气味 For Odor |
找不到这些气味组 No odor group found for these |
硫磺基 sulfuryl octanoate FL/FR |
|
硫磺基 sulfuryl butyrate FL/FR |
硫磺基 sulfuryl decanoate FL/FR |
硫磺基 sulfuryl hexanoate FL/FR |
硫磺基 sulfuryl isobutyrate FL/FR |
硫磺基 sulfuryl propionate FL/FR |
戊醛 valeraldehyde dibutyl acetal FL/FR |
戊醛 valeraldehyde propylene glycol acetal FL/FR |
香醋 balsamic |
香醋 balsamic |
propyl benzoate FL/FR |
面包 bready |
咖啡 coffee furanone FL/FR |
黄油的 buttery |
acetyl propionyl FL/FR |
3,4- hexane dione FL/FR |
樟脑的 camphoreous |
bornyl isobutyrate FL/FR |
焦糖色 caramellic |
ethyl 2-hydroxy-2-methyl butyrate FL/FR |
巧克力 chocolate |
巧克力 chocolate 吡嗪 pyrazine A FL/FR |
2,5- dimethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR |
2- methoxy吡嗪 pyrazine FL/FR |
2- methyl butyraldehyde FL/FR |
椰子 coconut |
alpha- angelica lactone FL/FR |
gamma- heptalactone FL/FR |
玉米片 corn chip |
爆米花 popcorn pyrimidine FL/FR |
香豆素 coumarinic |
coumane FL/FR |
泥土的 earthy |
2- ethyl-3-methoxy吡嗪 pyrazine FL/FR |
脂肪的 fatty |
椰子 coconut absolute FL/FR |
发酵的 fermented |
戊醛 valeraldehyde FL/FR |
花的 floral |
para- cresyl laurate FL/FR |
ortho- methyl acetophenone FL/FR |
2- phenyl propionaldehyde dimethyl acetal FL/FR |
果味的 fruity |
allyl 2-ethyl butyrate FL/FR |
异 iso amyl nonanoate FL/FR |
methyl valerate FL/FR |
3- methyl-2-butenal FL/FR |
热带 tropical thiazole FL/FR |
绿 green |
2- heptyl furan FL/FR |
(e (E,Z)-2,6- nonadien-1-yl acetate FL/FR |
tiglaldehyde FL/FR |
发霉的 musty |
2- acetyl pyrrole FL/FR |
3- acetyl-2,5-dimethyl furan FL/FR |
榛子 hazelnut 吡嗪 pyrazine FL/FR |
menthofuran FL/FR |
naphthyl |
para- methyl anisole FL/FR |
ortho- methyl anisole FL/FR |
坚果 nutty |
3- acetyl pyridine FL/FR |
2- acetyl-3-ethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR |
2- acetyl-3-methyl 吡嗪 pyrazine FL/FR |
2- acetyl-3,5-dimethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR |
2- acetyl-5-methyl furan FL/FR |
3,6- cocoa 吡嗪 pyrazine FL/FR |
3,5- cocoa 吡嗪 pyrazine FL/FR |
2,3- dimethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR |
4,5- dimethyl-2-ethyl-3-thiazoline FL/FR |
2- ethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR |
2- ethyl-4-methyl thiazole FL/FR |
榛子 filbert heptenone FL/FR |
榛子 filbert 吡嗪 pyrazine FL/FR |
2,6- lutidine FL/FR |
maraniol CS |
2- methyl 吡嗪 pyrazine FL/FR |
5- methyl quinoxaline FL/FR |
2- methyl thio-3,5 or 6-methyl 吡嗪 pyrazine FL/FR |
2- methyl-3-(methyl thio) 吡嗪 pyrazine FL/FR |
2- methyl-3-ethoxy吡嗪 pyrazine FL/FR |
2- methyl-3-propyl 吡嗪 pyrazine FL/FR |
坚果 nutty cyclohexenone FL/FR |
坚果 nutty quinoxaline FL/FR |
ortho- salicylic acid CS |
酱油 shoyu 吡嗪 pyrazine FL/FR |
2,3,5,6- tetramethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR |
2,4,5- trimethyl oxazole FL/FR |
2,3,5- trimethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR |
vinyl sulfurol FL/FR |
爆米花 popcorn |
2- acetyl 吡嗪 pyrazine FL/FR |
2- acetyl thiazole FL/FR |
辣的 spicy |
3-(2- furyl) acrolein FL/FR |
含硫的 sulfurous |
benzothiazole FL/FR |
furfuryl thioacetate FL/FR |
通卡 tonka |
威士忌酒 whiskey lactone FL/FR |
木本 woody |
檀香 sandalwoodoil FL/FR |
用于调味 For Flavor |
找不到适合这些的口味组 No flavor group found for these |
acetyl acetaldehyde dimethyl acetal FL |
bornyl isobutyrate FL/FR |
butyramide FL |
巧克力 chocolate 吡嗪 pyrazine A FL/FR |
巧克力 chocolate 吡嗪 pyrazine B FL |
coumane FL/FR |
cyclohexyl methyl 吡嗪 pyrazine FL |
2,5- diethyl thiazole FL |
2,5- diethyl-4-methyl thiazole FL |
6,7- dihydro-2,3-dimethyl-5H-cyclopenta吡嗪 pyrazine FL |
dimethyl dihydrocyclopenta吡嗪 pyrazine FL |
2,5- dimethyl thiazole FL |
ethyl 2-hydroxy-2-methyl butyrate FL/FR |
2- ethyl-3-methoxy吡嗪 pyrazine FL/FR |
(Z+E)-5- ethyl-4-methyl-2-(2-butyl) thiazoline FL |
(Z+E)-5- ethyl-4-methyl-2-(2-methyl propyl) thiazoline FL |
3-(2- furyl) acrolein FL/FR |
(e (E,e)-2 E)-2,4- heptadien-1-ol FL |
2- hexyl-5 or 6-keto-1,4-dioxane FL |
2- methoxy吡嗪 pyrazine FL/FR |
methyl 2-(methyl thio) acetate FL |
2- methyl-3-(methyl thio) 吡嗪 pyrazine FL/FR |
2- methyl-3-ethoxy吡嗪 pyrazine FL/FR |
花生 peanut dithiazine FL |
2- propyl pyridine FL |
吡嗪 吡嗪 pyrazines 混合物 mixture FL |
pyrrole FL |
para- salicylic acid FL |
硫磺基 sulfuryl butyrate FL/FR |
硫磺基 sulfuryl decanoate FL/FR |
硫磺基 sulfuryl hexanoate FL/FR |
硫磺基 sulfuryl isobutyrate FL/FR |
thiazole FL |
戊醛 valeraldehyde propylene glycol acetal FL/FR |
|
5- acetyl-2,3-dihydro-1,4-thiazine FL |
硫磺基 sulfuryl formate FL |
硫磺基 sulfuryl octanoate FL/FR |
硫磺基 sulfuryl propionate FL/FR |
戊醛 valeraldehyde dibutyl acetal FL/FR |
胶质的 alliaceous |
胶质的 alliaceous |
2- methyl thioacetaldehyde FL |
热带 tropical thiazole FL/FR |
烦 的 anisic |
ortho- methyl acetophenone FL/FR |
面包 bready |
2- propionyl thiazole FL |
烧了 burnt |
2- methyl quinoxaline FL |
2,4,5- trimethyl oxazole FL/FR |
黄油的 buttery |
butyroin FL |
3,4- hexane dione FL/FR |
樟脑的 camphoreous |
ortho- methyl anisole FL/FR |
咖啡 coffee |
二糠基 difurfuryl ether FL |
2- ethyl-4-methyl thiazole FL/FR |
2-iso propyl 吡嗪 pyrazine FL |
玉米片 corn chip |
2- acetyl thiazole FL/FR |
2- acetyl-2-thiazoline FL |
爆米花 popcorn pyrimidine FL/FR |
奶油状 creamy |
alpha- angelica lactone FL/FR |
泥土的 earthy |
2- methyl-3-propyl 吡嗪 pyrazine FL/FR |
空灵的 ethereal |
allyl 2-ethyl butyrate FL/FR |
脂肪的 fatty |
椰子 coconut absolute FL/FR |
(e (E,e)-2 E)-2,4- decadienal FL |
2- heptyl furan FL/FR |
(e (E,e)-2 E)-2,4- nonadienal FL |
腥 fishy |
4,5- dimethyl thiazole FL |
果味的 fruity |
2,4- hexadien-1-ol FL |
methyl valerate FL/FR |
3- methyl-2-butenal FL/FR |
2- phenyl propionaldehyde dimethyl acetal FL/FR |
propyl benzoate FL/FR |
tiglaldehyde FL/FR |
fusel |
2- methyl butyraldehyde FL/FR |
绿 green |
二羟基苯乙酮 dihydroxyacetophenone (混合的 mixed 异构体 isomers) FL |
2,5- dimethyl thiophene FL |
4- methyl thiazole FL |
2- methyl-5-isopropyl 吡嗪 pyrazine FL |
(e (E,Z)-2,6- nonadien-1-yl acetate FL/FR |
2- vinyl 吡嗪 pyrazine FL |
lactonic |
gamma- heptalactone FL/FR |
多肉的 meaty |
benzothiazole FL/FR |
发霉的 musty |
2,5- dimethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR |
2- ethoxythiazole FL |
榛子 hazelnut 吡嗪 pyrazine FL/FR |
menthofuran FL/FR |
propionaldehyde FL |
酱油 shoyu 吡嗪 pyrazine FL/FR |
2,3,5- trimethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR |
naphthyl |
para- methyl anisole FL/FR |
坚果 nutty |
3- acetyl pyridine FL/FR |
2- acetyl pyrrole FL/FR |
3- acetyl-2,5-dimethyl furan FL/FR |
2- acetyl-3-ethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR |
2- acetyl-3-methyl 吡嗪 pyrazine FL/FR |
2- acetyl-3,5-dimethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR |
2- acetyl-5-methyl furan FL/FR |
乌头的 aconitic acid FL |
3,6- cocoa 吡嗪 pyrazine FL/FR |
3,5- cocoa 吡嗪 pyrazine FL/FR |
咖啡 coffee furanone FL/FR |
3,5- diethyl-2-methyl 吡嗪 pyrazine FL |
2,5- diethyl-3-methyl 吡嗪 pyrazine FL |
2,3- dimethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR |
4,5- dimethyl-2-ethyl-3-thiazoline FL/FR |
2,4- dimethyl-5-vinyl thiazole FL |
2- ethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR |
1- ethyl-2-acetyl pyrrole FL |
榛子 filbert heptenone FL/FR |
榛子 filbert 吡嗪 pyrazine FL/FR |
欧洲 european 榛子 hazelnut oleoresin FL |
2,6- lutidine FL/FR |
2- methyl 吡嗪 pyrazine FL/FR |
5- methyl quinoxaline FL/FR |
2- methyl thio-3,5 or 6-methyl 吡嗪 pyrazine FL/FR |
坚果 nutty cyclohexenone FL/FR |
坚果 nutty quinoxaline FL/FR |
坚果 nutty thiazole FL |
花生 peanut oxazole FL |
2,3,5,6- tetramethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR |
vinyl sulfurol FL/FR |
爆米花 popcorn |
2- propionyl-2-thiazoline FL |
烤 roasted |
2- acetyl 吡嗪 pyrazine FL/FR |
furfuryl thioacetate FL/FR |
烤 roasted |
acetyl propionyl FL/FR |
蜡状的 waxy |
para- cresyl laurate FL/FR |
酒红 winey |
异 iso amyl nonanoate FL/FR |
5- ethyl-2-methyl pyridine FL |
戊醛 valeraldehyde FL/FR |
木本 woody |
檀香 sandalwoodoil FL/FR |
威士忌酒 whiskey lactone FL/FR |