wide 数组 array of 豪华 luxury and 异国情调 exotic 组件 components to 赞扬 compliment the key products we 有 have 总是 al道路 ways 提供 offered. We 有 have 扩大了 扩大 expanded our 产品 offerings to the 营养品 nutraceutical, 产业 industrial, and resin 市场 市场 markets with a 生长 增长 growing 名册 roster of 多才多艺 versatile and 独特 unique ingredients. We 继续 continue to lead the 道路 way in our 传统的 traditional 市场 市场 markets 这样 such as 金属 Metal and 水 Water 治疗 Treatment, 影像学 Imaging, 风味香味 Flavor & Fragrance, Aroma and Food. 我们的 Our 制药业 Pharmaceutical 产品 offerings 继续 continue to 扩大 expand, 仍然 still 锚定 anchored by by the 硼的 Boronic 衍生品 Derivatives that 遇到 meet the 需要 需求 demands of 铃木 Suzuki 耦合 coupling 反应 reactions. 请 Please contact us to learn how we can 帮帮我 help you 达到 reach 您的 your 目标 goals.
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  NONANEDITHIOL, 1,9- n0050 fema 3513 9- N0050 FEMA 3513

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  彭塔国际公司 Penta International Corporation

  化学创新 Chemistry innovation
  在五角 At Penta, 我们的产品和服务可帮助企业更好地开展业务。 our products and services help businesses do business better.
  超过30年 For over 30 years, penta制造业公司在全球化学创新和应用中扮演着越来越重要的角色。作为行业领导者 Penta Manufacturing Company has played a growing role in worldwide chemistry innovations and applications. As an industry leader, penta继续为几乎每个商业领域开拓基于化学的解决方案。我们的产品和香基/香型知识帮助推动了包括调味剂在内的数十种商业应用的技术进步 Penta continues to pioneer chemistry-based solutions for practically every area of commerce. Our products and expertise have helped fuel technical advances in dozens of commercial applications including flavoring, 染色 coloring, 香料和化学工艺。 fragrances and chemical processes.
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  Sigma-Aldrich

  完整的供应链 Complete Supply Chain
  产品和服务的完美融合，将您的创造力带入生活。 The perfect blend of products and services that bring your creativity to life.
  sigma-aldrich是一家领先的生命科学和高科技公司，致力于提供高质量 Sigma-Aldrich is a leading Life Science and High Technology company dedicated to providing high-quality, 安全和经过认证的调味料成分，透明和易于访问的文档对全球客户而言。 sigma-aldrich还提供了一套分析工具，可让食品分析 员简化样品制备 safe and certified flavor ingredients with transparent and easily accessible documentation to customers around the globe. Sigma-Aldrich also provides a suite of analytical tools that allow food analysts to simplify sample preparation, 清理和分析步骤 cleanup and analysis steps, 同时提高对痕量成分和有害物质的敏感性，以符合法规和质量标准。 while increasing sensitivity to trace ingredients and harmful substances to meet regulations and quality standards.
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  w351318 1 W351318 1,9-壬二硫醇 9-NONANEDITHIOL, ≥95%, fg FG
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  Synerzine, 公司 Inc.

  革新。定制。香气成分。 Innovation. Customization. Aroma Ingredients.
  synerzine是香精和香料成分的领先供应商。 Synerzine is a leading supplier of flavor and fragrance ingredients.
  synerzine表示我们已经成长为一个组织所体现的东西-原料之间的协同作用和联系 Synerzine expresses what we have grown to embody as an organization - the synergy and connection between raw ingredients, science, 技术 technology, 以及最终产品。我们经验丰富的团队热衷于为客户提供他们可以信赖的高质量创新食材。 and the final product. Our experienced team is passionate about bringing our customers high-quality innovative ingredients that they can trust.
  建立在我们44年的历史上 Building upon our 44 year history, 锌碘产品由EPA批准使用，并由fda允许。锌碘和贸易;杀真菌剂-除藻剂是巯氧吡啶的锌配合物。锌碘和贸易;杀菌杀藻剂是世界上一些领先的去头皮屑洗发水产品中的活性成分 , 大型产品选择 large product selection, 定制和最高的质量和安全标准。我们为客户提供真正的价值，旨在帮助他们更快地将其产品推向市场。 customization and the highest quality and safety standards. We provide our customers with true value designed to help them bring their products to market faster.
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  泰顿私 有限公司 TAYTONN PTE LTD

  供应亚太 Supplying Asia Pacific
  我们充分了解餐饮行业的需求，并努力提供优质的产品 We fully understand the demands of the F&F industry and we endeavour to supply quality products, 随时可用，并提供个性化服务。 with ready availability and a personalised service.
  自2001年以来，taytonn一直在向亚洲的香料和香精行业分销关键成分。 Since 2001 TAYTONN has been distributing key ingredients to the Fragrance and Flavor industry in Asia. 我们与客户紧密合作 We work closely with customers, 委托 和供应商。我们一起预测需求并将其与芳香化学品的供应匹配 principals and vendors. Together we forecast demand and match it with supply of aroma chemicals, 香精油和天然分离物提取物。 essential oils and natural isolates & extracts. 来自世界各地 Sourced from around the world, 我们在新加坡的f＆amp; f原料库存可随时运至亚洲及其他地区。 our F&F ingredient inventory in Singapore is ready to ship to any location in Asia and beyond. 一次又一次 Time and again, 我们帮助校长向餐饮市场引入新发现-激发创造力并为客户带来增值主张。 we help our principals introduce new discoveries to the F&F market - stimulating creativity and bringing value added proposition to our customers.
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  1,9-壬二硫醇 9-NONANEDITHIOL

Name: nonane-1,9-dithiol CAS号 CAS Number: 3489-28-9 3D/INCHI echa ECHA einecs EINECS - REACH 预注册 Pre-Reg: 222-482-0 FDA UNII: 5BPJ1XQE3T nikkaji网站 Nikkaji Web: J216.152D MDL : mfcd00004914 MFCD00004914 代号 CoE Number: 11558 XlogP3-AA: 3.90（est） 3.90 (est) 分子量 Molecular Weight: 192.38840000 式 Formula: c9 h20 s2 C9 H20 S2 核磁共振预测器 NMR Predictor: 预测（适用于Chrome或Firefox） Predict (works with chrome or firefox) 类别 Category:flavoring agents   美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent : 谷歌学术 Google Scholar: 搜索 Search 谷歌书 Google Books: 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "volatile" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "flavor" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "odor" 搜索 Search 调香师和调味师 Perfumer and Flavorist: 搜索 Search 谷歌专利 Google Patents: 搜索 Search 美国专利 US Patents: 搜索 Search 欧盟专利 EU Patents: 搜索 Search pubchem专利 Pubchem Patents: 搜索 Search 已发布 PubMed: 搜索 Search NCBI: 搜索 Search jecfa食品调味料 JECFA Food Flavoring: 542 1,9-nonanedithiol Flavis号码 FLAVIS Number: 12.069（旧） 12.069 (Old) dg sante食品调味料 DG SANTE Food Flavourings: 12.069壬烷-1 12.069 nonane-1,9-dithiol fema号 FEMA Number: 3513 1,9-nonanedithiol 自由贸易区 FDA: 不再提供这七种合成调味剂的使用 No longer provide for the use of these seven synthetic flavoring substances fda mainterm（satf） FDA Mainterm (SATF): 3489-28-9 ; 1,9-壬二硫醇 9-NONANEDITHIOL   物理性质 Physical Properties: 出现 Appearance: 无色至浅黄澄清液体（est） colorless to pale yellow clear liquid (est) 化验 Assay: 97.00至100.00 97.00 to 100.00 食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed: No 比重 Specific Gravity: 0.95200 to 0.95700 @ 25.00 °C. 磅每加仑-（est）。 Pounds per Gallon - (est).: 7.922 to 7.963 折光率 Refractive Index: 1.49990 to 1.50990 @ 20.00 °C. 沸点 Boiling Point: 116.00 °C. @ 0.10 mm 汞 Hg 沸点 Boiling Point: 351.00 to 352.00 °C. @ 760.00 mm 汞 Hg 蒸汽压力 Vapor Pressure: 0.007000 毫米汞柱 mm汞 Hg @ 25.00 °C. (est) 蒸气密度 Vapor Density: 6.6 ( 空气 Air = 1 ) 闪点 Flash Point: 215.00 °F. tcc TCC ( 101.67 °C. ) logp（o / w） logP (o/w): 4.723（est） 4.723 (est) 溶于 Soluble in:   alcohol   油类 oils   水 water, 5.124 mg / l @ 25°c（est） 5.124 mg/L @ 25 °C (est) 不溶于 Insoluble in:   水 water   感官特性 Organoleptic Properties: 气味类型 Odor Type: sulfurous 气味强度 Odor Strength:高 high , 建议在0.10％或更少的溶液中闻到 recommend smelling in a 0.10 % solution or less sulfurous meaty savory fatty lamb 气味描述 Odor Description:at 0.10 % in propylene glycol. sulfur meaty savory fatty lamb 来自其他 的气味和/或风味描述（如果找到）。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).   化妆品信息 Cosmetic Information: 没找到 None found   供应商 Suppliers: BOC Sciences 仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only. 1,9-二壬基硫醇 9-dinonyl mercaptan Charkit Chemical NONANEDITHIOL, 1,9- n0050 fema 3513 9- N0050 FEMA 3513 Penta International 1,9-壬二硫醇 9-NONANEDITHIOL 圣克鲁斯生物技术 Santa Cruz Biotechnology 仅供实验/研究使用。 For experimental / research use only. 1,9-壬二硫醇 9-NONANEDITHIOL sds Sigma-Aldrich 1,9-壬二硫醇 9-NONANEDITHIOL, ≥95%, fg FG sds 气味 For Odor: 肉含硫的 meaty; sulfurous 认证食品级产品 Certified Food Grade Products Synerzine 1,9-壬二硫醇 9-NONANEDITHIOL Taytonn 1,9-壬二硫醇 9-NONANEDITHIOL 气味 For Odor: 脂肪的 Fatty, 多肉的 Meaty   安全信息 Safety Information: 首选SDS Preferred SDS: 视图 View 欧洲信息 European information : 最重要的危害 Most important hazard(s): xi-刺激性 Xi - Irritant R 36/38 - 烦 的 Irritating to skin 皮 and 眼睛 眼睛 eyes. S 02 - 保持 Keep out of the 达到 reach of 孩子们 children. S 24/25 - 避免 Avoid contact with skin 皮 and 眼睛 眼睛 eyes. S 26 - In 案件 case of contact with 眼睛 眼睛 eyes, 冲洗 rinse 立即 immediately with 充裕 plenty of 水 water and 寻求 seek 医疗 medical advice. S 37/39 - 穿 Wear 适当 suitable 手套 gloves and 眼睛 eye/face 保护 protection.   危害识别 Hazards identification   物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture 根据29 cfr 1910（osha hcs）进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS) 没有找到。 None found. ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements   象形图 Pictogram   危险说明 Hazard statement(s) 没有找到。 None found. 防范说明 Precautionary statement(s) 没有找到。 None found. 口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity: 未定 Not determined 皮肤毒性 Dermal Toxicity: 未定 Not determined 吸入毒性 Inhalation Toxicity: 未定 Not determined   使用安全信息 Safety in Use Information: 类别 Category: flavoring agents 推荐1 Recommendation for 1,9-壬烷二硫醇的使用量高达 9-nonane dithiol usage levels up to:   不用于香水。 not for fragrance use.   最大化源自调查的每日摄入量（ms di- di- eu） : 0.0012（微克/ 均/天） 0.0012 (μg/capita/day) 结构类 Structure Class: I 采用 Use 等级 levels for FEMA GRAS flavoring 物质 substances on 哪一个 which the FEMA 专家 Expert 面板 Panel 基于 based its its 判断 judgments that the 物质 substances are 通常 generally 公认的 recognized as safe (GRAS). The 专家 Expert 面板 Panel 也 also 发表 publishes 分离 separate 广泛 extensive 评论 reviews of scientific information on all FEMA GRAS flavoring 物质 substances and can be 发现 found at FEMA 味道 Flavor Ingredient 图书馆 Library 出版编号 publication number: 10 点击这里查看出版物10 Click here to view publication 10   平均 average 通常 usual 百万分之几 ppm 平均 average 最大 maximum 百万分之几 ppm 焙烤食品 baked goods: - 0.20000 饮料（不含醇） beverages(nonalcoholic): - - 醇饮料 beverages(alcoholic): - - 早餐麦片 breakfast cereal: - - 起司 cheese: - - 口香糖 chewing gum: - - 调味品/调味品 condiments / relishes: - - 糖果烧烤 confectionery froastings: - - 蛋制品 egg products: - - 脂肪/油 fats / oils: - - 鱼产品 fish products: - - 冷冻乳制品 frozen dairy: - - 水果冰 fruit ices: - - 明胶/布丁 gelatins / puddings: - - 砂糖 granulated sugar: - - 肉汁 gravies: - 0.20000 硬糖 hard candy: - - 仿乳制品 imitation dairy: - - 速溶咖啡/茶 instant coffee / tea: - - 果酱/果冻 jams / jellies: - - 肉制品 meat products: - 0.20000 奶制品 milk products: - - 坚果产品 nut products: - - 其他谷物 other grains: - - 家禽 poultry: - - 加工水果 processed fruits: - - 加工蔬菜 processed vegetables: - - 重构蔬菜 reconstituted vegetables: - - 调味料 seasonings / flavors: - - 休闲食品 snack foods: - - 软糖 soft candy: - - 汤类 soups: - 0.20000 糖替代品 sugar substitutes: - - 甜酱 sweet sauces: - -   安全参考 Safety references: 欧洲食品安全法规（efsa） European Food Safety Athority(efsa):风味使用水平；亚急性 Flavor usage levels; Subacute, 亚慢性 Subchronic, 慢性和致癌性研究；发育/ 毒性研究；遗传毒性研究... Chronic and Carcinogenicity Studies; Developmental / Reproductive Toxicity Studies; Genotoxicity Studies... 欧洲食品安全局（efsa EFSA）参考 : 调味组评估8（fge.08）[1] Flavouring Group Evaluation 8 (FGE.08)[1]: 脂族和脂环族单- Aliphatic and alicyclic mono-, di- di- , 三 tri-, and 多硫化物 polysulphides with or 没有 without 额外 additional 充氧 oxygenated 功能性 functional 团体 groups from chemical group 20 视图 View page or 视图 View pdf 调味组评估8 Flavouring Group Evaluation 8, 版本1（fge.08rev1） Revision 1 (FGE.08Rev1): 脂族和脂环族单- Aliphatic and alicyclic mono-, di- di- , 三 tri-, and 多硫化物 polysulphides with or 没有 without 额外 additional 充氧 oxygenated 功能性 functional 团体 groups from chemical 团体 groups 20 and 30 视图 View page or 视图 View pdf 调味品组评价的科学见解8 Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 8, 版本3（fge.08rev3） Revision 3 (FGE.08Rev3): 脂族和脂环族单- Aliphatic and alicyclic mono-, di- di- , 三 tri-, and 多硫化物 polysulphides with or 没有 without 额外 additional 充氧 oxygenated 功能性 functional 团体 groups from chemical 团体 groups 20 and 30 视图 View page or 视图 View pdf 调味品组评价的科学见解08 Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 08, 修订版4（fge.08rev4） Revision 4 (FGE.08Rev4): 脂族和脂环族单- Aliphatic and alicyclic mono-, di- di- , 三 tri-, and 多硫化物 polysulphides with or 没有 without 额外 additional 充氧 oxygenated 功能性 functional 团体 groups from chemical 团体 groups 20 and 30 视图 View page or 视图 View pdf Epi系统 EPI System: 视图 View EPA物质注册服务（tsca TSCA） :3489-28-9 EPA ACToR:毒理学资料 Toxicology Data EPA物质注册服务（SRS） :注册表 Registry 实验室化学安全摘要 Laboratory Chemical Safety Summary :248488 国家过敏和传染病研究所 National Institute of Allergy and Infectious Diseases:Data 德国wgk WGK Germany:3 nonane-1,9-dithiol chemidplus Chemidplus:0003489289   参考资料 References:   nonane-1,9-dithiol NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook: 搜索INCHI 加拿大国内分公司。清单 Canada Domestic Sub. List: 3489-28-9 pubchem（cid） Pubchem (cid): 248488 pubchem（sid） Pubchem (sid): 135263473   其他资料 Other Information: （iupac） (IUPAC): 元素的原子量2009 Atomic Weights of the Elements 2009 （iupac） (IUPAC): 元素的原子量2009（pdf） Atomic Weights of the Elements 2009 (pdf) 影片 Videos: 元素周期表 The Periodic Table of Videos RBC : 本网站使用的原子量 Atomic Weights use for this web site （iupac） (IUPAC): 元素周期表 Periodic Table of the Elements 食品中添加的fda物质（以前为af） FDA Substances Added to Food (formerly EAFUS): 视图 View hmdb（人类代谢组数据库） HMDB (The Human Metabolome Database): HMDB31710 食物 FooDB: FDB008373 出口关税代码 Export Tariff Code: 2930.90.5050 雾度图 Haz-Map: 视图 View 化学蜘蛛 ChemSpider: 视图 View o FAO: 1,9-壬二硫醇 9-NONANEDITHIOL   潜在搅拌机 Potential Blenders and core 组件 components note 气味 For Odor 胶质的 alliaceous dimethyl trisulfide FL/FR ferula assa-foetida assa-foetida gum oil FL/FR 烧了 burnt rum ether FL/FR 咖啡 coffee 咖啡 coffee difuran FL/FR 2- methyl-3-,5 or 6-(furfuryl thio) pyrazine FL/FR fatty 4- ethyl octanoic acid FL/FR meaty meaty dithiane FL/FR 4- methyl nonanoic acid FL/FR 硫磺基 sulfuryl acetate FL/FR 发霉的 musty 榛子坚果 hazel nut pyrazine FL/FR 坚果 nutty 4,5- dimethyl-2-ethyl-3-thiazoline FL/FR 2- methyl pyrazine FL/FR 2- methyl-3-(methyl thio) pyrazine FL/FR sulfurous 苯并 benzothiazole FL/FR ethyl 2-mercaptopropionate FL/FR ethyl 3-mercaptopropionate FL/FR 鱼 fish thiol FL/FR 2- mercaptopropionic acid FL/FR 4- methyl 4-mercaptopentan-2-one 1% 解 solution FL/FR 1- phenethyl 硫醇 mercaptan FL/FR 3- thiohexanol FL/FR 烟草 tobacco methyl 苯并 benzoxole FL/FR 用于调味 For Flavor 找不到适合这些的口味组 No flavor group found for these 4- acetyl-2-methyl pyrimidine FL gamma- aminobutyric acid FL 戊基 amyl 硫醇 mercaptan FL benzyl methyl sulfide FL 1,2- butane dithiol FL 2-(2- butyl)-4,5-dimethyl-3-thiazoline FL 环丙基（e cyclopropyl (E,Z)-2,6-nonadienamide FL 2,5- diethyl thiazole FL dimethyl tetrasulfide FL 2,6- dimethyl-3-((2-甲基-3- 2-methyl-3-furyl)thio)-4-heptanone FL bis（2 ,5- dimethyl-3-furyl) disulfide FL （z + e）-2 (Z+E)-2,5- dimethyl-3-tetrahydrofuran thiol FL （z + e）-2 (Z+E)-2,5- dimethyl-3-thioacetoxytetrahydrofuran FL 2,5- dimethyl-3-thiofuroyl furan FL 乙基（e ethyl (E,Z)-2,6-nonadienamide FL s- S- ethyl 2-acetyl 氨基乙烷 amino乙烷 ethane thioate FL ethyl 3-mercaptopropionate FL/FR ethyl 4-(acetyl thio) butyrate FL (Z+E)-5- ethyl-4-methyl-2-(2-butyl) thiazoline FL (Z+E)-5- ethyl-4-methyl-2-(2-methyl propyl) thiazoline FL massoia 皮 bark oil FL 4- mercapto-3-methyl-2-butanol FL 4- methyl 4-mercaptopentan-2-one 1% 解 solution FL/FR methyl 二氢呋喃 dihydrofuran thiol FL 2- methyl thiazolidine FL 2-( methyl thio) ethanol FL 2- methyl-1-butane thiol FL 2- methyl-3-,5 or 6-(furfuryl thio) pyrazine FL/FR 2- methyl-3-(methyl thio) pyrazine FL/FR 2- methyl-3-furyl tetrasulfide FL 3-((2- methyl-3-furyl)thio)-4-heptanone FL 4-((2- methyl-3-furyl)thio)-5-nonanone FL 花生 pea坚果 nut dithiazine FL 1- phenethyl 硫醇 mercaptan FL/FR 1,3- propane dithiol FL 3-iso propenyl pentane 二元的 dioic acid FL propyl 2-甲基-3- 2-methyl-3-furyl disulfide FL 异 iso propyl disulfide FL thiazole FL 3- thienyl 硫醇 mercaptan FL n-（2-（3 N-(2-(3,4- dimethoxyphenyl)ethyl)-3,4-dimethoxycinnamic acid amide FL 3,7- dimethyl-2,6-octadien-1-yl 环丙基 cyclopropyl carboxamide FL 4- mercapto-2-pentanone 1% in acetoin FL 2- methyl-1-methyl thio-2-butene FL （1 pyrrolidino-(1,2E)-4H-2,4-dimethyl-1,3,5-dithiazine FL 1-(2- thienyl) butanone FL 胶质的 alliaceous 胶质的 alliaceous 1,3- butane dithiol FL dimethyl trisulfide FL/FR ferula assa-foetida assa-foetida gum oil FL/FR 3- tetrahydrothiophenone FL 烧了 burnt 培根 bacon dithiazine FL 1,6- hexane dithiol FL rum ether FL/FR chemical 2,5- dimethyl furan FL cocoa butyraldehyde FL 咖啡 coffee 咖啡 coffee difuran FL/FR 泥土的 earthy 二糠基 difurfuryl sulfide FL 1,8- octane dithiol FL 蛋黄 eggy 异 iso propyl 硫醇 mercaptan FL fatty (e (E,e）-2 E)-2,4- decadienal FL 4- ethyl octanoic acid FL/FR 4- methyl nonanoic acid FL/FR 绿 green 4- penten-1-yl acetate FL meaty 4- allyl-2,6-dimethoxyphenol FL 苯并 benzothiazole FL/FR 2,6- dimethyl thiophenol FL 2,5- dimethyl-3-furan thiol FL 1,1- 乙烷 ethane dithiol 1% in ethanol 94.5% / ethyl acetate 4% FL furfuryl 2-甲基-3- 2-methyl-3-furyl disulfide FL 4- furfuryl thio-2-pentanone FL meaty dithiane FL/FR (r (R,S)-2- mercapto-3-butanol FL 2- mercaptomethyl pyrazine FL 2- mercaptopropionic acid FL/FR 2- methyl 3-(methyl thio) furan FL 12- methyl tridecanal FL bis（2 - methyl-3-furyl) disulfide FL s- S-(2- methyl-3-furyl) 乙烷 ethane thioate FL 2- methyl-3-tetrahydrofuran thiol FL propyl 2-mercaptopropionate FL 吡嗪基 pyrazinyl 乙烷 ethane thiol FL 2- pyridinyl m乙烷 ethane thiol FL 硫磺基 sulfuryl acetate FL/FR thialdine FL ortho- thiocresol FL ortho- thioguaiacol FL 金属的 metallic 2,5- dihydroxy-1,4-dithiane FL 发霉的 musty 2- ethoxythiazole FL 榛子坚果 hazel nut pyrazine FL/FR 坚果 nutty 3,5- diethyl-2-methyl pyrazine FL 2,5- diethyl-3-methyl pyrazine FL 4,5- dimethyl-2-ethyl-3-thiazoline FL/FR methyl 苯并 benzoxole FL/FR 2- methyl pyrazine FL/FR 坚果 nutty thiazole FL 洋葱 onion ethyl 2-mercaptopropionate FL/FR furfuryl isopropyl sulfide FL methionol FL 2- methyl-1,3-dithiolane FL 爆米花 popcorn 2- propionyl-2-thiazoline FL 烤 roasted hexyl 硫醇 mercaptan FL savory n-（2 N-(2,4- dimethoxybenzyl)-N2-(2-(pyridin-2-yl)ethyl) oxalamide FL n- N-( heptan-4-yl)苯并 benzo(D)(1,3)dioxole-5-carboxamide FL N1-(2- methoxy-4-methyl benzyl)-N2-(2-(pyridin-2-yl)ethyl) oxalamide FL N1-(2- methoxy-4-methyl benzyl)-N2-2(2-(5-methyl pyridin-2-yl)ethyl) oxalamide FL sulfurous 2,3- butane dithiol FL s- S- ethyl thioacetate FL 鱼 fish thiol FL/FR furfuryl thiopropionate FL methyl 2-甲基-3- 2-methyl-3-furyl disulfide FL 3- methyl-2-butane thiol FL 2- naphthyl 硫醇 mercaptan FL 烤 roasted butanol FL 3- thiohexanol FL/FR 2,4,6- trithiaheptane 10% in triacetin FL 蔬菜 vegetable tyramine FL   潜在用途 Potential Uses: FL lamb FL meat FL savory   存在（自然 Occurrence (nature, food, 其他） other):note   自然界中找不到 not found in nature   同义词 Synonyms: 1,9- dimercaptononane 1,9- dinonyl 硫醇 mercaptan   壬基亚甲基 nonamethylene 二硫醇 di硫醇 mercaptan   nonane-1,9-dithiol 1,9- nonanedithiol   文章 Articles:   没找到 None found 然而 yet. 尝试 Try the 已发布 PubMed Search.

笔记 Notes: 调味成分 Flavouring ingredient