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  Bedoukian Research, 公司 Inc.

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  保罗·贝杜克安（paul bedoukian）创立了公司，以高品质的特种香气和风味成分供应商的身份填补了这一空白。 1975年，该公司开始制造昆虫费洛蒙，其化学成分类似于香精和香精成分。今天 Paul Bedoukian founded the company to fill a niche as a supplier of high quality specialty aroma and flavor ingredients. In 1975 the company began manufacturing insect pheromones which are chemically similar to flavor and fragrance ingredients. Today, bedoukian的研究提供了450多种芳香化学物质和50种昆虫信息素 Bedoukian Research offers more than 450 Aroma Chemicals and 50 Insect Pheromones, 同时还提供药品的定制制造服务 while also providing custom manufacturing services to the pharmaceutical, 农药 agrochemical, 和特种化学工业。 and specialty chemical industries.
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  205 2-十二烯醇（高反式）≥92.0％（反式） 205 2-DODECENOL (HIGH TRANS) ≥92.0% (trans), 犹太洁食 KosherOdor
  特殊组合物的良好脂肪基础。 A good fatty base for specialty compositions.

Name: dodec-2-en-1-ol dodec-2-en-1-ol CAS号 CAS Number: 22104-81-0 3D/INCHI echa ECHA einecs EINECS - REACH 预注册 Pre-Reg: 244-786-5 XlogP3-AA: 4.60（est） 4.60 (est) 分子量 Molecular Weight: 184.32248000 式 Formula: c12 h24 o C12 H24 O 核磁共振预测器 NMR Predictor: 预测（适用于Chrome或Firefox） Predict (works with chrome or firefox) 类别 Category:flavor and fragrance agents   美国 US/欧盟 EU/ fda / jecfa / fema / Flavis / 文献 Scholar /专利 Patent : 谷歌学术 Google Scholar: 搜索 Search 谷歌书 Google Books: 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "volatile" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "flavor" 搜索 Search 谷歌学术 Google Scholar: with word "odor" 搜索 Search 调香师和调味师 Perfumer and Flavorist: 搜索 Search 谷歌专利 Google Patents: 搜索 Search 美国专利 US Patents: 搜索 Search 欧盟专利 EU Patents: 搜索 Search pubchem专利 Pubchem Patents: 搜索 Search 已发布 PubMed: 搜索 Search NCBI: 搜索 Search   物理性质 Physical Properties: 出现 Appearance: 无色透明液体（est） colorless clear liquid (est) 化验 Assay: 异构体总和为95.00至100.00 95.00 to 100.00 sum of isomers 食品化学品法典列表 Food Chemicals Codex Listed: No 比重 Specific Gravity: 0.83900 to 0.84900 @ 25.00 °C. 磅每加仑-（est）。 Pounds per Gallon - (est).: 6.981 to 7.065 折光率 Refractive Index: 1.44900 to 1.45900 @ 20.00 °C. 沸点 Boiling Point: 110.00 °C. @ 1.00 mm 汞 Hg 蒸汽压力 Vapor Pressure: 0.001000 毫米汞柱 mm汞 Hg @ 25.00 °C. (est) 蒸气密度 Vapor Density: >1 ( 空气 Air = 1 ) 闪点 Flash Point: 230.00 °F. tcc TCC ( 110.00 °C. ) logp（o / w） logP (o/w): 4.712（est） 4.712 (est) 溶于 Soluble in:   alcohol   水 water, 21.87 mg / l @ 25°C（est） 21.87 mg/L @ 25 °C (est) 不溶于 Insoluble in:   水 water   感官特性 Organoleptic Properties: 气味类型 Odor Type: fatty 气味强度 Odor Strength:介质 medium , 建议在10.00％或更少的溶液中闻到 recommend smelling in a 10.00 % solution or less fatty 气味描述 Odor Description:at 10.00 % in 二丙烯 dipropylene glycol. fatty 来自其他 的气味和/或风味描述（如果找到）。 Odor and/or flavor descriptions from others (if found). Bedoukian Research 2-十二烯醇（高反式）≥92.0％（反式） 2-DODECENOL (HIGH TRANS) ≥92.0% (trans), 犹太洁食 KosherOdor 气味描述 Odor Description:愉快的 A pleasant, fatty odor 特殊组合物的良好脂肪基础。 A good fatty base for specialty compositions.   化妆品信息 Cosmetic Information: CosIng: 化妆品数据 cosmetic data 化妆品用途 Cosmetic Uses: 加香剂 perfuming agents   供应商 Suppliers: Bedoukian Research 2-十二烯醇（高反式） 2-DODECENOL (HIGH TRANS) ≥92.0％（反式） ≥92.0% (trans), 犹太洁食 KosherOdor 气味 Odor: 愉快的 A pleasant, fatty odor 采用 Use: 特殊组合物的良好脂肪基础。 A good fatty base for specialty compositions.   安全信息 Safety Information: 欧洲信息 European information : 最重要的危害 Most important hazard(s): xi-刺激性 Xi - Irritant R 38 - 烦 的 Irritating to skin 皮. S 02 - 保持 Keep out of the 达到 reach of 孩子们 children. S 24 - 避免 Avoid contact with skin 皮. S 36 - 穿 Wear 适当 suitable 保护性 protective 服装 clothing.   危害识别 Hazards identification   物质或混合物的分类 Classification of the substance or mixture 根据29 cfr 1910（osha hcs）进行ghs分类 GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS) 没有找到。 None found. ghs标签元素 GHS Label elements, 包括预防性声明 including precautionary statements   象形图 Pictogram   危险说明 Hazard statement(s) 没有找到。 None found. 防范说明 Precautionary statement(s) 没有找到。 None found. 口服/肠胃外毒性 Oral/Parenteral Toxicity: 未定 Not determined 皮肤毒性 Dermal Toxicity: 未定 Not determined 吸入毒性 Inhalation Toxicity: 未定 Not determined   使用安全信息 Safety in Use Information: 类别 Category: flavor and fragrance agents 推荐使用2-dodecen-1-ol的使用水平 Recommendation for 2-dodecen-1-ol usage levels up to:   香料浓缩物中的5.000％。 5.0000 % in the fragrance concentrate.     安全参考 Safety references: Epi系统 EPI System: 视图 View EPA物质注册服务（tsca TSCA） :22104-81-0 EPA ACToR:毒理学资料 Toxicology Data EPA物质注册服务（SRS） :注册表 Registry 实验室化学安全摘要 Laboratory Chemical Safety Summary :90733 国家过敏和传染病研究所 National Institute of Allergy and Infectious Diseases:数据 Data 德国wgk WGK Germany:3 dodec-2-en-1-ol dodec-2-en-1-ol chemidplus Chemidplus:0022104810   参考资料 References:   dodec-2-en-1-ol dodec-2-en-1-ol NIST化学网络书籍 NIST Chemistry WebBook: 搜索INCHI 加拿大国内分公司。清单 Canada Domestic Sub. List: 22104-81-0 pubchem（cid） Pubchem (cid): 90733 pubchem（sid） Pubchem (sid): 135048596 信息基 Pherobase: 视图 View   其他资料 Other Information: （iupac） (IUPAC): 元素的原子量2009 Atomic Weights of the Elements 2009 （iupac） (IUPAC): 元素的原子量2009（pdf） Atomic Weights of the Elements 2009 (pdf) 影片 Videos: 元素周期表 The Periodic Table of Videos RBC : 本网站使用的原子量 Atomic Weights use for this web site （iupac） (IUPAC): 元素周期表 Periodic Table of the Elements hmdb（人类代谢组数据库） HMDB (The Human Metabolome Database): 搜索 Search 出口关税代码 Export Tariff Code: 2905.29.9000 典型的g.c. Typical G.C. vcf在线 VCF-Online: 食品中的挥发性有机化合物 VCF Volatile Compounds in Food 化学蜘蛛 ChemSpider: 视图 View   潜在搅拌机 Potential Blenders and 核心组件 core components note 气味 For Odor 找不到这些气味组 No odor group found for these 异 iso butyl stearate CS 乙基2 ethyl 2,4,7-decatrienoate FL/FR 9- octadecenal FL/FR alpha- terpinen-7-al FL/FR 异 iso 戊醛 valeraldehyde diethyl acetal FL/FR 戊醛 valeraldehyde propylene glycol acetal FL/FR 酸性的 acidic 酸性的 acidic cyclohexyl acetic acid FL/FR 醛 aldehydic acetyl nonyryl FL/FR 十二醛 dodecanal (aldehyde C-12 月桂酸 lauric) FL/FR 新鲜 fresh carbaldehyde FR 绿 green hexanal FL/FR 辛烷 octane nitrile FR 时间 TMH aldehyde FR 十一醛 undecanal FL/FR 10- undecenal (aldehyde C-11 undecylenic) FL/FR 异 iso 戊醛 valeraldehyde FL/FR animal 闭鞘姜/云木香 costus valerolactone FR 香醋 balsamic 柏 cypress 精华/精粹/精萃 absolute FR 愈创木脂 guaiyl acetate FL/FR 黄油的 buttery acetoin FL/FR acetyl butyryl FL/FR acetyl isobutyryl FL/FR 焦糖色 caramellic 草莓 strawberry 呋喃酮 furanone acetate FL/FR 俗气的 cheesy 2- methyl hexanoic acid FL/FR citrus 醛 aldehydic nitrile FR (E)-4- decenal FL/FR 4- decenal FL/FR octanal glycol acetal FR 椰子 coconut delta-2- dodecenolactone FL/FR gamma- octalactone FL/FR delta- octalactone FL/FR delta- undecalactone FL/FR 咖啡 coffee furfuryl mercaptan FL/FR 奶油状 creamy gamma- butyrolactone FL/FR 泥土的 earthy methyl undecylenate FL/FR 空灵的 ethereal decyl propionate FL/FR fatty allyl cyclohexyl hexanoate FL/FR allyl octanoate FL/FR butyl stearate FL/FR 异 iso butyl undecylenate FL/FR butyl undecylenate FL/FR 椰子 coconut 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR (Z)- dairy lactone FL/FR 2,4- decadien-1-ol FL/FR decanoic acid FL/FR decanol FL/FR (E)-2- decen-1-ol FL/FR 3- decen-2-one FL/FR 2- decenal FL/FR (E)-2- decenal FL/FR ethyl undecylenate FL/FR (E)-2- hepten-1-ol FL/FR hexanoic acid FL/FR hexyl pivalate FR methyl 10-undecenoate FL/FR m乙基2 ethyl 2-hexenoate FL/FR 4- methyl octanoic acid FL/FR neryl acetone FL/FR 2- nonenal FL/FR (E)-2- nonenal FL/FR (Z)-2- nonenal CS (z）-3 Z)-3- octen-1-ol FL/FR (E)-2- octenal FL/FR 2- octenal FL/FR 紫苏 perilla 种子 seedoil FL/FR (e (E,Z,Z)-2,4,7- tridecatrienal FL/FR 2,4- undecadien-1-ol FR 十一醛 undecanal propylene glycol acetal FL/FR 10- undecen-2-one FL/FR floral alpha- 戊基 amyl 肉桂醛 cinnamaldehyde / methyl 邻氨基苯甲酸 anthranilate schiff's base FR benzyl lactate FL/FR decanal / methyl 邻氨基苯甲酸 anthranilate schiff's base FR 茉莉 jasmin 精华/精粹/精萃 absolute (from Pommade pommade) FL/FR 含羞草 mimosa 浸膏 concrete france FL/FR nonanol FL/FR octanal / methyl 邻氨基苯甲酸 anthranilate schiff's base FR terpinyl isobutyrate FL/FR 新鲜 fresh decyl vinyl ether FR 果味的 fruity allyl cyclohexyl propionate FL/FR allyl hexanoate FL/FR 戊基 amyl hexanoate FL/FR gamma- dodecalactone FL/FR ethyl acetoacetate FL/FR ethyl hexanoate FL/FR (E)-2- hepten-1-yl acetate FL/FR m乙基2 ethyl 2-methyl butyrate FL/FR octen-1-yl cyclopentanone FL/FR octyl heptanoate FL/FR 丙基2 propyl 2,4-decadienoate FL/FR 草莓 strawberry 缩水橙花酯 glycidate 1 (aldehyde C-16 ) FL/FR gamma- undecalactone (aldehyde C-14 ) FL/FR 2- undecanone FL/FR 绿 green 3,7- dimethyl-6-octenoic acid FL/FR 十二醛 dodecanal dimethyl acetal FL/FR heptanal cyclic propylene acetal FL/FR 3- heptanone FL/FR 2- heptenal FL/FR (Z)-4- heptenal FL/FR (Z)-4- heptenal diethyl acetal FL/FR 2- heptyl furan FL/FR hexanal (aldehyde C-6) FL/FR (E)-3- hexen-1-ol FL/FR (z）-3 Z)-3- hexen-1-yl benzoate FL/FR (z）-3 Z)-3- hexen-1-yl pyruvate FL/FR (E)-2- hexenal FL/FR alpha- hexyl 肉桂醛 cinnamaldehyde dimethyl acetal FR 山梨酸 manzanate (奇华顿 Givaudan) FL/FR neryl butyrate FL/FR (e (E,z）-3 Z)-3,6- nonadien-1-ol FL/FR (e (E,Z)-2,6- nonadien-1-yl acetate FL/FR (e (E,Z)-2,6- nonadienal FL/FR octanal diethyl acetal FL/FR (E)-2- octen-1-yl acetate FL/FR 紫苏 perilla alcohol FL/FR herbal benzyl octanoate FL/FR laevo- perillaldehyde FL/FR 多肉的 meaty sulfurol FL/FR 瓜 melon (Z)-6- nonen-1-ol FL/FR 麝香 musk Exaltone exaltone (芬美意 Firmenich) FR dextro,laevo- muscone FL/FR 油腻的 oily 花瓣 petal pyranone FL/FR 爆米花 popcorn 2- acetyl pyridine FL/FR 肥皂的 soapy benzyl laurate FL/FR ethyl undecanoate FL/FR 辣的 spicy 多香果粉 allspice leafoil FL/FR 孜然 cumin 种子 seedoil FL/FR 姜草 gingergrassoil FR 2- octanol FL/FR 通卡 tonka 6- 戊基 amyl-alpha-pyrone FL/FR 蜡状的 waxy 异 iso 戊基 amyl laurate FL/FR (E)-2- decen-1-yl acetate FL/FR 9- decenoic acid FL/FR 1- dodecanol FL/FR methyl myristate FL/FR methyl undecanoate FR 2,4- nonadien-1-ol FL/FR octanol FL/FR octyl isobutyrate FL/FR delta- tetradecalactone FL/FR tetradecanal FL/FR undecanoic acid FL/FR 木本 woody 琥珀 amber carbinol FR 阿米香树、西印度檀香 amyris acetate FR 用于调味 For Flavor 找不到适合这些的口味组 No flavor group found for these allyl cyclohexyl hexanoate FL/FR benzyl lactate FL/FR benzyl octanoate FL/FR butyl stearate FL/FR 异 iso butyl undecylenate FL/FR 3-oxo decanoic acid 橙花酯 glyceride FL (E)-2- decen-1-ol FL/FR (E)-2- decen-1-yl acetate FL/FR 4- decenal FL/FR 2- decenoic acid FL decyl propionate FL/FR 3-oxo dodecanoic acid 橙花酯 glyceride FL (E)-2- dodecen-1-yl acetate FL 11- dodecenoic acid FL delta-2- dodecenolactone FL/FR 依坎烷 elecampane 根 root 精华/精粹/精萃 absolute FL epoxy-2-decenal FL 2,3- epoxydecanal FL 2,3- epoxyheptanal FL 乙基2 ethyl 2,4,7-decatrienoate FL/FR furfuryl hexanoate FL 愈创木脂 guaiyl acetate FL/FR heptanal cyclic propylene acetal FL/FR (E)-2- hepten-1-ol FL/FR (E)-2- hepten-1-yl acetate FL/FR 2- heptenal FL/FR 3-oxo hexadecanoic acid 橙花酯 glyceride (棕榈 palmoil 橙花酯 橙花酯 glycerides mono- and di- di- 氢化的 hydrogenated) FL 己醛-2 hexanal butane-2,3-diol acetal FL 十六烷辛烷​​-1 hexanal octane-1,3-diol acetal FL 3-oxo hexanoic acid 橙花酯 glyceride FL hexyl (E)-2-hexenoate FL 甲硫基 methionyl acetate FL m乙基2 ethyl 2-hexenoate FL/FR 5- methyl hexanoic acid FL methyl myristate FL/FR 3- methyl-2-cyclopenten-1-one FL neryl acetone FL/FR (E)-2- nonenoic acid FL 2- nonenoic acid FL 9- octadecenal FL/FR 3-oxo octanoic acid 橙花酯 glyceride FL 2- octenal FL/FR 3- octenoic acid FL (Z)-5- octenoic acid FL octyl heptanoate FL/FR 2- pentyl pyridine FL 紫苏 perilla 种子 seedoil FL/FR alpha- terpinen-7-al FL/FR terpinyl isobutyrate FL/FR 十一醛 undecanal propylene glycol acetal FL/FR 异 iso 戊醛 valeraldehyde diethyl acetal FL/FR 戊醛 valeraldehyde diethyl acetal FL 戊醛 valeraldehyde propylene glycol acetal FL/FR 10- undecen-2-one FL/FR 醛 aldehydic 醛 aldehydic acetyl nonyryl FL/FR aromatic laevo- perillaldehyde FL/FR 涩 astringent 2,3- dimethyl quinoxaline FL 苦 bitter (e (E,Z,Z)-2,4,7- tridecatrienal FL/FR 烧了 burnt 1,6- hexane dithiol FL 焦糖色 caramellic 草莓 strawberry 呋喃酮 furanone acetate FL/FR 俗气的 cheesy hexanoic acid FL/FR 椰子 coconut delta- octalactone FL/FR 咖啡 coffee furfuryl mercaptan FL/FR 冷却 cooling 山梨酸 manzanate (奇华顿 Givaudan) FL/FR 玉米 corn 2- acetyl pyridine FL/FR 奶油状 creamy acetoin FL/FR acetyl butyryl FL/FR acetyl isobutyryl FL/FR 6- 戊基 amyl-alpha-pyrone FL/FR octyl isobutyrate FL/FR delta- undecalactone FL/FR gamma- undecalactone (aldehyde C-14 ) FL/FR 酯化 estery ethyl acetoacetate FL/FR 空灵的 ethereal benzyl laurate FL/FR fatty allyl octanoate FL/FR 异 iso 戊基 amyl laurate FL/FR butyl oleate FL 椰子 coconut 精华/精粹/精萃 absolute FL/FR (Z)- dairy lactone FL/FR 2,4- decadien-1-ol FL/FR 2,4- decadienal FL 2- decenal FL/FR dimethyl sulfoxide FL (e (E,e）-2 E)-2,4- dodecadienal FL ethyl undecylenate FL/FR (e (E,e）-2 E)-2,4- heptadienal FL 2- heptyl furan FL/FR (z）-3 Z)-3- hexen-1-yl benzoate FL/FR 4- methyl octanoic acid FL/FR 2,4- nonadien-1-ol FL/FR 2,4- nonadienal FL (e (E,e）-2 E)-2,4- nonadienal FL 2- nonenal FL/FR 2,4- octadien-1-ol FL (z）-3 Z)-3- octen-1-ol FL/FR (E)-2- octenal FL/FR (E)-2- octenoic acid FL tetradecanal FL/FR 10- undecenal (aldehyde C-11 undecylenic) FL/FR floral 3,7- dimethyl-6-octenoic acid FL/FR 茉莉 jasmin 精华/精粹/精萃 absolute (from Pommade pommade) FL/FR 含羞草 mimosa 浸膏 concrete france FL/FR 果味的 fruity allyl cyclohexyl propionate FL/FR allyl hexanoate FL/FR 戊基 amyl hexanoate FL/FR gamma- dodecalactone FL/FR ethyl (E)-2-octenoate FL ethyl hexanoate FL/FR m乙基2 ethyl 2-methyl butyrate FL/FR octen-1-yl cyclopentanone FL/FR 草莓 strawberry 缩水橙花酯 glycidate 1 (aldehyde C-16 ) FL/FR 异 iso 戊醛 valeraldehyde FL/FR 绿 green 3- decen-2-one FL/FR 二羟基苯乙酮 dihydroxyacetophenone (混合的 mixed 异构体 isomers) FL 十二醛 dodecanal dimethyl acetal FL/FR (Z)-4- heptenal FL/FR (E)-2- heptenal FL (Z)-4- heptenal diethyl acetal FL/FR hexanal (aldehyde C-6) FL/FR (E)-3- hexen-1-ol FL/FR (z）-3 Z)-3- hexen-1-yl pyruvate FL/FR (E)-2- hexenal FL/FR 3-(5- methyl-2-furyl) butanal FL neryl butyrate FL/FR (e (E,z）-3 Z)-3,6- nonadien-1-ol FL/FR (e (E,Z)-2,6- nonadien-1-yl acetate FL/FR (e (E,Z)-2,6- nonadienal FL/FR (E)-2- nonenal FL/FR (e (E,e）-2 E)-2,4- octadienal FL 2,4- octadienal FL octanal diethyl acetal FL/FR (E)-2- octen-1-yl acetate FL/FR herbal 绿 green hexanal FL/FR 5- hydroxymethyl furfural FL ketonic 3- heptanone FL/FR lactonic gamma- octalactone FL/FR 多肉的 meaty 12- methyl tridecanal FL sulfurol FL/FR 瓜 melon 丙基2 propyl 2,4-decadienoate FL/FR 乳白 milky gamma- butyrolactone FL/FR dextro,laevo-3-( methyl thio) butanone FL 麝香 musk dextro,laevo- muscone FL/FR 油腻的 oily 2- methyl hexanoic acid FL/FR 花瓣 petal pyranone FL/FR 成熟 ripe (E)-4- decenal FL/FR 烤 roasted hexyl mercaptan FL 肥皂的 soapy decanoic acid FL/FR 十二醛 dodecanal (aldehyde C-12 月桂酸 lauric) FL/FR 1- dodecanol FL/FR 辣的 spicy 多香果粉 allspice leafoil FL/FR 孜然 cumin 种子 seedoil FL/FR 2- octanol FL/FR 含硫的 sulfurous 烤 roasted butanol FL 甜 sweet cyclohexyl acetic acid FL/FR 蜡状的 waxy butyl undecylenate FL/FR decanol FL/FR (E)-2- decenal FL/FR 9- decenoic acid FL/FR ethyl undecanoate FL/FR methyl 10-undecenoate FL/FR methyl undecylenate FL/FR nonanol FL/FR (Z)-6- nonen-1-ol FL/FR octanol FL/FR delta- tetradecalactone FL/FR 十一醛 undecanal FL/FR undecanoic acid FL/FR 2- undecanone FL/FR 木本 woody 紫苏 perilla alcohol FL/FR   潜在用途 Potential Uses: FL fat   存在（自然 Occurrence (nature, 餐饮 food, 其他） other):note   香菜叶油@ 0.58-0.82％ cilantro leaf oil @ 0.58-0.82% 数据 Data gc GC 搜索 Search Trop Picture   石灰油表示的佛罗里达@痕量％ lime oil expressed florida @ trace% 数据 Data gc GC 搜索 Search Trop Picture   同义词 Synonyms:   dodec-2-en-1-ol dodec-2-en-1-ol 2- dodecen-1-ol 2- dodecenol   文章 Articles:   没找到 None 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