2-acetyl-3,5（或6）-二甲基吡嗪 5(or 6)-dimethyl pyrazine
2-acetyl-3,（5或6）-二甲基吡嗪 (5 or 6)-dimethylpyrazine

供应商赞助商 Supplier Sponsors

• 
  Indukern, s.a. f＆amp; f配料部门 S.A. F&F Ingredients Division

  对质量的承诺 Commitment to quality
  idukern f＆amp; f成分是您芳香和增香成分的合作伙伴。 Idukern F&F Ingredients is your partner for the fragrance and flavor ingredients.
  indukern f＆amp; f特别注重其为客户提供的服务质量 Indukern F&F focuses in particular on the service it offers its clients in terms of quality, 快速和直接的咨询服务，有1600多种不同的库存产品，可立即发货 speed and direct consultancy with more than 1600 different products in stock ready for prompt shipment: 芳香化学品 Aromachemicals, 精油和天然分离物。 Essential Oils and Natural Isolates.
  电子邮件 Email:	信息 Info
  电子邮件 Email:	luciana soares（巴西） Luciana Soares (Brazil)
  电子邮件 Email:	加布里埃拉·加西亚（墨西哥） Gabriela Garcia (Mexico)
  电子邮件 Email:	jorge eduardo clavijo（哥伦比亚） Jorge Eduardo Clavijo (Colombia)
  语音 Voice: +34 93 506 91 00
  传真 Fax: +34 93 506 91 95
  服务 Services
  质量 Quality
  设备 Facilities
  产品清单 Products List:	视图 View
  产品 Product(s):
  2-乙酰基-3 2-ACETYL-3,5（6）-二甲基吡嗪 5(6)-dimethylpyrazine NI

• 
  江阴健威国际贸易有限公司 Jiangyin Healthway International Trade Co., Ltd

  独立成分供应商 Independent Ingredients Supplier
  我们提供从毫克到公吨的定制合成和合同制造。 We provide custom synthesis and contract manufacturing from milligrams to metric tonnes.
  江阴健威国际贸易有限公司 Jiangyin Healthway International Trade Co., Ltd is a 香基/香型的 professional company, 主要从事制造和出口香气化学品 main engaged in manufacturing and exporting aroma chemicals ,食品添加剂 food additives , 化妆品成分 cosmetic ingredient ,医药中间体其他精细化学品；特别是在芳香化学品上 pharmaceutical intermediates & other fine chemicals; especially on aroma chemicals , 作为杂环和硫磺香气化合物的主要制造商 as the major manufacturer of heterocyclic and sulphur aroma compounds , 我们是中国香精香料行业领先的独立配料供应商 we are the leading independent ingredients supplier to the flavour and fragrance industries in China, 可以提供数百种不同质量的芳香化学品。 can offer hundreds of different high quality aroma chemicals.
  电子邮件 Email:	信息 Info
  电子邮件 Email:	Sales
  语音 Voice: 86-510-86023169
  传真 Fax: 86-510-86023170
  Mobile	0086-13093133011
  服务 Services
  生化 Biochemical
  天然食用色素 Natural Food Colour
  新功能食品成分 New functional food ingredients
  产品 Product(s):
  hl0132 2-乙酰基-3 HL0132 2-Acetyl-3,5（或6）-二甲基吡嗪 5(or 6)-dimethyl pyrazine

• 
  Synerzine, 公司 Inc.

  革新。定制。香气成分。 Innovation. Customization. Aroma Ingredients.
  synerzine是香精和香料成分的领先供应商。 Synerzine is a leading supplier of flavor and fragrance ingredients.
  synerzine表示我们已经成长为一个组织所体现的东西-原料之间的协同作用和联系 Synerzine expresses what we have grown to embody as an organization - the synergy and connection between raw ingredients, 科学 science, 技术 technology, 以及最终产品。我们经验丰富的团队热衷于为客户提供他们可以信赖的高质量创新食材。 and the final product. Our experienced team is passionate about bringing our customers high-quality innovative ingredients that they can trust.
  建立在我们44年的历史上 Building upon our 44 year history, 锌碘产品由EPA批准使用，并由fda允许。锌碘和贸易;杀真菌剂-除藻剂是巯氧吡啶的锌配合物。锌碘和贸易;杀菌杀藻剂是世界上一些领先的去头皮屑洗发水产品中的活性成分 , 大型产品选择 large product selection, 定制和最高的质量和安全标准。我们为客户提供真正的价值，旨在帮助他们更快地将其产品推向市场。 customization and the highest quality and safety standards. We provide our customers with true value designed to help them bring their products to market faster.
  我们的电子邮件 US Email:	客户服务 Customer Service
  我们的电子邮件 US Email:	Sales
  我们的声音 US Voice: (404) 524-6744
  我们传真 US Fax: (404) 577-1651
  Inquiry
  产品清单 Products List:	视图 View
  产品 Product(s):
  836am 2-乙酰-3的混合物 836AM Mixture of 2-Acetyl-3,5-二甲基吡嗪和2-乙酰基-3 5-dimethyl pyrazine and 2-acetyl-3,6-二甲基吡嗪 6-dimethyl pyrazine
  n836am天然2-乙酰基3 N836AM natural 2-acetyl-3,(5,6）-二甲基吡嗪 6)-dimethylpyrazine

• 
  R C Treatt and Co Ltd R C Treatt and Co Ltd

  创新成分解决方案 Innovative ingredient solutions
  世界领先的风味创新配料解决方案提供商 World-leading innovative ingredient solutions provider for the flavour, 香水和fmcg行业。 fragrance and FMCG industries.
  我们为客户提供创新和引领潮流的产品概念 We offer innovative and trend-setting product concepts for our customers, 与他们合作，为他们的产品创造真正的价值。 collaborating with them to create true value for their products.
  电子邮件 Email:	询问 Enquiries
  我们的电子邮件 US Email:	询问 Enquiries
  语音 Voice: +44 (0) 1284 702500
  传真 Fax: +44 (0) 1284 703809
  我们的声音 US Voice: +1 863 668 9500
  我们传真 US Fax: +1 863 668 3388
  推特 Twitter
  领英 Linkedin
  youtube Youtube
  新闻 News
  产品 Product(s):
  2-乙酰基-3 2-ACETYL-3,5（6）-二甲基吡嗪 5(6)-dimethylpyrazine NI, 犹太洁食 KosherOdor
  用于烤坚果 Used in roast nut, 面包 bready, 巧克力和咖啡口味 chocolate and coffee flavours, 从0.01到5百万分之几 ppm

• 
  青岛保税区联合国际有限公司 Qingdao Free Trade Zone United International Co Ltd

  优质的产品 Quality Products
  供应链解决方案中的合作伙伴。 A partner in your supply chain solution.
  青岛保税区联合国际贸易有限公司 Qingdao Free Trade Zone United International Trade Co., 公司成立于1996年 Ltd.was founded in 1996, 香基/香型从事食品添加剂的生产和进出口 specializing in the production and import and export of food additives,调味原料和医药化工原料。公司拥有经验丰富的研发和业务 员 flavor raw materials and pharmaceutical and chemical raw materials. The company has experienced R&D and business personnel,产品质量 product quality, 低价 low price, 高效的服务和快速的洞察力，并掌握最新的市场信息。 efficient service and fast insight and grasp the latest market information.
  电子邮件 Email:	信息 Info
  电子邮件 Email:	Sales
  语音 Voice: +86-532-83893699
  传真 Fax: +86-532-83893695
  产品 Product(s):
  1027 2-乙酰-3 1027 2-Acetyl-3,5（6）-二甲基吡嗪 5(6)-dimethylpyrazine NI

Name: 1-(3,5-二甲基吡嗪-1-基-1-基）乙酮 5-dimethylpyrazin-1-ium-1-yl)ethanone CAS号 CAS Number: 72797-17-2 3D/INCHI echa ECHA einecs EINECS - REACH 预注册 Pre-Reg: 276-848-2 FDA UNII: O16657H2TP MDL : mfcd00055023 MFCD00055023 代号 CoE Number: 11294 XlogP3-AA: 0.60（est） 0.60 (est) 分子量 Molecular Weight: 150.18090000 式 Formula: c8 h10 n2 o C8 H10 N2 O 核磁共振预测器 NMR Predictor: 预测（适用于Chrome或Firefox） Predict (works with chrome or firefox) 也可以包含 Also(can) Contains: 2-acetyl-3,5-dimethyl pyrazine   2-acetyl-3,6-二甲基吡嗪 6-dimethyl pyrazine 类别 Category:flavor and fragrance agents   美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent : 谷歌学术 Google Scholar: 搜索 Search 谷歌书 Google Books: 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "volatile" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "flavor" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "odor" 搜索 Search 调香师和调味师 Perfumer and Flavorist: 搜索 Search 谷歌专利 Google Patents: 搜索 Search 美国专利 US Patents: 搜索 Search 欧盟专利 EU Patents: 搜索 Search pubchem专利 Pubchem Patents: 搜索 Search 已发布 PubMed: 搜索 Search NCBI: 搜索 Search jecfa食品调味料 JECFA Food Flavoring: 786 2-乙酰基-3 786 2-acetyl-3,（5或6）-二甲基吡嗪 (5 or 6)-dimethylpyrazine fema号 FEMA Number: 3327 2-acetyl-3,（5或6）-二甲基吡嗪 (5 or 6)-dimethylpyrazine 自由贸易区 FDA: 不再提供这七种合成调味剂的使用 No longer provide for the use of these seven synthetic flavoring substances fda 主要 mainterm（satf） : 977043-63-2 ; 2-乙酰基-3 2-ACETYL-3, 5（或6）-二甲基吡嗪 5(or 6)-dimethyl pyrazine, 异构体混合物 MIXTURE OF ISOMERS   物理性质 Physical Properties: 出现 Appearance: 黄半固体（est） yellow semi-solid (est) 化验 Assay: 异构体总和为97.00至100.00 97.00 to 100.00 sum of isomers 食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed: No 比重 Specific Gravity: 1.03800 @ 25.00 °C. 比重 Specific Gravity: 1.07000 to 1.07500 @ 25.00 °C. 磅每加仑-est。 Pounds per Gallon - est.: 8.903 to 8.945 沸点 Boiling Point: 70.00 °C. @ 7.00 mm 汞 Hg 蒸汽压力 Vapor Pressure: 3.000000 毫米汞柱 mm汞 Hg @ 20.00 °C. 闪点 Flash Point: 195.00 °F. tcc TCC ( 90.56 °C. ) logp（o / w） logP (o/w): 1.080 溶于 Soluble in:   alcohol   水 water, 1.855e + 004 mg / l @ 25°c（est） 1.855e+004 mg/L @ 25 °C (est) 不溶于 Insoluble in:   水 water 类似物品 Similar Items:note 2-acetyl-3,6-二甲基吡嗪 6-dimethyl pyrazine   感官特性 Organoleptic Properties: 气味类型 Odor Type: nutty 气味强度 Odor Strength:high , 建议在0.10％或更少的溶液中闻到 recommend smelling in a 0.10 % solution or less 实体性 Substantivity:21 于100.00％ 21 hour(s) at 100.00 % nutty hazelnut roasted hazelnut peanut roasted peanut popcorn 玉米片 corn chip grain toasted grain nut flesh peanut butter 气味描述 Odor Description:at 0.10 % in 二丙烯 dipropylene glycol. nutty roasted hazelnut roasted peanut popcorn 玉米片 corn chip toasted grain nut flesh peanut butter 来自的气味样本 Odor sample from: R C Treatt and Co Ltd R C Treatt and Co Ltd 风味类型 Flavor Type: nutty nutty hazelnut roasted hazelnut peanut roasted peanut grain toasted grain nut flesh peanut butter 口味描述 Taste Description: 坚果烤榛子烤花生爆米花烤谷物坚果肉花生酱 nutty roasted hazelnut roasted peanut popcorn toasted grain nut flesh peanut butter 来自其他 的气味和/或风味描述（如果找到）。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found).   化妆品信息 Cosmetic Information: 没找到 None found   供应商 Suppliers: ambles自然与化学 Ambles Nature et Chimie 2-乙酰基-3（或5或6）-二甲基吡嗪 2-ACETYL-3(or5or6)-DIMETHYL PYRAZINE 扩散香气 Diffusions Aromatiques 2-乙酰基二甲基3.5（6）吡嗪 2-ACETYL DIMETHYL 3.5 (6) PYRAZINE Indukern F&F 2-乙酰基-3 2-ACETYL-3,5（6）-二甲基吡嗪 5(6)-dimethylpyrazine NI 气味 For Odor: 坚果 NUTTY, 烤 TOASTED, 榛子 FRhazelnut Jiangyin Healthway 2-乙酰基-3 2-ACETYL-3,5（或6）-二甲基吡嗪 5(or 6)-dimethyl pyrazine 新功能食品成分 New functional food ingredients 金凯实验室 Kingchem Laboratories 2乙酰3 2 ACETYL-3, 5（或6）二甲基吡嗪 5 (or 6) DIMETHYLPYRAZINE 气味 For Odor: 麻油 Hemp oil, roast Parchem Parchem 2-acetyl-3,5（或6）-二甲基吡嗪 5(or 6)-dimethyl pyrazine 珍珠化学公司 Pearlchem Corporation 2-乙酰基-3（5/6）二甲基吡嗪 2-Acetyl-3(5/6) Dimethyl Pyrazine R C Treatt & Co Ltd 2-乙酰基-3 2-ACETYL-3,5（6）-二甲基吡嗪 5(6)-dimethylpyrazine NI NI, 犹太洁食 KosherOdor 气味 For Odor: 坚果 NUTTY, popcorn, hazelnut 味道 Flavor: nutty 用于烤坚果 Used in roast nut, 面包 bready, 巧克力和咖啡口味 chocolate and coffee flavours, 从0.01到5百万分之几 ppm Synerzine 2-乙酰基-3的混合物 Mixture of 2-Acetyl-3,5-二甲基吡嗪和2-乙酰基-3 5-dimethyl pyrazine and 2-acetyl-3,6-二甲基吡嗪 6-dimethyl pyrazine Synerzine 天然2-乙酰-3 natural 2-acetyl-3,(5,6）-二甲基吡嗪 6)-dimethylpyrazine United International 2-乙酰基-3 2-ACETYL-3,5（6）-二甲基吡嗪 5(6)-dimethylpyrazine NI   安全信息 Safety Information: 欧洲信息 European information : 最重要的危害 Most important hazard(s): xi-刺激性 Xi - Irritant r 36/37/38-刺激眼睛 R 36/37/38 - Irritating to eyes, 呼吸系统 respiratory system, and skin 皮. S 02 - 保持 Keep out of the 达到 reach of 孩子们 children. S 26 - In 案件 case of contact with 眼睛 眼睛 eyes, 冲洗 rinse 立即 immediately with 充裕 plenty of 水 water and 寻求 seek 医疗 medical advice. S 36/37/39 - 穿 我们 Wear 适当 suitable 服装 clothing, 手套和眼睛/面部防护。 gloves and eye/face protection.   危害识别 Hazards identification   物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture 根据29 cfr 1910（osha hcs）进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS) 没有找到。 None found. ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements   象形图 Pictogram   危险说明 Hazard statement(s) 没有找到。 None found. 防范说明 Precautionary statement(s) 没有找到。 None found. 口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity: 未定 Not determined 皮肤毒性 Dermal Toxicity: 未定 Not determined 吸入毒性 Inhalation Toxicity: 未定 Not determined   使用安全信息 Safety in Use Information: 类别 Category: flavor and fragrance agents IFRA IFRA 码 Code of 实践 Practice 通知 not Notification of the 49th 修正案 Amendment to the IFRA IFRA 码 Code of 实践 Practice 对2-乙酰基-3的推荐 Recommendation for 2-acetyl-3,5（或6）-二甲基吡嗪的使用量高达 5(or 6)-dimethyl pyrazine usage levels up to:   在香料浓缩物中的0.1000％。 0.1000 % in the fragrance concentrate.   采用 Use 等级 levels for FEMA GRAS flavoring 物质 物质 substances on 哪一个 which the FEMA 专家 Expert 面板 Panel 基于 based its 判断 judgments that the 物质 物质 substances are 通常 generally 公认的 recognized as safe (GRAS). The 专家 Expert 面板 Panel 也 also 发表 publishes 分离 separate 广泛 extensive 评论 reviews of scientific information on all FEMA GRAS flavoring 物质 物质 substances and can be 发现 found at FEMA 味道 Flavor Ingredient 图书馆 Library 出版编号 publication number: 6 点击这里查看出版物6 Click here to view publication 6   平均 average 通常 usual 百万分之几 ppm 平均 average 最大 maximum 百万分之几 ppm 焙烤食品 baked goods: - 5.00000 饮料（不含醇） beverages(nonalcoholic): - - 醇饮料 beverages(alcoholic): - - 早餐麦片 breakfast cereal: - 5.00000 起司 cheese: - - 口香糖 chewing gum: - - 调味品/调味品 condiments / relishes: - - 糖果烧烤 confectionery froastings: - - 蛋制品 egg products: - - 脂肪/油 fats / oils: - - 鱼产品 fish products: - - 冷冻乳制品 frozen dairy: - 1.00000 水果冰 fruit ices: - 1.00000 明胶/布丁 gelatins / puddings: - 1.00000 砂糖 granulated sugar: - - 肉汁 gravies: - 5.00000 硬糖 hard candy: - 5.00000 仿乳制品 imitation dairy: - - 速溶咖啡/茶 instant coffee / tea: - - 果酱/果冻 jams / jellies: - 1.00000 肉制品 meat products: - 5.00000 奶制品 milk products: - - 坚果产品 nut products: - - 其他谷物 other grains: - - 家禽 poultry: - - 加工水果 processed fruits: - - 加工蔬菜 processed vegetables: - - 重构蔬菜 reconstituted vegetables: - - 调味料 seasonings / flavors: - - 休闲食品 snack foods: - - 软糖 soft candy: - - 汤类 soups: - 5.00000 糖替代品 sugar substitutes: - - 甜酱 sweet sauces: - -   安全参考 Safety references: Epi系统 EPI System: 视图 View EPA物质注册服务（tsca TSCA） :72797-17-2 EPA ACToR:毒理学资料 Toxicology Data EPA物质注册服务（SRS） :注册表 Registry 实验室化学安全摘要 Laboratory Chemical Safety Summary :3085845 国家过敏和传染病研究所 National Institute of Allergy and Infectious Diseases:Data 德国wgk WGK Germany:3 1-(3,5-二甲基吡嗪-1-基-1-基）乙酮 5-dimethylpyrazin-1-ium-1-yl)ethanone chemidplus Chemidplus:0072797172   参考资料 References:   1-(3,5-二甲基吡嗪-1-基-1-基）乙酮 5-dimethylpyrazin-1-ium-1-yl)ethanone NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook: 搜索INCHI 加拿大国内分公司。清单 Canada Domestic Sub. List: 72797-17-2 pubchem（cid） Pubchem (cid): 3085845 pubchem（sid） Pubchem (sid): 135234178   其他资料 Other Information: （iupac） (IUPAC): 元素的原子量2009 Atomic Weights of the Elements 2009 （iupac） (IUPAC): 元素的原子量2009（pdf） Atomic Weights of the Elements 2009 (pdf) 影片 Videos: 元素周期表 The Periodic Table of Videos RBC : 本网站使用的原子量 Atomic Weights use for this web site （iupac） (IUPAC): 元素周期表 Periodic Table of the Elements 食品中添加的fda物质（以前为af） FDA Substances Added to Food (formerly EAFUS): 视图 View hmdb（人类代谢组数据库） HMDB (The Human Metabolome Database): HMDB39998 食物 FooDB: FDB008893 出口关税代码 Export Tariff Code: 2933.90 vcf在线 VCF-Online: 食品中的挥发性有机化合物 VCF Volatile Compounds in Food 化学蜘蛛 ChemSpider: 视图 View   潜在搅拌机 Potential Blenders and 核心组件 core components note 气味 For Odor 找不到这些气味组 No odor group found for these 硫磺基 sulfuryl octanoate FL/FR 硫磺基 sulfuryl butyrate FL/FR 硫磺基 sulfuryl decanoate FL/FR 硫磺基 sulfuryl hexanoate FL/FR 硫磺基 sulfuryl isobutyrate FL/FR 硫磺基 sulfuryl propionate FL/FR 酸性的 acidic 酸性的 acidic cyclohexyl acetic acid FL/FR 香醋 balsamic 2- acetyl furan FL/FR 黄油的 buttery acetoin FL/FR acetyl propionyl FL/FR 3,4- hexane dione FL/FR 樟脑的 camphoreous butyrophenone FL/FR 焦糖色 caramellic 2-oxo butyric acid FL/FR 焦糖 caramel pentadione FL/FR 环戊烯 cyclotene FL/FR 环戊烯 cyclotene hydrate FL/FR α alpha,α alpha- dimethyl anisyl acetone FL/FR ethyl 2-hydroxy-2-methyl butyrate FL/FR ethyl cyclopentenolone FL/FR ethyl maltol FL/FR 5- ethyl-2,3,4,5-tetramethyl-2-cyclohexen-1-one FL/FR 胡芦巴 fenugreek absolute FL/FR 香叶基 geranyl crotonate FR 蜡菊 immortelle absolute FL/FR maltol FL/FR maltyl propionate FL/FR 枫 maple 呋喃酮 furanone FL/FR menthone lactone FL/FR 美铁 mesitene lactone FR 5- methyl furfural FL/FR 异 iso propenyl pyrazine FL/FR rosefuran FL/FR 酱油 shoyu 呋喃酮 furanone FL/FR 草莓 st生的 rawberry 呋喃酮 furanone FL/FR 草莓 st生的 rawberry 呋喃酮 furanone acetate FL/FR 奶糖 toffee 呋喃酮 furanone FL/FR 巧克力 chocolate 巧克力 chocolate pyrazine A FL/FR 2,6- dimethyl pyrazine FL/FR 2,5- dimethyl pyrazine FL/FR 2- methoxy-3-methyl pyrazine FL/FR 椰子 coconut gamma- heptalactone FL/FR 玉米片 corn chip popcorn pyrimidine FL/FR 香豆素 coumarinic 通卡 tonka bean resinoid FR 奶油状 creamy gamma- butyrolactone FL/FR 空灵的 ethereal ethyl 4-pentenoate FL/FR ethyl pyruvate FL/FR 异 iso valeraldehyde propylene glycol acetal FL/FR 发酵的 fermented ethyl (E)-2-crotonate FL/FR 果味的 fruity allyl 2-乙基 -ethyl butyrate FL/FR (E)- ethyl tiglate FL/FR tetrahydrofurfuryl acetate FL/FR 绿 green 异 iso amyl 3-(2-furan) propionate FL/FR 2- heptyl furan FL/FR herbal butyl levulinate FL/FR 发霉的 musty 3- acetyl-2,5-dimethyl furan FL/FR nutty 3- acetyl pyridine FL/FR 2- acetyl-3-乙基 -ethyl pyrazine FL/FR 2- acetyl-3-methyl pyrazine FL/FR 2- acetyl-3,5-dimethyl pyrazine FL/FR roasted 板栗 chestnut fragrance FR 3,6- cocoa pyrazine FL/FR 3,5- cocoa pyrazine FL/FR 2,3- dimethyl pyrazine FL/FR 榛子 filbert 庚heptenone FL/FR 榛子 filbert 庚heptenone B FL/FR （+）-（e (+)-(E,S)- 榛子 filbertone FL/FR （-）-（e (-)-(E,R)- 榛子 filbertone FL/FR 欧洲 european hazelnut absolute FL/FR roasted hazelnut infusions FL/FR 欧洲 european hazelnutoil CO2 extract FL/FR methoxymethyl pyrazine FL/FR 2- methyl thio-3,5 or 6-methyl pyrazine FL/FR 2- methyl-3-pentenoic acid FL/FR nutty cyclohexenone FL/FR nutty quinoxaline FL/FR sesame absolute FL/FR 2,4,5- trimethyl oxazole FL/FR 酚醛的 phenolic 4- methyl-2,6-dimethoxyphenol FL/FR popcorn 2- acetyl pyrazine FL/FR 2- acetyl pyridine FL/FR 2- acetyl thiazole FL/FR 2- acetyl-3,6-二甲基吡嗪 6-dimethyl pyrazine FL/FR 含硫的 sulfurous 2- acetyl thiophene FL/FR furfuryl thioacetate FL/FR 甜 sweet 香草 vanilla oleoresin bali FL/FR 烟草 tobacco 3- ethyl pyridine FL/FR methyl benzoxole FL/FR 通卡 tonka 通卡 tonka bean absolute FR 香草 vanilla ethyl vanillin FL/FR 香草基 vanillyl isobutyrate FL/FR 蔬菜 vegetable tetrahydrofurfuryl alcohol FL/FR 用于调味 For Flavor 找不到适合这些的口味组 No flavor group found for these 2- acetyl-3,4,5,6-tetrahydropyridine FL 2- acetyl-3,6-二甲基吡嗪 6-dimethyl pyrazine FL/FR 2- acetyl-5-methyl pyrazine FL 2- acetyl-6-methyl pyrazine FL allyl 2-furoate FL benzyl disulfide FL butyrophenone FL/FR 巧克力 chocolate pyrazine A FL/FR 巧克力 chocolate pyrazine B FL 2,5- diethyl tetrahydrofuran FL 6,7- dihydro-2,3-dimethyl-5H-cyclopentapyrazine FL α alpha,α alpha- dimethyl anisyl acetone FL/FR dimethyl dihydrocyclopentapyrazine FL 6,7- dimethyl dihydrocyclopentapyrazine FL 2,5- dimethyl pyrazine and 2,6-二甲基吡嗪 6-dimethyl pyrazine 混合物 mixture FL 2,5- dimethyl thiazole FL ethyl 2-hydroxy-2-methyl butyrate FL/FR ethyl 4-pentenoate FL/FR ethyl dimethyl pyrazine FL 5- ethyl-2,3,4,5-tetramethyl-2-cyclohexen-1-one FL/FR furfuryl acetone FL menthone lactone FL/FR methyl 2-(methyl thio) acetate FL 2- methyl-3-pentenoic acid FL/FR 2- propionyl pyrrole FL pyrazines 混合物 mixture FL rosefuran FL/FR 硫磺基 sulfuryl butyrate FL/FR 硫磺基 sulfuryl decanoate FL/FR 硫磺基 sulfuryl hexanoate FL/FR 硫磺基 sulfuryl isobutyrate FL/FR 5- acetyl-2,3-dihydro-1,4-thiazine FL 异 iso amyl 3-(2-furan) propionate FL/FR 硫磺基 sulfuryl formate FL 硫磺基 sulfuryl octanoate FL/FR 硫磺基 sulfuryl propionate FL/FR 胶质的 alliaceous 胶质的 alliaceous 3- mercapto-2-pentanone FL 涩 astringent 2- methyl pyridine FL 苦 bitter methyl ethoxypyrazine FL 面包 bready 芒果 mango 呋喃酮 furanone FL 2- propionyl thiazole FL 棕色 brown 2-oxo butyric acid FL/FR 5- methyl furfural FL/FR tetrahydrofurfuryl acetate FL/FR 烧了 burnt furfuryl alcohol FL 2- methyl quinoxaline FL 异 iso propenyl pyrazine FL/FR 2,4,5- trimethyl oxazole FL/FR 黄油的 buttery diacetyl FL 3,4- hexane dione FL/FR 焦糖色 caramellic 焦糖 caramel 呋喃酮 furanone FL 焦糖 caramel pentadione FL/FR 环戊烯 cyclotene FL/FR 环戊烯 cyclotene hydrate FL/FR ethyl maltol FL/FR 3- ethyl pyridine FL/FR 5- ethyl-3,4,5,6-tetramethyl cyclohexen-2-one FL 胡芦巴 fenugreek absolute FL/FR maltol FL/FR maltyl propionate FL/FR 枫 maple 呋喃酮 furanone FL/FR 3- methyl butyl 2-furyl butyrate FL 酱油 shoyu 呋喃酮 furanone FL/FR 草莓 st生的 rawberry 呋喃酮 furanone FL/FR 草莓 st生的 rawberry 呋喃酮 furanone acetate FL/FR 奶糖 toffee 呋喃酮 furanone FL/FR coffee 2- thiophene thiol FL corn 2- acetyl pyridine FL/FR 2- acetyl thiazole FL/FR popcorn pyrimidine FL/FR 奶油状 creamy acetoin FL/FR 泥土的 earthy (±)-2- mercapto-5-methylheptan-4-one FL 空灵的 ethereal allyl 2-乙基 -ethyl butyrate FL/FR 脂肪的 fatty 2- heptyl furan FL/FR 2,4- undecadienal FL (e (E,e）-2 E)-2,4- undecadienal FL 腥 fishy 4,5- dimethyl thiazole FL 果味的 fruity (E)- ethyl tiglate FL/FR 2- ethyl-2,5-dihydro-4-methyl thiazole FL furfuryl valerate FL 2- pentanoyl furan FL 异 iso valeraldehyde propylene glycol acetal FL/FR 绿 green 2,5- dimethyl-4-乙基 -ethyl oxazole FL 蜡菊 immortelle absolute FL/FR 3- methyl pyridine FL 1-(5- methyl-2-furyl) propan-1-one FL herbal butyl levulinate FL/FR 5- hydroxymethyl furfural FL 卡米 jammy ethyl cyclopentenolone FL/FR 内酯 mesitene lactoneFR gamma- heptalactone FL/FR 多肉的 meaty thialdine FL 乳白 milky gamma- butyrolactone FL/FR 发霉的 musty 2,5- dimethyl pyrazine FL/FR 2- ethoxythiazole FL ethyl (E)-2-crotonate FL/FR nutty 2- acetyl furan FL/FR 3- acetyl pyridine FL/FR 3- acetyl-2,5-dimethyl furan FL/FR 3- acetyl-2,5-dimethyl thiophene FL 2- acetyl-3-乙基 -ethyl pyrazine FL/FR 2- acetyl-3-methyl pyrazine FL/FR 2- acetyl-3,5-dimethyl pyrazine FL/FR almond hazelnut flavor FL 花生 arachis hypogaea 果 fruit extract FL 3,5(6)- cocoa pyrazine FL 3,6- cocoa pyrazine FL/FR 3,5- cocoa pyrazine FL/FR 2,5- diethyl pyrazine FL 2,5- diethyl-3-methyl pyrazine FL 2,3- dimethyl pyrazine FL/FR 2,6- dimethyl pyrazine FL/FR 1- ethyl-2-acetyl pyrrole FL 2- ethyl-6-methyl pyrazine FL 榛子 filbert 庚heptenone FL/FR 榛子 filbert 庚heptenone B FL/FR （+）-（e (+)-(E,S)- 榛子 filbertone FL/FR （-）-（e (-)-(E,R)- 榛子 filbertone FL/FR 欧洲 european hazelnut absolute FL/FR toasted hazelnut 奶油 cream flavor FL 欧洲 european hazelnut distillates FL hazelnut flavor FL roasted hazelnut infusions FL/FR 欧洲 european hazelnutoil CO2 extract FL/FR 欧洲 european hazelnut oleoresin FL hazelnut paste FL 2- methoxy-3-methyl pyrazine FL/FR methoxymethyl pyrazine FL/FR methyl benzoxole FL/FR 2- methyl thio-3,5 or 6-methyl pyrazine FL/FR nutty cyclohexenone FL/FR nutty quinoxaline FL/FR peanut oxazole FL sesame absolute FL/FR tetrahydrofurfuryl alcohol FL/FR 洋葱 onion 2- acetyl thiophene FL/FR 酚醛的 phenolic 4- methyl-2,6-dimethoxyphenol FL/FR popcorn 2- propionyl-2-thiazoline FL roasted 2- acetyl pyrazine FL/FR 3,5- diisobutyl-1,2,4-trithiolane FL furfuryl thioacetate FL/FR 拉米 rummy ethyl pyruvate FL/FR 辣的 spicy 巧克力 chocolate 肉桂 cinnamon hazelnut flavor FL 肉桂 cinnamon hazelnut 卡布奇诺咖啡 cappuccino flavor FL 肉桂 cinnamon hazelnut 奶油 cream flavor FL 甜 sweet 焦糖 caramel dione FL cyclohexyl acetic acid FL/FR 香草 vanilla oleoresin bali FL/FR toasted acetyl propionyl FL/FR 香草 vanilla ethyl vanillin FL/FR 香草 vanilla hazelnut flavor FL 香草基 vanillyl isobutyrate FL/FR 蜡状的 waxy furfuryl octanoate FL   潜在用途 Potential Uses: FR butterscotch FL 焦糖 caramel FR 巧克力 chocolate FR coffee FR hazelnut FL nut roasted nut FR popcorn FR 奶糖 toffee   存在（自然 Occurrence (nature, food, 其他） other):note   coffee 搜索 Search pmc PMC Picture   同义词 Synonyms: 2 acetyl-3, 5 (or 6) dimethylpyrazine 2- acetyl-3, 5 (or 6) dimethylpyrazine 2- acetyl-3,（5或6）-二甲基吡嗪 (5 or 6)-dimethylpyrazine 2- acetyl-3,5(6)-dimethyl pyrazine 2- acetyl-3,5（6）-二甲基吡嗪 5(6)-dimethylpyrazine NI 2- acetyl-3,5(or 6）-二甲基吡嗪 6)-dimethylpyrazine 2- acetyl-3,5-二甲基吡嗪和2-乙酰基-3 5-dimethyl pyrazine and 2-acetyl-3,6-二甲基吡嗪 6-dimethyl pyrazine 混合物 mixture 2- acetyl-3,5-二甲基吡嗪和2-乙酰基-3 5-dimethyl pyrazine and 2-acetyl-3,6-dimethylpyrazine 混合物 mixture 2- acetyl-3,6-二甲基吡嗪和2-乙酰基-3 6-dimethylpyrazine and 2-acetyl-3,5-dimethylpyrazine 混合物 mixture 1-(3,5(or 6)- dimethyl 吡嗪基 pyrazinyl) ethan-1-one 1-(3,?- dimethyl 吡嗪基 pyrazinyl) ethan-1-one 1-(3,5(or 6)- dimethyl 吡嗪基 pyrazinyl) 乙酮 ethanone 1-(3,5- dimethylpyrazin-1-ium-1-yl)乙酮 ethanone 1-(3,5(or 6)- dimethyl吡嗪基 pyrazinyl)ethan-1-one 1-(3,?- dimethyl吡嗪基 pyrazinyl)ethan-1-one 1-(3,5(or 6)- dimethyl吡嗪基 pyrazinyl)乙酮 ethanone   乙酮 ethanone, 1-(3,α-二甲基 ?-dimethyl-2-吡嗪基 pyrazinyl)-   乙酮 ethanone, 1-(3,α-二甲基吡嗪基）- ?-dimethylpyrazinyl)-   文章 Articles:   没找到 None found 然而 yet. 尝试 Try the 已发布 PubMed Search.

笔记 Notes: 没找到 None found