欧洲榛树乙酮 filbert heptenone B
甲基庚酮异构体 methyl heptenone isomers

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  阿克森斯芳烃有限公司 Axxence Aromatic GmbH

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  榛子 FILBERTONE

Name: 6-甲基庚-5-烯-2-酮 6-methylhept-5-en-2-one CAS号 CAS Number: 409-02-9 3D/INCHI 其他 Other: 132958-67-9 echa ECHA einecs Ein INECS - REACH 预注册 Pre-Reg: 206-990-2 FDA UNII: 448353S93V nikkaji网站 Nikkaji Web: J58.156I XlogP3: 1.90（est） 1.90 (est) 分子量 Molecular Weight: 126.19878000 式 Formula: c8 h14 o C8 H14 O 生物活性总结 BioActivity Summary: 清单 listing 核磁共振预测器 NMR Predictor: 预测（适用于Chrome或Firefox） Predict (works with chrome or firefox) 也可以包含 Also(can) Contains: 榛子七烯酮 filbert heptenoneFL/FR 类别 Category:flavor and fragrance agents   美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent : 谷歌学术 Google Scholar: 搜索 Search 谷歌书 Google Books: 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "volatile" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "flavor" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "odor" 搜索 Search 调香师和调味师 Perfumer and Flavorist: 搜索 Search 谷歌专利 Google Patents: 搜索 Search 美国专利 US Patents: 搜索 Search 欧盟专利 EU Patents: 搜索 Search pubchem专利 Pubchem Patents: 搜索 Search 已发布 PubMed: 搜索 Search NCBI: 搜索 Search   物理性质 Physical Properties: 出现 Appearance: 无色至浅黄澄清液体（est） colorless to pale yellow clear liquid (est) 化验 Assay: 异构体总和为95.00至100.00 95.00 to 100.00 sum of isomers 食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed: No 沸点 Boiling Point: 173.28 °C. @ 760.00 mm 汞 Hg (est) 蒸汽压力 Vapor Pressure: 1.277000 毫米汞柱 mm汞 Hg @ 25.00 °C. (est) 闪点 Flash Point: 126.00 °F. tcc TCC ( 52.22 °C. ) logp（o / w） logP (o/w): 1.947（est） 1.947 (est) 保质期 Shelf Life: 如果正确存储，则为24.00个月或更长时间。 24.00 month(s) or longer if stored properly. 存储 Storage: 存放在阴凉处 store in cool, 干燥处，密封容器中 dry place in tightly sealed containers, 免受热和光照。 protected from heat and light. 溶于 Soluble in:   alcohol   水 water, 略 s光 lightly   水 water, 1208 mg / l @ 25°c（est） 1208 mg/L @ 25 °C (est) 不溶于 Insoluble in:   水 water   感官特性 Organoleptic Properties: 气味类型 Odor Type: nutty 气味强度 Odor Strength:介质 medium , 建议在1.00％或更少的溶液中闻到 recommend smelling in a 1.00 % solution or less nutty hazelnut filbert roasted ketonic coffee 气味描述 Odor Description:at 1.00 % in propylene glycol. nutty hazelnut 风味类型 Flavor Type: nutty nutty filbert hazelnut 口味描述 Taste Description: nutty 来自其他 的气味和/或风味描述（如果找到）。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).   化妆品信息 Cosmetic Information: CosIng: 化妆品数据 cosmetic data 化妆品用途 Cosmetic Uses: 加香剂 perfuming agents   供应商 Suppliers: Axxence Aromatic 5-甲基-2-庚-4-酮（1％在三醋精中） 5-METHYL-2-HEPTEN-4-ONE (1% IN TRIACETIN), 自然 Natural, 犹太洁食 Kosher 可持续性 Sustainability CJ Latta & Associates 榛子 FILBERTONE   安全信息 Safety Information:   危害识别 Hazards identification   物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture 根据29 cfr 1910（osha hcs）进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS) 没有找到。 None found. ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements   象形图 Pictogram   危险说明 Hazard statement(s) 没有找到。 None found. 防范说明 Precautionary statement(s) 没有找到。 None found. 口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity: 未定 Not determined 皮肤毒性 Dermal Toxicity: 未定 Not determined 吸入毒性 Inhalation Toxicity: 未定 Not determined   使用安全信息 Safety in Use Information: 类别 Category: flavor and fragrance agents     安全参考 Safety references: Epi系统 EPI System: 视图 View nlm NLM有害物质数据库 :搜索 Search EPA物质注册服务（tsca TSCA） :409-02-9 EPA ACToR:毒理学资料 Toxicology Data EPA物质注册服务（SRS） :注册表 Registry 实验室化学安全摘要 Laboratory Chemical Safety Summary :9862 国家过敏和传染病研究所 National Institute of Allergy and Infectious Diseases:Data 6-甲基庚-5-烯-2-酮 6-methylhept-5-en-2-one chemidplus Chemidplus:0000409029   参考资料 References: 莱芬韦尔 Leffingwell: 手性或物品 Chirality or Article   6-甲基庚-5-烯-2-酮 6-methylhept-5-en-2-one NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook: 搜索INCHI 加拿大国内分公司。清单 Canada Domestic Sub. List: 409-02-9 pubchem（cid） Pubchem (cid): 9862 pubchem（sid） Pubchem (sid): 134973804   其他资料 Other Information: （iupac） (IUPAC): 元素的原子量2009 Atomic Weights of the Elements 2009 （iupac） (IUPAC): 元素的原子量2009（pdf） Atomic Weights of the Elements 2009 (pdf) 影片 Videos: 元素周期表 The Periodic Table of Videos RBC : 本网站使用的原子量 Atomic Weights use for this web site （iupac） (IUPAC): 元素周期表 Periodic Table of the Elements CHEBI: 视图 View CHEMBL: 视图 View KEGG (GenomeNet): C07287 hmdb（人类代谢组数据库） HMDB (The Human Metabolome Database): HMDB35915 食物 FooDB: FDB015353 出口关税代码 Export Tariff Code: 2914.19.0000 雾度图 Haz-Map: 视图 View vcf在线 VCF-Online: 食品中的挥发性有机化合物 VCF Volatile Compounds in Food 化学蜘蛛 ChemSpider: 视图 View 维基百科 Wikipedia: 视图 View rsc学习化学 RSC Learn Chemistry: 视图 View   潜在搅拌机 Potential Blenders and core 组件 components note 气味 For Odor 找不到这些气味组 No odor group found for these 硫磺基 sulfuryl octanoate FL/FR 硫磺基 sulfuryl butyrate FL/FR 硫磺基 sulfuryl decanoate FL/FR 硫磺基 sulfuryl hexanoate FL/FR 硫磺基 sulfuryl isobutyrate FL/FR 硫磺基 sulfuryl propionate FL/FR 戊醛 valeraldehyde dibutyl acetal FL/FR 戊醛 valeraldehyde propylene glycol acetal FL/FR 酒鬼 alcoholic 酒鬼 alcoholic propyl alcohol FL/FR 醛 aldehydic nonanal (aldehyde C-9) FL/FR pinoacetaldehyde FR 琥珀 amber ambroxan FL/FR 香醋 balsamic 2- acetyl furan FL/FR (E)- benzyl tiglate FL/FR propyl benzoate FL/FR 面包 bready coffee furanone FL/FR furfural FL/FR 烧了 burnt 2- ethyl-3,5(or 6)-二甲基 -dimethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 黄油的 buttery acetyl propionyl FL/FR 3,4- hexane dione FL/FR 樟脑的 camphoreous bornyl isobutyrate FL/FR butyrophenone FL/FR 焦糖色 caramellic cyclotene FL/FR ethyl 2-hydroxy-2-methyl butyrate FL/FR ethyl cyclopentenolone FL/FR 胡芦巴 fenugreek absolute FL/FR 异 iso propenyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 巧克力 chocolate 巧克力 chocolate hazelnut fragrance FR 巧克力 chocolate 吡嗪 pyrazine A FL/FR cocoa hexenal FL/FR cocoa pentenal FL/FR 2,5- dimethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 2- methoxy-3-methyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 2- methoxy吡嗪 pyrazine FL/FR 2- methyl butyraldehyde FL/FR 2,4,5- trimethyl thiazole FL/FR cocoa 2-iso butyl-3,5（和3 5-(and 3,6)-二甲基 -dimethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 椰子 FRcoconut alpha- angelica lactone FL/FR delta- decalactone FL/FR gamma- heptalactone FL/FR coffee 菊苣属 cichorium Intybus intybus 根 root extract FL/FR furfuryl mercaptan FL/FR 2- methyl-3-,5 or 6-(furfuryl thio) 吡嗪 pyrazine FL/FR 玉米片 corn chip 爆米花 popcorn pyrimidine FL/FR 香豆素 coumarinic coumane FL/FR 通卡 tonka bean resinoid FR 奶油状 creamy butyl lactate FL/FR 泥土的 earthy 2- ethyl-3-methoxy吡嗪 pyrazine FL/FR 3- octanol FL/FR 空灵的 ethereal acetal FL/FR 脂肪的 fatty 椰子 FRcoconut absolute FL/FR 发酵的 fermented 戊醛 valeraldehyde FL/FR 花的 floral boronia boronia butenal FR para- cresyl laurate FL/FR 山楂 hawthorn carbinol FL/FR ortho- methyl acetophenone FL/FR 果味的 fruity allyl 2-ethyl butyrate FL/FR 异 iso amyl nonanoate FL/FR benzaldehyde FL/FR benzyl butyrate FL/FR 面包 bread thiophene FL/FR filbert hexenone FL/FR (Z)-3- hexen-1-yl isobutyrate FL/FR methyl valerate FL/FR 3- methyl-2-butenal FL/FR nonyl isovalerate FL/FR tetrahydrofurfuryl acetate FL/FR 热带 tropical thiazole FL/FR gamma- undecalactone (aldehyde C-14 ) FL/FR valeriana officinalis 根 root extract FL/FR 绿 green benzaldehyde dimethyl acetal FL/FR 2-tert- butyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 1- heptanol FL/FR 2- heptyl furan FL/FR 紫丁香 lilac acetaldehyde FL/FR (e (E,Z)-2,6- nonadien-1-ol FL/FR (e (E,Z)-2,6- nonadien-1-yl acetate FL/FR 异 iso propyl quinoline FR styralyl acetate FL/FR tiglaldehyde FL/FR herbal 2- pentyl acetate FL/FR 藏红花 saffron pyranone FR 多肉的 meaty sulfurol FL/FR 药用的 medicinal quinoline CS 蘑菇 mushroom 3- octen-2-ol FL/FR 发霉的 musty 2- acetyl pyrrole FL/FR 3- acetyl-2,5-二甲基 -dimethyl furan FL/FR cocoa butenal FL/FR hazelnut 吡嗪 pyrazine FL/FR menthofuran FL/FR naphthyl para- methyl anisole FL/FR ortho- methyl anisole FL/FR nutty 3- acetyl pyridine FL/FR 2- acetyl-3-ethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 2- acetyl-3-methyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 2- acetyl-3,5-二甲基 -dimethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 2- acetyl-3,5(or 6)-二甲基 -dimethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 2- acetyl-5-methyl furan FL/FR roasted 板栗 chestnut fragrance FR 3,5- cocoa 吡嗪 pyrazine FL/FR 3,6- cocoa 吡嗪 pyrazine FL/FR 2,3- dimethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 4,5- dimethyl-2-乙基-3 2-ethyl-3-thiazoline FL/FR 2- ethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 2- ethyl-4-methyl thiazole FL/FR filbert fragrance FR 榛子七烯酮 filbert heptenoneFL/FR FL/FR filbert 吡嗪 pyrazine FL/FR (E)- filbertone FL/FR （-）-（e (-)-(E,R)- filbertone FL/FR （+）-（e (+)-(E,S)- filbertone FL/FR 欧洲 european hazelnut absolute FL/FR hazelnut fragrance FR roasted hazelnut infusions FL/FR 欧洲 european hazelnutoil CO2 extract FL/FR 2,6- lutidine FL/FR methoxymethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 2- methyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 5- methyl quinoxaline FL/FR 2- methyl thio-3,5 or 6-methyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 2- methyl-3-(methyl thio) 吡嗪 pyrazine FL/FR 2- methyl-3-ethoxy吡嗪 pyrazine FL/FR 2- methyl-3-pentenoic acid FL/FR 2- methyl-3-propyl 吡嗪 pyrazine FL/FR nutty cyclohexenone FL/FR nutty quinoxaline FL/FR resorcinol FR sesame absolute FL/FR 酱油 shoyu 吡嗪 pyrazine FL/FR 2,3,5,6- tetramethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 2,4,5- trimethyl oxazole FL/FR 2,3,5- trimethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR vinyl sulfurol FL/FR 酚醛的 phenolic para-alpha- dimethyl styrene FL/FR 爆米花 popcorn 2- acetyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 2- acetyl pyridine FL/FR 2- acetyl thiazole FL/FR 2- acetyl-3,6-二甲基 -dimethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 辣的 spicy 3-(2- furyl) acrolein FL/FR 含硫的 sulfurous 2- acetyl thiophene FL/FR benzothiazole FL/FR furfuryl thioacetate FL/FR S- furfuryl thioformate FL/FR 烟草 tobacco methyl benzoxole FL/FR (e (E,e/e E/E,Z)- 烟草 tobacco cyclohexenone FL/FR veltonal (贝杜克 Bedoukian) FR 通卡 tonka 6- amyl-alpha-pyrone FL/FR coumarin FR 通卡 tonka bean absolute FR 威士忌酒 whiskey lactone FL/FR 热带 tropical delta- dodecalactone FL/FR 蔬菜 vegetable 平庸 mesityl oxide FL/FR tetrahydrofurfuryl alcohol FL/FR 木本 woody 4- hydroxybenzaldehyde FL/FR 凉鞋 sandal cyclopentane FR 檀香 凉鞋 sandal木 woodoil FL/FR sandela FR 圣塔丽尔 santalyl acetate FL/FR 圣塔丽尔 santalyl butyrate FL/FR 用于调味 For Flavor 找不到适合这些的口味组 No flavor group found for these acetyl acetaldehyde dimethyl acetal FL 2- acetyl-3,6-二甲基 -dimethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR (E)- 乌头的 aconitic acid FL bornyl isobutyrate FL/FR 2-tert- butyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 2-iso butyl-3,5（和3 5-(and 3,6)-二甲基 -dimethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR butyramide FL butyrophenone FL/FR 巧克力 chocolate 吡嗪 pyrazine A FL/FR 巧克力 chocolate 吡嗪 pyrazine B FL coumane FL/FR cyclohexyl methyl 吡嗪 pyrazine FL 2,5- diethyl thiazole FL 2,5- diethyl-4-methyl thiazole FL 6,7- dihydro-2,3-二甲基 -dimethyl-5H-cyclopenta吡嗪 pyrazine FL dimethyl dihydrocyclopenta吡嗪 pyrazine FL 6,7- dimethyl dihydrocyclopenta吡嗪 pyrazine FL 2,5- dimethyl 吡嗪 pyrazine and 2,6-二甲基 -dimethyl 吡嗪 pyrazine 混合物 mixture FL 2,5- dimethyl thiazole FL 4,5- dimethyl-2-ethyl thiazole FL 2- ethoxy-3-isopropyl 吡嗪 pyrazine FL ethyl 2-hydroxy-2-methyl butyrate FL/FR 2- ethyl thiazole FL 2- ethyl-3-methoxy吡嗪 pyrazine FL/FR 2- ethyl-3,5(or 6)-二甲基 -dimethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR (Z+E)-5- ethyl-4-methyl-2-(2-butyl) thiazoline FL (Z+E)-5- ethyl-4-methyl-2-(2-methyl propyl) thiazoline FL 2- ethyl-5(or6)-methyl 吡嗪 pyrazine FL (E)- filbertone FL/FR 3-(2- furyl) acrolein FL/FR (e (E,e）-2 E)-2,4- heptadien-1-ol FL 2- hexyl-5 or 6-keto-1,4-dioxane FL 2- methoxy-6-methyl 吡嗪 pyrazine FL 2- methoxy吡嗪 pyrazine FL/FR methyl 2-(methyl thio) acetate FL 4- methyl-1-pentanol FL 2- methyl-2-thiazoline FL 2- methyl-3-,5 or 6-(furfuryl thio) 吡嗪 pyrazine FL/FR 2- methyl-3-(methyl thio) 吡嗪 pyrazine FL/FR 2- methyl-3-ethoxy吡嗪 pyrazine FL/FR 2- methyl-3-pentenoic acid FL/FR nonyl isovalerate FL/FR 花生 peanut dithiazine FL 3- pentanol FL 2- propyl pyridine FL 2- propyl-3,5-二甲基 -dimethyl 吡嗪 pyrazine FL 吡嗪 pyrazine FL 吡嗪 吡嗪 pyrazines 混合物 mixture FL 吡嗪基 pyrazinyl methyl sulfide FL pyrrole FL para- salicylic acid FL 圣塔丽尔 santalyl butyrate FL/FR 硫磺基 sulfuryl butyrate FL/FR 硫磺基 sulfuryl decanoate FL/FR 硫磺基 sulfuryl hexanoate FL/FR 硫磺基 sulfuryl isobutyrate FL/FR thiazole FL 戊醛 valeraldehyde propylene glycol acetal FL/FR ortho- vinyl anisole FL 5- acetyl-2,3-dihydro-1,4-thiazine FL 硫磺基 sulfuryl formate FL 硫磺基 sulfuryl octanoate FL/FR 硫磺基 sulfuryl propionate FL/FR 戊醛 valeraldehyde dibutyl acetal FL/FR 酒鬼 alcoholic 酒鬼 alcoholic propyl alcohol FL/FR 醛 aldehydic nonanal (aldehyde C-9) FL/FR 胶质的 alliaceous 3- mercapto-2-pentanone FL 2- methyl thioacetaldehyde FL 热带 tropical thiazole FL/FR 烦 的 anisic ortho- methyl acetophenone FL/FR 苹果 apple (e (E,Z)-2,6- nonadien-1-ol FL/FR 涩 astringent 2- methyl pyridine FL 香醋 balsamic (E)- benzyl tiglate FL/FR 苦 bitter methyl ethoxy吡嗪 pyrazine FL 保利尼亚 paullinia cupana cupana seed extract FL 面包 bready 2- propionyl thiazole FL 棕色 brown furfural FL/FR tetrahydrofurfuryl acetate FL/FR 烧了 burnt 2- methyl quinoxaline FL 异 iso propenyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 2,4,5- trimethyl oxazole FL/FR 黄油的 buttery butyroin FL 3,4- hexane dione FL/FR 樟脑的 camphoreous ortho- methyl anisole FL/FR 焦糖色 caramellic cyclotene FL/FR 胡芦巴 fenugreek absolute FL/FR 巧克力 chocolate 巧克力 chocolate hazelnut flavor FL cocoa cocoa hexenal FL/FR 椰子 FRcoconut delta- decalactone FL/FR coffee 菊苣属 cichorium Intybus intybus 根 root extract FL/FR 二糠基 difurfuryl ether FL 2- ethyl-4-methyl thiazole FL/FR furfuryl mercaptan FL/FR 2-iso propyl 吡嗪 pyrazine FL 玉米 corn 2- acetyl pyridine FL/FR 2- acetyl thiazole FL/FR 2- acetyl-2-thiazoline FL 爆米花 popcorn pyrimidine FL/FR 奶油状 creamy 6- amyl-alpha-pyrone FL/FR alpha- angelica lactone FL/FR delta- dodecalactone FL/FR 4- hydroxybenzaldehyde FL/FR gamma- undecalactone (aldehyde C-14 ) FL/FR 乳业 dairy butyl lactate FL/FR 2- pentyl acetate FL/FR 泥土的 earthy (±)-2- mercapto-5-methylheptan-4-one FL 2- methyl-3-propyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 空灵的 ethereal allyl 2-ethyl butyrate FL/FR 脂肪的 fatty 椰子 FRcoconut absolute FL/FR (e (E,e）-2 E)-2,4- decadienal FL 2- heptyl furan FL/FR (e (E,e）-2 E)-2,4- nonadienal FL 腥 fishy 4,5- dimethyl thiazole FL 花的 floral cocoa pentenal FL/FR 果味的 fruity benzaldehyde FL/FR benzyl butyrate FL/FR 面包 bread thiophene FL/FR 2- ethyl-2,5-dihydro-4-methyl thiazole FL filbert hexenone FL/FR 2,4- hexadien-1-ol FL (Z)-3- hexen-1-yl isobutyrate FL/FR 紫丁香 lilac acetaldehyde FL/FR (e (E,E)- methyl sorbate FL methyl valerate FL/FR 3- methyl-2-butenal FL/FR propyl benzoate FL/FR styralyl acetate FL/FR tiglaldehyde FL/FR valeriana officinalis 根 root extract FL/FR fusel 2- methyl butyraldehyde FL/FR 绿 green benzaldehyde dimethyl acetal FL/FR cocoa butenal FL/FR 二羟基苯乙酮 dihydroxyacetophenone (混合的 mixed 异构体 isomers) FL 2,5- dimethyl thiophene FL 2,5- dimethyl-4-ethyl oxazole FL 3- methyl pyridine FL 4- methyl thiazole FL 1-(5- methyl-2-furyl) propan-1-one FL 2- methyl-5-isopropyl 吡嗪 pyrazine FL (e (E,Z)-2,6- nonadien-1-yl acetate FL/FR 2- propyl 吡嗪 pyrazine FL 2- vinyl 吡嗪 pyrazine FL 卡米 jammy ethyl cyclopentenolone FL/FR lactonic gamma- heptalactone FL/FR 多肉的 meaty benzothiazole FL/FR 2,6- dimethyl thiophenol FL sulfurol FL/FR thialdine FL 蘑菇 mushroom 3- octen-2-ol FL/FR 发霉的 musty 2,5- dimethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 2- ethoxythiazole FL hazelnut 吡嗪 pyrazine FL/FR menthofuran FL/FR 3- octanol FL/FR propionaldehyde FL 酱油 shoyu 吡嗪 pyrazine FL/FR 2,3,5- trimethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR naphthyl para- methyl anisole FL/FR nutty acetal FL/FR 2- acetyl furan FL/FR 3- acetyl pyridine FL/FR 2- acetyl pyrrole FL/FR 3- acetyl-2,5-二甲基 -dimethyl furan FL/FR 3- acetyl-2,5-二甲基 -dimethyl thiophene FL 2- acetyl-3-ethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 2- acetyl-3-methyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 2- acetyl-3,5-二甲基 -dimethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 2- acetyl-3,5(or 6)-二甲基 -dimethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 2- acetyl-5-methyl furan FL/FR 乌头的 aconitic acid FL almond hazelnut flavor FL 花生 arachis hypogaea fruit extract FL 2- butyl-2-butenal FL 3,5- cocoa 吡嗪 pyrazine FL/FR 3,5(6)- cocoa 吡嗪 pyrazine FL 3,6- cocoa 吡嗪 pyrazine FL/FR coffee furanone FL/FR 2,5- diethyl 吡嗪 pyrazine FL 3,5- diethyl-2-methyl 吡嗪 pyrazine FL 2,5- diethyl-3-methyl 吡嗪 pyrazine FL 2,3- dimethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 4,5- dimethyl-2-乙基-3 2-ethyl-3-thiazoline FL/FR 2,4- dimethyl-5-vinyl thiazole FL 2- ethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 1- ethyl-2-acetyl pyrrole FL 2- ethyl-6-methyl 吡嗪 pyrazine FL filbert flavor FL 榛子七烯酮 filbert heptenoneFL/FR FL/FR filbert 吡嗪 pyrazine FL/FR （+）-（e (+)-(E,S)- filbertone FL/FR （-）-（e (-)-(E,R)- filbertone FL/FR 欧洲 european hazelnut absolute FL/FR 欧洲 european hazelnut distillates FL hazelnut flavor FL roasted hazelnut infusions FL/FR 欧洲 european hazelnutoil CO2 extract FL/FR 欧洲 european hazelnut oleoresin FL hazelnut paste FL 2,6- lutidine FL/FR 2- methoxy-3-methyl 吡嗪 pyrazine FL/FR methoxymethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR methyl benzoxole FL/FR 2- methyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 5- methyl quinoxaline FL/FR 2- methyl thio-3,5 or 6-methyl 吡嗪 pyrazine FL/FR nutty cyclohexenone FL/FR nutty quinoxaline FL/FR nutty thiazole FL 花生 peanut oxazole FL sesame absolute FL/FR sesame distillates FL tetrahydrofurfuryl alcohol FL/FR 2,3,5,6- tetramethyl 吡嗪 pyrazine FL/FR (e (E,e/e E/E,Z)- 烟草 tobacco cyclohexenone FL/FR 2,4,5- trimethyl thiazole FL/FR vinyl sulfurol FL/FR 洋葱 onion 2- acetyl thiophene FL/FR 酚醛的 phenolic 2- hydroxyisophorone FL 爆米花 popcorn 2- propionyl-2-thiazoline FL 土豆 potato 平庸 mesityl oxide FL/FR roasted 2- acetyl 吡嗪 pyrazine FL/FR 3,5- diisobutyl-1,2,4-trithiolane FL ethyl 3-(furfuryl thio) propionate FL furfuryl thioacetate FL/FR 烟 smoky prosopis juliflora 木 wood extract FL 溶剂 solvent 1- heptanol FL/FR 辣的 spicy 巧克力 chocolate 肉桂 cinnamon hazelnut flavor FL 肉桂 cinnamon hazelnut 卡布奇诺咖啡 cappuccino flavor FL 肉桂 cinnamon hazelnut 奶油 cream flavor FL 肉桂 cinnamon hazelnut flavor FL para-alpha- dimethyl styrene FL/FR 山楂 hawthorn carbinol FL/FR 含硫的 sulfurous S- furfuryl thioformate FL/FR 甜 sweet 2- acetyl-3-methyl thiophene FL 烤 toasted acetyl propionyl FL/FR 香草 vanilla 香草 vanilla hazelnut flavor FL 蜡状的 waxy para- cresyl laurate FL/FR 酒红 winey 异 iso amyl nonanoate FL/FR 5- ethyl-2-methyl pyridine FL 戊醛 valeraldehyde FL/FR 木本 woody ambroxan FL/FR 檀香 凉鞋 sandal木 woodoil FL/FR 圣塔丽尔 santalyl acetate FL/FR 威士忌酒 whiskey lactone FL/FR   潜在用途 Potential Uses: FL absinthe FL almond 烤 toasted almond FL 卡布奇诺咖啡 cappuccino FL cashew FR 板栗 chestnut 开花 blossom FL chicory 根 root FR 椰子 FRcoconut FR 椰子 FRcoconut 热带 tropical 椰子 FRcoconut FR coffee FL/FR 胡芦巴 fenugreek FR filbert FR hazelnut FL macadamia FR mace FL nut FL nut roasted nut FR nutmeg FR 花生 peanut FL 花生 peanut 固体油 butter FL pecan FR pina 科拉达 colada FL pistachio FL praline FL sesame FL walnut FR worm木 woodoil 替代者 re地点 placer   存在（自然 Occurrence (nature, food, 其他） other):note   生姜 ginger 搜索 Search Trop Picture   榛子坚果 hazelnut nut 搜索 Search Trop Picture   柠檬 lemon 搜索 Search Trop Picture   柠檬香脂芽 lemon balm shoot 搜索 Search Trop Picture   酸橙 lime 搜索 Search Trop Picture   香橙 mandarin 搜索 Search Trop Picture   自然界中找不到 not found in nature   燕麦种子 oat seed 搜索 Search Trop Picture   橙子 orange 搜索 Search Trop Picture   木瓜果 papaya fruit 搜索 Search Trop Picture   柚 pomelo 搜索 Search Trop Picture   同义词 Synonyms:   欧洲榛树乙酮 filbert heptenone B   filbertone   甲基庚酮异构体 methyl heptenone isomers   methyl-2-庚heptenone 4- methyl-5-hepten-2-one 6- methylhept-5-en-2-one   舒卡酮 sulcatone   文章 Articles: 信息 Info:榛子 FILBERTONE 已发布 PubMed:顶空程序升温汽化-气相色谱-质谱法测定加标橄榄油样品中的非伯酮 Determination of filbertone in spiked olive oil samples using headspace-programmed temperature vaporization-gas chromatography-mass spectrometry. 已发布 PubMed:榛子对映体的半制备规模气相色谱分离。 Semipreparative-scale gas-chromatographic separation of filbertone enantiomers. 已发布 PubMed:固相微萃取用于研究榛子油中非伯酮的对映体组成。 Solid-phase microextraction for studies on the enantiomeric composition of filbertone in hazelnut oils. 已发布 PubMed:稳定同位素稀释法用于5-甲基-（e）-2-庚-4-酮定量的开发 Development of a stable isotope dilution assay for the quantification of 5-methyl-(E)-2-hepten-4-one: 应用于榛子油和榛子。 application to hazelnut oils and hazelnuts.

笔记 Notes: 存在于锡兰香茅油中 Present in Ceylon citronella oil, 柠檬草油和棕榈油。 1的乘积 lemon-grass oil and palmarosa oil. Product of 1,3,6,10-Farnesatetraene JXF60-O 氧化 oxidation in 储存的 商店 stored 苹果 apples 受影响的 affected by by 浅 superficial 烫伤 scald. 调味料 味道 Flavouring 成分 ingredient