气味 For Odor |
醛 aldehydic |
异 iso butyraldehyde FL/FR |
异 iso valeraldehyde FL/FR |
胶质的 alliaceous |
methyl furfuryl disulfide FL/FR |
香醋 balsamic |
2- acetyl furan FL/FR |
ethyl cinnamate FL/FR |
methyl (E)-cinnamate FL/FR |
面包 bready |
furfural FL/FR |
黄油的 buttery |
acetyl propionyl FL/FR |
caramellic |
caramel 呋喃酮 furanone solution FL/FR |
coffee dione FL/FR |
cyclotene FL/FR |
胡芦巴 fenugreek oleoresin FL/FR |
5- methyl furfural FL/FR |
俗气的 cheesy |
异 iso valeric acid FL/FR |
巧克力 chocolate |
2,6- dimethyl pyrazine FL/FR |
2- methyl butyraldehyde FL/FR |
2,4,5- trimethyl thiazole FL/FR |
coffee |
卡布奇诺咖啡 cappuccino fragrance FR |
菊苣属 cichorium Intybus intybus 根 root extract FL/FR |
菊苣属 cichorium Intybus intybus 根 root 固体 solid extract FL/FR |
咖啡 coffea 阿拉伯咖啡 arabica 果 fruit extract FR |
roasted 咖啡 coffea 阿拉伯咖啡 arabica 种子 seed extract FL/FR |
咖啡 coffea 阿拉伯咖啡 arabica 种子 seed extract FL/FR |
咖啡 coffea 阿拉伯咖啡 arabica 种子 seed oil FL/FR |
coffee 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR |
阿拉伯咖啡 arabica coffee bean butter FL/FR |
roasted 阿拉伯咖啡 arabica coffee bean essence FL/FR |
roasted coffee bean extract FL/FR |
roasted 阿拉伯咖啡 arabica coffee bean oil FL/FR |
roasted 阿拉伯咖啡 arabica coffee bean oil CO2 extract FL/FR |
coffee bean oil extract FL/FR |
coffee difuran FL/FR |
coffee resinoid FL/FR |
furfuryl mercaptan FL/FR |
1- hydroxy-2-butanone FL/FR |
2- methyl-3-,5 or 6-(furfuryl thio) pyrazine FL/FR |
泥土的 earthy |
nutty pyrazine FL/FR |
空灵的 ethereal |
ethyl formate FL/FR |
发酵的 fermented |
valeraldehyde FL/FR |
花的 floral |
benzyl formate FL/FR |
linalool FL/FR |
果味的 fruity |
methyl anthranilate FL/FR |
methyl nonane dione FL/FR |
热带 tropical thiazole FL/FR |
herbal |
蒿 wormwood oil america FL/FR |
蒿 wormwood oil italy FL/FR |
蒿 wormwood oil poland FL/FR |
蒿 wormwood oil replacer FR |
药用的 medicinal |
2,6- xylenol FL/FR |
发霉的 musty |
menthofuran FL/FR |
nutty |
3,5- cocoa pyrazine FL/FR |
3,6- cocoa pyrazine FL/FR |
2,3- dimethyl pyrazine FL/FR |
4,5- dimethyl-2-ethyl-3-thiazoline FL/FR |
2- ethyl pyrazine FL/FR |
2- ethyl-4-methyl thiazole FL/FR |
榛子 filbert 庚heptenone FL/FR |
榛子 filbert 庚heptenone B FL/FR |
5- methyl quinoxaline FL/FR |
nutty quinoxaline FL/FR |
sesame 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR |
sesame 精华/精粹/精萃 absolute CO2 extract FL/FR |
2,3,5,6- tetramethyl pyrazine FL/FR |
酚醛的 phenolic |
para-alpha- dimethyl styrene FL/FR |
ortho- guaiacol FL/FR |
爆米花 popcorn |
2- acetyl pyrazine FL/FR |
roasted |
胡芦巴 fenugreek resinoid FL/FR |
trigonella foenum-graecum 种子 seed oil CO2 extract FL/FR |
辣的 spicy |
异 iso eugenol FL/FR |
含硫的 sulfurous |
benzothiazole FL/FR |
dimethyl sulfide FL/FR |
furfuryl thioacetate FL/FR |
S- furfuryl thioformate FL/FR |
2- mercaptopropionic acid FL/FR |
2- methyl 5-(methyl thio) furan FL/FR |
3- thiohexanol FL/FR |
甜 sweet |
2- hydroxy-3,4,5-trimethyl-2-cyclopenten-1-one FL/FR |
香草 vanilla |
ethyl vanillin FL/FR |
蔬菜 vegetable |
1- furfuryl pyrrole FL/FR |
蜡状的 waxy |
octanol FL/FR |
木本 woody |
杜松 juniper berry oleoresin FL/FR |
用于调味 For Flavor |
找不到适合这些的口味组 No flavor group found for these |
2- hydroxy-3,4,5-trimethyl-2-cyclopenten-1-one FL/FR |
methyl (E)-cinnamate FL/FR |
methyl nonane dione FL/FR |
2- methyl-3-,5 or 6-(furfuryl thio) pyrazine FL/FR |
醛 aldehydic |
醛 aldehydic |
异 iso butyraldehyde FL/FR |
胶质的 alliaceous |
3- tetrahydrothiophenone FL |
热带 tropical thiazole FL/FR |
香醋 balsamic |
ethyl cinnamate FL/FR |
brown |
胡芦巴 fenugreek oleoresin FL/FR |
furfural FL/FR |
1- hydroxy-2-butanone FL/FR |
5- methyl furfural FL/FR |
burnt |
2,6- xylenol FL/FR |
黄油的 buttery |
diacetyl FL |
caramellic |
caramel 呋喃酮 furanone solution FL/FR |
cyclotene FL/FR |
胡芦巴 fenugreek resinoid FL/FR |
俗气的 cheesy |
异 iso valeric acid FL/FR |
柑橘类 citrus |
linalool FL/FR |
cocoa |
butyraldehyde FL |
2- methyl furan FL |
coffee |
菊苣属 cichorium Intybus intybus 根 root extract FL/FR |
菊苣属 cichorium Intybus intybus 根 root 固体 solid extract FL/FR |
roasted 咖啡 coffea 阿拉伯咖啡 arabica 种子 seed extract FL/FR |
咖啡 coffea 阿拉伯咖啡 arabica 种子 seed extract FL/FR |
咖啡 coffea 阿拉伯咖啡 arabica 种子 seed oil FL/FR |
coffee 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR |
阿拉伯咖啡 arabica coffee bean butter FL/FR |
roasted 阿拉伯咖啡 arabica coffee bean essence FL/FR |
roasted coffee bean extract FL/FR |
roasted 阿拉伯咖啡 arabica coffee bean oil CO2 extract FL/FR |
coffee bean oil extract FL/FR |
coffee difuran FL/FR |
coffee dione FL/FR |
coffee resinoid FL/FR |
2- ethyl-4-methyl thiazole FL/FR |
furfuryl mercaptan FL/FR |
methyl furfuryl disulfide FL/FR |
空灵的 ethereal |
ethyl formate FL/FR |
果味的 fruity |
benzyl formate FL/FR |
methyl anthranilate FL/FR |
methyl formate FL |
异 iso valeraldehyde FL/FR |
fusel |
2- methyl butyraldehyde FL/FR |
herbal |
蒿 wormwood oil america FL/FR |
蒿 wormwood oil italy FL/FR |
蒿 wormwood oil poland FL/FR |
多肉的 meaty |
benzothiazole FL/FR |
2- mercaptopropionic acid FL/FR |
ortho- thioguaiacol FL |
发霉的 musty |
menthofuran FL/FR |
2- methyl 5-(methyl thio) furan FL/FR |
nutty |
2- acetyl furan FL/FR |
2- acetyl-4-methyl thiazole FL |
3,6- cocoa pyrazine FL/FR |
3,5- cocoa pyrazine FL/FR |
2,6- dimethyl pyrazine FL/FR |
2,3- dimethyl pyrazine FL/FR |
4,5- dimethyl-2-ethyl-3-thiazoline FL/FR |
2- ethyl pyrazine FL/FR |
榛子 filbert 庚heptenone FL/FR |
榛子 filbert 庚heptenone B FL/FR |
5- methyl quinoxaline FL/FR |
nutty pyrazine FL/FR |
nutty quinoxaline FL/FR |
sesame 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR |
sesame 精华/精粹/精萃 absolute CO2 extract FL/FR |
2,3,5,6- tetramethyl pyrazine FL/FR |
2,4,5- trimethyl thiazole FL/FR |
泼辣 pungent |
acetaldehyde FL |
roasted |
2- acetyl pyrazine FL/FR |
roasted 阿拉伯咖啡 arabica coffee bean oil FL/FR |
furfuryl thioacetate FL/FR |
trigonella foenum-graecum 种子 seed oil CO2 extract FL/FR |
辣的 spicy |
para-alpha- dimethyl styrene FL/FR |
异 iso eugenol FL/FR |
含硫的 sulfurous |
dimethyl sulfide FL/FR |
S- furfuryl thioformate FL/FR |
3- thiohexanol FL/FR |
烤 toasted |
acetyl propionyl FL/FR |
香草 vanilla |
ethyl vanillin FL/FR |
蔬菜 vegetable |
1- furfuryl pyrrole FL/FR |
蜡状的 waxy |
octanol FL/FR |
酒红 winey |
valeraldehyde FL/FR |
木本 woody |
ortho- guaiacol FL/FR |
杜松 juniper berry oleoresin FL/FR |